作文
说到冬至,大家可能最先想到的是那纷纷扬扬的大雪和那呼出气就能结成冰的气温,可我这个“吃货”想到的却是可口的姜饭,美味的水饺,白白胖胖的汤圆和热气腾腾的羊肉汤。
姜饭是吴川人的传统美食,饭里面有象征着十全十美的十种姜,还有香香的,超级入味的腊肉,软软的糯米。做好的姜饭远远望去像蛋炒饭,近距离看便会闻到一股辛辣的味道和腊肉的香味,这两种味道交融在一起,闻起来让我有一种满足感。
水饺是东北人的最爱。它皮薄肉多,看起来玲珑剔透,仿佛一个个艺术品,让人不忍下嘴。水饺小巧可爱,美味可口,一口咬上去,感到有一股鲜美的汁水从水饺里喷出来,就像喷泉里喷出的水珠,让我所有的味觉都得到了一种前所未有的满足。
汤圆最早出现在宁波,当时人们叫它浮元子,是因为汤圆在水中又沉又浮。汤圆有许多种类的馅儿,如芝麻、豆沙、猪油、牛肉等,口感软糯香甜,令我欲罢不能。
羊肉汤产于东北。羊肉汤热气腾腾,非常暖胃,营养也很丰富,口感鲜美,羊肉汤极为软糯,适合中老年人食用。
这些冬至的美食,值得大家去细细品尝,也希望我们的传统美食能够让国外的友人品尝品尝。
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今天妈妈叫我的第一声,我就醒了。抬眼一看外面朦朦的,今天的风姐姐生病了吧?妈妈说:风姐姐可以把灰吹的远远的,这样天就会蓝蓝的,太阳也会出来黄黄的,暖暖的。爬出被窝妈妈帮我换下睡衣,换上花花的秋衣秋裤-我很喜欢。今天我不想自己刷牙于是嘟嚷着:奶奶帮我刷a!奶奶:自己刷。没办法,我只好自己爬上爸爸做的小凳子,简单的用水咕噜咕噜了几下-因为我怕牙膏那辣辣的感觉。坐下来吃饭时,我问妈妈:明天是红红的日子?妈妈:恩。爸爸:今天是冬至,难怪昨天看好多人买饺子。我:爸爸什么是冬至?爸爸:就是冬天到了的日子,之后就会很冷很冷,要穿袄袄,要下雪,要过年了……一年级:learntest作文网专稿 未经允许不得转载...
“吃了这碗汤圆,你又长一岁了。”冬至的时候,奶奶总是摸摸我的头慈祥地说。而我,总是似懂非懂的端着热腾腾香喷喷的汤圆含糊地应着:“真香,奶奶你也吃啊……”吃完汤圆,我就钻到爷爷的怀里,缠着他说说关于冬至的来历。爷爷总是用满是胡茬的下巴蹭蹭我的小脑袋,再娓娓道来。“冬至呀,是一年中白天最短、黑夜最长的一天,它意味着天会更冷,白天也变长了,当然了,春节也就更近了。今天我们不光要吃汤圆,还有一项重要的事——祭拜爷爷的爸爸妈妈、爷爷奶奶们,感谢他们的养育和庇护之恩……”冬至祭祖在我们老家可算得上件大事。一大早我和弟弟就围着奶奶,看她把糯米用水泡上三四个小时,磨成雪白的糯米浆,然后用布袋装着压到石磨下,慢慢把水排干,生米粿团就做好了。米粿团分成两块,一块做各种造型的米粿,另一块就是用来做汤圆。接下来就是我和弟弟最喜欢的环节了——搓汤圆!全家人搬来小凳,围座在竹簸箕边,一边聊天一边搓汤圆。我和弟弟把米粿搓成各种奇形怪状引来大家哈哈大笑,一大家子在一起其乐融融的样子好不温馨!到祭拜的时辰了,爷爷搂着我和弟弟来到大厅,奶奶早已在大厅供桌上摆好了包括汤圆和米粿的好几样祭品。我和爷爷一起跪在先祖的遗像前,隐隐约约听着爷爷絮絮叨叨说着家里的事:孩子们都很孝顺,雯馨今年六岁了,很懂事也很调皮,家里一切都好……祭祖仪式在震耳欲聋的鞭炮声中结束了,我们一家人围坐在一起缅怀我们的先祖。