寻找年味

龙年新春的脚步越来越近，喜庆的灯笼、春联挂满宿城，大街小巷到处是提着礼品行色匆匆的市民，家家户户进入春节“倒计时”：大人们忙着置办过年的食物；孩子们帮家里打扫卫生；归乡的游子带着一年的辛苦和收获，急切地回家探望久别的亲人。春节在人们的眼中是神圣的，更是温馨的。但是，在走亲访友时，总会听到一些声音：生活越来越好了，年味却越来越淡了，过年越来越没啥意思了。如今物质丰富了，人们想吃什么，超市、市场里多的是；想穿新衣服、玩好玩的，再也不用等到过年。天天都在过年，真正要过年了，哪儿还有年的味道呢？然而，“过大年”远不是吃吃喝喝那么简单，吃喝本身并不是过年的重要内容，人们感觉“年味”少了，是因为吃喝以外的“文化”传统少了、淡了。吃喝追求健康、绿色，为什么非要大鱼大肉？亲友们多在一起唠唠“知心话”，不一定非要掺杂那么多的物质？在风俗上多来点讲究，日子才会增添生机。如果每个家庭都如此，过大年就能红红火火，中国人就能感受到越来越浓烈的“年味”。其实，“年味”就在我们身边，在热闹的商家，也在缤纷的网上，让我们一起寻找“年味”，迎接新春的到来。

四年级:未来的梦想

一年一度的新年即将到来。今天，我们一起随着牛通社的小慧姐姐来到了嘉善的碧云花园。参加丰富多彩的年俗活动。

大约一个半小时的车程，我们到达了目的地，听牛通社大哥哥介绍，今天年俗活动主要有：写春联，打年糕，做腊肉，采草莓。听见消息我们兴奋不已。

其中，我最喜欢的就是打年糕了。首先，我看见一个石头做的大缸，还有一个特别大的木锤子。只见示范的两个阿姨，一个抡起木锤，重重地砸了下去，年糕中间立刻变成了一个大坑，另一个阿姨沾了点水，把年糕翻了个身。只听“咚”一声，锤子又落了下来。我们一个个都围着石缸，摩拳擦掌，跃跃欲试。终于轮到我了！我学着阿姨的样子，与两个小朋友一起合作，把锤子举得高高的，用力往下砸。呀！年糕变成扁扁的了。我们使出了吃奶的劲儿，涨红了脸，一锤一锤地敲打在黏糊糊的米糕上。原来年糕是由糯米、粳米和水，掺在一起，靠着这木锤子敲打才诞生的，还是挺费力的。

打完年糕，我们又围着圆桌开始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一样、我们先把面粉均匀地撒进模具，再倒出，然后把事先准备好的米糕捏一小团，放进模具，最后敲打模具，将喜糕整个儿倒出来，放在一张粽叶上。只见碧绿的粽叶衬着雪白的喜糕，有的像鱼儿，有的像小花，有的像葫芦，还有的像寿桃。一个个是那么小巧精致，让人馋涎欲滴！我们眼巴巴地看着阿姨将喜糕放进了蒸笼，等待着热腾腾的喜糕早些出炉，好让我们一饱口福。噢!香喷喷的喜糕出炉啦！我们迫不及待地找到了自己制作的那一笼，立刻放进嘴里。软软的喜糕，甜中夹杂着桂花的香味，真是美味极了！

大厅里回响着我们欢快的笑声，这一幕幕充满年味儿的活动，随着相机“咔嚓、咔嚓”地留在了我们的脑海里。回首望去，那碧云花园天台上一串串的酱鸭、屋檐下一块块的腊肉、还有草堂里一幅幅的春联，让我们感受到了浓浓的年味。我们还将继续循着年味，迎接马年的到来！

如果让我回味我记忆中的年味，那么应该是：家人们幸福地团聚在一起，谈笑风生；应该是和家人们一起观看联欢晚会，一起谈论；应该是和长辈们敬酒，祝愿他们寿比南山，福如东海。但现在年味变淡了，变得若有若无。于是，我踏上了寻找年味之旅。

汽车缓缓的行驶在了三塔路上。里看到的是一幅生龙活虎，红红火火的景象。那些路上挂着的一串串灯火通明的灯笼，宛如一个火红的小太阳，把我带入了另一个温暖的世界，融化了我的心。可并没有那么多人来欣赏这美如画的风景，而是都在家里，和家人团聚吧。路上的少数行人个个都行色匆匆，无疑不是想和家人团聚。

