荔枝

荔枝是一种人见人爱的水果，我也不例外，特别爱吃。荔枝又名丹荔。

荔枝外表粗糙，全身布满细小状裂片，好像乌龟壳上的龟裂。荔枝顶尖稍小，蒂部较大，看上去整个儿像心脏形，也有的略像椭圆形。荔枝的颜色是深红色的，没过几天就变成暗红色的，再变成土黄。荔枝是一日色变，二日香变，三日味变。正因如此，荔枝不宜贮藏。

荔枝虽然外表粗糙，但是果肉好吃。荔枝的果肉是乳白色的，有的晶莹透亮，有的带点儿黄色。轻轻咬一口，清甜爽口，细腻无渣。据说，唐明皇宠爱的杨贵妃特别爱吃荔枝。唐明皇就派人日夜兼程地把荔枝从南方运到长安。唐朝诗人杜牧在诗中写到：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”瞧，从古至今，荔枝都深受人们的喜爱。

荔枝不仅果肉好吃，而且营养价值及药用价值也是不可小觑的哦！

荔枝含有丰富的糖、磷、维生素C和少量的蛋白质。它的果实可以止渴、通神、健气、益智等；它的果核可以治心痛、小肠气痛；它的果壳煎成汤可以治痘疮；它的花和皮以及根用水煮成汁可以治喉痹肿痛等。

家乡的荔枝，了不起，真了不起！

荔枝是一种亚洲热带水果，它肉汁鲜美，是众多人都熟悉的，都喜爱的一种水果。

今天，张老师就发给我们每一个人一颗荔枝。我抚摸着它的表皮，那粗糙，刺刺的表皮，像是给里面的果肉穿上了一层坚固的铠甲。闻一闻，哇！那清香，甜美的气味，扑入鼻尖，使人情不自禁地陶醉起来。要是你不小心将它掉在了地上，它会弹几下，发出“咚—咚—”的响声，像是在说：“小主人啊！你要小心点，不然我会破的。”轻轻的剥开表皮，会见到一层白里透红的膜，它是默默地在保护着那软弱的果肉。

撕开它，立刻呈现出那晶莹剔透的果肉，它是那么清纯，那么诱人，真像一颗雪白的珍珠，让人忍不住要咬上一口。“嘶—”的一声，果汁马上就溢出来，舌尖上立马尝到了甜美的滋味，真是回味无穷啊！

尝完了可口的果肉，就剩下那又苦又黑的核了，那个小小的核总是被世人遗弃的，也总是那么的不起眼，但没有了它，那高大挺拔的荔枝树又怎么长的起来呢？没有了荔枝树，又怎么会有那数不尽，可口的荔枝呢？

荔枝的果肉不仅可口，而且它含有丰富的维生素C和蛋白质，是养生的好秘方。

我喜欢荔枝，那个味道真是让人久久不忘，回味无穷啊！！

荔枝原产于中国，是中国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有“果王”之称。“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。”早在唐代，唐太宗为了讨好杨贵妃的欢心，他令人骑上快马，从岭南七天七夜，以接力的方式，从千里之外运送荔枝到长安，以供杨贵妃享用。看荔枝那红彤彤的外皮，珍珠色的果肉，橄榄棕色的核，就有一种馋涎欲滴、垂涎三尺的感觉。

荔枝分为许多种，我国就有120多种，着名的品种有三月红、玉荷包、黑叶、怀枝等。

荔枝果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红，好似一个多刺的刺球，表面粗糙，和草莓有一点相似。剥开他那红艳艳的外皮，象牙白色的果肉立刻展现在我的眼前，圆滑宽厚的、圆滑宽厚的、晶莹剔透的囊，那是荔枝的主体部分，也是美味可口的果肉，荔枝的囊是荔枝的主体部分，也是美味可口的果肉，他不像桂圆的肉那样非常透明，他白中带黄，但也晶莹剔透，好似一湖清澈见底的湖水。它的内核呈长圆形或卵圆形，略扁，长1。5～2。2cm，直径1～1。5cm。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹。而它还有中医药用作用，有行气散结，祛寒止痛的作用。

