食物

我是一只粉嘟嘟的小猪。

我从小就养尊处优，我很怕死，所以总吃得很少，是猪圈里最苗条的了。

一天夜里，不知为何，我心烦意乱，于是跳出了猪圈，到外边散散心。

走着走着，到了附近的一个小水池，周围空无一人。知了不停地叫着。“呱呱，呱呱，”蛙叫声打破了这宁静。放眼望去，黑压压的一片青蛙蹦来跳去——奇怪，今晚青蛙怎么如此之多呢？出来开派对了吧，真扫兴！

困意袭来，我转身回猪圈，眼前的景象更令我惊讶不已——同伴们撞来猪圈大门，争先恐后的冲出来。咂咂，今晚是怎么了？睡前，我百思不得其解。

大地苏醒了，烦躁不安。

我一觉睡到了下午。“轰轰，”一声巨响惊醒了我，连忙起身。看来猪圈又要整修了。出去一看，不得了，周围都摇晃起来，远处的老房子都塌了，猪圈的屋顶也掉了下来。大家都连滚带爬地四散逃开。幸亏我苗条，很快就跑到一处空旷无人的地方了。

不知过了多久，周围安定下来，我的皮被刮伤几处，流血不止。到周围转了转——整个都江堰市几乎都成了废墟，尘土漫天飞扬。一辆辆车来来往往，许多穿着白衣的人忙碌着，哭声喊声连成一片，为之伴奏的是“轰轰”声，但不是地在摇了，而是山在轰隆作响——这应该是奶奶说的山体滑坡吧。

看到此景，一种悲哀涌上心头。同伴们都走失了，生死未卜，不禁也感到孤单。

两天过去了，忙碌的人们饥饿不堪，许多人游离失所。我十分难过，生出了一种无名的心情，一种大过于对死亡的恐惧的心情。

眼睛湿润的我扑上去，说：“我愿意给你们做食物！”

关于食物的故事还在继续。

故事的当事人正如流水的兵，在不情愿当中，将一种叫做时间的东西在白天黑夜的轮换中吞咽进了自己的体内，而唯一能证明食物的价值和岁月美好的，大概也只有那依旧美丽动人的笑容——青春不再。当年如张飞般喝退百万雄师的气概早已被满头白发压的揣不过起来了，当年对食物的狼吞虎咽也过继给了自己的下一代。每每孩子那嗅到食物之后的闪亮明眸出现，你总是忍不住摸着孩子的头，说出那句传承了不知多少遍的家训：孩子，慢点吃，但是多吃点。是啊！孩子，请记得，你一定要多吃点。你吃的不仅是食物，吃的也是亲人们对自己未完成梦想的延续。当你在岁月长河中游泳，成了健将的那天，再吃着童年的食物时，你知道，原来这才是真正的吃饭。食物的食，一个人，下面一个良好的良，不正预示着食物是良好的人的象征，而在中国，良人是代代相传的。而那个铁打的营盘，在包藏了一代代的青春热血之后，就着漫山遍野的笑容，依旧笑嘻嘻地等在健康的城堡，在目睹了一场场家族传承的动人事迹之后，流着金光闪闪的泪花，依旧静悄悄地坐在孝的始端。

食物的故事既可以是抽象的传承，当然也可以是具体的一粥一饭。

小的时候吃饭。母亲的手正如此刻的筷子。吃哪个，吃肉肉。一块大肉马上就被母亲的小嘴加工成一小块一小块精美的豆腐块。张嘴，你看着她，一口咬了下去。咬着，咬着，我们的手变粗了，咬着，咬着，在嘴里的肉始终如当初般味道，咬着，咬着，我们长大了。

我们将食物加工成了年龄，一块一块地往自己的身体上贴。滋润，白皙，红润，跑遍了我们身体的每个角落，我们长大了。母亲的手成了我们食物的洗涤器。吃哪个，吃苹果。挑了一个又大又红的，跑到了外边，之后是阵阵水流声传来。将嘴巴张大，依稀可见红润的舌头，白净的牙齿在母亲面前晃动，母亲没有说话。吃吧！慢慢吃，不够我再去洗。吃着，吃着，我们的腿变的更长了，我们的嘴巴也进化了。我们成年了。