今年除夕，我回到了我可爱的老家。爷爷奶奶早早的准备了可口美味的年夜饭，有我最爱的红烧排骨，还有今天一早杀得猪肉……很快，我就大快朵的吃完了，简直是顶级美食啊！吃晚饭到了我最期待的时刻了——放烟火，随着一声声升天声，烟花在空中绚烂起来，好像闪着无数的明星，天上的明星现了，好像点着无数的街灯，美极了。

烟花升空的那一瞬间，我的心也放松，欢乐起来，心中只有一个意念：终于，我终于找到年味了！原来是那么简单而又快乐的一件事！

新年到了，新年到了，到处都充满着年的味道，让我们一起去找找这些年味吧。

年味在哪里？年味在一盏盏火红的灯笼和一幅幅火红的春联里。过年挂红灯笼是为迎接新年的到来，过一个红红火火的吉祥年，还寓意着我们新年交好运。除了挂灯笼，家家户户的门上还贴上了崭新的对联，红底黑字，散发着浓浓的墨香，表达了大家对新年的美好祝愿。

年味在哪里？年味在震耳欲聋的鞭炮声和五彩缤纷的烟花里。鞭炮的种类可真多啊！有的往上一扔，便发出“怦”的声音；有的可以拿在手里玩，火光闪闪发光，像天空中闪烁的星星；还有的一点就会转圈，发出“噼里啪啦”的响声。不过最漂亮的还是那些五光十色的烟花了，漆黑的夜空中，随着一声声“砰”“啪”声，一朵朵美丽的花朵绽放了，有桃花、有玫瑰花、有菊花……，红的似火，白的像雪、粉的如霞、黄的赛金、蓝的犹海……，真像是一幅幅美丽的画啊！

年味在哪里？年味在美味的团圆饭和沉甸甸的红包里。亲朋好友们聚在一起吃团圆饭，餐桌上摆满了丰盛的美食，鸡鸭鱼肉，应有尽有。在我们的传统习俗里，“鱼”和“余”是谐音，象征着“年年有余”，所以在过年期间，每顿餐桌上有一样菜是必不可少的，那就是鱼。大人们一边吃饭一边聊天，互相敬酒，互相祝福。小孩子们在客厅里追逐打闹玩游戏，屋子里弥漫着幸福的味道。吃完饭，大人们给小孩们发红包，孩子们捧着沉甸甸的红包，脸上洋溢着幸福的笑容，心里乐开了花。

年味就是喜庆、美丽、团员、幸福的味道，你们闻到了吗？

腊月二十九……

在外打工的人们都陆陆续续回来了，其中也包括我的父母。街上人山人海，热闹非凡。大家都在精心置办年货，瓜子花生小糖、烟花爆竹、春联……

爸爸带着我来到一个外表看起来不起眼的小店里，那里卖的全是适合孩子们玩的小烟花爆竹，真是麻雀虽小五脏俱全，琳琅满目，看的我眼花缭乱。我们挑了许多好玩的小东西，其中有今年最畅销的“小金鱼”、“黑虎炮”、“小猫烟花”……爸爸告诉我，他们小时候最开心的莫过于此，在二十九这天拿着平时节省的零花钱，到街上买点自己中意的小炮竹，和小伙伴们一起分享，那真是最难忘的年味。

年三十……奶奶和妈妈在厨房里忙活了大半天，终于听到妈妈的口令：可以吃年夜饭了！哇！明炉小火锅、各式各样的腊味、红烧肉、红烧鱼……看的我两眼放光，口水直流。爸爸吃着红烧肉回味着说：小时候家里穷，一年到头难得吃几回红烧肉，即使偶尔吃一次，也只能浅尝辄止，只有过年这一天能敞开着肚皮吃。每每想起这幸福的年味还是意犹未尽！

年初一……

清晨，“起床了、起床了、拜年去咯”，爸爸大声喊到。还在睡梦中的我立马清醒过来，以光的速度把衣服穿好，别问我为什么这么快，因为等下有一件很有意义的事等着我做：那就是拜年！

首先给爷爷奶奶拜年。听爸爸说，他们以前给爷爷奶奶拜年是要磕头祝福的，现在到我们这里都省略了。但是有一样最重要的却不能省，那就是红包！每年给爷爷奶奶拜年，他们都会包个大红包给我。红包不管大小，那都是长辈给予我们的祝福与希望，也是过年之必不可少的年味！每至年底，踏上归途，寻一口年的味道！

春节”、“元宵节”正成为本市中小学开展中华传统文化、传统美德教育的好素材。冬日里的阴霾天气没有阻挡住队员们火一般的热情，1月27日，弘文学校七（5）班的“飞扬”小队以“喜迎新春扎灯笼”为主题，开展了富有特色的雏鹰假日小队活动。

