关于做饭的作文

今天，离开学还有2天，我学会了做饭。
其实，做饭很简单，它主要分成3个部分：装米—洗米—煮饭。
我来到厨房，用罐头瓶子装了1斤米，刚要倒到高压锅里的时候，那一颗颗大米犹如一个个逃兵，跑到桌子上了，它们哪能逃出我的手掌心啊？哼！都被我一个揪了回来，放到高压锅里，发出“吱，吱”的响声，好像在说：“这个‘监狱长’眼力真好，看来我们都快要变成他的盘中餐啦！”
装完大米来到水龙头边，开起那只会喷水的龙，那水就不约而同地喷出，正给“逃兵们”洗澡呢！一共洗了3遍，当铣刀第三遍时，我发现“逃兵们”又跑到池里了，它们真是什么机会都不放过啊！我们想去捡的，可是，被妈妈拦住了，对我说：“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话，天真的我又想：哼！这次算你们走运，看我怎么弄死你们的亲朋好友。
终于可以煮饭了，我打开液化器，又打开火，把锅放在火上。
大约过了15分钟，饭锅“吱，吱”响了，我急忙跑到厨房，把火给关了，把饭端到餐厅，打开盖子，看到了那香喷喷的稀饭，顿时，心里甜滋滋的。
开饭啦！虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃，但是，爸爸妈妈都说好吃，因为，那里面有我爱心。
今天，离开学还有2天，我学会了做饭。其实，做饭很简单，它主要分成3个部分：装米—洗米—煮饭。我来到厨房，用罐头瓶子装了1斤米，刚要倒到高压锅里的时候，那一颗颗大米犹如一个个逃兵，跑到桌子上了，它们哪能逃出我的手掌心啊？哼！都被我一个揪了回来，放到高压锅里，发出“吱，吱”的响声，好像在说：“这个‘监狱长’眼力真好，看来我们都快要变成他的盘中餐啦！”装完大米来到水龙头边，开起那只会喷水的龙，那水就不约而同地喷出，正给“逃兵们”洗澡呢！一共洗了3遍，当铣刀第三遍时，我发现“逃兵们”又跑到池里了，它们真是什么机会都不放过啊！我们想去捡的，可是，被妈妈拦住了，对我说：“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话，天真的我又想：哼！这次算你们走运，看我怎么弄死你们的亲朋好友。终于可以煮饭了，我打开液化器，又打开火，把锅放在火上。大约过了15分钟，饭锅“吱，吱”响了，我急忙跑到厨房，把火给关了，把饭端到餐厅，打开盖子，看到了那香喷喷的稀饭，顿时，心里甜滋滋的。开饭啦！虽然握住的饭没有妈妈煮的饭好吃，但是，爸爸妈妈都说好吃，因为，那里面有我爱心。

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。

我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。

这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。

以前我总是吃现成饭，现在我觉得自己长大了，应该学习做饭了，帮爸爸妈妈做一点力所能及的事情。
星期三，那是一个风和日丽的早晨，我认真地对妈妈说：“今天我来做饭！”妈妈开心地把方法告诉了我。
很快到17：00了，烧饭的时间到了。我总觉得烧饭非常简单，所以我漫不经心地把妈妈量好的米放在箩里淘来淘去，不知怎的米越淘越少。看看觉得这点米还不够，于是我又挖了两罐子米，洗了洗，倒进锅子里胡乱放了一些水，便开始煮了。
没多时，锅子里冒烟了。可揭开锅盖尝了尝，米还是生的。我想，大概是火力不够的，再烧一会儿吧！于是我走到客厅，捧着书专心致志地看了起来。不知过了多久，我闻到了一股糊焦味儿。连忙跑过去揭开锅盖一看，米全烧焦了，再也不能吃了。看着这黑乎乎的米饭，真后悔早上没有认真听妈妈的讲解。
过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，我难过地跟妈妈说明了情况。妈妈爱抚地摸着我的头说：“第一次失败了没有关系，最重要的是想一想为什么失败。”听了妈妈的话，我的脸都红了，我决定再做一次。
这次我认真地听妈妈的指导，从量米、放水、焖饭，我都踏踏实实地学习了几次，我终于学会了烧饭。第一次做饭，让我认识到了做事要虚心、认真，决不能三心二意、马马虎虎，否则什么事情都做不好。
你的这次做饭可谓是一波三折啊，从开始的轻视到后面的“失败”，你把失败的原因很生动地展现出来，经过这次，相信你的烧饭厨艺和写作水平都增加不少。