我们拥抱着母亲的关怀，将淘气的时光加上了温暖亲情的标签。当某个清晨，推开房间的窗户，阵阵鸟鸣风轻令你们陶醉。突然你脱口而出：天气真好啊！我想要出去走走。母亲知道，儿大不由娘，该是将那粗壮的腿，强壮的手，幸福的嘴巴送上生活历练的轨道的时候了。我们成年了。

离开了母亲的怀抱，食物的故事多了一份不知所味。

和一个同性同龄的新朋友在异地他乡的小饭店吃饭，结果把菜点多了。结账的时候，朋友拿出了自己早已经准备好的袋子，将剩饭剩菜全部打包了。刚张口想问是给谁吃的。你来了一句：谢谢你今天点的菜，都是我喜欢吃的。可是他不知道的是，那些都是自己爱吃的。我以为找到了一位吃饭的知音。直到在某个下午，走进你租的小单间才看到。。。。。后来，他成了我上台分享的主要故事。

再后来，来到了孔子学苑。才知道，吃饭是这样的。止语，全素，念饭前感恩词，才知道，几百人吃完饭的餐厅的垃圾桶里，除了一点蛋壳等实在消化不了的食物外，空无一物。从此，它成了我上台分享的新的主要的故事。

直到有一天，因为那一件事，我偷偷对自己说，，我终于成长了。

两个年轻人在一起吃饭。他吃饭吃的很快，我只吃了一点时，他已经吃完了。虽然他的碗里还剩下三分之一，想来是吃不下了。当我将自己碗里的饭全部吃完，用开水将碗涮一圈，一口扪，欢快地来了一句“吃完了，好吃。”他呆住了。“不对，还没有吃完，你碗里还有饭。”接过他的碗，将饭又一一解决。事后，他问我：你这习惯还真是奇葩时，我不知该如何回答。因为在某些地方的某些人，可能一直是这样做的。

饭的营养让身体茁壮成长，饭里的故事让精神饱满。

一起吃饭的对象如流水的兵，美丽动人是对食物尊重的回报。

吃饭的地方如流水的兵，清静优雅是心清静的外在显现。

吃饭的故事如流水的兵，人生百味才是真滋味，吃饭的故事也如铁打的营盘，因为有一种滋味是永远都不会变的，那就是用心吃饭吃出的味道。

时光滚滚前行，我们会老去，愿我们都带着心滋味，结伴老在滚滚红尘。

一天，小蚂蚁饿了，出去找食物．

小蚂蚁找到了食物，被毛毛虫看到，想把食物夺走．毛毛虫抢走了食物，小蚂蚁找到了它的同伴，毛毛虫见它们人多势众，于是给飞蛾这架直升飞机打电话．小蚂蚁给雄蚁打电话，雄蚁马上飞过来，让小蚂蚁骑到它身上，飞蛾把毛毛虫送回了森林里的家．小蚂蚁兵分两路去追毛毛虫，第一组军队发现了毛毛虫，把它的家围的水泄不通，毛毛虫就在房子的四周挖了一圈深沟，并注满了水，蚂蚁们商量了一下，到树上取了一些树叶，把树叶放到水中当船用．一批批蚂蚁渡过了小水沟．飞蛾又在天空中向地面撒了一圈油，并用火柴点燃，小蚂蚁灵机一动，在地下挖了几条通道，小蚂蚁在历尽了千辛万险之后，终于冲进了毛毛虫的家，可是，已经从秘密通道跑了．毛毛虫巧遇第二支军队，毛毛虫和飞蛾仓慌逃窜，一头撞到了树上死了．蚁后对工蚁说：＂它们是自食恶果＂