把荔枝剥一颗放到嘴里顿时感叹那句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。荔枝的口感很水润，甜味浓厚，余味悠长。咀嚼起来比较耐人寻味，滑嫩而多汁，所以说：“南海郡出荔枝焉，每至夏季，其实乃熟，状甚琼诡，味特甘滋，百果之中，无一可比……”。

荔枝浑身都是宝啊！

北京延庆县延庆县第二小学五年级:菅陆嘉

江南荔枝多薄情，

美味藏在皮夹层。

香蕉笑对芒果说：

皆因贵妃享盛名！

今天，老师让我们每人带一些荔枝来。

上午，语文课铃声一响，同学们马上掏出了宝贝荔枝放在了桌子上，整个教室好像是一座博物馆似的，荔枝也变成了今天的“大明星”。

上课了，大家各自找出了一个最大最红的荔枝，那荔枝全身长刺，外皮十分粗糙，还冷不丁地扎你一下。看样子，好像在向同学们示威。

看着荔枝，我们的口水都快流出来了，老师说：“开始剥荔枝吧！”教室里顿时安静下来，回荡着一股清香。同学们仔细地剥了起来。你们看，有的掐、有的咬，真是“丑态百出”！

“哇”随着一声叫喊，白玉般的果肉露了出来，它既光滑又柔软，好似剥了壳的小鸡蛋。

接着同学们一个个狼吞虎咽，那饱满的果肉，甜丝丝的，充足的汁液让大家回味无穷！

诗人苏东坡曾大赞荔枝：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”昔日为贡品的荔枝，它的魅力不仅打动了诗人的心，在新的年代里，更焕发出果乡的青春活力来。

今年夏末，乘着当今到农庄去旅游，到果园去旅游的时尚，我与父母到粤西山区的大伯家乡去摘荔枝。

小车在通往大伯家的公路上奔驰着，远处的青山层层叠叠， 深青色覆盖着的山包，就像一个个蒙古包，苍苍茫茫的天地之间，镶着一线浅绿。在这浮云青天之下，这绵亘深绿的山，就如同大自然美丽的一撇，在车上，我听父母说，十年前，大伯就开始种荔枝了，虽然中途有几次树苗被台风推倒、摧毁。但大伯没有灰心，他以惊人的毅力不断摸索，不断总结，终于闯出了一条脱贫致富之道。在他的带领下，全村人都逐步地富裕起来了……听着这些话，我心里却咕嘀起来，脑海里浮现出小时候到大伯家的情景：坑坑洼洼的泥路；泥糊的土屋；村民身上穿着打满了补丁的衣服……那里的山地在晴天时硬如石头，在雨天时软似沼泽，那样的贫瘠的环境下，能种出鲜美的荔枝吗？我心里充满了疑惑。

听着父母的聊天，想着自己的心事，望着窗外的景色，小车“嗄”然停下，到了，我蹦蹦跳跳地跟着父母下了车，“咦，我们是不是来错地方呀？”我问妈妈。因为呈现在我面前的是无数座高低不同的小洋楼，而且青山环绿水，既气派又不失于田园气息。妈妈没回答，她与爸爸也满是惊讶。正在这时，穿戴华丽的大伯一家热情出来地迎接我们。大伯一家与我们互相喧寒问暖后，就把我们带往荔枝园。路上，我悄悄地问表姐为什么不先去家里参观一下，表姐“扑哧”一声笑了，自豪地说：“用不着去了，就是最高的那幢。”说着，乐呵呵地指向一幢洁白的瓦楼。

骄阳似火，那满山坡与人齐高的荔枝树下正是避暑的好地方，深黑的荔枝枝叶茂密旺盛，浓密的绿阴覆盖着，仰头相望，如绿色的海洋里，点缀着那红殷殷的荔枝，三个一簇，五个一串地紧紧依偎着，像在说悄悄话，让果林里充满了生机勃勃的气息。

