总评：本文是篇以生活体验为题材的习作，作者通过一场聚会，比较详尽地记叙了做煎饼、包扁食的情景，顺序自然，字里行间流露出了作者的喜悦、欢快之情，结尾提升了主题。不足之处见文中标示。

点评人：我是雨欣

今天傍晚，何叔叔和一些小朋友来我家聚会，还要做煎饼和包扁食。 (开篇直奔主题，但既然是聚会，下文中就应该写写聚会的场面或小朋友、大人们的一些言行，以烘托聚会的气氛。)

开始和面了。何叔叔先把一些面粉倒入盆里，再加一点水，就开始和面了。何叔叔把面和（揉了）了一会儿，又倒了一些面粉，再加点（和）水，（继续）揉了大约五分钟左右，又放了（入）点碎青菜，再继续揉，（最后）然后何叔叔扯了一块面给我们（，让我们体验）揉（面的感受）。我先把面揉得扁圆扁圆的，再拿一只玻璃杯子，放在上面来回滚动，把面压成煎饼的样子。经过一番努力，我的煎饼做好了，我抬头看了看别人做的煎饼，有的没撒面粉，结果面粘在了杯子上；（，）有的压得太薄，一不小心，扯出了个大窟窿…… （和面的过程写得比较具体，描述其他人做煎饼的情形准确、生动。但应该写写人物的动作与神态以及自己的心理。）

做好煎饼（接下来）就要煎煎饼了。我们把自己的劳动果实递上去给何叔叔煎，不一会儿，桌上就摆满了香喷喷的煎饼，我们顾不得洗手，都想尝尝自己的劳动果实，我拿了一块煎饼咬了一口，“真好吃。”我情不自禁地喊出声来，其它人也赞不绝口。 （抓住了心理感受这个点，但欠具体，应该写写其他人的神态以及举止

吃完煎饼就要包扁食了。我们拿出早已剁好的肉和事先买好的扁食皮，就争先恐后地包了起来。 （“争先恐后”这个成语用得好。）

“哎呀我叫了一声，原来我放的肉太多了，扁食皮撑破了，可我不泄气，又包了起来。功夫不负有心人，我终于掌握了包扁食的技巧。 （“撑破”这个此用得很形象，但要写出自己是如何掌握技巧。）

半小时后，扁食也包得差不多了，我们（的面前堆满了）把各自包的扁食聚在一起，样子（就）像一座小山，我和其它小朋友给这座山取了个名字，叫“扁食山”。 （言语间流露出了内心的喜悦。）

我们把包好的扁食放入锅里煮，煮了一会儿，扁食熟了，打开锅盖，一缕香气扑鼻而来，我们几个小馋猫早已拿着碗筷（锅旁等着）准备吃了。（最后，）我们每人（都）盛了一碗扁食吃嗯，不错，不错。”我边吃边说。 （应该写出扁食的口感。）

这次聚会不但让我们这几个小馋猫解了馋，品尝自己的劳动果实，还让我们明白做饭也不是一件简单的事。 （把聚会活动和个人感受联系起来，提升了主题。）

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