柚子

柚子，冬季成熟，球形或扁圆形。果肉白色或粉红色，味酸甜，是普通水果。统称柚子，又称文旦。颜色是黄色，但黄色中夹杂着一点儿绿色，外形像个不倒翁，像一滴大大的雨点，又像文章中的标点符号——顿号。

用小刀切开他的皮，那香气更像水一样溢出来，扯去海绵状的外皮，圆乎乎的果肉便裸露出来，用手使劲一掰，，柚子那弯月牙儿似的肉瓣便分开了，就可以看见一簇排列很整齐的白色果肉，果疏外面像裹着一层棉花似的。剥开果瓣，就可以看到柚子的果肉了。果肉是由许多晶莹透亮的长形小粒组成的，小粒像一条条小豆芽，许多“豆芽”挤挤挨挨地聚在一起。吃到嘴里，甜中带酸，伴着浓郁的香味。

柚子分许多种类，其中文旦柚，坪山柚，沙田柚，暹罗柚是世界四大名柚，沙田柚为我国传统名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。在广西，沙田柚是最早出名的。

柚子的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，糖类，有机酸，维生素，其中，每100克柚子肉所含的维生素C比梨高 10倍，它还能降血糖，降血脂，减肥，美容等功效。

我最爱吃柚子了。

柚子象一个脸上长满青春痘的小女孩，它的身上长着麻麻密密的小疙瘩，外皮很厚。这时你剥开它的外皮，会发现里面的果肉还包着一层层“保鲜膜”哩，就象一些小伙伴在说悄悄话呢。掰一瓣果肉放入口中嚼一嚼，开始还有点苦，后来就发出了浓郁的清香。

柚子真馋人呀！

桌子上放着一个柚子。

“妈妈，我要吃柚子”，没人理我，对了，今天，爸爸妈妈不在家，我成了小主人。

柚子的外面颜色是绿中带黄的，摸着上面坑坑洼洼，像长满了青春痘。我拿起菜刀，对准它那凸出部分，就是一刀，在上面只留下一点儿刀痕，没有切进去。皮可真厚，怎么办？我想：用刀的末端来切吧。果然，比撕纸还要沉闷的声音，我知道，那凸端断了。露出了白白的东西，很香 ，也很湿。还有一股悠悠的香气。

我拿着菜刀，继续工作，对着柚子的中间开始切，一圈下去，我切得弯弯曲曲的，像一道道的闪电，不是太宽，就是太窄。

过了好久，我终于把那层软而麻烦的皮给弄了下来，桌子上，地上，全是。唉，那也没有办法。

我拿起刀，向柚子的中心进军，用了很大的力气，可我还是切不进去。突然，我向上一跳，终于剖开了。柚子也可以吃了。

我拿起一片，里面的果实很奇怪，上面一些又细又长又弯，像一只小香蕉，下面一些又粗又矮，有的像菱形，有的像半圆形。闻一下，香香的，吃一片，酸酸的。

我吃着自己剖的柚子，心里美美的，虽然它并不是我自己种的，但那是我花了将近一个小时剖的。

我爱吃柚子！酸中带甜的柚子！

今天我要介绍的水果是我们仙游四大名果之一：柚子。

柚子是椭圆形的，穿着一身绿中带黄的外衣。外皮很厚，大约1厘米。每次吃的时候，我要费九牛二虎之力才把它的外衣扒开。扒开柚子的绿衣，你会发现柚子的果肉外还包着一层“保鲜膜”，这是一层粉红皮膜，白里透着粉红，那么诱人，别急，再接着剥开这层”保鲜膜“，你会更惊喜——里面的果肉，一粒贴着一粒，像一个小朋友在说悄悄话。这时请你张大口，大口大口往下咬，啊，真是人间美味！酸甜可口，那美味的汤汁，在喉咙里流淌，使人感到阵阵清凉。吃了柚子顿时使人好像吃了清醒药，立刻清醒了起来。

柚子有许多功能。如：清凉润喉。有一次，我喉咙痛，就天天吃这个吃好的。柚子还富有维生素，特别是维C，更是苹果、梨等水果的3—5倍，丰富的善食纤维，特殊的果酸，氨基酸。它更是能够调节人体新陈代谢。柚子是降血糖、血压的良品呢？还能帮助消化，因此老幼偕宜。