大伯终于在一个山坡前停住了脚，满面喜气洋洋说：“就是这里了。”我小心翼翼地问：“大伯，哪一棵树是你的呀？”大伯听了，哈哈大笑，说：“傻孩子，这一片山坡的荔枝树全是我们的，你跟着表姐去摘，想吃多少就吃多少。”大伯正说着，我像发现新大陆似地惊叫：“大伯，有人偷摘你的荔枝了。”大伯听了，更乐了，说：“那些是我雇来收荔枝的工人，荔枝多了，产量高了，一家人忙不过来，就得请这些人来帮忙了。”我恍然大悟，放眼望去， 史见整片山林的荔枝树下，十多个人散落在树林当中，他们皮肤黝黑，脸色却很红润，这些雇来的朴实的外来工，没有一刻是闲着的，有的用剪刀把荔枝剪下，放入筐中，有的又抱起那装满新鲜荔枝的大筐抬上那在一旁等待着运荔枝进城的大货车，脸上汗珠闪闪，在这高温的天气下，他们没有叫苦嚷累，每个人的脸上都有着掩不住的丰收的喜悦，好似自己就是这丰收的果园的果农似的，大家都干得热火朝天。在我尽情地品尝荔枝时，无意中看到大伯用那结了厚厚茧的大手也正开心地剥开了荔枝皮， 开心地脸就像开得正灿烂的花朵，这时，一阵风吹过，荔枝树发出“沙沙”的响声，像是位大伯喝彩，是的，这是一个幸福的年代，人类生活在高雅的瓦楼里，我们生活在肥沃的土地里。”我睁大眼睛，入神地望着那通红的荔枝，从那甜甜的荔枝中，我似乎品出了这“幸福的年代”的含义。

岭南荔枝红了，果农们也幸福地笑了。

幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学。老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。

白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的决状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖平，都因品种的不同而各异。

成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片树林，那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“桂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。

荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。

荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。

荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。

荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。

荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽在一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。

荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为所重视。广西和云南也产荔枝，却有少有人说起。

古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，着作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中“陈紫”一种现在在仍然广为栽培。“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一株，尚生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。这株千年古树更足珍惜。

荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福州是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗，说常熟顾氏种活了几株，“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。”但究竟活了多少年，并无下文。现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可有的事。

我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，努力发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”但日啖三百颗，究竟能有几人呢？社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。

五年级:梅丽芳

知道“南国四大水果”吗？它们便是：香蕉、菠萝、龙眼、荔枝，其中我最喜欢吃的便是荔枝了。

秋天一到，荔枝树上便硕果累累。它们身穿刺球衣，全身红通通，挂在枝头如一个个小红灯笼。剥开衣裳，只见晶莹剔透的果肉里镶嵌着小黑宝石。溜进口中，爽甜多汁。

说道荔枝人们便会想起杨贵妃，当初唐玄宗千里送荔枝，却只求美人一笑。记得杜牧写的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这已成为了千古名句。白居易说它：“嚼疑天上味，嗅异世间香。”不仅这样，杜甫还赞赏它：“九过泸戍摘荔枝，香枫隐映石逶迤。”

它不仅有着丰富的文化历史，还拥有着许多的营养和功效：

1. 补充能量、增加营养的作用。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2 . 增强免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补