那天爸妈都不在家，没办法，午饭只好自己做了。长这么大还是第一次自己做饭那。一想到自己做饭，真是又兴奋又激动，但是心里没底，又不懂怎么做饭，所以高兴是高兴不起来的。只好硬着头皮上吧。人做事情总有第一次嘛。

一看时间，快中午了，赶紧准备做饭，平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃，那就是它了，西红柿炒鸡蛋加白米饭，想起来就馋的流口水了。赶紧行动。

第一个程序，先淘米。在碗里放好适量的米，在自来水中冲了几遍，感觉干净了就把米饭倒进锅里。记得妈妈做饭的时候往锅里放水，但是放多少我可没注意，管它那，多多益善吧，放它几大碗再说，然后盖上锅盖，打开火，敬候佳音，哈，一定好吃！

在蒸饭的同时，我开始准备炒菜，平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的，我一个大小伙子了这点小事还能难住我？按葫芦画瓢吧。

把西红柿洗净，切好。我把锅架到炉子上，然后倒油，打开火，在热油的同时准备打鸡蛋。我拿出几个鸡蛋，打到碗里搅好之后，一看油锅已经是浓烟滚滚了，心里一惊，这时锅里的油已经着了起来，好在俺大将风度，临危不乱，还记得妈妈说过，油锅着火要用锅盖盖住。于是我眼疾手快，迅速抓起锅盖扔到着火的锅上，一会火灭了，我身上的汗也下来了，真有点后怕啊。

我重新刷锅、倒油，这回可不敢疏忽了。等油热了，我马上把鸡蛋倒进去，鸡蛋熟了，再倒切好的西红柿，刚把西红柿倒进去，手机响了，我按一下接收键，一个熟悉的声音，是我同学小张。“什么事啊，小张？”我问道。“忘了作业了，咱们留的什么作业，快告诉我！”小张着急的说。我回答“你稍等下，我给你看看。”我赶紧找到书包翻出课本倒腾起来……

等我把留的作业告诉他，猛然想起来还在炒菜呐，赶紧两步窜到厨房，这时锅底都成黑的了，菜炒糊了，一股特殊的味道直窜我的鼻子。我赶紧关上火。我打开焖饭的锅盖，我的天，由于倒水太多，米饭和水还分着家那，根本没蒸到一起去，真郁闷啊，这顿饭。不做了，随便找点吃的吧，看来妈妈说的对啊，看事容易做事难，这回我算服气了。

后来经过多次的尝试，现在我的饭菜已经学的差不多了，每次吃到自己做的比较可口的饭菜，我就想到我的第一次做饭的狼狈，但是也正因为有了这个第一次，叫我懂得了失败是成功之母的道理，让我面对挫折能够坚定信心，不懈努力，把自己的事情一步步做好。这样想来，我倒是感觉到我的第一顿饭做的真香。

东中市实验小学六年级:吴冷·逸

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

我，是个独生女，从小衣来伸手，饭来张口。妈妈也总是说我不会干事。今天，趁妈妈不在家，我打开煤气罐，开始做饭来。

我先淘米。淘米可难不倒我！劳动课本上讲过了呢！我为了使米干净一些，淘了整整3遍。果然淘出了许多乱七八糟的东西。接下来，我把米放进了电饭堡，插上插头。应该做菜了，做什么菜呢？对了，就做咱家最爱的“青椒土豆丝吧”！想到这儿，我立刻动手，打开大冰箱，看着满满一冰箱的东西，取出了两个大土豆。我给土豆冲了个热水澡，拿起刀来，一点一点给土豆脱衣裳。这土豆长得真奇怪，一个一个的坑坑。我怕把手给切了，小心翼翼地削。削完了，拿起土豆一看，这本来有拳头大的土豆给我“脱衣”脱得只有鸡蛋大了。不过还好，没把手切着，要不然就做不下去了。我把“鸡蛋”土豆放在案板上，一下就给它“腰斩”了。一半儿土豆骨碌骨碌滚下案板“逃命”了。“大胆土豆，竟敢邻刑前逃跑，呔我一把将它抓住，扭送到“断头台案板上了。我给它撒了点水，切切切，切成了一条条细丝。我很满意，把土豆丝挪到一边，拿出一只青椒（我可不喜欢青椒！）一刀拍扁了，冲掉了里边的籽儿，再切切切，切成了丝，青椒也打理好了，我把它们轻轻放入锅中，倒了点油，开了小火，拿起铲子铲呀，翻呀，掀呀。搁点盐，再铲呀，翻呀，掀呀。总算都弄好了，我拔了电饭堡的插头，找来了盘子，把热气腾腾的青椒土豆丝“赶进”了盘子里。这时，我听到了“咚咚咚”的脚步声，一定是爸爸妈妈回来了！我赶紧拿来三个碗，盛好了饭，拿了三双筷子，摆在桌上，就去开门。果然是爸爸妈妈！我请他们坐好，把饭盛了上来，请他们品尝。爸爸妈妈都说我长大了。

