小土豆

在中国人 的餐桌上，土豆大都是以蔬菜的形式出现的。但是，在今年年初一场题为“马铃薯主粮化发展战略”的研讨会上，农业部称，未来几年土豆将成为继稻米、小麦、玉米之后的又一主粮。这样，昔日不起眼的土豆就要实现华丽转身。

400多年前，土豆不远万里从欧洲来到中国，逐步在全国引种栽培，但是一直未能跻身主粮之列。事实上，小小的土豆还是拥有很大优势的。

土豆是一种营养丰富的食物，被誉为食品领域的“第二面包”。土豆的主要成分为淀粉，食用土豆能保证人体需要的能量。土豆含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，还有大量木质素等，营养价值较高。土豆中含有的膳食纤维与苹果一样多，所含的维生素是苹果的4倍左右，而矿物质含量则是苹果的几倍乃至几十倍。此外，土豆的制作和食用方法多种多样，因此受到人们的欢迎。

在过去的一个世纪里，人类淡水使用量的增长速度是人口增长速度的两倍以上，其中农业用水占到了70%以上。有资料显示，在世界主要粮食作物中，土豆每单位用水量生产的粮食更多。可见，种植土豆可以在保证生产足够粮食的同时，减少对地球淡水资源的消耗。

土豆主粮化战略对于确保全国粮食安全、缓解生态压力等问题，都具有十分重要的意义。但要实现这样的目标，仍面临着不小的挑战。

实施中国的土豆主粮化战略，最大的挑战是改变传统的饮食观念和饮食习惯。由于国人习惯了水稻、小麦、玉米，现在要把土豆加工成国人乐于接受的主粮，还需要科学规划、合理推进，让国人逐步接受土豆成为餐桌上的主粮。从技术层面来说，新鲜土豆含有大约80%的水分，不利于保存和运输，要实现土豆主粮化，就要做好土豆全粉的加工、储藏，并进一步开发土豆馒头、土豆包子、土豆面条等制成品。另外，我国的土豆长期采用传统粗放的方式种植，导致土豆长期处于低产状态。目前，我国土豆平均亩产1150公斤，比世界平均水平低20%，不到发达国家的一半。

也许有人要问：实施土豆主粮化，是不是我们国家的粮食不够吃？农业部官员的解释是：我国粮食连年增产，供给是充足的，土豆主粮化是让老百姓吃得更好、更营养、更健康。

小“土豆”是我们家的宠物狗，我非常喜欢它。可是，自从它得了螨虫这种病，妈妈就带它到了宠物医院，治好这病以后我就以为又可以跟“土豆”玩了。可是，事情并没有我想象的那么简单姥姥妈妈一致同意把“土豆”送走，可是我又是那么的不情愿，到了最后，妈妈趁我上学去了就开车把“土豆”送到了朋友家。放学回家的我，看到了土豆没有在家，我不知所措一下子“瘫”在了沙发上。过了一会，我才缓过来神来，我开始流泪慢慢的开始呜咽最后在姥姥的开导下我还是决定坚强，不流泪！我开始回忆起我和小“土豆”之间发生的趣事：记得有一次，我放学刚回家，一开门，就见小“土豆”往我这里跑了过来，一下子跟小孩一样抱住了我的小腿，我拖着它在我们家的地板上来回蹭，最后小“土豆”感觉玩腻了，就开始跟我玩装死，它躺在地上一动不动就跟死了没啥区别，但是你要去摸它，它就会一下子起来然后往你的怀里跳。

现在想起来，还会时不时的流几滴泪，但是流泪的同时我的嘴角还带着一丝微笑，心里还是挂念着小“土豆”，虽然我知道，妈妈把“土豆”送到了一个很安全的地方，吃的饱的地方，但是我还是很想念我的小“土豆”，“土豆”呀，我的小“土豆”呀！你还记得我这个爱你的主人吗？

