在我的脑海中，是没有过多的关于节日的记忆。倘若要我写，我第一个想到的，并非是春节、元宵节、中秋节之类颇有名气的节日，而是二十四节气之一的冬至。冬至又称为长至节，据说过冬至节的习惯最早起源于春秋时期，是二十四节气中最早被制订出来的。在《载敬堂集》中记载，“夏尽秋分日，春生冬至时。”冬至节，春之先生也。古人一开始就过冬至节是为了庆祝新一年的到来，到了唐宋时节，冬至是祀祖的日子。但是现在，也只有潮汕、浙江的少部分地区还保持着这种传统的习惯。说到冬至就不得不说一说中华饮食文化史上有着重要地位的饺子了。在我家，每到冬至必不可少的就是萝卜馅饺子，全家人一起包，一起吃，好不热闹。与其说爱的是饺子的味道，不如说爱的是家的味道。传说我国古代名医张仲景发明了饺子。因为饺子它状如耳朵，因此将起命名为饺子。在冬至时节，北方大多数地区都要吃饺子。而我尤为偏爱萝卜馅的饺子，不只因为白萝卜是冬季最易寻找的蔬菜，更是因为它爽脆的口感。对比北方，南方的口味更偏甜，而且冬至时的传统美食食材大多以糯米为主，比如番薯汤果是宁波冬至必吃的美食，台湾的糯米糕，浙江台州的擂团，江苏苏州的甜酒酿，江西的麻糍，还有江南水乡颇有些名气的赤豆糯米饭等，这里就不一一介绍了。除了以上这些，山东滕州的羊汤也别有一番风味，在山东滕州这一带，冬至又称为数九，要给长辈送牛羊肉作为礼物。然后全家人一起喝一碗热气腾腾的羊汤，以驱避疫鬼，防灾祛病。在我的老家湖南，吃汤圆是每年冬至必做的一件事儿。馅料多以芝麻，五仁，红枣为主。口感绵软香甜，让人回味无穷。我爱冬至，因为他身后的文化底蕴，更因为它丰富多样的节日美食。...

说到冬至，大家可能最先想到的是那纷纷扬扬的大雪和那呼出气就能结成冰的气温，可我这个“吃货”想到的却是可口的姜饭，美味的水饺，白白胖胖的汤圆和热气腾腾的羊肉汤。姜饭是吴川人的传统美食，饭里面有象征着十全十美的十种姜，还有香香的，超级入味的腊肉，软软的糯米。做好的姜饭远远望去像蛋炒饭，近距离看便会闻到一股辛辣的味道和腊肉的香味，这两种味道交融在一起，闻起来让我有一种满足感。水饺是东北人的最爱。它皮薄肉多，看起来玲珑剔透，仿佛一个个艺术品，让人不忍下嘴。水饺小巧可爱，美味可口，一口咬上去，感到有一股鲜美的汁水从水饺里喷出来，就像喷泉里喷出的水珠，让我所有的味觉都得到了一种前所未有的满足。汤圆最早出现在宁波，当时人们叫它浮元子，是因为汤圆在水中又沉又浮。汤圆有许多种类的馅儿，如芝麻、豆沙、猪油、牛肉等，口感软糯香甜，令我欲罢不能。羊肉汤产于东北。羊肉汤热气腾腾，非常暖胃，营养也很丰富，口感鲜美，羊肉汤极为软糯，适合中老年人食用。这些冬至的美食，值得大家去细细品尝，也希望我们的传统美食能够让国外的友人品尝品尝。...