我很高兴，因为我学会了做饭。原来做饭也有这么大的乐趣！我以后要好好练习，争当做饭高手！

今天中午，爸爸打电话来，说他今天和妈妈都在外面吃饭，不回来了，让我自己做饭。还特地问我行不行。我漫不经心地回答：“这有什么难的？绝对可以！”说着，便挂掉了电话。

我来到厨房，心里想：是先做饭，还是先炒菜呢？我想了一会儿后，决定先做饭。我从袋子里盛出一些米，洗干净之后，倒进了电饭锅。

接着，我准备开始炒菜了。我想炒两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，另一个是肉丝炒藕。先准备西红柿炒鸡蛋的原料：我切了一个西红柿，放在一边。打好了五个鸡蛋，也放在一边，又切了一大堆葱花。再准备肉丝炒藕的原料：把藕切成丝，放在水里泡着。把炒好的肉丝，从冰箱里端出来，原料就准备好了。

开始炒菜了。我把油先倒进锅里，等油热了，就放一些葱花进去。葱花刚刚放进去，油便开始砰砰乱炸。有几个调皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，这油真烫，把我的手都烫红了。我把鸡蛋倒进锅里，一会儿就炒好了，然后把鸡蛋盛出来，再炒西红柿。过了几分钟，等西红柿炒熟了，就把鸡蛋再放进去，一起炒。这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。

接下来再做肉丝炒藕。这道菜更简单，只要把肉丝和藕分别放进去炒一下，再加点辣椒，就做好了。

这时，饭也做好了。我把饭盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我兴致勃勃地尝了一口，嗯，真好吃！

没想到第一次做饭就能做得这么好，我以后一定还要多练练，争取做出更美味的饭菜！

六年级:马睿琪

说到童年趣事，我就一下子想到了我第一次烧饭、做菜的情景。

那已经是我十岁的一件难忘事了。家里客厅的右侧有条小道，通过小道就是我家的厨房，我的奶奶每天在那儿做菜、烧饭，我呢，则是又好奇又心痒，思来想去，便对奶奶央求道：“奶奶，我想烧饭，我想做菜。”可奶奶不同意：“你烧不好，爷爷等会说我了。”我又跑去问爷爷是否同意，可爷爷摇摇头说我还太小，不行，经过我的软磨硬泡，爷爷终于同意了但他要教我做，爷爷对我说“饭要一斤米，两斤水；粥是七稠八稀九浪汤，要煮粥还是烧饭你自己选；菜就烧虾吧。”接连过了两关，剩下的就看我在厨艺这方面的的天赋怎么样啦。

第一步是淘米。我按照奶奶详细和仔细的指导，先将两筒米倒入钢精锅中，再把水倒下淘洗。我把手伸进去后，先是顺着右边绕两圈，再绕左边两圈，渐渐的，水变浑了，我就把锅端起，把水倒掉，慢慢的锅中露出了一排排“牙齿”，我赶忙把端锅的坡度摆正一些，免得米掉出来。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米的水清清亮亮一点不混了，手也搓红了，我才住了手。最后把锅放入电饭锅内，安上插头，按了“开始”接下来就等着生米煮成熟饭喽！

趁着这段时间，我就去烧菜。先准备了盐、味精、糖和鸡精、油，找出冰箱里的虾就好了。我把油倒入事先洗好的铁镬里，熟了后就把虾扔了进去，虾刚一碰到铁镬就发出了“噼里啪啦”的响声，铁镬里的油都溅起来，我吓得直往后躲，然后变得不那么吵了，我便上前看看，一只两只，虾变得又小又红，我用铲子翻了几下，就放了一小撮盐、半勺味精、一勺糖和一些鸡精，然后又翻了几下，一股香味就洋溢着整个厨房。最后就把虾盛入碗中就万事俱备只差东风啦！

随着一阵音乐的响起，饭也烧好了。我把电饭锅打开，顿时，一股饭香扑面，我一手拿着饭碗一手拿着饭勺，把我、爷爷、奶奶的饭都盛好了，等爷爷奶奶入了座，我便把做好的虾，烧好的饭，摆在他们面前，他们各自夹了一只虾，嚼了几下，对我说：“嗯，好吃！”我心里甭提多高兴了。

