我会做饭了
一个冬天的晚上,我和爸爸从游泳馆回到了家。在水里游了一个多小时,我的肚子又饿了。但是,爸爸和妈妈有事出去了,家里只有我一个人。
我翻箱倒柜的找吃的,最后,只在冰箱里找到了一包盘龙菜。我以前见妈妈做过盘龙菜,就凭着记忆,一步一步地做:我先把平底锅刷好,然后,把盘龙菜切成片,铺在平底锅上。几经努力,终于打开了火,又试了几次,好不容易地把火调小了。不到半分钟,就听见了嗞嗞啦啦声,盘龙菜里的油已经被我煎出来了,我把盘龙菜翻了一个面,原来与锅底接触的那一面已经略显金黄了,又过了一分钟,盘龙菜就煎好了。我刚关上火,突然想起了妈妈做的盘龙菜有些腻,不够香,我看见旁边有一瓶酱油,灵机一动,把酱油洒到了锅中没有盘龙菜的地方,把所有盘龙菜的正面和反面都溜了一遍,顿时一股香、甜还有许多说不出来的好味道扑面而来,让人馋涎欲滴。我把盘龙菜一片一片取出来,放在小碟里,又给自己冲了一杯牛奶,美美地吃了一顿夜宵。爸爸、妈妈回来后,既惊喜又好奇,很想知道我做的盘龙菜的味道,可惜,盘龙菜已经让我吃光了。
第二天,我的好朋友到我家来玩。做晚饭时,爸爸、妈妈让我露一手。本来一切都很顺利,却在盛菜的时候被锅沿烫伤了手。伤口很疼,我很害怕我的手被烫坏。但是,大家都说我做得很好吃,所以我兴奋得忘记了伤痛,把盘龙菜一扫而光,算是为我的手“报仇”了。
我想在大年三十晚上露一手,让爷爷奶奶也惊喜一下,就又练习了一次。但是,这次没控制好时间,把盘龙菜煎糊了。我让妈妈在网上又买了两卷盘龙菜,这样,我又有很多机会练习了,当然,也有很多解馋的机会了。
我要争取在吃年夜饭时,让盘龙菜登上我们的餐桌。
五年级:CBA
前天,我就开始问妈妈菜和饭的做法,打算做一次“美味佳肴”。
“妈妈!饿不饿?我要做饭了!快点来看着我!”今天早上,我兴奋地对妈妈说。(其实妈妈不饿,我也要“大显身手”了)于是,妈妈便走了过来。
“快点!来来来!”我已经迫不及待了!
我按照前天记录的做法和妈妈的现场指导,很顺利的闷了饭。
可是,接下来可就不是那么“一帆风顺”了。
“做什么呢?”
“这有西兰花,你做这个吧!”
说着,妈妈便自己开始了“做菜生涯”。
“妈妈!我还要做菜呢!你让我整!你让我整!”我着急死了!
“你等一会,一会让你做。”
“好了好了!你别做了,让我整!!!!”妈妈就这样拖着时间,直到她把作料全部弄好之后,才让我开始做。
可真是“不做不知道,一做吓一跳”啊!
我光是学开煤气灶就学了半天,(因为我很害怕)倒油,下菜,炒,对于我来说就更困难了!一切都小心翼翼。特别是炒,因为我怕被油嘣到,就在锅前面左跳跳右跳跳,妈妈还在笑我,说我像“蹦马猴子”!哈哈。可是真的很吓人!
通过这次做饭,我知道了妈妈的辛苦,以后我一定会多做饭的!
五年级:伞思雨
祁县第三小学四年级44班
王立远
这天,我做完了数学作业,准备休闲一下时,偶然看到了作文书上的一篇作文。“什么?给爸爸妈妈做顿饭?”我怎么没想到呢!平时爸爸妈妈总是说我懒,不能让他们把我看扁了,我从沙发上一跃而起。
“爸、妈,今天我来为你们做顿饭,包你们赞不绝口。”“你会做饭了吗?”爸爸一脸难以置信的表情。“当然会”。“那好你说说先做什么,后做什么。”嘿嘿,这可难不倒我,因为我刚刚看到的作文里都写着呢。“先量好米,再淘米,接着把米倒进电饭锅────可以了吧!”“好吧,你去干吧!”爸妈欣然同意。
“哗啦啦,哗啦啦水龙头唱起了歌儿。我一边淘米,一边仔细地把米里的“垃圾”挑了出来。接着我把淘好的米倒进装有水的电饭锅里,盖上电饭锅盖,按下“煮饭”按扭开始等待。
过了十五分钟,终于“啪”的一声,“煮饭”灯熄了,“保温”灯亮了,饭煮好了!我欢天喜地地叫了起来:“爸妈,饭已经煮好了!”“哦,来了。”我迫不急待地打开锅盖,一股米香扑鼻而来了,爸妈尝了尝,嗯,还可以。“太好了,我会做饭了”。我一不小心说漏嘴啦!
