俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”别看我们栖霞只是一个微不足道的地方，可是该有的民风民俗必不可少。这不春节快到了，家家户户大人忙得不可开交。我们做为孩子，该干点啥好呢？
今天，由我、王莹钰和韩正一起大露一手，亲自做一顿可口的饭菜。做什么呢？我左思右想，春节象征着团圆、幸福。那就来个全家福吧！“不行不行，春节还讲究个--年年有余，再来个油泼鲤鱼！”王莹钰亮出了她的大嗓门。“对，对，再做个大米饭，咋才叫个美呢！”
说干就马上行动起来，我首先开始淘米。淘米的时候要注意米里面可能有些灰尘，要仔细清洗。淘米的污水能废物利用，用来浇花。因为淘米的水也有营养能被花草所吸收。洗好的米放入电饭煲内并加入正确的水量，就可以开始煮了。接下来，王莹钰做油泼鲤鱼。只见她麻利的切好葱丝、姜丝，准备好盐、料酒等调料，可是万事俱备、只欠东风，那条鱼怎么办?只有交给韩正来处理了。咦，韩正这是？“哈哈哈哈哈”，我和王莹钰捧腹大笑。韩正竟然连条鱼都不敢拿，脸上还挂了一片鱼鳞，看着我俩笑的前俯后仰，作为男子汉的他大胆的用食指插进鱼头一提，呀！竟然提了起来。只见他小心翼翼的用刀把鱼鳞刮干净放在盘里，然后上锅开始蒸。10分钟后鲤鱼出锅，王莹钰立马把调料摆在鱼的肚子上，开火把油加热后浇在鲤鱼身上。再来看看“全家福”这道菜的都准备了些啥？有海参、鸡肉、鹌鹑蛋、猪肚、香菜、白玉菇、油菜等等，做这道菜关键在于勾芡，水和淀粉的比例是4：1。我给韩正做助手，一会儿“全家福”也出炉了。
我们三个围着这香喷喷的饭菜，风卷残云一般，我迫不及待的夹起一块鱼肉放入口中，立马感受到那令人心醉的美味。这种鲜香的美味已深深的烙在我的脑海里，无法忘怀。
“百里不同风，千里不同俗。”怎么样，我们也快快行动起来，满足我们舌尖上的美味吧。

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