我通过第一次淘米，明白了淘米时放水的速度太快，会把米溅出去；倒脏水倒的太猛，会把米带走。同时。还懂得了做任何事都像淘米一样看起来简单，做起来并不容易。

经过这件事，仔细回想了一下，终于想出一个道理：你去做一件事，成功了也好，失败了也好，对你总是有好的一面，所以你不要害怕失败，坚强的做下去。失败是成功之母，成功可以精益求精。

下午，爸爸妈妈都不在，只有我一人在家里，于是我决定亲自为父母准备饭菜。可想而知我的手艺了！平时爸爸、妈妈做饭多轻松，啊，一定很好做！我心想，今天我得给他们一个惊喜！

我开始准备起来，先是煮饭，饭可不是我想像中那么好看的，水不能放太多，也不可太少，我按照平时他们做饭的样子，做起来，饭在煮了，接下来就是菜，菜做什么菜呢，我打开冰箱，拿出了：西红柿、蛋、虾、土豆、黄瓜。我决定做：西红柿炒鸡蛋，煮虾炒土豆，拌黄瓜，和鸡蛋汤，我首先要把菜切好，可怎么切啊，我正在愁呢？突然想起了妈妈上次教我切的，我把黄瓜切一小块一小块的，土豆切片，就在这时，我不小心切到了手，幸好伤口浅，“好痛啊！”我说，“没事的，我必须要完成”我又继续做起来！

菜全部完成功了，就差炒了，第一道是西红柿炒蛋，我刚放油，油溅起了，手被溅伤了，可是这并没有让我放弃，我继续做起来，西红柿放进去，蛋也放进去，要放调料了，味精放太少，盐放了太多了些，没加糖，炒出来后放在桌子上，进行第道菜，土豆，土豆我也不知怎么炒，放进油，放进土豆，放点调料，乱炒一通，差不多就盛出来。第三道是虾，我直接用开水煮熟，什么都没加，拌黄瓜我最拿手的，加上糖，就一切OK了！只差汤了，我把水煮开，打上鸡蛋，加点紫菜，放点盐，味精，这次放得似乎少上点，菜全搞定，我一打开饭，有点西，有点干，可是来不及了，就将就吧！我收拾了一下，等爸爸妈妈回来，望着一桌菜可开心了，但又怕爸妈说不好吃！

他们回来后，看到一桌的菜，非常开心，激动吃惊，他们夸我长大了，我可开心了！可到了吃饭，我自己心里清楚饭菜难吃，但是爸爸妈妈却一句话也没说，吃起了我做的菜，这时我心里非常感动，妈妈说“你长大了，会做事了，但下次千万别自己在家做，一定要在我们的陪同下，知道吗？”“知道了，妈妈，今天……今天的菜……是不是很难吃啊？”我吞吞吐吐的说妈妈说：“你说呢？但是可以看出你用心做的，我们非常开心，有空我教你做！好吗？”好哦！我兴高采烈的说。

从这次做饭了，我学到了，悟到了很多东西，做什么事要有耐心，要坚持，还要用心；做饭不是我们想像中的那样天真简单哦！爸爸妈妈做饭非常辛苦的，我们要关心他们，还有，在生活中余遇到很多困难，我们必须努力克服，才会成功的哦！一定要记住！

今天星期天，上午我去同学家做作业，中午回到家，见妈妈不在，去厨房看看，唉，妈妈还没有做饭呢！我不由地摸摸饿瘪的肚皮，这时，忽然一个念头闪现在脑海中：我已经十一岁了，也该学会做饭了。

我脱掉外套，戴上妈妈平时用的围裙，来到厨房，心想，该做什么饭呢，就做焖大米吧，因为我以前曾经看妈妈做过这种饭，相对来说简单些。我拿出一个碗，装满大米，倒在一个盆子里，学着妈妈的样子，将大米淘净后，按照一碗米两碗水的比例到入电饭锅中，然后接通电源，把电饭锅开关调到煮饭档

接下来我准备炒菜。炒什么菜呢？我打开冰箱，看到有几个青椒和一些肉，那就做青椒炒肉吧。我回想着妈妈的做菜过程，拿出三个青椒，先放到水里洗干净，然后掰成小块，放到盘里，又把肉切成小块，然后又切了些葱、姜、蒜，一切安顿好了，我把炒锅放在电磁灶上，打开电磁灶开关，然后在锅里倒了些油，没多久，就听见“滋滋”的声音，油热了，我赶紧把肉倒进锅里，用铲子不停地翻炒，等肉变色了，我又放入些蒜和姜，随后又放入青椒，不停地上下翻炒，熟后，又放入一些酱油、盐、味精，哈，可以了，我关了火，把葱末洒在上面，品尝一口，呵，不咸不淡正好！

