在一个人的一生中，有过许许多多的第一次，它们像夜空中那一颗颗闪烁的星星，是那么美丽明亮令人难忘，不时还会划过记忆的长河……

记得我第一次做菜，是在暑假的一个周末。那天中午，爸爸出差去了，妈妈又在加班，我的肚子饿得咕咕直叫。我突然想起了老师教育过我们要为爸爸妈妈分担家务。我何不借此机会给爸爸妈妈做顿饭？

说干就干，我先从冰箱里拿出两个土豆，洗干净，去了皮。我把土豆放在菜板上，拿起菜刀小心翼翼地切了起来，可是菜刀好像不听我的话，原来在妈妈手中服服帖帖的菜刀，到了我手中，我想让它往左，它又往右，让它往右，它它往左。切出来的土豆大一块小一块。我心里很慌张，连忙用力握住菜刀。慢条斯理的地切了起来，我心里乐滋滋的。

土豆切好后，我又马上在锅里倒上油，等油热了，我把土豆一股脑了全倒了进去，这时，一股油烟扑鼻而来，呛得我直流泪，我一边擦眼泪，边打退堂鼓：早知道做菜那么辛苦，我就老老实实等妈妈回来！咳咳！这时，我又想到老师教导我们的话，又打消了刚才的念头。我捂着鼻子，一边胡乱的翻搅着锅里的土豆，不时往锅里加调料，土豆在锅里跳起了舞，糊得更厉害了。我只好加了一小碗水。炒好后，我看这这成了“糊”的土豆丝。心里像倒了五味瓶，百感交汇。

妈妈回来以后，我拉着她品尝我做的菜，妈妈先是夸了我，便拿起筷子开始品尝。“怎么样妈？”我担心地问道，妈妈先是眉头一皱，继而一笑“不错”，我也连忙拿起筷子吃了起来，这是什么东西？土豆又焦又糊，我吐了吐舌头。妈妈安慰我说：“第一次做成这样，已经相当不错

这就是我难忘的第一次，它像一颗永远闪烁的星星，令我难忘！

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