毛毛虫的同伴很伤心，决定要报仇．冬天来了，毛毛虫没有了食物,毛毛虫就想了一个鬼主意．

毛毛虫想把蚂蚁的食物抢走，它们请了许多兵，一进门就杀死了一个工蚁，蚂蚁们打起了反击战，把它们打的落花流水，毛毛虫的B军C军都来了．

毛毛虫的军队非常厉害，把蚂蚁打的惨败而归．蜜蜂在空中看见了这事儿，就要帮小蚂蚁，蜜蜂大军来攻打毛毛虫．它们用针扎，用火烧，很快消灭了毛毛虫．

小蚂蚁和蜜蜂成了好朋友，专门攻打不义之师．

在生物圈中，有一条食物链。在我们家里也有一条食物链：妹妹怕我，我怕爸爸，爸爸呢又怕妈妈，而妈妈又有点儿怕妹妹。

妹妹在我手上顶多算只“小老鼠”。有一次，妈妈买回一袋蛋糕，妹妹为了表示对我不服，故意拿一块给我，自己却拿两块，还骗我说不能吃了。我认为不公平，要自己在拿一个，她却一直阻挡我，我生气了，但是她是我妹妹啊，我怎么能欺负她呢？突然，我灵机一动，拿出自己种的玫瑰苗子来诱惑她：“本来说给你一棵玫瑰苗子给你呢？看来就算了吧！”她一听，急忙跑过来说：“哥哥，你去来蛋糕吧，我骗你的，送一棵玫瑰苗子给我吧！”结果，妹妹就这样屈服了。我终于又拿到了一块蛋糕，看来妹妹又得听我指挥了。

妹妹在我手上，可谓是“小将”；但我在爸爸手上，连“小兵”都不如。无论是生活上，还是学习上，爸爸都对我很严厉，我怕他。记得有一次，我草率地做完了数学作业，就拿给爸爸检查，自己赶紧去看电视了。爸爸看了作业后，把我叫去。我一看，哎呀！爸爸皱着眉，瞪着眼，一手叉腰，一手拿着我的作业。我就知道情况不妙，赶紧拿起作业到房间里认真做起来。爸爸真可怕，简直像纸老虎！

可在妈妈面前，爸爸就是只“纸老虎”。在我们家，无论大大小小的什么事，都是妈妈说了算。有一次，爸爸请了客人来家里做客，还拿出泡了一年的酒来招待客人。爸爸把杯子倒满酒，大杯大杯地喝起来。妈妈见了，头上像着了火一样，把爸爸拉到房间里，关上门，就只听见“噼里啪啦”的说话声。一会儿，爸爸出来就再也没有刚才喝酒的气质了。依我看，妈妈才是真正的“虎”！

但在妈妈眼中的小公主——妹妹面前，妈妈就像只温顺的“母羊”。妈妈凡事都要顺从妹妹。有一次，妈妈接妹妹回家，妹妹在回家的路上看见了小店里的蝴蝶结，停了下来，指着蝴蝶结对妈妈说：“妈妈，我要这个，不然，我就不走了！”妈妈连哄带骗都没让妹妹走，彻底没辙，又只好“束手就擒”。类似的事件还发生过很多次呢！连我这个当哥哥的也心生嫉妒了。

我们的家就是这样“一物降一物”，就像生物圈里的“食物链”。正因为我们家中的这条“食物链”，才让我们家的生活犹如一支万花筒。

六年级:杨祖萱

也许有些人真的根本就不配得到怜悯。

当天使断翼陨落在黑暗的人间，即使被玷污，心灵的圣洁仍是不容置疑的。羊脂球是个妓女，这是众所周知的。所以那些贵族们厌恶她，和她在站一起，哪怕相隔百米，也害怕自己会被她的“肮脏”所污染。只是在外人眼里，谁又知道这些冠冕堂皇的贵族们那不可见人的一面呢。

在从鲁昂逃亡吉艾卜的狭小马车上，高贵的人们谁都没有为自己准备一点儿食物。一路上，因为战乱，没有人做生意、没有人愿意把自己的食物与别人分享。村子里的农民害怕自己仅有的储藏品被军官们抢得一滴不剩，商人们害怕自己好不容易敛到的金子不翼而飞，也早已远走高飞。车上的人们都饿了，但是他们找不到食物。

午后的时光是漫长的，特别是感到肚子饿的时候。从1点到3点，只有高尔奴代喝了些自己带的蔗渣酒。当然，他邀请过同车的其他人。只是只有最现实、爱占便宜的鸟老板同意喝了两滴。