我打开电饭锅一看，大米也熟了！我盛出三碗大米，把菜舀在盘子里，摆在桌上，这时爸爸妈妈正好回来了，妈妈一看桌上，吃惊地问：“这是哪来的？”“我做的呀！快尝尝吧！”我沾沾自喜地说。“是吗？看来妍妍长大了，都能替妈妈做饭了！”妈妈笑着说。爸爸拿起筷子，夹了点菜放到嘴里：“不错不错！好吃！”看着爸妈那高兴的样子，我心里美滋滋的。

通过做这顿饭，让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要在妈妈做饭和做家务时多多观察、学习，多帮爸妈干活，做自己力所能及的事

星期三的中午放学后，当我跑回家的时候，我发现家里的门锁着，爸爸妈妈都出去了。我就用自己拿的钥匙将大门打开，肚子很饿，可是今天没有人给我做饭了，下午还要去上学，不吃东西会很饿的，那怎么办呢？
从来都没有做过饭，这次为了填饱肚子，我就想了一个办法。平时，我知道有的小朋友在家里用七水泡方便面吃，所以我也想这样做。走到厨房里，我发现水壶里满满的开水，心里乐坏了，心想自己不用烧开水了。可是没有方便面也不行，后来，打开一个抽屉，因为那个抽屉是妈妈经常放零食的地方，以前见过她将方便面放过里面。
聪明的我一下就是找到了方便面，我怕一包不够吃，所以我就放了两大包。这下子什么都有了，我可以轻松地做饭了。我首先将方便面放在碗里，然后将调味品放进去，再浇了一碗开水，最后找了一个盖子盖上。差不多等了二十分钟，我就拿掉盖子，开始吃饭了，自己做的饭，心里可真高兴了。
在吃饭的过程中，我发现味道有点咸，因为我将两包的调味品也全部倒了进去，所以味道有点重，后来我就再浇了一些开水，这样就好多了。吃完饭后，我就高高兴兴地去了学校。
下午放学后，爸爸妈妈也回来了，听说早上有些事情出去了，没来得及给我做饭。他们问：“中午吃饭了吗？饿坏了吧？”我说：“吃过了，自己做的方便面！”爸爸妈妈看着我的样子，忍不住笑了，他们还夸我会自食其力。这就是我第一次做饭，虽然不是很好，但我却很骄傲。

我们生平会会有很多的第一次，我也经历了很多的第一次。但，在这些多姿多彩的第一次当中，最令我难以忘怀的，还是那一次。

我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。

那是我第一次为爸妈做饭。

那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。

我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。

我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗？”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？”

洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难？好几次险些切到手。小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！”

我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。

妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。”

我突然间明白了。

又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

中国教育学会青岛实验学校初一:刘宇鹏

每次看到妈妈做饭，我的心里就痒痒的。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，可妈妈总以先写作业、万一烫着、万一切到手为由，把我拒绝了。暑假的一天，机会终于来了！那天，爸爸出差了，妈妈又发烧到医院挂水去了，我在家里一边写暑假作业一边等妈妈，一个小时过去了，又一个小时过去了……妈妈还没回来，而时间已经到了中午十一点半了，我的肚子已经开始唱空城记了。这下可怎么办呢？

忽然，一个念头在我脑海里闪过，为什么我不自己试一试呢，一来我可以尝试一下，二来生病的妈妈回家还可以吃上可口的饭菜，这可是难得的机会呢。说干就干，我学着妈妈平时的样子，先做米饭。米洗好后我开始犯难了，该加多少水合适呢，水多了就成了粥，水少了饭会夹生，我急得如热锅上的蚂蚁团团转，还好我灵机一动，上网查看，就这样，先做饭的工作算是完成了。接下来就是炒菜了，我打开冰箱一看，菜的品种还挺多的，做什么好呢，对了，妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋。我先拿出两个西红柿洗干净后小心翼翼的切了起来，可是，不知道刀怎么回事，切得歪歪扭扭，大大小小，这项工程总算完成了。虽然吹着风扇，可我还是紧张的满头大汗，生怕切到手。接下来又拿出两个鸡蛋，准备工作做好后，我把气灶打开，把锅放好，又我开始犯难了，是先炒鸡蛋呢还是先炒西红柿呢，哎，都怪自己平时观察不仔细！最后，不管三七二十一，我先把西红柿倒进锅里，顿时，一股热气向我扑来，我吓得后退了几步。天啊，西红柿上已经长一块块黑斑了。我连忙拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下，又快速地把鸡蛋倒进锅里，放些盐，可是没想到鸡蛋上也很快长了一块块黑斑，仿佛被西红柿传染了似的。我慌忙关上火，把菜盛进了盘子里，我突然想起妈妈平时做菜是先放油的。

