云吞

天下着大雨，我撑着雨伞独自一人走入了那条熟悉的小道，再来到了那破旧的房子前，雨滴从雨伞上流了下来，我用手摸了摸那沾满灰尘的门，“吱呀”一声推开了门，走了进去。

这是一家云吞店，但现在废弃了，我已经四年没来这了。我坐在那沾满灰尘的椅子上，不禁想起四年前的事。

那是一个阳光明媚的日子，可家里却格外安静，原来我和妈妈闹翻了。我怒气冲冲的跑出了家门，不经意间走入了这条小道中，这时一条狗出现在我面前，可能是因为是陌生的面孔所以狗才像发疯一样吼叫着朝我扑来，眼看我就要被狗咬住，吓得六神无主时，一位老奶奶抄起扫帚，一边吼叫着试图吓唬狗，一边举起扫帚朝狗尽力打去，狗见状，立刻调头跑了。老奶奶慈祥的对惊魂未定的我说：“孩子怎么自己一个人跑这来了呢？”我被刚刚一幕吓哭了，吸着鼻涕对老奶奶说：“老奶奶，我和我妈妈闹翻了，我现在无家可归了。”老奶奶嘴角一抬，笑着说：“瞧你说的，天下的母亲怎会不关心自己的儿女呢？也许是你误会了你妈妈。来，看你也饿了，去我的云吞店吃云吞吧！"饥肠辘辘的我点了点头。吃完云吞后，老奶奶语重心长的说道：“孩子，快回去吧，你的妈妈一定很担心你。”我感激地点了点头，便往家的方向走去，远远的看见妈妈正着急的等着我呢！

从那以后，我和妈妈经常去老奶奶店中买云吞，也常常到她那去帮忙。

老奶奶常常起得很晚，因为晚上的顾客多，，所以经常深夜才收摊。因此我用我的零花钱买了个闹钟送给了老奶奶，老奶奶国家的笑了笑，夸我懂事乖巧。

一天，放学后，我经过老奶奶的云吞店，发现店门关了，我急忙跑去老奶奶家，发现老奶奶正抱着我给他的闹钟，满脸通红的躺在床上，我用手摸了摸奶奶的额头，天啊！老奶奶发烧了，我以最快的速度回家告诉了妈妈，和妈妈一起把奶奶送入了医院。

过了几天，奶奶的病好了，她的女儿把她接去和他们一起居住，从这一个城市到另一个遥远的城市。

我回忆起那半甜半苦的往事，我不禁又哭了，望着空虚寂寞的云吞店，我明白了世上还有一种比母爱更善良的心——关爱。

1.我帮妈妈包云吞

今天下午，我看见妈妈在包云吞。我说：“妈妈，我来帮你包云吞吧！”妈妈高兴地说：好啊！”于是，我就坐在妈妈的旁边，学着妈妈的样子包云吞，开始的时候，我把馅小心的放在云吞皮上，然后，我就把云吞皮两边对折，轻轻的按紧，就这样，我的第一个云吞终于包好了，妈妈包的云吞好像盛开的鲜花一样，我包的云吞像小蝌蚪似的，又细又长……

过了一会儿，我们包完了云吞，妈妈把云吞倒到锅里去煮，水开了以后，云吞在水里快活地、自由自在地游来游去，好像在向我招手似的。

终于等到了吃云吞，我吃着自己包的云吞，觉得味道好极了！妈妈夸我是她的小帮手，我感到非常自豪！

2.包云吞

今天是星期天，爸爸妈妈在家里包云吞，我在一旁看着，爸爸说：“芷婷，你会包吗？”我说：“爸爸，我不会还不会学吗！”妈妈笑着说：“我来教你。”说完拿起一个云吞皮，放上馅，用食指和拇指把包皮对折，然后捏两边，妈妈边示范边讲解，我边领会边实践，按照妈妈教我的方法包好了第一个云吞，骄傲地往桌子上一放，妈妈、爸爸看了不约而同地笑道：“简直是丑小鸭。”我仔细看看，的确包得很丑。爸爸又让我独立完成第二个、第三个……就这样，云吞包得越来越多，速度也越来越快，妈妈、爸爸不住地赞叹道：“哇，女儿包的云吞这么快，技术水平已经超过我们了，真了不起！”