爷爷说,他的爸爸妈妈一辈子吃苦耐劳,正直又善良,去世的时候亲朋好友、村里的人都来送,都在说祖父母是好人。“先祖一直教育我们持家要勤劳、做人要诚实、待人要和善,多念别人的好等等”,爷爷叹了口气语重心长地说:“先祖说的这些,我们做的不够好,接下来就看你们了,可一定要把我们的好家风一代代传承下去呀!”说到这里,我仿佛看到爷爷一闪而过伤感又自豪的神情。这一切只能留在记忆里了,因为三年前爷爷永远离开我们了。又是一年冬至时,我们依旧在一起搓汤圆。祭拜结束的时候,我们依然围坐在一起说说话,只是心情有点沉重,漫天飞舞的烧纸灰中,爷爷音容笑貌仍在我们脑海浮现,爷爷的话语依旧萦绕在我们每个人耳边。一代代先人留下的家训,就像我们的根和魂,每个家人都暗暗下决心要把我们的家风继承发扬下去。爸爸妈妈总对我说要学会感恩,时刻怀有一颗感恩的心,做好应该做的事情。每当我在学习上想偷懒、耍小聪明时,我的脑海里便回想起爷爷的话,继续坚持努力!俗话说“家是最小国,国是千万家”,国家是由无数个我们这样的小家组成的,我想,如果每个家庭都把好家风家训发扬光大,那么我们中华大家庭一定会更加和谐美好!...
冬至,是我国二十四节气中的一个重要节气。冬至也是我最喜欢的节气之一。冬至这一天能一饱口福。在冬至日,各个地方都要吃当地传统特色的美味佳肴。“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在南方,吃汤圆是冬至的传统习俗,意味着团圆、圆满;“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在北方,冬至这一天有吃饺子的习俗,吃水饺是为了祛病驱寒不冻耳朵,但我觉得最主要的是饺子形状像元宝,吃水饺应该是希望发财的意思。在我生活的浙北地区,冬至日是要吃鸡的!这让我十分兴奋,因为我特别喜欢吃鸡,尤其是我妈妈烧的红烧鸡,色香味俱全,咬一口回味无穷!至于冬至为啥要吃鸡,我从大人哪里没有得到过准确的答案,我想大概是从冬至开始人们需要进补了吧。冬至开始可以睡个懒觉了。从冬至这一天起,北半球白天的时间会变短,晚上的时间会变长。这就意味着白天学习的时间变短了,而晚上睡觉的时间变长了,对于我这个喜欢赖床的“被妈吼起”、“被妈揪起”的小懒虫,冬至的到来无疑是个好消息!然而,随着时间的推移,冬至后日短夜长的“福利”并没有改变什么,我的赖床习惯一如既往,“清晨梦正香、老妈喊起床”的状况日复一日,难道真的应了那句俗话:春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月!?“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”唐代诗人杜甫《小至》中的这两句诗,生动地刻画了天时人事的变化和冬至春来的必然趋势。冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两天,而这也正是年末岁初的时候,对过去一年的回顾总结和对新一年的憧憬规划都应该从冬至这一天开始了!随着冬至节气的来临,真正的数九寒天也就要来了,天气会越来越冷,衣服会越穿越厚,但换个角度想想:冬天来了,春天还会远吗!...