五年级:吉尔森

在小土豆的童年生活中，有许多不可思议的事儿，这些事儿有的给小土豆留下了深刻的印象，有的已经在小土豆的脑子里淡化了，但这件事却让小土豆终生难忘。那是一个夏日的晚上，小土豆坐在靠椅上，欣赏着夜里的星星。忽然，小土豆看到有一道刺眼的光在空中划过。小土豆觉得十分好奇，就朝着那道刺眼的光芒追去，可是小土豆怎么也追不上。眨眼间，那道光就不见了。小土豆以为是烟花在空中划过，高兴地拍手叫好。大人们看他这样，都觉得很可笑，而小土豆还在那儿拍手叫好，等待着下一个烟花的到来。终于来了，又一道刺眼的光芒从空中划过，人们纷纷把手并在一起，放在下巴的下方，眼睛闭着，面带微笑，好像在祈祷。过了一会，人们纷纷睁开眼睛，笑了笑，往家走去。小土豆一直在纳闷儿，不知道人们在干什么，觉得很有趣儿。于是，小土豆就学着大人们的样子，双手并拢，放在下巴的下方，眼睛闭着，面带微笑。此时的小土豆并不知道那道划过的光是什么，也不知道自己在干什么，只是学着大人的样子。其实小土豆的脑子里一片空白，他已被大人们的行为和那道光弄晕了头。时间一分一秒地过去了，夜深人静，小土豆仍在那儿发呆。后来小土豆才知道那天晚上看到的那道刺眼的光芒是流星。当流星从天空划过时，只要人们默默祈祷，并在心中许下一个愿望，那么流星就能帮你实现那个愿望。小土豆觉得十分可惜，因为他错过了一个许愿的机会，都是自己知道的知识太少，，才导致这样的结果。从那以后，小土豆不知看了多少本书，写了多少篇优秀的文章，又不知出版过多少本书……小土豆的童年发生了许多有趣又可笑的事，吃一堑，长一智，这些傻事让小土豆懂得了不少知识和道理，也使他成为今天著名的作家。

有一个成熟的小土豆，它在黑乎乎的泥土里待得不耐烦了，它想出去旅行。有一次，小土豆意外在泥土里发现了一块锋利的小石头，它高兴极了，立刻用这块小石头切断连在它身上的根，它自由了。它用这块小石头向上挖啊挖，挖啊挖，它出来了。

来到小溪

小土豆滚啊滚，滚啊滚，滚到了小溪边。它想：“我身上全是泥土，该好好洗个澡啦！”想着，便弯下身子，想要先洗个手，再洗澡。就要够着水面了，忽然，只听“扑通”一声，小土豆一不小心掉进水里。它害怕极了，在水里不停地翻滚，没滚几下，便沉下去了。它不断地呼喊着，没等到别人来帮它，自己却喝了好几口咸水，它只好不再言语。这时，一只鱼游了过来，这只鱼想：“这是什么，我怎么从来没见过？不知道好不好吃？”想着，就上去咬了小土豆一口，结果小土豆太硬了，鱼咬不下，鱼想：“还是把它放到岸上吧！”小土豆就上岸了。

险些被吃

小土豆滚啊滚，滚啊滚。一个人走过来，看见了小土豆，便自言自语道：“一个多好的小土豆啊，肯定很好吃。”说完，就捡起来带回家里了。这个人回到家后，立刻烧了一锅开水，又把小土豆洗得干干净净的，然后把小土豆放进锅里。小土豆一下锅便跳了起来，“这也太烫了！”小土豆大叫道。它不管三七二十一，一蹦，跳出锅里想逃跑。那个人一把抓住小土豆，却被烫到了，小土豆趁机逃跑。

遇见商家

小土豆滚啊滚，滚啊滚，遇见了一个商家。那个商家看见了小土豆，说：“真是个好土豆，一定能赚不少。”商家就捡起了小土豆。路上，一家店着火了，商家闻声而来，不想手一松，小土豆就滚进火场里，被烧成了灰烬。

从前，有一个小土豆，他的妈妈非常疼爱他。但是，他还是对家里不满意，想去外面生活。妈妈不同意，于是，小土豆就在她熟睡时偷偷溜走了。

小土豆滚啊滚，滚到了小池塘。小青蛙想请小土豆留下来。小土豆说：“小青蛙，我饿了，我们中午吃什么？”小青蛙说：“小土豆，你等一下。”说完，他就跳进了水里，不一会儿，小青蛙带着一块莲藕，它又捉了一些小飞虫。小土豆跟着小青蛙来到了莲花的叶子上吃饭。小土豆看着这些饭菜，不好意思地说：“小青蛙，谢谢你，我们的口味不同，所以不能在一起。”小青蛙想了想，说：“好吧，小土豆，再见！”小土豆道别了小青蛙后，继续往山上滚去。