午后3点，苍茫的雪地一望无际，白得令人窒息。羊脂球高高兴兴地拿出了自己所带的食物。高尔奴代会带酒仅仅是因为他嗜酒，这只是他的一种习惯。然而对羊脂球来说，她很清楚别人对自己的态度。如果伯爵他们出去找到了食物，也绝对不会有她的份。所以，她只有靠自己，靠自己让自己安全的活下去。她开始吃自己的食物，但并没有像高尔奴代那样邀请别人。我开始觉得她自私，但当看完整部小说，我不得不说她这样做是正确的。那些贵妇在一开始根本不会接受她的好意。她们对羊脂球的蔑视愈发强烈，甚至是恨她。她们恨不得把她从车上扔下去。这种“恨”，更多的是因为羊脂球有食物，而自己却因为拒绝向一个妓女开口而不得不饿着肚子看着她吃。

于是又是鸟老板，他的一句话给了羊脂球开口邀请的机会。他和他的夫人成了羊脂球提篮的第二个光顾者。

“只有第一步是费事的，一下越过了吕必功河的人简直为所欲为。”莫泊桑这样写着，他笔下的人物这样做着。在鸟老板的“带领”下，一行十人很快就风卷残云地吃完了提篮里足够羊脂球吃三天的食物。他们依旧恨，恨这只提篮为什么不再大些。

伯爵虚伪地用自己世家子弟的雍容大度向羊脂球表明自己的谢意：“我们用感恩的态度来接受。”在说这句话的时候，他更多的是想炫耀自己高贵的身份与良好的修养。

即使如此，他们的本性在多忒镇显露无疑。普鲁士军官要求羊脂球陪他过夜，却因羊脂球的拒绝而无限期地扣留众人。一开始，同车的所有旅伴都对羊脂球表示同情，似乎与她同仇敌忾。但随着行斯的耽延，工业家、贵族、商人的态度一天天地变了，他们先是婉言劝诱，继而旁敲侧击，最后大举进攻，追使羊脂球答应了敌军官的无理工要求。他们牺牲了羊脂球、没有任何愧疚地牺牲了羊脂球。事后他们对羊脂球倍加轻蔑，显示自己的“高洁”。

在他们为自己即将得到的通行举行盛大的晚宴时，高尔奴代却一言不发。鸟老板说高尔奴代并不认为羊脂球是滑稽的。在那时我以为他是好人，以为在第二天见到羊脂球之后，他会去安慰她——至少会为她准备食物。然而没有、什么都没有！他只是一路都哼唱着《马赛曲》，这首法国国歌算是他对自己及其他人的惩罚么？

小说的结尾没有再下雪，愈发坚硬的大地加快了逃逸者们的速度。羊脂球一直在哭，哭自己的无知与天真，也哭这群忘恩负义的贪狼。哭声不大，却足以震撼每个读者的心灵。同车的旅伴，但凡有一人想起过羊脂球的恩惠，谁也不会听到这令他们感到耻辱的哭声。愿羊脂球的眼泪能够冲刷所有的罪孽，洗净这些人自私、肮脏的灵魂。

食物一：肉圆

被调查人：我家的甜甜

喜欢指数：9颗星

陈述：这个肉圆，是从超市买来的，每次吃时，甜甜都会凑到每个人脚边，一口就能吞掉一整个，几乎嚼都不嚼，就咽了下去，直到这时，我才明白什么是狼吞虎咽。

食物二：鱼香肉丝

被调查人：我家的甜甜

喜欢指数：7颗星

陈述：鱼香肉丝是我家自己做的，很有嚼头，而甜甜却只嚼几下就咽了下去，这不难说明它对鱼香肉丝的喜爱。

食物三：火腿肠

被调查人：我家的甜甜

喜欢指数：4颗星

陈述：在刚刚到家时，甜甜的食物就是火腿肠，渐渐的，就吃腻了，加上了其他好吃的食物的出现，火腿肠就被冷落了，每次喂时，它只是象征性地吃两口，便不吃了。

食物四：蔬菜

被调查人：我家的甜甜

喜欢指数：7颗星

陈述：这几天，没有烧肉圆和鱼香肉丝，甜甜就开始绝食，偶然间，我们居然发现它与兔子为伍，成了“素食主义者“，胡萝卜，空心菜，毛豆。它都爱吃，怪！

食物五：狗粮

被调查人：我家的甜甜

喜欢指数：10颗星

陈述：狗粮，能让狗百吃不厌，吃了一个月之久，还没吃腻。每次，只要解开装狗粮的袋子，甜甜就摇头摆尾，每当人一说“吃狗粮了！“甜甜就会立刻跑过来，这些就足以说明它对狗粮的喜爱。