下午,爸爸妈妈都不在,只有我一人在家里,于是我决定亲自为父母准备饭菜。可想而知我的手艺了!平时爸爸、妈妈做饭多轻松,啊,一定很好做!我心想,今天我得给他们一个惊喜!
我开始准备起来,先是煮饭,饭可不是我想像中那么好看的,水不能放太多,也不可太少,我按照平时他们做饭的样子,做起来,饭在煮了,接下来就是菜,菜做什么菜呢,我打开冰箱,拿出了:西红柿、蛋、虾、土豆、黄瓜。我决定做:西红柿炒鸡蛋,煮虾炒土豆,拌黄瓜,和鸡蛋汤,我首先要把菜切好,可怎么切啊,我正在愁呢?突然想起了妈妈上次教我切的,我把黄瓜切一小块一小块的,土豆切片,就在这时,我不小心切到了手,幸好伤口浅,“好痛啊!”我说,“没事的,我必须要完成”我又继续做起来!
菜全部完成功了,就差炒了,第一道是西红柿炒蛋,我刚放油,油溅起了,手被溅伤了,可是这并没有让我放弃,我继续做起来,西红柿放进去,蛋也放进去,要放调料了,味精放太少,盐放了太多了些,没加糖,炒出来后放在桌子上,进行第道菜,土豆,土豆我也不知怎么炒,放进油,放进土豆,放点调料,乱炒一通,差不多就盛出来。第三道是虾,我直接用开水煮熟,什么都没加,拌黄瓜我最拿手的,加上糖,就一切OK了!只差汤了,我把水煮开,打上鸡蛋,加点紫菜,放点盐,味精,这次放得似乎少上点,菜全搞定,我一打开饭,有点西,有点干,可是来不及了,就将就吧!我收拾了一下,等爸爸妈妈回来,望着一桌菜可开心了,但又怕爸妈说不好吃!
他们回来后,看到一桌的菜,非常开心,激动吃惊,他们夸我长大了,我可开心了!可到了吃饭,我自己心里清楚饭菜难吃,但是爸爸妈妈却一句话也没说,吃起了我做的菜,这时我心里非常感动,妈妈说“你长大了,会做事了,但下次千万别自己在家做,一定要在我们的陪同下,知道吗?”“知道了,妈妈,今天……今天的菜……是不是很难吃啊?”我吞吞吐吐的说妈妈说:“你说呢?但是可以看出你用心做的,我们非常开心,有空我教你做!好吗?”好哦!我兴高采烈的说。
从这次做饭了,我学到了,悟到了很多东西,做什么事要有耐心,要坚持,还要用心;做饭不是我们想像中的那样天真简单哦!爸爸妈妈做饭非常辛苦的,我们要关心他们,还有,在生活中余遇到很多困难,我们必须努力克服,才会成功的哦!一定要记住!
那一次,我做完了家庭作业便看起了我爱不释手的书――《课堂内外》。“什么?给爸爸妈妈做顿饭?我怎么没有想到呀!真是个‘猪脑袋’真笨呀!我绝对不能让爸爸妈妈瞧不起,不能让他们把我看扁了!对,就这(just;;do;;it)!”我嘟哝着。
“爸爸,妈妈,今天我来给你们俩露一手,做一顿饭,包你们俩赞不绝口”。
“真的吗?你会吗?”爸爸满心疑问地问我。
“当然……会!”我爽快地回答。糟了,我只顾一时的得意,而没有顾自己的“缺点”。“那好吧!你说说先做什么,然后做什么,最后做什么,把过程说清楚!”
这可难不倒我了,因为我经常玩“家家酒”,过程我知道得一清二楚,“先量好米的多少,再接水淘米,淘一次,清一次,接着把清好了的米倒进电饭锅,按下‘煮饭’按钮,最后……可以了吧?”“好吧!你去干吧!”“太好了!”