小土豆滚啊滚，滚到了高山，山上到处都是雪。不怕冻的雪莲想请小土豆留下来。小土豆说：“好呀，我们晚上睡哪呀？”雪莲惊讶地说：“睡觉？我们雪莲根本不睡觉。即使要睡觉，我们也站在这睡。”小土豆也惊讶了，嘴巴张得老大，眼睛直勾勾地看着雪莲，说：“这天寒地冻的，我们连床被子也不盖吗？”“老兄，你开玩笑呢吧，我们这荒山野岭的，哪有被子呀！”雪莲说。小土豆摇摇头说：“我不能在这里，如果我在这里待一个晚上，那我就成冰块了！”雪莲听了，说：“你说的也对，那再见了！”“再见！”小土豆说。

小土豆又滚啊滚，滚到了小溪，滚到了草原，又滚到了城市……最后滚回了家。他看见妈妈，激动地流出眼泪。他想：什么地方都不如家好呀！

一个叫林林的小女孩，十分喜欢吃土豆。一天，林林把买来的小土豆放在了竹筐里。一个小土豆心想：“我才不想被人类吃掉。这样，我的一生就到此结束了！”于是，小土豆趁着夜色跳出了竹筐，开始了它的历险。

小土豆滚啊滚，来到了一家艺术馆门口，小土豆灵机一动说：“我可以当一位艺术家，让所有的小土豆都崇拜我！”小土豆进入艺术馆，只见一幅幅精美的作品挂在墙上，小土豆看了，就立刻拿起笔，在纸上画出了自己的模样，不知不觉它把自己画成了长方形，小土豆看了看自己画的画，感觉实在太难看了。小土豆失望地说：“做艺术家才不适合我呢！”

小土豆又滚啊滚，来到了科技馆门口，自言自语道：“做科学家说不定适合我！”于是，小土豆就好奇地走进来科技馆，小土豆一进门就看见了许多小实验，它已经迫不及待了，它来到一个小实验旁——“让鸡蛋浮起来。”小土豆看起来对科技很感兴趣，就说：“我一定能成为一名科学家！”

就这样，小土豆每天都在研究科学，它在学习过程中，还发现了自己泡在盐水里可以浮起来。日复一日，年复一年的学习，小土豆终于成为了一名名副其实的科学家，这让所有人都崇拜不已。

大家肯定都在想这个小土豆为什么要滚来滚去，而不是被运到大超市呢？原来是因为挑土豆的人们把好的和大的土豆都挑走，拿到大超市去卖，这些小的就被扔到一边不管了，就像被遗弃了一样。

可是这个小土豆很生气，它不知道为什么没有被选上，它想要问个明白，所以这个奇怪的小土豆就顺着滚到一边，它想去追车，所以一直努力的滚呀滚，可是车就是车，追不上的。小土豆停了下来，发呆的时候发现了旁边的柳树姑娘。这时柳树亲切的问小土豆：“小东西，你为什么不去大型超市啊？”小土豆小声地哭着说起自己是怎么被挑，被扔，怎么样努力追车。柳树姑娘温柔的笑笑说：“你可能不符合他们的要求的大小吧！但是也不是没有用啊。”小土豆生气的大叫“为什么，我长得很大啊？”柳树姑娘听后没有理小土豆。小土豆也就一直坐在那里。

春天来了，花开了，小土豆想我真的很小，我得接受现实。所以在一个午后，小土豆对柳树姑娘说：“我想明白了，我确实太小了，不过我想生根发芽长出大土豆，但是我不会给自己浇水，你可以帮我吗？”柳树姑娘说：“我也不会浇水，但是要结果就要学会等待，等待，再等待。”小土豆说：“我一定可以。”后面的故事我也不知道，但大家肯定会猜是长出了好多大土豆，我也希望结果是这样的。

从前，有一个调皮的小土豆，它非常喜欢滚来滚去，它滚过长江，滚过黄河。

滚过树林的时候，春风姐姐对小土豆说：“小土豆，小土豆，你应该找个快乐的地方生根发芽了。”“我不要，我还没玩够呢！”小土豆说着就向远处滚去了。

小土豆一路迎着春风，听着小鸟的歌声。溪水叮咚，像是为它喝彩的声音。

小土豆继续向前滚，小土豆看看大山、看看树林……小土豆最爱看那些美丽的景色了。

小土豆一直向前滚去，大地哥哥说：“可爱的小土豆啊，你应该找一个又潮湿又安静的地方发芽了。”小土豆说：“不要，不要，我还没有玩够呢！”