今天的云吞，我吃着特别香，因为这也有我一分功劳啊！

3.第一次煮云吞

今天是星期六，下午等我把作业写完已经五点多了，这时，我的肚子已经“咕咕”叫个不停了，看妈妈还在做其它家务，我何不自己学着做一次饭呢？心动不如行动，我把想法告诉妈妈后就开始准备晚饭。

我穿上溜冰鞋，口袋里装了十元钱，飞奔到了市场，买了四元钱云吞，五毛钱青菜。我又迅速回家，冲进厨房。开火煮水，水开了，按照妈妈说的，把云吞一个一个顺着过边放，有那锅铲铲了铲，防止粘锅。煮了几分钟后，香味渐渐散发出来，云吞全部浮了起来这是云吞就基本熟了，之后放青菜、酱油、耗油、麻油调味就可以了。

大功告成后就出锅了，我和妈妈每人装了一碗。我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“女儿做的东西哪有不好吃的呀！”我心中比吃了蜜还要甜。

4.我爱佛山的云吞面

我爱佛山，因为这里是我出生的地方。我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！

在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。

每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！

应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！

“爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。我爱佛山，我爱佛山的云吞面！

傍晚，我们乘坐的“长江观光一号”轮船停泊在巫山县城。

九点钟要去巫山新城看演出。下船上岸，看到的房屋到处都是破破旧旧的，而且许多拆了房顶。听爸爸说：这就是巫山县旧城，因为三峡大坝蓄水，被淹没，所以全都得拆掉，旧城的人都搬到新城去了。

绕过坎坷不平的旧城街道，在车上听导游姐姐介绍，巫山县新城就在老城后面的山上。

我们一直往前走，我不断地说“这儿破破烂烂，那儿破破烂烂”……

忽然五彩缤纷的光芒射进车来了，道旁的路灯变成了椰子树彩灯，等我回过神儿，就到了新县城。哪里有一座漂亮的广场，五光十色，欢快的唱歌，狂欢的人们，跑得汗流浃背的孩子，构成了一幅美丽的画。

这景色真迷人，不知下次，我们又去哪儿。

我爱佛山，因为这里是我出生的地方。我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！

在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。

每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！

应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！

“爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。我爱佛山，我爱佛山的云吞面！

在世界里，有善良的人，也有心存恶念的人。我们中国有一句话叫：善有善报，恶有恶报。记得是一个星期天，我要去上补习班，可我在前一晚复习所以迟睡了一些。可我又忘记了开闹钟。早上起床已经七点半了，我赶忙把脸洗好，就拿着书包去补习班。我在补习的附近找了一家早餐店坐了下来，老板问：“小妹妹，你吃点什么呀？”“我要一碗云吞面。“老板说：”好，马上就来，等等。“说完就开始帮我做，过了几分钟，老板把云吞面端到我面前，我深深吸了一口，：“哇，好香啊！”我狼吞虎咽地吃起来。吃完后，我想把钱给老板，可是我发现我出门得急忘记拿了，钱放在桌子上。我想：怎么办啊！如果我回家拿，又怕老板说我来吃霸王餐，我该怎么办？我在那里坐了很久，我急得像热锅上的蚂蚁，团团转。有一位穿着美丽的大姐姐走到我旁边坐了下来，看了看我说：”小妹妹，你吃完了怎么不去上学啊？“我断断续续地说：”我，我忘记，带钱了，我不敢走，所以……坐在这里。”大姐姐笑了笑说：“我帮你给吧，这碗面值不了多少钱。”说完就叫来了老板，我想说：大姐姐不用了。可是未等我说出口就问：“老板这位小朋友吃的面多少钱？”“五块钱吧。“说完就给了十块钱老板说：”给我也来一碗吧。“便对我说：”小妹妹，现在你可以去上学了。“大姐姐温柔地对我说。这时，我感到心里很温暖，眼里模模糊糊的。我说：”谢谢，姐姐。“我拿着书包就去补习班了，我回头看那位姐姐，看见她整笑着看我离开，我流下了真诚的眼泪。这位大姐姐与我素不相识，竟然帮助了我，这位大姐姐让我在这个冬日感受到了异样的温暖。

初一:请你相信我

今天，听妈妈说要吃云吞，我好奇的问：“妈妈，云吞是什么呀？”妈妈想钓钓我的胃口，便说：“吃了就知道了。”这下子我可是好奇极了，像注射了兴奋剂一样跟着妈妈。妈妈说；“小家伙，别像跟屁虫似的跟着，小心烫着你，先去看会儿书。”我噘着嘴很不情愿的到客厅去看书了。