3. 降低血糖

4.消肿解毒，止血止痛。5. 止呃逆，止腹泻。

注意：荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”，所以不要吃太多哦！

春天，细雨如丝，一棵棵高大的荔枝树伸展着四季常青的枝叶，贪婪地吮吸着春天的甘露。没过多久，荔枝树上就开满了一朵朵淡黄色小花，当微风吹过，还不时散发出淡淡的清香。

不久，一股清香飘了出来，里面一个个像乒乓球一样的荔枝映入了我的眼帘。荔枝一串一串的，有的三四个一串，有的是单个的，有的则是四五个一串。

w我看着看着，是在被荔枝诱惑得不行了，就连忙把手放到枝上，右手用力一掰，一块皮就掉了下来。我看看爸爸剥下的皮，呈波浪形，连着整个荔枝，就好像一件艺术品。妈妈剥的皮最好看了。荔枝皮往外翻，成一块一块的，而这些皮都没有从荔枝上掉落，看起来就像一朵花。我剥的皮一块一块的，最不好看啦，但我发现，在硬皮剥的不是很完整的地方，留下了一层薄薄的白里透红的像纸一样的皮。原来荔枝有两层皮啊，一层硬，一层软。荔枝的果肉是透明的，隐隐约约可以看见里面黑色的核。我觉得现在荔枝的果肉就像一个白白胖胖的小胖娃躺在红色的摇篮里睡觉，让人越看越可爱！

我摘下一个荔枝，端详起来。

荔枝的外壳又红又艳，还布满了一个个小刺般的凸起物，摸上去还真有些扎手呢。我小心翼翼地剥开那华丽的红装，荔枝的果肉被一层淡粉色的薄膜紧紧的包裹着，散发着诱人的香味，我迫不及待地把那层薄膜剥开，那一颗透明珍珠不停往外溢着汁水的果肉在我眼前一览无遗。我把那果肉轻轻的放进嘴里，一咬下去，汁水满溢嘴，甜滋滋地味道渗进心底……

我忍不住了，张口就超理智的肉咬下去。啊！果肉里那香甜的果汁顿时射了出来，那甜蜜直沁肺腑。果肉之所以很松软，是因为它的水分多吧！

荔枝肉很快被我消灭掉了，露出了里面的核。核是椭圆形的，红里头黑，像一颗红枣。

我舔着嘴边的荔枝水，回味着刚才吃荔枝的味道。原来小小的荔枝竟有这么多的“奥妙”，它不光有鲜艳的颜色，还有香甜的果肉，所以我喜欢做吃荔枝！

这些荔枝的外皮撕开后，就可以看到它那晶莹碧透的果肉。从果肉中，隐隐约约看见里面那黑黑的核，看上去真像一棵水晶中裹着的黑珍珠。

把撕掉外皮的荔枝放入口中，用那牙齿轻轻地咬下去。顿时，一股果汁流入口中，清甜可口，消暑解热，让人吃个不停。要是拿到冰箱里冰一会儿再吃，更是别有一番滋味，在心里头让你心满意足。但是俗话说：一棵荔枝三把火。荔枝也不能多吃。

荔枝，荔枝，它小小的，魅力却引诱千万人；虽然有着小小的刺，却住在了我的心上，我爱它，不止是因为它的美味，而是让我知道留心观察，会发现与众不同的奥秘！

北台小学六年级:林芳婷

今天，我带上我最喜欢吃的荔枝，去上作文班。

到了作文班，我看到同学们拿的荔枝五花八门：有的是深红的，有的是黑色的。它们的形状也不一样：有的是圆圆的，有的是“心”形的，还有的是椭圆形的。我一摸荔枝的皮，上面疙疙瘩瘩的，还有些扎手。终于上课了，老师让我们剥开荔枝，我看到里面有一层膜，就像一层粉红色的纱衣。我迫不及待地把这层膜也剥掉，里面露出了白色的果肉。我一闻，一股香气扑鼻而来。我迫不及待地咬了一口，甜甜的、酸酸的，嘴边挂满了汁水。吃完以后，里面露出了核，就像一个巧克力豆。我看了看其他同学的，有的大，有的小。我咬了一口，苦得我直想吐。荔枝的果肉虽然好吃，可核却不能吃。我们吃完以后，教室里都是荔枝的香味和甜味。

荔枝好吃，可是却不能保鲜，有句话说道：“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去。”而且，老师还给我们说了一首杜牧的《过华清宫》

长安回望绣成堆，

山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，

无人知是荔枝来。

这首诗证明了荔枝不容易保鲜。