小土豆还没有停下来，又一直滚啊滚，大地妈妈提醒小土豆说：“小土豆，你该找个好地方快乐开心地发芽了。”可是小土豆仍然滚啊滚啊跑。

小鸟飞过来告诉小土豆：“小心啊，前面有个很深的水洼，不小心的话是会掉进去的，再也上不来了。”小土豆仍然向前滚，丝毫没有理会。

可是，忽然有一天，小土豆真的掉进了一个很深的水洼里上不来了，你们猜小土豆是开心还是伤心呢？当然是很开心了，它抬头看天空雪白的云朵，它在想自己什么时候才能生根发芽，长出一群爱滚、爱看、爱跑、活泼的小土豆。

一天，农夫背了一袋子土豆，想把它们种到山坡上，农夫在系袋子口时不小心把一把剪刀扔到了袋子里，有一颗小土豆忍受不了挤在袋子里的日子，它想出去，看看外面的世界，于是，它求道：“剪刀大哥，帮帮我吧！只要把袋子剪一个小口就行。”剪刀大哥轻松地说：“没问题！”小土豆趁主人不注意从洞里钻出来，滚下了山坡。

小土豆滚到了一片田野里，田野里好漂亮啊，一大片一大片五颜六色的鲜花盛开，蝴蝶在花间欢快地飞来飞去，青草碧绿碧绿的，一个个不知名的小虫子们在土里钻来钻去。这时，它听到一个声音：“你好！”小土豆一看，原来是一个身体细长细长的小家伙在说话：“我叫蚯蚓，你愿意和我做朋友吗？”小土豆说：“谢谢你！可是不行啊，我还要去远方看看呢！”

说完，小土豆又滚起来了，这次它来到了一个新的地方。只见这个地方吵吵闹闹的，一座座高楼彷佛要冲到云霄里去，一座挨一座；天空灰蒙蒙的，小土豆看不到它经常在乡下见到过的蓝蓝的天空，白白的云朵；一个个长着四个轮子的怪物不断从它身边呼啸而过，吓得它赶紧滚了出来，它想：“我还是离开这个地方吧，太危险了！”

小土豆继续滚啊滚，不知不觉，它滚到了大海边。它看到了：一望无际的大海，金黄金黄的沙滩，三三两两的光着脚丫的人……它很激动，终于见到梦中的大海了！海水卷着浪花冲到了岸边，发出一阵阵“刷刷”的声音，像一首动听的音乐。海水也冲到了小土豆的身上，哇，凉凉的，美美的，小土豆身上的泥土被冲刷得干干净净……它想：要是它的同伴们知道它来到了海边，那该多羡慕它啊！

这时，一个小女孩捡起了小土豆，她说：“好可爱的小土豆啊，我要把它带回家。”于是，小土豆被小女孩带回了家。她把小土豆放到了窗台上，打开琴盖，开始弹钢琴。美妙的琴声把小土豆吸引住了，它想：“这恐怕是世界上最动听的音乐了吧！”这时，小土豆做了一个决定：“我不要再滚了，以后我就陪着小女孩吧！

从此以后，小土豆住在了小女孩家里。

一天，小土豆在厨房里突发奇想：世界那么大，我想去看看！于是就来了一场说走就走的旅行。

他滚到了森林里，在一棵树下，他发现了几个跟他长的差不多的东西，还以为是找到同伴了呢，就兴奋的往那边滚去。忽然飞来了一只鸟，用利爪抓起小土豆飞到半空，恶狠狠地问：“你是不是想偷我的蛋？”小土豆委屈的回答：“误会误会，我只是把您的蛋当成了我的兄弟，想找他们一起玩耍呢！”那只鸟生气地说：“别找理由了！”说完，就把小土豆甩到了地上，又用它尖尖的嘴使劲地啄小土豆。小土豆一边拼命的向前滚，一边大声的喊：“救命啊！救命啊！”

他滚到一块儿大石头旁停了下来，这时他已经筋疲力尽了，全身伤痕累累，再也走不动了，不知不觉便昏昏沉沉地睡着了。

当小土豆醒来时发现自己被关在了一个笼子里，面前有一只猫正虎视眈眈的盯着他，旁边还有一口煮着水的锅。小土豆疑惑的问：“这是哪里？”小猫回答说：“这是我的家，一会儿我要把你煮熟吃了。哈哈，多么美味的晚餐啊！”小土豆听后害怕极了，开始想逃走的办法。

当猫打开笼子正准备抓小土豆下锅时，他抓住这个机会拼命的跑了出去，并使劲儿踩了一下猫的脚。猫痛得躺在地上抱着脚“哇哇”大叫，这时小土豆趁机逃了出来。

通过这次的旅行，小土豆觉得外面的世界虽然大，但是也太危险了！于是，他又回到了原来温暖的家！