在一个夜深人静的一个夜晚，我真坐在客厅里看电视，忽然听见有人敲门。我打开门一看，看见了一个人不像人，鬼不像鬼的一个怪物。他的头是西瓜，脸是苹果，眼睛是葡萄干，而嘴呢？却是一个樱桃。他的身子是个面包，手臂是莲藕，腿是萝卜。

“您好，我是食物王国的国王，我们想请你去我们食物王国参观参观。”“哇，太好了，太好了。嗯——那为什么叫我去，不让别人去？”我既高兴，有惊奇的问道。“那是因为你不糟蹋食物，别人和你却不一样，快一点，我们走吧！”国王说到。

于是，我跟着国王，来到了食物王国。它们那里的湖水是牛奶，树是巧克力，树上的树叶是薄荷。他们的蛀牙是黑豆，戴的戒指上的钻石是红豆；戴的项链是汤圆。有的食物王国你的人员没有事了就织毛衣；毛衣针是鱼刺，而毛线是米粉，好玩极了。

听它们那的成员说，它们是从来不吃饭的，只用鼻子闻一下就饱了。我听了，当时就要崩溃了。我饿极了。

“妈妈，妈妈，我饿，我要吃饭。”我一下子醒了，发现我正在我自己的小床上。

这次的食物王国之旅回来后，我把我在食物王国里的一切都告诉了同学，同学这下可不敢浪费粮食呢。

食物链一般都是食肉动物吃食草动物，而我们班的食物链却不一样，它是由三个“部落”组成的，分别是：老师、女生、男生。在食物链中，老师是站在最高端的，类似于老虎、狮子。而女生站在中间，类似于豺、狼。而我们男生却站在最低端，仿佛就是只待宰的羔羊。因此，我得出一个食物链，老师吃女生，女生吃男生，男生互相残杀，哎。

记得有一次，女生被老师大骂了一顿，心里很不开心，总想找个人出出气，我们男生知道了，个个笑得嬉皮笑脸。女生来了，我们又恢复了原来的样子，该干什么干什么。可那李麟却没控制住，在女生面前哈哈大笑，女生知道我们是在笑她们被老师骂，恼羞成怒，叫我们男生抄一篇课文。“啊”我们男生异口同声地叫起来。女生却说：“啊什么啊，李麟大笑，吵到了我们，罚抄!”“不公平，李麟大笑关我们整个男生什么事啊，我们要上诉!”“上什么诉，找事干吗是不是要多抄一遍”“不不不，不是的不是的。”男生又一次向女生臣服了。哎!

还有一次，女生打篮球打了2比52，我男生笑她们没出息，落后人家50分，老师连看都没看你们打呢。当她们又准备出法宝，抄书时， 老师来了，一声“放学”解救了我们，要知道，一放学，抄书的权利就没了女生们个个气得暴跳如雷。嘻嘻，这一次，我们男生打了个胜仗，不过，这也是目前为止唯一的一次胜仗。哎。

真希望这个食物链能够早点消失，那样，我们男生的好日子就来咯!

随着时代的变迁，中国从一个连电话都没有的旧时代，发展到拥有报纸、电台的红色发展年代，通过多少个岁月的努力，才成就了今天祖国的强大。此时的祖国如雄狮般崛起，在各个领域，各种高科技层出不穷，精彩纷呈。我们在为之欢呼雀跃时却发现：高科技是一剂猛药，既能治病，也有毒性。科技的发展让许多不法分子有机可乘，他们利用科技把精心“化妆”过的食物卖给人们，于是就出现了苏丹红、三聚氰胺……