柚子，你是一种美食，也是一种天然的保健品，我喜欢你。

青瓜树，结青瓜，青瓜肚里包棉花，棉花肚里包梳子，梳子里面包豆芽。你们知道谜底是什么吗？我来告诉你们吧，是柚子。

柚子的大小与椰子相似，外形犹如一个保龄球。它的皮黄澄澄的，摸起来凹凸不平。拿起柚子，掂了掂，还挺重呢。如果你闻过柚子，那柚子发出的清香，会让你心旷神怡。

切柚子时，先切开上部一小块，然后在柚子身上切出几条弧线，就像一个小姑娘穿着厚厚的棉袄。剥开皮，柚子就像一朵含苞待放的黄花，接着用刀子小心翼翼地把柚子身上多余的白皮切开，最后用九牛二虎之力掰开，柚子犹如一朵开放的千年莲花。

剥开那层薄皮，露出了一根根果肉，就像一根根银针。我迫不及待的撕下一块放进嘴里。啊，真清甜，犹如一股清泉涌进嘴里。

柚子还有许多作用呢。它可以降血糖、降血压，它的皮可以吸收有害物质，还是一道美食呢。

做事就像吃柚子一样，遇到困难，不能退缩，这样才能尝到成功的甜头。

是我最喜欢吃的水果之一，回想第一次吃柚子的情景，我还历历在目。

那天，放学回到家，只见桌子上摆着几个我从未见过的东西，我叫它“黄球”。那些黄球个头儿足有排球那么大，金黄色的外皮，上面布满了密密麻麻的类似麻子的疙瘩，摸上去很粗糙、很硬。我掂了掂，还挺沉的。

于是，我跑去问妈妈：“那是什么东西？可以吃吗？”

妈妈笑了笑说：“这是一种新品种水果，我听人家说可好吃了，所以我也就买了几个……”

听妈妈这么一说，我肚子里的馋虫一下子被勾起来了，忙让妈妈给我剥。妈妈拿来一把锋利的小刀，先在柚子的外皮上划了一刀，我感觉这一刀划得很深，可没见果汁流出来，心想它的皮可真厚啊。然后，妈妈用刀尖挑起一块皮，把食指和大拇指卡进缺口，使出吃奶的力气用力一撑，厚厚的外皮被撕开了一块儿，再一点儿一点儿地把皮全部撕掉了。

唉，想吃柚子还真不容易！妈妈的食指都撕疼了，才剥开了这个柚子。现在被剥了皮的柚子，像一个洁白的雪球，还像一个粗糙的棉花球，但仍然不见它的“庐山真面目”。里面居然还有一层，我一下子像泄了气的皮球，嘴里嘟囔着：“我不吃了，这么难剥，我都等不及了……”妈妈却很有耐心，细心地把海绵状的白皮一点儿一点儿地撕干净。柚子被妈妈分成了两半，露出像橘子瓣儿似的果实。再撕开一层薄皮，果肉才露了出来。一粒一粒的，呈椭圆锥形，晶莹剔透，看了让人直流口水。

我迫不及待地掰了一块放在嘴里，啊！这是什么滋味？又苦又涩的。

“呸呸，这是什么柚子呀！”我连忙将吃进嘴的果肉全都吐了出来。

妈妈笑了笑说：“是你太心急了，那层皮是不能吃的，吃着苦……”唉，没想到这柚子剥起来那么费劲，吃起来也不好吃。我皱着眉头，迟疑地又咬了一口，细细地嚼，慢慢地品尝，最后，嘴里只剩下略带清香的酸甜味儿了，没想到柚子吃起来是先苦后甜呀！又是一口咬下去，一股酸酸甜甜的汁水，跳进我嘴里，这味道回味无穷，我吃了还想吃。

后来，我通过上网查找资料，对柚子有了更深的了解。柚子品种繁多，有西柚、金丝柚、蜜柚、沙田柚等。它不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素，尤其是维生素C，含量是苹果、梨等水果的3~5倍，有“天然水果罐头”之称，还能预防动脉硬化、癌症等疾病呢。

正是因为这些，现在柚子已经成了许多人买水果时的首选，尤其是一些老年人。

有的人喜欢吃苹果、香蕉，还有的人喜欢吃橘子、梨、橙，等等，但是我最爱吃的水果却是柚子。

柚子树是常绿乔木，叶子大而阔，卵形，花白色，很香。果实大，秋冬交替季节成熟，呈球形或扁圆形，果皮淡黄，果肉白色或红色，是普通的水果。

我等啊等，终于等到柚子成熟了。快看，一个个黄色的柚子挂在树上，有的略显菱角，像一只只圆形的黄灯容。但是走进一看，可没那么好看，它没有苹果那副红日光滑的外表，令人望而生爱慕之心；也没有菠萝那诱人的香味，让人一闻口水就忍不住地 往下流。而柚子却只是一层粗糙的、硬硬的外皮。