“我们最好吃!”“我们才最好吃!”我的邻居饺子和我的家人们——汤圆,又吵了起来。忽然,我看见一双大手把我和我的家人从冰柜中拿了出来。“看吧,我们才最好吃。”我的妹妹开心地大叫道。忽然,那双大手也把饺子一家拿了出来,饺子一家人也向我们示威了。据说今天是冬至,超市的人们几乎人人手中都拎着汤圆或是饺子。天气很冷,超市里却开着充足的暖气,离开了冰柜的两家人都热得没精打采。终于到了那个大手的家中,那双大手把我们包装袋拆开,把我们放在灶台上。家里的人很少很少,原来人们都出去祭祖了。家里只留有几个孩子边唱着九九歌边玩游戏。不过天气寒冷,小孩们都穿上了笨重的棉袄,看起来笨手笨脚的,那个最小的时不时就会摔一跤在地上滚一圈。终于,那双大手把灶台的火点起来,要把饺子一家给放下了锅里。他们一家尖叫着向我们发出了求助,我们当然很想救他们,不过我们的命也不都一样吗?继饺子一家之后,我们汤圆也被丢进了另一个滚沸的热锅中。餐厅里的人越来越多,声音越来越喧闹,聊天声,孩子的打闹声,热闹极了。我透过锅和锅盖的缝上,看到了人们拿着工具一边叽叽喳喳地聊着家常,一边教着几个小孩子在画画,口中还抑扬顿挫地念着九九歌,我想,他们应该在画九九消寒图吧。忽然,那些人把我们的锅盖打开,把我们两家分别舀到了碗里。“吃了汤圆,我又要长大一岁了!”在小孩稚嫩的宣告声中,接着有些人称赞饺子好吃,还有些人称赞我们汤圆好Q好糯,终于我们两家和平了,不过我们也纷纷下肚,没时间道歉了。...
冬至,二十四节气中最早“诞生”,一直稳坐第一把交椅,大家尊称其为“亚岁”。“黑夜”和“白天”,一袭黑色燕尾服的绅士,一身白色长裙的女子,这一对华尔兹的舞伴,在四季里舞步翩翩,一路跳到了冬至。这一天,太阳公公神机妙算,直射点直射南回归线。太阳公公喜笑颜开,一年中“最早下班”,月亮婆婆只好“延时加班”。过了冬至这道分水岭,“黑夜”开始幽雅地后退,“白天”则踩着灵动的舞步紧紧跟随。冬至的到来,让我格外的欣喜,虽然冬至是寒冷的开始,“数九”的第一天,让人已有清晨帘幕卷清霜,呵手试梅装之感,然而“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,我却仿佛能感受到阳气从地层下磅礴而来的气势,能听到地下万物的涌动,河流潺潺,草木新芽,春天的脚步发出铿锵声响。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。我们有“吃了汤果大一岁”的说法,汤果也被叫做“圆子”,有“团圆”、“圆满”的美好寓意;而酒酿则是我们做番薯汤果习惯用的烹饪手法,在宁波话中酒酿也叫“浆板”,“浆”跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。大头菜烤年糕是舌尖上的冬至另一道美食,我们在冬至前夜烤大头菜时会把火烧得“烘烘相”,寓意“薪火相传”、“日子红火”,而年糕则寓示着我们的生活水平能够“年年高”。梅花香自苦寒来,冬至以特有的方式,释放着韵味,万物将随之热情奔放开来,新的希望和收获越来越近,春天近在咫尺!...
冬至给我最深的印象是“糯米丸”。儿时,母亲总会在冬至的前一天晚上铺开一张小桌子,做糯米丸。母亲将糯米粉与水倒在盆子里,揉成一个面团。白色的面团在母亲手里被揉成球状,又压成饼状。她很懂得控制水分与力道,不一会就揉好了面团。而这面团在我眼里,就是一团橡皮泥,于是向母亲软硬兼施要了一块面团,便欢欢喜喜地坐在一边玩。面团被我揉成小兔子、小鸭子、雪人……捏好了我便拿给母亲看,小小的我把手扬得高高的,嘴里不停地叫喊着:“妈妈!妈妈!送给你!”母亲于是停下手中的活,笑着接过去,眼里满是如水的柔情。再大些,我也学会帮忙。不再嚷嚷着要面团,而是搬了小凳,也坐在母亲周围跟着做“糯米丸”。那小小的糯米丸被搓得圆圆的,一颗一颗安静地躺在盘中,像白白胖胖的初生婴儿,给人一种说不出的可爱。那牛乳般的颜色显得有些朴素,却有一种原始般的单纯与清淡。我的手笨,总是没法搓得像母亲那么圆,像一个鸡蛋。母亲只得把我搓的丸子再搓一遍。我连忙说:“谢谢妈妈帮我收拾烂摊子!”她看了我一眼,无奈地笑了。第二天祭完祖后,就可以吃糯米丸了。放学回家,母亲从锅里舀出一碗糯米丸放在我面前。那颗颗凝肤似的糯米丸,有些像珍珠,又有些像白玉。在灯光的照耀下有些晶莹,白白的,嫩嫩的,甚为可爱。“快吃吧!待会凉了。”母亲对我说。我舀了一颗,轻轻放进嘴里,一丝丝甜意便蔓延开来。轻轻一咬,糯米的清香瞬间溢满口腔,QQ的,糯糯的,十分有弹性。没有任何配料,却十分清新。一碗糯米丸很快就被我解决掉,我意犹未尽地舔舔嘴唇,一抬头,正对上母亲含笑的双眼。今天是冬至,吃着学校的糯米丸,感受着糯米的清香,我又陷入了那甜甜的回忆中……...