根据这个社会的强大需求，经过几个月的紧张努力，一台食物检测仪面世了了。这台简化版检测仪将为人们揭开食物本质的神秘面纱。

我所说的这个食物检测仪，最大的特点是体型小，易随身携带，物美价廉。这台检测仪是由一个正方形屏幕和两个不同的椭圆形新式感应仪、几个不同功能的颜色按键组合而成。如果你不知道如何操作这台检测仪，可以按在检测仪左下方的“演示”的白色按钮，正方形屏幕上就会立刻为你演示一遍操作流程。当你熟练后准备检测食物的质量等相关的问题时你可以选择两种不同的感应仪的两种检测方式。如果你要检查红酒之类的液体性物质你可以按一下右下角的简易“感应”模式，先把检测仪的上方的扫描线闪灯对准你所检测的物体，如果是红酒则可以放在酒杯里在检测，牛奶可以直接隔着盒子来检测。当然你不必担心测试结果不准确的问题，因为我们采用了360度全方位扫描，可以把食物整体全部检查到，当然为了使检测结果更科学更准确，我们采用了一种新式技术—隔阂式扫描术，就是说在与实物有间隔或障碍时也能保证检测到食物的本质等信息，测试十分准确。测试完成后检测仪会响起“叮咚”的声响，表示检测完毕。屏幕上不仅会显示食物的安全指数，还会显示食物的产地、成分、热量等食物的相关资料。

如果要测试猪肉或别类的食品，你可以选择第二种检测方式。你先把食物的一小部分取下，在按一下右下角的第二个绿色按钮，扫描线会对食物进行透析式仔细检查，等仪器里面的扫描仪器检测完毕，就会响起“叮咚”的声音，一响起，屏幕上将显示出对食物检测更详细的资料，将显示出食物的营养成分和营养价值，以及如何用这个食物配餐会更营养、更健康。测试准确，但你还可能会担心，如果没电这台检测仪该如何充电让其运作呢？当然，这台检测仪之所以简便，也是因为它是借助光能和二氧化碳运作的，所以你所担心的这个问题就迎刃而解了。你可能还会问，如果在使用的过程中出现了问题或困难怎么办？这个问题我们的几个按钮中就有“难题解答”的按钮就能解决，如果还解决不了，可以按一下仪器背面的彩色按钮，你就可以跟相关专家进行语言沟通。

这台食物检测仪，它最大的用处是可以帮人们更好的了解食品的营养、用处，其目的不仅是为了人民群众的健康，而且让人们更深入的了解食物。它带给我们更多的是健康和警示。它带给这个社会最大的是福利，带给世界的也是福利！

广东广州天河区广州市泰安中学初一:彭艳娇

当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。

吃辣椒的好处

辣椒可解痛！自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗尽神经传导「P」物质， 而P物质可以将疼痛的讯息传遍神经系统。透过辣椒素的止痛原理，辣椒膏已经被用来抒解带状泡疹、三叉神经痛等疼痛。

辣椒可使皮肤发红！将辣椒素涂在皮肤上，会扩张微血管，促进循环，而使皮肤发红、发热。目前已有厂商利用这个原理，把辣椒素放入袜子里，成为「辣椒袜」，供冬天取暖用。

辣椒可减轻感冒的不适症状！千百年来，辛辣的食物常被认为可以去痰，现在发现好像也是如此。辛辣的食物可稀释分泌的黏液，并帮助痰被咳出，以免阻碍了呼吸道。加州大学教授艾文奇曼甚至说：「许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。」

辣椒可预防癌症！从流行病学的研究来看，许多嗜辣的民族，如东南亚、印度罹患癌症的机率都比西方国家少。科学家推测，这些辛辣的食物中，本身含有许多抗氧化的物质，氧化和慢性病、癌症和老化本来就有直接的关连。最近也有美国夏威夷大学的研究指出，辣椒、胡萝卜等蔬菜中的类胡萝卜素能刺激细胞间传达讯息的基因，因为器官癌化时，细胞间交换讯息的系统会发生故障），这可能在预防癌症上有重要功用。

辣椒可预防动脉硬化！一根红辣椒中含有β胡萝卜素的一日所需的份量，而 β胡萝卜素是强力的抗氧化剂，可以对付低密度胆固醇被氧化成有害的型态。低密度胆固醇一旦被氧化，就像奶油没离开冰箱一样，会变成坏的物质阻塞动脉。换句话说，就是β胡萝卜素在动脉硬化开始的初始阶段，就开始干预。

吃辣椒的坏处！辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。

对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。