“开始煮啦——”妈妈故意拉长声音喊到。我像离弦的箭一样“飞”到厨房。只见妈妈手托着托盘，托盘里放着满满一盘包好的小云吞，像一个个小元宝，可爱极了，我真忍不住想伸手抓几个玩玩。妈妈轻轻拨开我的小脏手并说：“这可不是你的玩具。”我踮起脚尖，看见妈妈小心翼翼的捡起一个一个小云吞，慢慢地将它们放进锅中，只见它们全都迅速地藏进锅底里了。妈妈说：“开锅煮皮，闷锅煮馅。”

几分钟后，妈妈捞好一碗热气腾腾的云吞端上来了。我一闻，热气把我的视线挡住了，我仿佛被带到七十二仙界里一样。“哇！我看着就想吃”“那就多吃点儿吧！”妈妈说。我刚夹一个小云吞放进嘴里，它就急不可耐地滑进了我的胃里。“嗯？怎么没味道？”我疑惑地问妈妈。“你一口吞下去，当然没味了。”妈妈笑着说。我又夹起一个轻轻放进嘴里，慢慢地嚼着，啊，像仙丹，像秘药，像圣果，真好吃！我吞了一个又一个，一会儿，一碗云吞全进了我的小肚瓜里了。“妈妈，我还要吃。”

“嗝——嗝——”，我打着响嗝，妈妈做的云吞太好吃了！

三年级:刘佳祺

今天是星期六，下午等我把作业写完已经五点多了，这时，我的肚子已经“咕咕”叫个不停了，看妈妈还在做其它家务，我何不自己学着做一次饭呢？心动不如行动，我把想法告诉妈妈后就开始准备晚饭。

我穿上溜冰鞋，口袋里装了十元钱，飞奔到了市场，买了四元钱云吞，五毛钱青菜。我又迅速回家，冲进厨房。开火煮水，水开了，按照妈妈说的，把云吞一个一个顺着过边放，有那锅铲铲了铲，防止粘锅。煮了几分钟后，香味渐渐散发出来，云吞全部浮了起来这是云吞就基本熟了，之后放青菜、酱油、耗油、麻油调味就可以了。

大功告成后就出锅了，我和妈妈每人装了一碗。我问妈妈：“好吃吗？”妈妈说：“女儿做的东西哪有不好吃的呀！”我心中比吃了蜜还要甜。

旅游新三峡

重庆市渝中区 重庆市巴蜀小学3 陈俊竹

傍晚，我们乘坐的“长江观光一号”轮船停泊在巫山县城。

九点钟要去巫山新城看演出。下船上岸，看到的房屋到处都是破破旧旧的，而且许多拆了房顶。听爸爸说：这就是巫山县旧城，因为三峡大坝蓄水，被淹没，所以全都得拆掉，旧城的人都搬到新城去了。

绕过坎坷不平的旧城街道，在车上听导游姐姐介绍，巫山县新城就在老城后面的山上。

我们一直往前走，我不断地说“这儿破破烂烂，那儿破破烂烂”……

忽然五彩缤纷的光芒射进车来了，道旁的路灯变成了椰子树彩灯，等我回过神儿，就到了新县城。哪里有一座漂亮的广场，五光十色，欢快的唱歌，狂欢的人们，跑得汗流浃背的孩子，构成了一幅美丽的画。

这景色真迷人，不知下次，我们又去哪儿。

游小三峡

今天清晨，我又开始了新的旅游，游览的是小三峡。从大船上了小船，在船上我们有说有笑，玩得非常开心。不知不觉进入了风景区－－小三峡。

青山绿水的风景迎面而来，小鸟在唱歌，小树在点头，好像一幅画展现在我们的面前，我赏心悦目、赞不绝口。

听爸爸说小三峡里面有许多猴子，我在船上不停地看两岸树林，却没有发现一只猴子，直到旅游结束，也没有看到。后来听爸爸说，这些猴子可能是因为三峡涨水，淹了它们的家，吓得猴子们跑不见了。

在奉节白帝城时，我听导游姐姐讲解过悬棺。所以在船上，我不停地在悬崖峭壁上寻找传说中的悬棺，过一会儿就指着山上，高呼“看悬棺”。真正看到的悬棺，高高地挂在悬崖的中间。我想：等三峡的水再涨几十米高，我又再次坐船来这里，详细看一看悬棺里面到底有些什么。

