做寿

今天我们举行了一次特殊的活动，那就是——做寿司。

我们按照童老师教我们的步骤，先是把饭用寿司醋拌好，再把饭放到铺好紫菜的竹帘上，然后把黄瓜、肉松等食材放进饭里，最后再把饭压成条状切成块状，寿司就完成了。

接下来就是轮到我们做了，看看童老师那么简单那么快的动作和我们慢如老牛拉车般的速度，举步维艰，只能用天壤之别来形容。花了半节课我们总算把寿司做完了，我们品尝到了自己做的寿司，突然觉得连吃饭都有很多形式，不仅有寿司、米饭、锅巴……

通过这次的做寿司，我懂得了很多，更好的增进了团队精神，我爱这次的做寿司！

今天早上，我看见妈妈提着大包小包的回来，便问她：“妈妈，这些是什么东西呀？”妈妈笑着说：“你不是想吃寿司吗？我刚去超市买了包寿司的紫菜回来，等会就做给你们吃。”我高兴的喊道：“老妈万岁！”妈妈又接着说：“但是现在没有材料，你和妹妹拿着这张购物清单去把材料买回来，等你们回来就开始做。”说着就把一张纸和钱递给我，我乐呵呵的接过来，和妹妹冲出家门。

我收好钱，打开购物清单，看见上面第一条是胡萝卜，第二条是青瓜，第三条是番茄酱和沙拉酱，最后一条是肉松，便和妹妹冲进了超市。来到超市，我们就直奔蔬菜专区，我先选了两根胡萝卜，再选了两根青瓜，又拿了一瓶番茄酱和一瓶沙拉酱让妹妹拿着，走去付钱。付完钱，我们先回家放好东西，又迈着轻快的脚步向蛋糕店走去。我问：“有没有肉松，我要六元钱的”老板很热情的帮我称好六元钱肉松，我们付了钱就冲回家。

回到家，我看见妈妈把材料都准备好了，桌子上面摆着切好的青瓜、胡萝卜和装进瓶子的番茄酱和沙拉酱，瓶子上面有一个洞，方便挤出一条一条的酱。开始做了，妈妈把紫菜放在包寿司的卷帘上，又铺上一层薄薄的米饭，在紫菜的一端横着放上两根切好的青瓜条，又用筷子夹了几夹胡萝卜条盖在青瓜的上面，挤上3条番茄酱和1条沙拉酱——因为我们都喜欢吃番茄酱，不喜欢沙拉酱。挤完以后，妈妈用筷子夹了许多肉松盖在番茄酱和沙拉酱的上面，用卷帘卷好，寿司就做好了。妈妈用刀把寿司切成一小块一小块的，还没来得及放到盘子里，我和妹妹就迫不及待的拿起就吃。嗯，寿司吃起来有点酸，这是因为番茄酱的原因。还有紫菜、青瓜、胡萝卜和肉松的香味，美味极了，我忍不住再吃了一口。妈妈看着我们，无奈的说：“小馋猫。”我们都嘿嘿的笑了。

寿司实在是太好吃了，我以后一定要自己做给亲爱的爸爸妈妈吃。

五年级:潘语彤

今天我和外婆去社区学做寿司。

外婆拎着一个大口袋，里面装着做寿司的材料：几张紫菜、凉好的白米饭、白醋、沙拉酱等等。我们到了社区，发现来得太早了。陆陆续续的，别的小朋友都来了，各个年级的都有。

开始做寿司了，把竹帘子平摊在桌子上，放上一张紫菜，把用白醋拌好的米饭按照三分之二的比例放上去，最后放上各种配料，有火腿肠、胡萝卜、沙拉酱。小心地卷起最底下的竹帘，用紫菜把米饭和配料卷成一棍长棍子，卷一点压一下。最后把竹帘拿开，用刀把长棍子切成一段一段的，寿司就做好了。