“人不可貌相”水果也一样，别看柚子外表不好，果肉可可以让你垂涎三尺呢！剥开粗糙的外皮，就会看见光滑、亮晶晶、水嫩、耳朵似的柚子瓣，品味着那甜中带点苦味的汁水，又清火，又解渴，真是一种享受啊！

柚子不仅味儿好，而且营养价值特别高，它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等人体所需营养，而且具有键胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合。

柚子如此之好，怎能不让我喜欢呢？

有人喜欢吃苹果，有人喜欢吃梨，有人喜欢吃榴莲，也有人喜欢吃西瓜。但，我最喜欢吃的水果是柚子。你要问我为什么最爱吃它，主要是有两点原因。

第一点是因为柚子的味道美。柚子一般在秋季和冬季的交接处成熟。它没有长成熟的时候，皮是青绿色的，里面的果肉吃起来也很酸涩，等到成熟了之后，柚子皮慢慢地开始由青绿色变为黄色，里面果肉的酸涩也开始渐渐变得可口，甜美起来，这时候的柚子，就已经算是绝顶美味的了。随时剥开一个柚子，那样轻轻地咬上一口，要有多爽口就有多爽口。

第二点是因为它的品格。因为，柚子是在树上长的，然而，它的果实却又那么的硕大，差不多有一个小西瓜那么大了。而西瓜是在地上长的，有地面的支撑，可是柚子呢？是在树上长的，不光没有地面地支撑，还要悬空地挂着，柚子树可真是“命苦”呀！可是，为了人们的需求，它还是坚持着为人们提供着美味可口的果肉。

这就是柚子，既有高尚的令人敬佩的品格，又有可口，美味的果肉。

今天，我放学回家，看见桌子上摆着几个“黄球”，他有排球那么大，金黄色的外皮，摸上去很粗糙.很硬。我掂了掂，挺沉。“这是什么？”“这是一种水果，叫柚子。”妈妈告诉我。

妈妈拿来小刀，在皮上划了一刀，划得很深，但没见果汁出来。再用刀尖挑起一块皮，把食指和大拇指卡进缺口，用力一撑，再一片片剥开厚厚的皮。我见剥开了，迫不及待地掰了一块放在嘴里。“呸呸，又苦又涩！”“你太心急了，那层皮不能吃。”妈妈帮我剥开了皮。又咬了一口，这次嘴里居然略带清香味，又一口咬下去，酸酸甜甜的汁水跳进我嘴里，真是回味无穷。

在我的家乡流传着这样一个谜语：”青皮包白皮，白皮包梳子，梳子包米，米包醋。“谜底就是柚子。

柚子就是秋天常见的果实，形状是椭圆的，小的有一公斤，大的有两三公斤。妈妈告诉我说，霜降之前的柚子是青的，霜降后的柚子则是柠檬色的。

每当晚上放学回家，打开家门，闻到扑鼻而来的柚子芳香，便知道外婆又拿柚子来了。便顾不得放下书包就拿起水果刀开始将柚子剖开，准备痛痛快快的吃一顿。

我用刀在柚子皮上划了5道痕，然后剥开，香雾吱吱的冒了出来，馋得我口水都流出来了。里面有一个白色的海绵球。剥开薄薄的海绵，里面就是像梳子一样的瓤，剥开皮，里面是一粒粒晶莹剔透十分饱满的柚肉，一口咬下去，只觉得酸酸甜甜的，味道好极了。

我还在网上搜索了一下，原来，不仅柚肉可以吃，柚子的海棉与皮也能吃，柚子的皮还可以提取香精，总之，柚子全身都是宝。

我还了解到，有个地方的柚子，俗名叫”文旦“就是赫赫有名的“玉环文旦”，曾经还在全国柚类评比大赛中荣获”五连冠“。

除此之外，全国还有福建香柚，广西沙田柚，四川天府台柚，湖北胭脂柚，台湾葡萄柚等，都各具特色，风味十足。每到秋天，各地柚树硕果累累，为农民伯伯们带来了可观的经济收入。我曾听过这么一句话，说的就是柚子：“要想晚年有‘劳保',门前屋后种柚好。”