做第二道菜―土豆丝我就有经验了，先放一些油，等油冒了烟，就把切好的土豆丝放进锅里，再加一些盐、醋和鸡精，翻炒几下，一盘土豆丝就做好了。不知道什么时候，妈妈已经站在了我的背后，她惊喜的说：“儿子真能干，把饭都做好了！”我赶紧拉着妈妈坐下并递给妈妈一双筷子，让她尝尝我做的菜，当妈妈看到第一道菜时故意惊喜的说，西红柿什么时候发生变异了，我怎么不知道呀，我不好意思的又请妈妈品尝第二道菜，妈妈尝了尝，说：“不错，以后妈妈不在家，你也不会饿肚子了！”

“喂，宝贝，今天爸爸妈妈妈妈中午不回来了，你吃点方便面吧，下午和同学玩去！好了不说了，拜拜！”我刚补完课，就接到了妈妈的这通电话。爸爸妈妈总是在忙，爷爷奶奶又不和我们一起住，有时候我就在外面吃了，还从来自己没做过饭呢。想到这点，我眼睛一亮，我可以自己做饭吃！就做我最爱吃的扬州炒饭吧。我心中想的乐滋滋的。

回到家，打开冰箱，“嗯，有胡萝卜、火腿肠、葱花，还有一些昨天吃剩下的米饭和菜。

于是，我装模作样的围上妈妈的围裙，把洗过的菜放到切菜板上，准备先切菜了。我小心翼翼的拿出菜刀，“先切胡萝卜吧~”我自言自语。由于胆怯，我右手拿刀，身子离得远远地，就开始切，说是切，还不如说是剁，“邦邦邦，几声响后，我凑近一看，天，这胡萝卜都被我切成大的大小的小，有一些胡萝卜丁，都跑到地上去了。算了算了，就这样吧，我做着自我安慰。

掰好火腿肠，放上葱花，再加上一些胡萝卜丁，嗯，是差不多了，准备抄吧。

我笨拙的把锅放到灶台上，开上中火，然后从橱柜中取出油瓶，拧开盖子，费力的把油瓶举起来往锅里倒了一些。

“噼里啪啦”被热熟的油发出声响，嗯，可以炒饭了。我把火腿丁、葱花、胡萝卜一齐放进锅里，油点乱溅着，把拿着锅铲的我给烫了，“真疼！”我急忙对着被烫的地方吹气，手忙脚乱的又举起锅铲，在锅里翻炒着菜，看看差不多了，又把碗中的米饭倒进锅内，压一压，就又翻炒起来。

五分钟后，我闻到了喷香的米饭味，急忙撒了点盐，拌了几下，就关了火。

米饭出锅了，红色的是胡萝卜和火腿丁，绿色的是小葱花，还有一点都不粘的米粒。我馋的口水直流，迫不及待的尝了一口，味道还不错，只是可能盐放的多了，有些咸。不过，自己做的饭，终究是甜蜜的。

第一次做饭，有太多美好的回忆，那口口米饭的香味，至今还残存在我的心里。

我已经是十二岁的大孩子了，可在妈妈眼中我还是个撒不开手的小孩。

暑假的一天，爸爸出差了，妈妈很晚才能下班，我的肚子早就饿了。何不趁机自己动手做一顿饭菜，让妈妈改变对我的看法呢？对，机不可失。

打好了算盘，我就行动起来了。我先从米袋里取出两碗大米，放进电饭煲里，加上水，插上插座，饭就没问题了。

做什么菜呢？平时妈妈炒鸡蛋时我看得最真切，对，就做这道菜。我找来一个碗和三个鸡蛋，拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋就出现了一道缝，我顺着缝把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌起来，不一会儿，我的手就发酸了，但我还是把鸡蛋搅拌得很均匀。接着，我又把搅拌好的鸡蛋倒进已经烧开了油的锅里，鸡蛋一下子就变成了一张饼，我连忙用锅铲把鸡蛋翻了一下。鸡蛋快出锅时，我又放了一点葱花。这时，我才发现我没拿盘子，把盘子拿来时，鸡蛋已经糊了一点，我赶快把鸡蛋盛了起来。

我正快乐的欣赏着自己的劳动成果时，妈妈回来了。我告诉她这一切后，她半醒半疑地老来到桌前坐下，拿起筷子吃了一口鸡蛋，细细地咀嚼着，过了好半天才说：“行啊，什么时候学的？”我调皮的说：“平时悄悄学的呗！”妈妈高兴的望着我说：“我的儿子长大了！”

这顿饭我吃的特别香，因为这是我辛苦劳动的成果。没想到做一顿饭都这么累，爸爸妈妈每天都要做饭，那该有多辛苦啊！以后我一定会珍惜别人的劳动成果，还会帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事情，减轻他们的负担。

