介绍完了生煎包，再来说说西湖藕粉吧。换种说法，叫贡粉。西湖藕粉富含丰富的营养，吃起来又很香，到了适合的季节，大家都会泡藕粉吃。只用花上几分钟，就能吃上一碗香喷喷的藕粉。藕粉吃起来比汤更香，还参杂着糖分，所以吃起来甜甜的，不过，藕粉并不适合在夏天吃哦，小心被烫成大火球。

这就是我们杭州的美食，有没有去吃的冲动啊？我口水都流一大把了，你是不是很羡慕啊，哈哈，这就是我为什么喜欢杭州的原因。

第三个试验是老师教我们做和子团。先按1：1的比例调配藕粉和水，搅拌均匀后放入加水的电锅，打开电源，使水沸腾，用筷子不断翻搅碗中的藕粉糊，直至透明的固体状，藕粉糊就熟了。把碗从锅中端出，抓一块放在保鲜膜上，铺成圆饼状，放上果酱，再用同样大小的一块藕粉饼盖在

果酱上，双手合十把保鲜膜捧起，团成球状，晶莹剔透的和子团就“诞生”了。来不及做第二个，垂涎三尺的我就经不住诱惑，狼吞虎咽的吃起来。品尝着自己的劳动果实，心里有说不出的喜悦。

这次试验使我明白，科学真是太奇妙了，它不仅仅在于伟大的发明，还存在于我们一点一滴的生活之中。只需细心发现，方知它的奥秘。

终于，老师把玻璃杯拿出来了，我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中，那感觉凉的，像丝一样滑，像蜜一样甜，又像冰欺凌一样的冰凉，简直是沁人心脾，令人回味无穷呀！

吃着这美味的藕粉，我不禁想起了那美丽的荷花。这出污泥而不染的莲呀，她全身都是宝！荷叶可以入药，莲子可以食用，莲藕不仅可以做出菜肴还可以做成滋补佳品—藕粉！她的这种精神值得我们学习！

怎么样？你是不是也想来品尝一下西湖藕粉！

浙江宁波鄞州区钟公庙中心小学404班四年级:李沁竹

吃完葱包烩儿，接着为大家介绍的是我们杭州的另外一道小吃——西湖藕粉，它是杭州汉族名产之一，其风味独特，又富含营养，且如果想吃时，只需把藕粉倒进碗里，加少量凉开水先调匀，最后用开水冲泡成糊状就可以吃了。它的味道十分香甜，具有生津开胃，养血益气的功效，特别在这炎热的夏季，吃上一碗口感丝滑的冰镇西湖藕粉，一定会让你顿感清凉消暑，神清气爽。

怎么样，有没有流口水呢？这是地道的杭州味道，让人赞不绝口，流连忘返。欢迎你来杭州，也来品尝一下我们杭州最地道的那个味儿。

荷叶凋谢后，露出了莲蓬。莲子又叫做莲心。藏在莲蓬里，种皮坚硬，生命力很强。

莲有很高的价值：荷花的清高————“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”曾被多少诗人赞誉。同时，莲在生活当中也有实用价值：莲子可以入药，莲米粥也很有营养，，适于滋补身体；藕节可药月治病等；藕粉既有较高的营养，又能清热解暑。夏天调一碗藕粉汤，喝完后暑热散去，满口余香。

皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆的方法带回家乡，随之这宫廷点心便在民间传开。

如今已成为江苏的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆泡在浓汤之中，半浮半沉，看上去像一个个漂动的茶色圆球，柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口，余香不绝。

各位驴友若来江南，定不要错过这些香甜的美食啊！

初二:顾婧雯

今天我和妈妈要做桂花藕粉小圆子，我们拎着篮子去院子里，这时我想到：“金秋十月秋风凉，桂花满园阵阵香。娇娘携女采桂忙，摘得桂花酿蜜糖。”不一会儿，我和妈妈两个“娇娘”就采了一篮子的桂花。回到家里，妈妈和我一起做桂花藕粉小圆子。首先，我们要往锅里倒入一些水，等水沸腾起来，再放入像珍珠一般大小的圆子。圆子漂浮起来之后，放入一些桂花，随即锅里的汤水变成了淡淡的黄色。原来桂花放入水时，水就有了桂花的灵性呀！这样桂花藕粉小圆子就大功告成了。

桂花美，桂花香，桂花还可以成为舌头上的美味！我爱秋天，更爱秋天的桂花香！

荷叶凋谢后，露出了莲蓬。莲子又叫做莲心。藏在莲蓬里，种皮坚硬，生命力很强。

莲有很高的价值：荷花的清高出淤泥而不染，濯清涟而不妖”曾被多少诗人赞誉。同时，莲在生活当中也有实用价值：莲子可以入药，莲米粥也很有营养，，适于滋补身体；藕节可药月治病等；藕粉既有较高的营养，又能清热解暑。夏天调一碗藕粉汤，喝完后暑热散去，满口余香。

初二:李殷婷

荷叶凋谢后，露出了莲蓬。莲子又叫做莲心。藏在莲蓬里，种皮坚硬，生命力很强。

莲有很高的价值：荷花的清高————“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”曾被多少诗人赞誉。同时，莲在生活当中也有实用价值：莲子可以入药，莲米粥也很有营养，，适于滋补身体；藕节可药月治病等；藕粉既有较高的营养，又能清热解暑。夏天调一碗藕粉汤，喝完后暑热散去，满口余香。

初二:李殷婷

吃到最后，我竟捧着碗大口大口的喝了起来，连碗都被我舔干净，却还意犹未尽。第二次，我吸取了教训，把勺子里的藕粉吹凉后，再送进嘴里，细细品味，真是无与伦比的美味。短短的几分钟，我的牙齿就感受了冰火两重天的威力。我赶紧跑进厨房往嘴里灌了一大口冷水，一下又冻得我的牙齿直打哆嗦。

我想妈妈做的鸡蛋藕粉，应该是人间美味吧！

莲子藕粉不光好吃，营养丰富，还能排毒养颜，开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的，各种品牌、各种口味，一包包、一盒盒，好看又实惠。常有人在这里驻足停留，有的买回去孝敬老人，有的买回去给自己或孩子吃，还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡，一定要尝尝这道特色小吃，我保证它会让你一辈子也忘不了。