在队长沈奕泽同学的组织下，组员平媛媛、屠子妍等同学用最独特的创意、最精湛的技术、最环保的材料和最欢乐的情感共同制作最喜庆的灯笼，让美好的祝福、浓浓的友情在同学之间中传递。整个过程中，掌声与笑声不断，精彩纷呈。

在这次活动中，队员们体会最深的便是：团结与协作。虽然活动进行的过程曾经出现了一些问题，但是队员们在通过交流与沟通，困难克服了，问题解决了。让同学们接受了传统文化的熏陶。

春节”、“元宵节”正成为本市中小学开展中华传统文化、传统美德教育的好素材。冬日里的阴霾天气没有阻挡住队员们火一般的热情，1月27日，弘文学校七（5）班的“飞扬”小队以“喜迎新春扎灯笼”为主题，开展了富有特色的雏鹰假日小队活动。

在小队长沈奕泽同学的组织下，组员平媛媛、屠子妍等同学用最独特的创意、最精湛的技术、最环保的材料和最欢乐的情感共同制作最喜庆的灯笼，让美好的祝福、浓浓的友情在同学之间中传递。整个过程中，掌声与笑声不断，精彩纷呈。

在这次活动中，队员们体会最深的便是：团结与协作。虽然活动进行的过程曾经出现了一些问题，但是队员们在通过交流与沟通，困难克服了，问题解决了。“让学生接受了传统文化的熏陶。

2014年2月某日晚，透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上……铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。

零食和烟花

童年时过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年了，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的；大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃了引线。“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一声，分成了许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十声炮响，响彻夜空，大街小巷早已经成了儿童的世界。

祝福与饺子

随着年龄的增长，上了学，过年的年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。

过年了，早早来到爷爷奶奶家，并送上一句吉祥的话：“祝您，春节快乐！”祝福顿时温暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人津津有味地吃着三鲜陷饺子，欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷，老叔还有爸爸举杯畅饮，奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝，一家人都是满面春风，其乐融融。

思念

岁月无情，光阴飞逝，爷爷奶奶也禁不住时间的考验，随那年寒冬大雪也与我们阴阳相隔了。正是那年也让我知道过年的年味是对亲人牵肠挂肚的思念。想着和爷爷吃年夜饭饭的情景，我的眼睛已被泪水模糊了。

那一年爸爸刚贴完春联，就和家人一起吃年夜饭。我坐在饭桌旁，看着这些美味家肴，垂涎三尺。终于开饭了，我狼吞虎咽，好不费力气就把一碗饭消灭了，轮到我敬酒，我端起酒杯对爷爷说“祝您福如东海长流水。”接着我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爷爷笑呵呵地说：“我们的小乖孙子长大了，会用对联了。”奶奶脸上笑得乐开了花，说：“祝我们的小孙子学习进步，天天向上。”爷爷奶奶虽然走了，但他们仍留在我心中。我相信他们在那边也是开开心心。

在飘飘落落雪中，年虽早已过去了，但年味儿仍旧是挥之不去，仍给了我无尽的回味。

离开北京的时候，大街小巷已经飘起了浓浓的年味，火红的灯笼、阴沉的天空、萧瑟的寒风、还有车站、机场步履匆匆的归乡客，人们的脸上洋溢着新年即将到来的喜悦，那份藏不住的快乐，深深地感染着我。

子夜时分的北京城，灯火依旧灿烂，飞往荷兰的飞机在紫荆城上空盘旋之际，想象着春节，在热带明媚的阳光下点燃爆竹，始终不如在故乡寒风里来得畅快，一种难以名状的忧伤，便紧紧地缠绕着我。

年味是什么？是噼里啪啦的爆竹声、噔噔噔的剁饺子馅声、是锅里咕嘟咕嘟冒着热气的汤圆翻滚、是窗户上喜庆的大红窗花、更是孩子们明媚的欢颜……

古老的传统自有力量穿越千年，无论你身在何方，都能够感受到这些与年有关的元素微妙而又清晰地凑在一起所产生出来的神奇的年味。对年味的追寻还是一个对古老传统习俗的复盘和回顾：元宵、舞狮、年画、香火，这些古老的东西有些正在悄然淡出我们的视野，但却是民族最传统宝贵的财富，每每想起都会勾起温暖而又遥远的记忆。

严格地来说，我们的春天是从过年开始的，人们把对春天所有淳朴的希冀、虔诚的祝祷、热辣的激情都皈依了引领春天的这个盛大的节日—春节。

一直固执地认为，年是北方的节日，千里冰封，万里雪飘的隆冬时节，最有韵味，也最美丽。喜庆的春联贴起来，火红的灯笼挂起来，嘹亮的鞭炮响起来，这纯正的年文化，是一种苍茫和悠远、是一种原生态的醇香、更是一种虔诚的精神图腾。我在想，只有过年这个节日才真正体现了我们中华民族生生不息的魂魄。年味，催促着天涯游子的归家的步伐，年味，萦绕着舌尖上永恒的乡愁，年味绽放着和谐祥瑞的吉祥如意，年味更是无数人记忆里不变的美好。