六年级:钟奉廷

人生，最不可或缺的就是学习，只有学习才可以充沛我们的知识，另外，学习也不是呆头呆脑地学习，而是在实践中学习，这样可以获得更多的东西。

一日中午，我坐在房间里，握着鼠标，眼镜在电脑上四处搜寻，“咕咕……”肚子不停地打鼓着，我捂着肚子，饿得受不了，可有什么办法呢，爸爸去上班了，妈妈也不在家，我又不会做饭，橱柜里剩下的一盒饼干早就被我们扫光了。大概过了半个小时，我已经饿得快要在地上打滚了，最后，下定决心：“自己做饭！”我勉强站起身，关掉电脑，用剩下的一丁点力气拖拖拉拉走出房间。

来到厨房，我首先打开冰箱，正好有几颗鸡蛋和三个西红柿，我拍了拍手：“对，就做西红柿炒鸡蛋！”我拿出两颗鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿洗干净，再把它们放在案板上。正当我想切时，刀却不见了，“刀呢？”我搔搔后脑勺，最后在橱柜里找到了，也不知是谁把刀放进了橱柜里，要是伤着人怎么办，我摇了摇头，准备开始做菜。我把刀洗干净，再把西红柿切成一片一片，再把它们放进碗里。接下来就是磕蛋了，别看容易，我最不会的就是这个了。我拿起一个碗，再拿出一个蛋，然后在碗的边沿敲了敲，可一个裂缝也没有，我急了，使劲一敲，这下倒是有裂缝了，可是太大了，蛋清都流了出来，“失败！”我叹了口气，只好再拿一颗了。我甩了甩手，仿佛要上战场的战士，绷着脸，我用老办法，不过这次，力道把握得刚刚好，成功敲了一个蛋，“耶！”我暗自惊喜，却又不敢，马虎，接着敲第二个，也是很成功。

接下来就是炒了。我打开炉子，拿起平底锅架在炉子上，打开了火，又倒了些油。接着我拿来锅铲，将西红柿、蛋一起到了下去，“喳”的一声，吓得我往后退了几步，“唉呀妈呀！”我惊叫着，望着“吱吱喳喳”叫的锅，不敢靠近，直到锅里没了动静，我才敢前进。“啊，焦了！”我大叫起来，用锅铲将西红柿和鸡蛋铲进了盘子，“啊，全焦了！”我望着这盘“生西红柿炒焦鸡蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿来一点小葱摆在盘子周围，“这样，装饰漂亮，即使味道不好，可外观也可以让人有点胃口！”“聪明！”耳畔的声音把我吓了一大跳，“妈！”我惊叫起来，“您什么时候出现在我背后的？”“就在刚刚，我回来时，闻到一股味道，就进来看看咯！”妈妈接着说，“欣欣，你能够做出这样一道菜，还能够给菜加上装饰，很不错哦！”听了妈妈的称赞，我心里像吃了一勺糖一样甜。

在这次的做饭中，我体会到爸爸妈妈平时的辛苦，他们平时忙里忙外，做这个做那个，日夜为我们操劳着，可我们却不满意这个埋怨那个，真的是不应该呀！

六年级:窗外的雨a

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得一次中午，打电话给妈妈，妈妈说她在开会，打电话给爸爸，爸爸说路上路阻。可是，我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”的叫了。我对自己的肚子说：“没办法呀，我可怜的肚子哟！”突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，于是————我赶紧跑进厨房，打开电饭煲，拿出内胆就往里面倒米，然后按的比加水。最后，把内胆边缘的水给擦干净，插上插头，那么，煮饭的任务就完成了！

第二个任务就是西红柿打蛋。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。现在，这道西红柿打蛋也就完成了！

随之，饭也煮好了，我打开电饭煲，给自己盛了一碗米饭，就开始吃起来。虽然饭有些干燥，西红柿汤也不甜，但是，我吃起来比什么都甜，比什么都香，毕竟，这是我第一次做饭嘛！

经过这件事，我明白了一个道理：只要你想做，那就会有成功。还有，失败是成功之母，我吸取了上次的“教训”后，现在我已经是家里的“煮饭大师”了！

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。第一次做饭

哎！每天都幸福的吃着香甜可口的饭饭，可是今天却知道了饿肚肚的滋味。并且我也自己会了做饭饭。

今天是2月26日，妈妈和我都是放假，所以妈妈就去玩麻将去了。让我自己在家，给我做完早饭，就早早的出去了。妈妈让我在家里好好的学习和玩电脑。于是她走了不久我的好朋友就来了，于是她要打电脑，我当然要让着客人了。于是就打开了，没想到一玩就到了12点了，我的肚肚都饿坏了，于是饿着去写妈妈留的作业。