我拿着一个做好的寿司给外婆吃，外婆表情很古怪，连声说好吃。

一天，老师教我们做寿司，我准备了紫菜、玉米和青瓜。

老师先拿起竹席放在桌面上，再拿出一张紫菜放在竹席的上面，然后舀了一勺米饭平铺在紫菜上面，接着老师把火腿、青瓜和玉米都放在米饭上面。老师把紫菜卷起来，再用竹席卷了一遍，一条圆滚滚的寿司卷就出来了。

我学着老师的样子做寿司，结果我做出来的是三角形的，同学们看了都哈哈大笑。我再拿了一片紫菜，这次我慢慢来，结果包的寿司成功了，这次做的寿司好吃又好看，我开心极了。

我学会了做寿司，我知道做寿司一定要很用心。

广东惠州惠东县惠东快乐教育培训中心三年级:钟文迪

今天的天阴沉沉的，看着感觉要下雨似的。只能呆在家里了。真是无聊啊！一边的妈妈看着我说道：“那我们一起做寿司吧！”我顿时来了劲：“好！”

说干就干，首先，得准备做寿司的材料。我和妈妈准备了海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱，还有一个不能少的主角：米饭。材料准备好了，接下来，妈妈把米饭放进碗里，再往碗里倒一些寿司醋，并用手抓匀，这样可以让米饭软一些，同时还带点酸味。好了，前期准备工作一切就绪，马上就准备开始包了。只见妈妈先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀地铺在海苔上，这一步真难啊。看着妈妈那样驾熟就轻，我也迫不及待地想试一试。可每次把米饭放在海苔上，米饭就好像偏不听我的话，刚把这边铺平了，那边就被挤了出去，费了九牛二虎之力，终于在妈妈的帮助下把米饭铺好了。然后把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端，再把寿司卷起来，变成了一个长长的圆圆的黑条了，我立刻把长条寿司切成了一小段一小段的。

哈哈，在一个小时的奋战下，美味的寿司终于做好了。我拿起一个给妈妈尝尝，又拿起一个塞进自己的嘴里，一口要下去，哇！一下就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔味，糯糯的、香香的，与米饭的风味完全不同，虽然长得丑了些，可是一想到是自己做出来的，就觉得比外面卖的美味很多!

以前，一直看别人做寿司，手总是痒痒的，很想做。这次，我们网上买了材料，就满怀期待的做起来。

首先，材料有一个竹席，一片大紫菜，再是一些配套的辅料，如肉松、青瓜……还有最重要的勺子。

开始做了，我先把保鲜袋放在竹帘上；然后，我把饭压实，压实后，再把紫菜放在保鲜袋上；后来再把饭均匀地摊在紫菜的各个部落，但是饭太黏了，手上和勺子都沾满了米饭；我又把调味虾小心翼翼地倒在饭上，用勺子一一摊均匀；接着我又把猪肉松也同样倒在饭上，小心翼翼地摊均匀；后来，我又放上一条条青瓜；最后，我不慌不忙，小心地不能再小心地卷起帘子，把寿司捏紧，但我力气太小，最终捏的很软，特别是形状，奇形怪状的，切的时候，我也切的乱七八糟，姐姐叫我如何切后，我切的有点有模有样了。

我把寿司装到盘子里，给妈妈、姐姐品尝，她们都说挺好吃，但样子有点奇怪，我不好意思地耸了耸头，吃自己亲手做的寿司。

这次寿司，做的不是很成功，我要再接再厉，我有信心，下一次，我做得会更好！

今天，我的心情比以往都好了许多。因为我家上个月买了一袋制作寿司的材料，我早就想要做了，可是没有糯米饭。现在，终于有糯米饭啦，哈哈!

说做就做，我先从寿司材料袋中拿出竹帘和一张烧紫菜，把竹帘铺在桌上，再把烧紫菜铺在竹帘中央。然后从电饭锅中盛了一大勺糯米饭，均匀地抹在烧紫菜里，接着我又切了一些胡萝卜丝和黄瓜丝，将它们横放在米饭上，还稍微撒了一点肉松在上面。目前的一切都看上去那么井井有条。现在，我要开始做难度最最大的部分了。我把竹帘以及竹帘上的寿司一齐向里面卷，并且卷完时固定了一下寿司。可在我把寿司拿出来的时候，却吓了我一大跳：烧紫菜皱巴巴的，米饭挤成一团，胡萝卜丝和黄瓜丝东倒西歪。唉，我的力量应该适中才行啊!

