“冰糖葫芦——又酸——又甜的冰糖葫芦儿——”巷口，响起了粗犷的吆喝声。我不禁全身一震。这声音，已经很久没有听过了。我小时候，没有楼房，没有手机，没有花花绿绿包装的各种零食。因此，隆冬时节那一串红艳艳、甜滋滋的冰糖葫芦，便是平日难得的美味。而那小贩走街串巷叫卖糖葫芦的吆喝声，对于儿时的我来说，美妙得不亚于一首歌曲。那句“冰糖葫芦——儿”喊得字正腔圆，每每带着老北京特有的卷舌音，亲切而又俏皮。一听到这京腔京韵的吆喝，我比兔子还跑得快，一溜烟拿了钱，奔向糖葫芦儿摊儿。卖糖葫芦的老爷爷认识巷子中所有的孩子，包括我。老远地见我奔来，便笑眯眯地取出一支糖葫芦，蘸了糖，裹上江米皮，举着，等我。我远远地便能看见老爷爷正冲我和蔼的笑，他手中的糖葫芦儿，似乎也在寒风中咧着小嘴儿冲着我快乐地笑着——老爷爷为人很和善，他那京味儿的一声吆喝，仿佛一声集结号，总能把巷中的孩子都引来。大家围着小摊又笑又跳，老爷爷的皱纹也笑成了一朵花。每次，总有孩子着急跑出来忘了拿钱，老爷爷却从来不计较。他总会笑眯眯地，照样给那个孩子一支红红的糖葫芦，不忘笑着道：“这群馋猫儿！莫着急，给你们留着咧。”孩子们咬着糖葫芦不好意思地笑了。老爷爷微笑着等到巷子中最后一个孩子买上了糖葫芦儿，才缓缓推起小车离开。孩子们的欢声笑语，吃糖葫芦的“嗞嗞”声，爷爷的吆喝声，在巷中飘荡久久不散。像老爷爷的吆喝，像糖葫芦的滋味，悠长而甜蜜。这悠长甜蜜的童年，随着时光飞逝，一去不回。不知何时起，巷子中再也没又响起过那位老爷爷叫卖糖葫芦的吆喝声。很久后的今天，恰听到一声叫卖，往事便豁然浮现在心头。那老爷爷的一声吆喝，宛若一首童诗，透明而真挚。它音承载着我的童年。现在回首，或许便是一种乡愁吧。...

明天就是母亲节了，用什么送给妈妈作节日礼物呢？我一直在想。今天上课老师教我们做冰糖葫芦，对，就给妈妈做一串甜蜜蜜的糖葫芦吧！我准备好了香焦、草莓、提子等水果，把它们按顺序穿好，一串串五光十色的糖葫芦可好看了。老师们忙着在熬糖水，只见她们先往锅子里放了白糖和温水，慢慢搅拌等白糖溶解，一会把火开大，一会又慢慢关小。很快，糖水化成了金黄色的糖浆，又香又甜，唔，还有一股玉米的香味。大家都说:“好吃，好吃”。大家都争先恐后地把自己的糖葫芦涂上糖浆，涂上了糖的糖葫芦像披上了一层水晶的光芒一样显晶莹剔透。不知道妈妈吃到了冰糖葫芦会怎么想？怎么说呢？我想，妈妈一定会吃在嘴里，甜在心里！2009.5.17...

“串串红”想必大家都知道冰糖葫芦吧！红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一棵结满硕果的小树，很少诱人。南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。冰糖葫芦做过复杂，不是一般人就做的好的。先把选好的山楂洗净去跟取缔，将山楂的核去掉，在加上自己喜欢的馅料，然后用竹签串起来。第二步是熬汤，再把山楂蘸上糖，最后冷却2、3分钟。成功的冰糖葫芦出锅后外面的糖会迅速冷却，咬起来咯嘣脆，完全不粘牙。糖葫芦有健康的功效也有使用禁忌，不是所有人都可以长期食用，它里面含冰糖，所以糖尿病患者要慎用。“冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆······”...

今天下午放学，我的“加餐铃”又响了。“谋”办法，只好掏出几块零用钱，在附近东瞧瞧，西看看，还是没有能够充饥的东西。就在我一筹莫展的时候，突然传来了冰糖葫芦的叫卖声，这真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！我望着卖冰糖葫芦的小车，不禁想到了妈妈给我讲的一个故事：小时候，因为妈妈家里很穷，所以只有逢年过节才能吃到。所以每次吃的时候，妈妈总是舍不得吃。所以我一看到冰糖葫芦就想起了这件事。我买了一个山楂味儿的，冰糖葫芦好似一个糖娃娃一样，晶莹透亮。在阳光的照耀下，一闪一闪地，漂亮极了！舒舒服服地吃上一口，那酸甜的味道直流入我的心窝。再咬一口甜甜的糖浆，甜的像火红火红的石榴一样，那么透亮，那么甜！冰糖葫芦吃完了，但它甜津津的味道，一直在我心里回味，也包含着妈妈对冰糖葫芦的爱！...