星期天中午，妈妈出去买东西，只有我、爸爸和奶奶在家。

我看见爸爸准备去做午饭，我脑子灵机一动，跑过去跟爸爸说：“爸爸，今天我帮您做饭。”爸爸听了又惊又喜，他可能认为我还没做过饭，想让我试一下。首先，弄两筒米倒进电饭锅的内锅里，然后，加水淘米，一共要洗三次，先搅几下，再用手轻轻地搓，搓完之后，再把水倒掉，倒的时候要用手挡住，这样米就掉不出来，反复三次米就好了。然后，再放进电饭锅里，煮熟饭需要37分钟。因为家里才3个人吃饭，所以不用炒太多菜，只炒蕃茄、木耳和莲藕汤了。

先把莲藕切片，然后和排骨一起放进高压锅里煮20分钟左右。接着就开始切番茄、葱、木耳和肉，再洗洗锅，把锅放在煤气炉上面，点火把锅烧热蒸发掉里面的水，把少量的油倒进锅里加热，看到油有一点冒烟时，将番茄放进去。因为番茄里有一些水份，水碰到热油就会发出噼哩啪啦的响声，水和油溅出来非常烫，所以要小心一点。炒的时候要来回翻炒，这样不会粘锅，快炒熟时放上调味配料，就可以上菜了。最后，把木耳也炒了，跟刚才炒番茄一样，再放一点葱和肉就做好了。

虽然今天的菜很少，但非常好吃，因为这是自己做的。你也自己做过一次中午饭吗？

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