“哗啦啦,哗啦啦……”水龙头唱着歌儿。我把米倒进了淘米筛里。淘了起来,淘了一遍,我又仔仔细细地把米里的‘垃圾’挑了出来。把淘好了的米倒进了电饭锅,“啊!怎么黑了!”“什么黑了?”“水。”“是你自己没有把米洗干净!”爸爸笑着说着,“哦!”我不耐烦地回答。“早知道就不自告奋勇了,气死我了!”可我又一想:不!自己要做的事要坚持不懈,不能半途而废,要记住:失败乃成功之母!我便又做起了洗米的工作。“这次总没有问题了吧!”说完,便把米又一次倒进了了有水的电饭锅。“好了,幸好没黑。”接着盖上了盖子,按下‘煮饭’按钮。过了十分钟,我迫不急待地去看了看,还没好,和原来一样的。‘风平浪静’的。过了二十分钟,“好得差不多了,柯还差一小点儿,再煮一会儿吧!”我自言自语道。又过了五分钟,我揭开盖子,“好了!”我欢天喜地说,“爸爸妈妈,饭已经做好了!”“哦,来了!”“恩,还可以,合格了!”“太好了!万岁!”我差点把菜篮子给打翻了。
世上无难事,只怕有心人的真谛,此时我才真正感悟它时刻鞭策着我,释指明我今后人生道路的航标。
那一次,我做完了家庭作业便看起了我爱不释手的书《课堂内外》。“什么?给爸爸妈妈做顿饭?我怎么没有想到呀!真是个‘猪脑袋’真笨呀!我绝对不能让爸爸妈妈瞧不起,不能让他们把我看扁了!对,就这(just;;do;;it)!”我嘟哝着。
“爸爸,妈妈,今天我来给你们俩露一手,做一顿饭,包你们俩赞不绝口”。
“真的吗?你会吗?”爸爸满心疑问地问我。
“当然……会!”我爽快地回答。糟了,我只顾一时的得意,而没有顾自己的“缺点”。“那好吧!你说说先做什么,然后做什么,最后做什么,把过程说清楚!”
这可难不倒我了,因为我经常玩“家家酒”,过程我知道得一清二楚,“先量好米的多少,再接水淘米,淘一次,清一次,接着把清好了的米倒进电饭锅,按下‘煮饭’按钮,最后……可以了吧?”“好吧!你去干吧!”“太好了!”
“哗啦啦,哗啦啦……”水龙头唱着歌儿。我把米倒进了淘米筛里。淘了起来,淘了一遍,我又仔仔细细地把米里的‘垃圾’挑了出来。把淘好了的米倒进了电饭锅,“啊!怎么黑了!”“什么黑了?”“水。”“是你自己没有把米洗干净!”爸爸笑着说着,“哦!”我不耐烦地回答。“早知道就不自告奋勇了,气死我了!”可我又一想:不!自己要做的事要坚持不懈,不能半途而废,要记住:失败乃成功之母!我便又做起了洗米的工作。“这次总没有问题了吧!”说完,便把米又一次倒进了了有水的电饭锅。“好了,幸好没黑。”接着盖上了盖子,按下‘煮饭’按钮。过了十分钟,我迫不急待地去看了看,还没好,和原来一样的。‘风平浪静’的。过了二十分钟,“好得差不多了,柯还差一小点儿,再煮一会儿吧!”我自言自语道。又过了五分钟,我揭开盖子,“好了!”我欢天喜地说,“爸爸妈妈,饭已经做好了!”“哦,来了!”“恩,还可以,合格了!”“太好了!万岁!”我差点把菜篮子给打翻了。
世上无难事,只怕有心人的真谛,此时我才真正感悟它时刻鞭策着我,释指明我今后人生道路的航标。
我们在成长的旅途中,会经历许多的“第一次”,第一次洗衣服,第一次拖地……在繁星般的第一次中,让我受益最深的就是第一次做饭。
那一天,爸爸有事没能回家吃饭,妈妈也因累不想做饭,于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢?我打开菜柜,往里瞥了一眼,发现了几个西红杮,好,就做“西红杮面条”。
我来到厨房,系上围裙,放下菜板,准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗,先把西红杮的柄去掉,拿到菜板上切,却总怕刀子切到手,好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀,西红杮汁还“不争气”地流了一板子,我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好,小心翼翼往锅里倒油,热油时不知怎么的,油“噼哩啪啦”四处溅,妈妈告诉我:“不要把水掺进油里,否则,油就会四处飞溅。”油热好了,该炝锅了,我要往锅里放葱花,却总怕葱花溅出来,迟迟不敢下手,慌乱地把葱花往锅里一扔,这时,油“嗞啦啦”的飞出来,我觉得整条胳膊都麻木了,我的脑子一片空白——怎么办?怎么办?幸亏妈妈伸出了救援之手,帮我把西红杮放进了油锅,否则,全部的葱花儿都要糊了,把西红杮在油锅里来回的翻炒,直到把西红杮炒出浓汁,我往锅里倒了半锅水,面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲,沿着鸡蛋的裂缝一掰,晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了,接着就要放面条了,我不知道要放多少面条,就约摸着放了一把,最后,我小心翼翼地放入盐,我尝一尝面条发现面条变软了,就如释重负地停了火。
盛面条也是一个艰巨的工作,面条很滑,用筷子捞起来,刚想盛到盘子里它就滑了下去,我费了九牛二虎之力,才把面条盛进盘子。虽然很累,但吃着我辛辛苦苦做的面条,妈妈夸我说:“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖,我心里感到阵阵温暖。
我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的,我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”,只要我们肯付出,就一定能获得成功!
