作文
昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏。窗边下起了淅沥小雨,不禁勾起了我串串回忆——那一件件童年“第一次”。
那时我仅仅六岁,虽然还没上学,但奶奶总是说我应该像一个大孩子了,要学会做一些力所能及的事了,学会帮这点大人。
这天,奶奶说她要教我包饺子,我爱吃饺子,但从来没有尝试去做过,我觉得包饺子这件事很新鲜,但又怕在奶奶面前出丑。
“奶奶,我不想学做饺子,我管吃行不。”我开始撒娇。
“这可不行,你只会吃,那要是奶奶不给你做了呢,你吃谁的,记住,只有付出才会有收获。”说着将我拉进了厨房。她教我认识了一些厨房的用具。
并在磨坊中拿了几种面粉出来,有面粉、玉米粉、发酵粉。先将面粉和水和起来,放上一小袋发酵粉。放在大盆子里,用竹帘将它们盖上,奶奶说要等它变大后就能做饺子了。
首先奶奶把馅儿拌好了,还有擀面是的那一股劲儿,一看就是高手,我猜奶奶是做过好几十年了。
“看好了,我们先把面皮放平,有一面是光滑的,还有一面是粗糙的,用勺子把馅儿崴进面皮中,注意,不要从下头挑,下面太多油了。馅儿不能挑的多,多了就会露馅,少了就会没滋味
奶奶做了一个示范,把面皮给拿出来,用光滑的一面朝上,用勺子挑出一些韭菜来,放进面皮里,用勺子压了压,慢慢将边上都粘好,再反复捏几次,一个可爱的饺子就出来了。大大的肚子,却没有破,我实在是敬佩奶奶的技术。
我从碗里挑出慢慢一勺馅儿来也不记得是哪一面了,就随便用一面向上了,我正在填饺子时,一不小心掉了下去,饺子全脏了。我叹了口气。只好继续包了。
奶奶再一次教我,我似懂非懂。我摸了摸这一面,摸了摸那一面,总算找到了光滑的一面。我用勺子挑进去了一点又觉得少了,又加了一点进去,这不,刚刚合适。再像奶奶一样,反复捏几次。
“你用了很久时间,但整体还是不错,继续加油,失败乃成功之母。”听了奶奶这句话,我充满了自信,一下包的几个也都很好。虽然我只包了十个左右,但做工也蛮精细的。
晚上,我们大家一起吃饭,可爱的弟弟直说饺子特别好吃。
那时,我明白了“付出就会有收获”当你付出时,再累再苦,你也是光荣的,开心的,当你收获时,是甜蜜的。有付出的那天,就有收获的那一天。
雨停了,我从梦中醒来,微微翘起嘴角……
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