小三峡的水以前非常清澈，在船上就可以看到水中五彩缤纷的石头。爸爸在大水淹没小三峡前来过，从水里找到许多雨花石，摆在窗台上。可是我来时，水涨得很高，已经看不到水里五彩斑斓的石头了，非常遗憾。

哦，我在游船上还不小心踩断了一根铁链，引得李叔叔说我：被电视台的蒋叔叔拍摄下来了。可我不相信。

一分一秒地过去了，不知现在多长时间了，我刚回头一看，已经到船上了，我依依不舍地回去了。

畅游三峡大坝

中午返回停在巫峡口的船上，吃完饭，船又开进了三峡最美丽的峡谷巫峡。

笛声在峡谷中回荡，轮船向着东边的三峡大坝出发。在巫峡，我看到最美丽的神女峰。虽然看不清神女详细面貌，但神女峰美丽的传说，给我留下非常深刻的印象。我怀疑它是艺术家雕刻的，爸爸接口说：“是艺术家，这是大自然‘艺术家’的鬼斧神工，完成的杰作。”

看完巫山十二峰，就到了西陵峡，进入了湖北省。爸爸说以前背的唐诗和古文中的“楚”，就是指今天的湖北省。

船到秭归县港口，我们就上岸了。车行在秭归街上时，爸爸给我说：秭归是中国最伟大的诗人屈原的故乡，这里还是中国四大美女王昭君的故乡。

我们的车到了三峡大坝前停下，我看见了雄伟的三峡大坝，虽然还在建设，但是已经蓄水了，听就马上就要发电了。

壮观的泄洪口，如万马奔腾，滔滔不绝的白浪喷薄而出，又像巨大的瀑布。

我们还登上了三峡大坝最高的地方－－坛子岭，看到了灯火辉煌的三峡大坝，看到了巨大的船闸，导游姐姐称：这是世界最大的五级船闸，称为“轮船爬楼梯”；还有，这里还要建一个轮船坐的“电梯”。

我真想我们的轮船也走一走五级船闸！

指导教师：舒娅

1月23日

天气：多云

星期五

我起床了，但是我的眼睛只睁开了一微米的缝隙。

妈妈说：“要不要吃好吃的云吞？”我马上说：“要，要！”外面太冷，正好我们有一些云吞皮和一些馅儿，我们包云吞吧。刚说完，我们就开始包云吞了，妈妈说：“包云吞呢，先剁馅，把馅剁成碎馅，然后包，然后就煮了，最后吃。”我吃劲地把它剁成碎，干了一下就气喘吁吁了。开始包那好吃的云吞了，我高高兴兴地包云吞，我可真实不可思议啊，我包了一个，妈妈就包了三个，我可真是黄牛吃草——吞吞吐吐，妈妈说：“学以欧阳东西，不是一两下就可以的，要反复练习。”我包着包着，突然，筷子掉了，真是不听话啊像一个什么也不懂得婴儿似的，掉了一次又一次，掉了一共八次！这也太不听话了，妈妈说：“不要放下筷子，不然很容易掉的，看，我一直在拿着它。”我恍然大悟，但是我怎么也控制不了自己，总是要翻下筷子。

真希望我可以像妈妈一样那么熟练，以后妈妈老了，我就可以包给妈妈吃了。

俗话说：民以食为天。在我们国家有许多美食，光菜名，我就可以说出上百种。北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，西安的羊肉泡馍，山西的刀削面……在那么多的美食中，我最喜欢的是佛山的云吞面。

每一次，妈妈带我吃云吞面时，我都要吃这家店的招牌云吞面。端出云吞面，会让你赞不绝口，你看，一个个胖胖的云吞，就像一个小胖娃娃，旁边的青菜叶似乎是是一个小岛，葱花则是小岛上的树木，面条就是卷卷波浪。再细看，那云吞饱胀的很，可以看见里面饱满的虾肉和新鲜的猪肉。咬下一口，虾肉清甜爽口，汤汁一下子从肉馅里流出来，加上韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口。云吞的面条更吸引人，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来。

“嘘……”一条条面条滑入口，从舌尖穿越到了胃里，依然齿口留香，真是好吃的难以形容。汤底也一点都马虎，厨师精心筛选了饱满的新鲜虾肉，用小火慢焙，下葱，韭黄熬出了一碗碗幸福的云吞面。嗯……我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗，味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那还留在嘴巴里呢！

佛山的云吞果真是名不虚传。心动不如行动，你也可以去佛山尝尝那里的云吞哟！