六年级:木子李
在童年生活中,我们发生过很多第一次,如:第一次学骑车、第一次学做饭等,下面我给你讲讲我的第一次学做饭吧。
记得有一次,妈妈要出差,我一个人在家里到了午饭时间,我没办法只好自己解决。于是,我就自己动手做了起来,我决定做个蛋炒饭,首先,我先打了两个鸡蛋到碗里,又切了一些火腿,然后,再把已经烧好了的饭拿出来,一切东西都准备好了,我扭开火炉,照着妈妈一做菜的样子,一本正经地围上围裙,再往窝里倒了些油,只听见窝里“噼里啪啦”的炸个不停,我又手忙脚乱的把鸡蛋往窝里倒,鸡蛋熟了以后,我在把火腿倒进窝里,顿时,香味扑鼻,我刚想往窝里放饭,忽然想到:忘了放盐。于是,我急忙拿出盐,舀了小半勺放入窝中,再忙把饭倒进窝里,差不多5分钟过后,我把火熄掉,拿了一个碗把饭盛到碗里,我的饭就做好了。刚好,这时妈妈也回来了,看见我做的菜,笑着说:“这是你做的吗?”我得意洋洋的说:“当然。”我赶快让妈妈尝尝我做的菜,她吃了一点,说:“额,还可以,不过太咸了一点》”我想起刚才乱放盐时,不好意思地笑了。
通过自己的劳动获得成功,我很高兴,也值了,嘻嘻嘻!
六年级:刘 雅 婷
我经历过许许多多的第一次,第一次自己坐车,第一次打扫房间,第一次写作文……但最让我难忘的还是第一次做饭。
大家不是都喜欢听锅、碗、瓢、盆“交响曲”吗?那我今天就来个小不点做饭“永叹调”。星期天,爸爸妈妈都加班,家里只剩我一人。我飞快给好朋友谢嘉慧、李璇、傅林打电话,让她们来我家做客。她们马上就赶来了。我完了好一会,来了一个“大闹天宫”突然,我们四个都饿了,你看看我,我看看你,不约而同的跑向厨房。
咱们做什么呢?白菜炖粉条吧,简单又方便。好!我们先切白菜,等着开锅。咦?锅怎么还不开?傅林急了:“不扭开关,一辈子也开不了!”李璇要炒,我连忙把她推开,真是“高手自有分寸。”白菜到进去了,该放粉条了。我使劲掰,掰不断,可妈妈一下子就能掰断呀!李璇忍不住了,一剪刀就剪断了。令我“不得不屈服”我又做了个汤,不料,把糖当成了盐。一尝,哇,那吃极了!第一次做饭的经历真令我难忘!
山东青岛市北区桦川路小学三年级:张莹睿
今年暑假,我和妈妈来到爸爸的所在地——广东去游玩。
来了几天后,周围的环境就不在那么陌生了。有一天,我津津有味地吃着饭时,脑子里忽然闪过了一个念头:自己做一餐饭,可又念一想:如果被烫伤了怎么办?经过几番思想斗争,好奇心终究还是战胜了疑虑,我决定做一餐饭。我盼啊盼,终于盼到了中午,该我做饭了,我学着大人的样子系好围裙,然后挖了几勺米放入电饭堡,放入清水之后,我用水洗了几下,再把脏水倒入水池,重新洗了一遍之后,再用毛巾把电饭堡擦干净,然后盖上盖子,直到等它跳匝之后,饭就做好了。下面就开始做菜了,第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去,然后把黄瓜和火腿都切成片,之后打开煤气,让它把锅烧热,烧热后加入油少许,等油烧得冒烟时我便放入大蒜,炸到有大蒜香味冒出时,我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒,等到快熟了时,然后放入一勺半盐,翻炒均匀,我再加入味精和醋,炒了几下,把它铲到盘子里,就这样第一道菜就做成了。然后我接着做第二道菜,这道菜就是红烧鱼块,这道菜的难度有点大,但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉,然后剁下鱼头,之后洗一下鱼肉,并切成一块一块的,放入盘子中,再打开火,等把锅烧热后,加入适当的油之后,我便把鱼块放入锅中翻炒了一会,盖上锅盖,加入适量的盐、味精、醋和青椒,再翻炒几下,我就拿来盘子铲到盘子里,现在,一餐饭就做好了。
我把菜和饭端上去后,大家连连称赞我做得好吃,我心里美滋滋的,虽然我劳累了一中午,但听到大家的称赞也欣慰的笑了。