不久，姑姑看见了我的“寿司”，便重新摆放了一下，然后握住竹帘，紧紧地卷了起来卷好后，我连忙看了一下，哇，是一卷粗细均匀的寿司!我用刀把寿司切成了几段，装在盘里后，就开始和家人一起分享寿司了

今天这节综合课，我们全班要集体做寿司。

我们组的成员有：崔圆、尹姝、张临之、吕楠和我。

开始上课了，我们先把四张桌子对起来，在桌子四周坐下，再把我们带的东西拿出来放在桌子上。经过一番准备，我们终于开始做寿司了。我们先把海苔拿出来放在做寿司的席上，再放上米饭，由于筷子太费力，我们干脆直接用套上一次性手套的手，去一大把一大把地抓米饭，把米饭放在海苔上平铺好了，我们就用手抓一大把沙拉酱抹上去，结果不小心抹得太多了，吕楠就用刀子在米饭上慢慢地平移着，把刮下来多余的沙拉酱放在黄瓜上。崔圆小心翼翼地把黄瓜条、胡萝卜条和肠放在米饭上面，再加点肉松，就完成的差不多了。我们先从吕楠开始切，这样往左排，只是到尹姝切时切得不好，还好有张临之把不好的寿司吃掉。

我们一共做了四大条寿司，经过好几次仔细挑选，那些最好的寿司送给王老师和樊老师品尝，可是樊老师说留给我们吃，我们就把那些最好的送给王老师，剩下的就平均分了。

下课铃声响了，我们把桌子弄好，垃圾装好，就去洗手了。回来后，只见王老师刚坐下，我们就一下拥过去，献给老师寿司。看着王老师吃得津津有味，我们

笑了。

这是我做得最有意义的一次寿司！

今天，我一个人在家看电视。突然看到电视上教做寿司，我兴致大发，也想试一试。于是我拿出笔和纸，把做寿司所用的材料和制作过程记了下来。看完后，我奔到厨房，把做寿司的材料都拿了出来：海苔、肉松、黄瓜、大米、芥末、一次性手套、碟子和汤勺，然后按照纸上写的步骤，先把大米煮好，在饭熟之前，把白醋、白糖和盐按一定比例放入汤勺中搅拌。弄好后，饭大概就熟了。我把刚才调配的作料均匀地倒入米饭中，然后等米饭冷却。等的过程顺便把黄瓜和剁成一个个小方块，把肉松剁碎。米饭冷却好后，就可以开始制作了。我戴好手套后，拿了一片十五平分厘米的海苔放在碟子上，然后把适当的米饭放在海苔上面，之后又把黄瓜粒和肉松均匀地撒在米饭上。最后，把它们全部卷起来，弄成圆柱形，最后用刀把它们切成段。终于做好了，我迫不及待地把一个寿司拿起来，蘸了一点芥末后，便放入嘴里。虽然觉得很辣，但我的心里却是美滋滋的。

今天我学会了制作寿司，吃自己做的东西果然与众不同。

星期天，我去了紫来花园的一个阿姨家。阿姨家里有一个小妹妹，也有一个大姐姐。我刚开始还不认识她们，后来就渐渐认识了。可是，我觉的她们在厨房里面忙来忙去，不知道在干什么，感到很奇怪。原来是她们在做寿司，我大喊到：“我也要做”！说完，我就开始做了。

首先，我拿了一张正方形紫菜，然后把米饭放在紫菜上，注意要先放开，再放平，随后，我拿了一条切好的火腿肠和切成长条的鸡蛋饼放在米饭上，再在上面淋上一些沙拉酱，小心的把它卷起来，再用竹帘把它卷紧，然后切成小圆柱。瞧！大功告成了。