今天我看见妈妈在做蛋饺，觉得挺好玩的。我就对妈妈说我也想学做一下。妈妈答应了。我就跟着妈妈干了起来。

首先，我拿起一个小勺子，在勺子里放点油，在炉子上烧热，然后舀上一勺蛋液，放在勺子里，这时需要不停地滚，要不蛋皮就不均匀，我失败了好几次终于把蛋皮做好了。最后放上肉浆，把蛋皮对折，这样一个蛋饺就做成了。

妈妈告诉我：“做蛋饺还有好多的绝窍呢！首先，蛋液要放上鸡蛋和鸭蛋。这样做出来的蛋饺才好吃好看。还有蛋液里要放上食用油，这样就不会沾锅。”看来，看似简单的事情，做起来一点也不简单。小事情里还有大学问呢！这就是生活。

苏州市沧浪新城实验第二实验小学三年级:孙铭扬

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