记得我第一次包饺子的时候，是在我六岁那年的春节里。虽然事隔多年，但我却记忆深刻。

那天，一家人刚吃完晚饭。爸爸出门去了，姐姐和妈妈正准备包饺子，当做明天的早餐。我一时起了好奇心，嚷嚷着要帮忙。妈妈看我如此诚恳，便答应了。那时我还小，剁馅、和面的工作我帮不上忙，只能做最简单的活儿——包饺子

厨房里，切菜、剁馅、和面的声音再加上我的嚷叫声，仿佛组成了一曲美妙的交响曲。我们每个人都忙得不亦乐乎。

不一会儿，馅剁好了，面也和好了。我们便开始擀皮，包饺子了

妈妈擀皮的速度可快了，不一会儿，皮儿薄的饺子皮就一片接着一片地跳到了案板上。随后姐姐也加入了，姐姐擀皮的速度也不落于妈妈。我在一旁看得心都痒痒了，也想试一试，可姐姐却黑着脸对我说：“擀皮你不行的，等会儿教你包。”我不爽地嘟起小嘴，又把目光看向妈妈。妈妈和蔼一笑，说：“姐姐说得对，你还是学怎么包吧。”我的希望再一次破灭了

妈妈、姐姐的速度可真快，没多久，一张张白纸似的皮儿就出现在眼前，像一座小雪山。我的眼中发出点点闪光，总算该我露一手啦！我迫不及待的拎起一张皮儿，按照以前姐姐包饺子的方法，我先用筷子夹起肉馅，小心地放在皮心。然后，把皮对折捏紧。可当包完后，我的心都凉了半截，这个饺子怎么看都像一只大母猪。

我叹了一口气，一旁的姐姐看到我的杰作后，笑得合不拢嘴。妈妈也笑了。我的脸微微泛红，小声嘀咕着：“逞什么能啊！真是的。”这是妈妈开口说：“不能急，这才第一次嘛，慢慢来总会好的。”我感激地看着妈妈，向妈妈点了点头。经过一段长时间的努力奋斗，我终于在妈妈的指导下和姐姐的笑声包出了个像样的饺子。我望着手中的饺子，再看看桌上的“大母猪”“驴耳朵”我也忍不住笑了。

我们把饺子还有我的失败品一起下锅煮，煮好的饺子，虽不像妈妈和姐姐包得那样好看，但吃起来却异常的香，因为这是我自己的劳动成果。

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