清晨来到食堂,我惊讶地发现餐桌上竟摆満了一碗又一碗的糯米丸,这才发觉原来今日便是冬至。冬至——这一个特殊的节日,在我的记忆中很模糊,好像从来就没有经历过。冬至,平淡而自然,似乎与每一个擦肩而过的日子没什么差别,丝毫比不上即将到来的春节那般热闹非凡,也不用跟盛行的圣诞节相提并论了。然而,不知怎的,它如一股淡淡的清流,干净纯粹,悄无声息地流入人们的心田,润物细无声。我端起碗,微微抿了一口,一股沁人心脾的芳香溢満心扉,清而不淡,香而不浓。我有些惊喜,轻轻咬了一口糯米丸,不怎么甜,却很可口。这淡淡的气息,正如同淡淡的冬至一样,温婉含蓄,虽不能刺激人们的神经,却能让人享受到心灵的安宁和满足。我慢慢地品味着,隐隐约约中,一股淡淡的清流,悄悄地,缓缓地,流进心田,在我心间蔓延开来。这又是什么?是莫名的感动,亦或是满满的幸福?我不经意地抬起了头,正好对上在清理殘渍的阿姨,我怔怔地看着,一股淡淡的暖流融入心田。也许,无论是淡淡的冬至,还是默默的人们,这世间,都少不了他们的存在。即便是山谷最不起眼的百合,也依然默默地守住一小片天,静静地绽放着,淡淡地释放自己独一无二的美丽。是的,是的,冬至平淡而自然,清雅而素净,洁净而纯粹,似一股淡淡的清流,滋润心扉,受益终生……...
今天早上,食堂里吃的是糯米丸。看到它,我便想到了冬至,想到刚刚那为冬至而到来的毛毛细雨。上学的中途,忽然感觉头上被什么东西轻轻敲了一下,蓦然抬起头,原来在下雨啊!但这并不是雨,而是蒙蒙的细雨,月亮还残留在天空中,为这朦胧的细雨增添了一抹诗意。我的步伐并没有因此加快,而是放慢脚步,感受跟着细雨而来的冬的气息。空气中夹杂着泥土淡淡的芬芳,这样的美景,使身在其中的我舒爽了不少。细雨在枝叶间来回跳动,似顽皮的小精灵,诉说着旅途中遇到的趣事。大概是因为雨的缘故吧,原本就很暗的的天空、大地又蒙上了一层灰白的薄纱。没有风,原本应寒冷的冬至却变得死气沉沉,非常闷热,这又使我感到一丝不畅。到达学校后,雨势并没有变大。校园中的花草树木都像被洗礼了一样,个个都晶莹剔透。树上的果实显得更加饱满,更加诱人。偶尔听到一两声鸟鸣,清脆悦耳。偌大的教学楼传来了学生们的朗读声,足以显示出学生的用功、刻苦。身在这样良好的氛围中,我也不应该落后啊。想罢,我迅速跑到食堂,坐下认真地读、背。这场绵绵的细雨来得正是时候,不但净化了空气,而且使人感到心旷神怡。这场小雨在迎接冬至的到来,也在迎接期末考试的到来。我是该收回浮躁的心,专心投入期末复习了。...