落笔成字的瞬间，遥远的记忆再次苏醒，浓浓的年味又一次远隔万水千山跋涉而来，涤荡心扉。

想起年味，就一直混合着腊月的味道，那种味道混杂着：腊肉、雪花、鞭炮、忙碌、欣喜、期盼，还有那阴沉沉的天空、萧瑟的寒风，母亲忙碌的身影、孩子们穿新衣的喜悦，这一切形成了一种特别的味道，不仅是舌尖上的享受，更是顽固地占据了你对年全部的记忆。从远古到现在，在漫长的时光中，这种混合的记忆中的味道已经成了一份难解的情怀。正如《舌尖上的中国》所说：“这是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道，这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀？”

记忆里对年的期盼是最幸福的。那种感觉，至今想来依然妙不可言：从二十三祭灶开始，母亲便开始了幸福而辛苦的忙碌，孩子们则在各种幸福的期盼中等待着年的到来，厨房里每天都会飘来各种的香味，开花的枣馍、动物造型的豆沙包、飘香的卤肉、丰盛的蔬菜和水果也被父亲辛苦地一一送到了厨房，或许对于过年，大人是相当的辛苦和劳累，记忆中每当到了年三十的晚上，一切准备就绪，母亲都累得直不起腰。清扫房间、粘贴对联、准备三十晚上丰盛的午餐和饺子，购买鞭炮，这些事情让大人忙碌而辛苦，却给了孩子们关于年最幸福的期盼和回忆。想来，我们谁没有儿时关于年美好的记忆？团圆饭里的欢声笑语总是伴随着噼里啪啦的鞭炮声飞扬，压岁钱里的欣喜写在每个孩子的脸上。那份藏不住的快乐让年味有了一种浓的化不开的美好和甜蜜。

“暖榻与新被，只待游子归。”团圆是年味中最美好而温暖的感受，收拾行囊，踏上归乡路，回家过年是我们最强烈幸福的希冀。

窗外异域的阳光明媚而强烈，大海的涛声涤荡起满腹的乡愁。望得见的山、看得见的水，触摸得到的乡愁，在键盘上静静地绽放着归乡的路。远方的家在记忆里散发着温暖的气息，年味更是有一份说不出的醇厚扑面而来。

风起了又停，云开了又散。Ipnema海滨的椰树让你想起旧居墙外傲霜的寒梅，一望无际的晴空会叫你怀念过年时节连绵不断的鞭炮声。除夕夜在热带温暖的风中点燃爆竹，你总会觉得充满了遗憾。

寒辞去冬雪，暖带入春风。故乡的年是越来越近了，远在异域，我知道今年的年味又增添了一种新的味道，叫乡愁。

一年一度的新春佳节到来了，但令我最难忘的还是那洋溢着浓浓的年味的除夕之夜。

其实除夕最重要的是团圆饭。渐渐地，夜幕降临了，爸爸妈妈开始忙活了起来——准备今晚的年夜饭。什么鱼、虾，好菜好肉满满一大桌，真丰盛啊！真是人多力量大，年夜饭不一会儿就准备好了。

过了一会儿，外公外婆来到我家。我们边吃着团圆饭，边聊着天，可热闹啦！我先尝了一下饺子，“哇！好烫呀！”我叫了一声，后来，我把饺子吹了一下子又吃进去了。顿时，大家哈哈大笑，我也笑了起来。

吃完年夜饭，全家人都一起观看中央电视台春节联欢晚会。还没到12点，此起彼伏的鞭炮声印入耳帘，我跑到了窗前一看，哇！鞭炮、烟花的声音彼伏着，像是在与过去的一年告别。这此起彼伏的声音激起了我的兴趣，使我也跃跃欲试。我拿出一支烟花，小心翼翼地点燃了。烟花呼呼的响，忽然冒出个大火花，喷向了天空。

到了12点爸爸点燃了鞭炮，然后又和我、妈妈在院子里放起了烟花。这时候，好多人都放起了各种各样的烟花。天空就像一朵五颜六色的花似的，美极了！

啊！这真是一个难忘的有趣的除夕之夜啊！

一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。

年三十为什么叫除夕呢？爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。

中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”；白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。

接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。

妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋；初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……

听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式；如果想见到对方，还能用视频通话模式；想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里；当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧！”爸爸妈妈齐声说“好”！

这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……