这可好，终于写完了1点多了，我的肚肚已经饿的不行了，于是想着在外面的要饭的是饿的不行的吗？心里顿时对自己产生了怜悯之心。饿死我了，我可真知道饿肚肚的感觉了，于是疯狂的上冰箱里看看有没有能吃的东东。

啊？

除了妈妈天天做饭的菜，什么也没有，我顿时做在地上哭了起来，又有了一个想法，自己做饭。

因为早上有剩的饭饭，没有菜。所以我就做菜就可以了。我喜欢吃苜蓿柿子，所以就找来了柿子，和鸡蛋。脑袋里想着妈妈没天做菜的方法，我先把鸡蛋搅拌，然后把柿子切匀，先把油放进锅里，然后把油炸开了，把鸡蛋放在锅里。等鸡蛋快熟了的时候我就把柿子放在锅里，把他们一起炒，然后加盐等作料。这样大公告成了。

妈妈回来了，我们一起吃了我的苜蓿柿子，虽然有一点点咸，但是我吃着我自己做的菜，高兴的不得了呢！

朋友们，不要让自己饿肚肚啊！善待自己啊！

有时候，自己独自在家，想自己做一顿饭，却是想起自己只会做煎鸡蛋与方便面，这种无能为力的感觉甚是令人感觉不好，回家后，我便要求老妈教我做饭，老妈同意了，老爸也十分赞成。

第一天老妈要教我的是炒苋菜。从菜场买回的苋菜绿中透红，又带些“老成”的气息，与同时摆在一起的青翠欲滴的青菜很不一样。老妈说，做菜的第一步是摘菜。为谨尊她的教导，我便跟她学习摘菜。摘菜是要取菜嫩的地方，不然炒出的菜就会老，嚼不动，味也入不进去，很难吃。老妈说，做菜全凭感觉，摘菜也是一样。如果你一下摘下去，很容易就摘下了，就是可以了。好不容易摘完了菜，下一步就是洗菜了。老妈给我准备了两个盆，一个用来盛水，一个用来盛洗好的菜，洗菜很简单，只需把菜水盆中摆一摆，摆掉原来在上面的土就可以了。很快我就完成了这项工作。

下一步才是真正的炒菜。先打开锅灶，调中火，再放一勺油进锅，随后放剐好的葱进去，让油更香。这时，老妈叫道：“呆在那干嘛？还不放苋菜！”我这才手忙脚乱地把苋菜一股脑儿全倒进锅中。随着“噼哩啪哳”的油炸声响，苋菜一动一动的。“翻唉！＂老妈恨铁不成钢的大叫，我慌忙操起锅铲，翻了又翻，几团苋菜都滚到了锅外。“锅铲不是这么用的！”老妈正做别的菜时，看见我如此用铲，赶忙示范我看。“看见没，这么用！”我重新操铲，果然好拿多了。待到锅底出现红汁时，老妈叫道，“放盐！”我从厨柜中拿出盐盒，像煎鸡蛋一般，只舀了一小勺。“太少了！＂我连忙再舀，这次终于够了。我仍在翻着。“不用老是翻，熟了就行了！”我把铲子直接撂到了锅中。“可以装盘了！＂我终于如释重负的装了盘。我尝了尝，感觉味道似乎与老妈烧的差了很远。

第二天要教的是番茄炒蛋。我打了两蛋，不亦乐乎地用筷子打着蛋，直到一团橙黄色的液体出现。与前一天一样，我先放了点葱，油炸下，随后倒入打好的鸡蛋，很快，液体便凝固成了固体，遵照老妈的指示，我用锅铲把蛋在锅中一阵狂炒。到了似乎鸡蛋好的时候，我就将我费了15分钟之功的切好的西红杮倒入，又是一阵啪啪声，我又是一阵猛翻，直到锅底逐渐出现了番茄与鸡蛋混合成的汁。老妈看我动作大，有些不满意，道：“动作轻点！在这样弄，碗柜马上就被你弄坏了！”我讪讪地笑笑，从碗柜中拿出盐。老妈道：“西红柿是有些甜的，所以要多放些盐！我舀了一勺，这次总算符合标准了。终于能出锅了，我尝了一口，哎呀！比昨天好吃！

就这样，我还学会了更难一点的炒土豆丝和简易的西红柿蛋汤，观摩了菊叶蛋汤。似乎，做菜本身并不复杂，但是，却十分考验一个人做事怎样。我要以做菜等一些事情来锻炼一下我做事的能力。