一个寒假下来，就像做了一场梦，可好像还是在这个梦中学到了一些知识，一些技巧。

最让我获益匪浅的，还是那次辅导班举办的包汤圆了。

一个早晨，我自觉得从床上下来，穿好衣裳之类的，便让妈妈早早的送入那我本讨厌的辅导班，为什么呀？今天可要包汤圆！

没过多久，我便坐在了教室里，只见桌子上摆着一碗面团，一碗面粉，一碗芝麻和糖混成的陷。很快的，三人一组，便准备开始包汤圆了，当然，首先要洗一下手，接着，老师又发给每人一个塑料杯，说是要包汤圆后，用来装汤圆的，待一切手续准备完毕后，我们就开始包汤圆，首先老师让我们先试一试，于是，我便毫不客气的抓了一大把面团，接着，便开始直接放陷，结果，做的汤圆是又“胖”又难看，可能还不好吃呢！我给它取了一个名字，叫做“漏洞百出”。接着，我就把这个次品送给了老师。老师笑了笑后，便开始跟我们讲那包汤圆的技巧了。首先，用面粉，把手涂成白色，也就要涂均匀之后，便可以用手捏一块不大也不小的面团……一个坐我旁边的小朋友立马就问：老师，那面粉有什么用？那不大不小到底怎样才能做到啊？老师笑了笑，并表扬了这个同学，说：“手上涂面粉是防面团粘在手上。（哦，怪不得我手上粘得那缠人的面团），而那不大有不小则是你三个手指稍微捏一块下来，如果太小，还可以补上去。”接着，老师又说：“要先把所捏下来的面团揉成一个小圆球，这个小圆球是不是显得很“胖”啊？那么我们就帮这小圆球减减肥，，好不好啊？用大拇指在它的中间按一下，它的肚子就凹下去，之后，就可以防馅了，而放陷也有讲究，要不多也不少，也就是要适中，放完陷，就要把小口子封起来，再揉成一个个小圆球，这才成为了一个好吃有美丽的汤圆。”

没想到这小小的汤圆，竟藏着这么多的学问。可这是难不倒我的！看我已做好满满一杯子了！想做汤圆吗？心动了吗？那就赶快准备好擦材料，一起包汤圆闹元宵吧！

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