“吃了这碗汤圆，你又长一岁了。”冬至的时候，奶奶总是摸摸我的头慈祥地说。而我，总是似懂非懂的端着热腾腾香喷喷的汤圆含糊地应着：“真香，奶奶你也吃啊……”吃完汤圆，我就钻到爷爷的怀里，缠着他说说关于冬至的来历。爷爷总是用满是胡茬的下巴蹭蹭我的小脑袋，再娓娓道来。“冬至呀，是一年中白天最短、黑夜最长的一天，它意味着天会更冷，白天也变长了，当然了，春节也就更近了。今天我们不光要吃汤圆，还有一项重要的事——祭拜爷爷的爸爸妈妈、爷爷奶奶们，感谢他们的养育和庇护之恩……”冬至祭祖在我们老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就围着奶奶，看她把糯米用水泡上三四个小时，磨成雪白的糯米浆，然后用布袋装着压到石磨下，慢慢把水排干，生米粿团就做好了。米粿团分成两块，一块做各种造型的米粿，另一块就是用来做汤圆。接下来就是我和弟弟最喜欢的环节了——搓汤圆！全家人搬来小凳，围座在竹簸箕边，一边聊天一边搓汤圆。我和弟弟把米粿搓成各种奇形怪状引来大家哈哈大笑，一大家子在一起其乐融融的样子好不温馨！到祭拜的时辰了，爷爷搂着我和弟弟来到大厅，奶奶早已在大厅供桌上摆好了包括汤圆和米粿的好几样祭品。我和爷爷一起跪在先祖的遗像前，隐隐约约听着爷爷絮絮叨叨说着家里的事：孩子们都很孝顺，雯馨今年六岁了，很懂事也很调皮，家里一切都好……祭祖仪式在震耳欲聋的鞭炮声中结束了，我们一家人围坐在一起缅怀我们的先祖。爷爷说，他的爸爸妈妈一辈子吃苦耐劳，正直又善良，去世的时候亲朋好友、村里的人都来送，都在说祖父母是好人。“先祖一直教育我们持家要勤劳、做人要诚实、待人要和善，多念别人的好等等”，爷爷叹了口气语重心长地说：“先祖说的这些，我们做的不够好，接下来就看你们了，可一定要把我们的好家风一代代传承下去呀！”说到这里，我仿佛看到爷爷一闪而过伤感又自豪的神情。这一切只能留在记忆里了，因为三年前爷爷永远离开我们了。又是一年冬至时，我们依旧在一起搓汤圆。祭拜结束的时候，我们依然围坐在一起说说话，只是心情有点沉重，漫天飞舞的烧纸灰中，爷爷音容笑貌仍在我们脑海浮现，爷爷的话语依旧萦绕在我们每个人耳边。一代代先人留下的家训，就像我们的根和魂，每个家人都暗暗下决心要把我们的家风继承发扬下去。爸爸妈妈总对我说要学会感恩，时刻怀有一颗感恩的心，做好应该做的事情。每当我在学习上想偷懒、耍小聪明时，我的脑海里便回想起爷爷的话，继续坚持努力！俗话说“家是最小国，国是千万家”，国家是由无数个我们这样的小家组成的，我想，如果每个家庭都把好家风家训发扬光大，那么我们中华大家庭一定会更加和谐美好！...

“我们最好吃！”“我们才最好吃！”我的邻居饺子和我的家人们——汤圆，又吵了起来。忽然，我看见一双大手把我和我的家人从冰柜中拿了出来。“看吧，我们才最好吃。”我的妹妹开心地大叫道。忽然，那双大手也把饺子一家拿了出来，饺子一家人也向我们示威了。据说今天是冬至，超市的人们几乎人人手中都拎着汤圆或是饺子。天气很冷，超市里却开着充足的暖气，离开了冰柜的两家人都热得没精打采。终于到了那个大手的家中，那双大手把我们包装袋拆开，把我们放在灶台上。家里的人很少很少，原来人们都出去祭祖了。家里只留有几个孩子边唱着九九歌边玩游戏。不过天气寒冷，小孩们都穿上了笨重的棉袄，看起来笨手笨脚的，那个最小的时不时就会摔一跤在地上滚一圈。终于，那双大手把灶台的火点起来，要把饺子一家给放下了锅里。他们一家尖叫着向我们发出了求助，我们当然很想救他们，不过我们的命也不都一样吗？继饺子一家之后，我们汤圆也被丢进了另一个滚沸的热锅中。餐厅里的人越来越多，声音越来越喧闹，聊天声，孩子的打闹声，热闹极了。我透过锅和锅盖的缝上，看到了人们拿着工具一边叽叽喳喳地聊着家常，一边教着几个小孩子在画画，口中还抑扬顿挫地念着九九歌，我想，他们应该在画九九消寒图吧。忽然，那些人把我们的锅盖打开，把我们两家分别舀到了碗里。“吃了汤圆，我又要长大一岁了！”在小孩稚嫩的宣告声中，接着有些人称赞饺子好吃，还有些人称赞我们汤圆好Q好糯，终于我们两家和平了，不过我们也纷纷下肚，没时间道歉了。...