爸爸的爱，还凝聚在温馨的关爱里。一个平凡的晚上，爸爸到外面买了一碗香喷喷的羊肉汤回来。正在书房里写作业的我，一闻到扑鼻的香味，就知道又是爸爸买夜宵我吃了，连忙从房间里跑了出来。盛上一碗饭，夹了几块羊肉放在碗里，再舀了几勺汤浇在白饭里，我就享受起了我最爱的“羊肉泡饭”。爸爸看我吃得津津有味，便拿起筷子把汤里的一块块羊肉夹到我的碗里，还不时地说：“你太瘦，来，多吃几块羊肉，和爸爸一样强壮……”吃得正带劲的我突然想起了什么似的，忙说：“爸爸，你也吃啊，羊肉不是你最爱吃得吗？”爸爸笑道：“我今天不饿，来，这些你都吃了！”说着又往我碗里夹了几块羊肉。瞬间，我的眼眶湿润了，啊，父亲的爱，就在这一碗美味而温馨的羊肉汤里！

羊肉泡馍的出名，有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安(今西安市)街头。一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽。恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢？忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是死(未发酵)面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，精，心配好调料，然后呈给皇上。赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。这事不胫而走，传遍长安。于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的赞美诗句。

我的家乡滕州不仅有看不够的美丽景色、让您吸不完的新鲜氧气，更有让您享受不够的美食。您知道滕州的美食有多少种吗？我可不知道，因为我出生在滕州至今，我也没吃遍滕州的小吃。但是最解馋的，还要数滕州的羊肉汤、菜煎饼、大肉面条。这可是最有特色、最解馋、最实惠的滕州小吃。滕州的羊肉汤，味汁鲜美、肥而不腻，配上羊油特制的辣椒油，撒上绿油油的香菜，看着袅袅上升的热气。您的食欲是不是来了呢？尝上一口鲜而不腻的汤汁，大口的嚼上一口美味的羊肉。此时的您一定感觉没有比这再惬意的事情了。再来说说滕州的菜煎饼吧！它可是我们滕州最实惠、最便宜、最健康的饮食了。您只需三元、五元便解决了您的温饱，而且它里面包含了鸡蛋的营养、各种蔬菜的元素、而且还少油少盐。完全满足我们现代人的饮食观念。大肉面条是年轻人的最爱了，因为它不但能解决温饱、还能带来大快朵颐的畅快感觉。我们滕州的特色小吃数不胜数，如：粥、辣汤、豆腐脑等许多小吃的味道也都只是我们滕州特有的。如果您想解馋，快来亲自尝尝吧！

菏泽不仅有美景，还有美食：单县羊肉汤、东明粉肚、郓城壮馍、菏泽大烧饼、水煎包……每一样都绝对让人“口水直下三千尺”。单县羊肉汤也是不能错过的，汤白、味浓、暖身是它的三大特点。尤其是在冬天的早晨，羊肉汤馆里挤满了人，大家都想喝一碗热气腾腾的羊肉汤驱寒取暖呢！

还记得五年级时的美术课要求画场景画，当时就把在简阳羊肉汤铺子上的一幅场景画了下来。画上有用LED灯拼出的“汪二哥羊肉汤”的店招；有从大锅里沸腾出的阵阵雾气，还有赤裸着上半身的胖大叔，围着一条“金宫鸡精”的围裙，正熬煮着诱人的羊肉汤。

若是冬日里不吃上两次火锅，那真是一种巨大的遗憾。除了火锅之外，冬天也是吃狗肉喝羊肉汤的时候。川渝之地的羊肉汤当属简阳为好，雪白的汤汁，带着浓浓的香味，再加上几根香菜，真是一绝。现也有一些烤全羊馆，羊肉炭火慢烤，羊杂冒一锅汤，也是极佳。

俗话说“民以食为天”每个民族都有它独特的小吃，在我的家乡“五莲” 这里的风味小吃历史悠久，品种繁多，其中尤以“羊肉汤”最具著名。羊肉汤在五莲已有两千多年的历史，其中主要原料是、羊肉辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、香油等20多种佐料，不仅营养丰富，味道鲜美；还可以祛风逐寒、健胃温脾。

不过，他还是用他的“大奔”拉着我，到那个摊位上吃了一碗羊肉汤。那老板前后照应着，脸上堆满了世故的的笑容，看到我们俩人从车上下来，友好地迎了过来，那种目光是惊诧的，是怀疑的，似乎不相信坐“大奔”的人会到他的小摊上吃羊肉汤。

今天，我们家要炖羊肉汤，妈妈对我说：“炖羊肉汤没有香菜是不行的，你去菜店买些香菜好吗？”我有点儿担心，说：“我怕外面有坏人。”妈妈鼓励我说：“你跑得那么快，坏人能抓到你吗？再说，你那么厉害，一定能把他打得屁滚尿流！”于是我鼓起勇气，出发了。

今天，我们家要炖羊肉汤，妈妈对我说：“炖羊肉汤没有香菜是不行的，你去菜店买些香菜好吗？”我有点儿担心，说：“我怕外面有坏人。”妈妈鼓励我说：“你跑得那么快，坏人能抓到你吗？再说，你那么厉害，一定能把他打得屁滚尿流！”于是我鼓起勇气，出发了。

喝完牛肉汤，我和爸爸直奔一个狭窄的小巷。巷子深处，有一个叫“恒丰源”的四十年烩面，听爸爸说，他上高中时，每到周末，最大的愿望是能吃上这家的烩面。几百平米的大厅，在饭点时，挤满了操着浓重河南口音的家乡人，大厅里飘着羊肉汤的香味，因为喜欢喝牛肉汤，羊肉汤，所以烩面也是用肉汤做底，再配上手工拉制的烩面，令人拍案叫绝。

羊肉汤主要分汤、肉、饼三部分。汤是用自己的独特的秘方，挑上好羊骨50斤以上熬一天一夜，那真是鲜香无比；羊肉也是挑上等的熟羊肉，切得薄薄的，鲜嫩无比；饼有两种，一种：摊得薄薄的，切的细细的条，另一种：饼是原味的干烧饼，自己撕得碎碎的。香菜、葱花和辣椒等调味品自己根据喜好来添加。

还记得以前那几条格外不起眼的小街，冷冷清清。而现在，这儿是有名的美食街了。简阳羊肉汤，乐至烧烤，在我们这儿的冬天是必不可少的。麻辣烫、串串香、肺片、兔头……吸引了一大堆这座小城市里的人。每一次经过这里，总会被欢乐、热闹的气氛所感染，也被这传十里的香气吸引，再多的郁闷也会暂时地忘记。

大地银装素裹的冬季，羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊汤在锅里上下翻滚，咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来，撒上些胡椒粉，不等它凉下来，就一扫而净，身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。

我妈妈做的菜那绝对是一流的，可以说是：色、香、味俱全，光看一眼就让人口水直流三千尺，那别谈尝了，真能赶上厨师的水平了。妈妈做的羊肉汤也让人拍手叫绝，我在房间里就能闻到厨房里的香味，还有妈妈做的：红烧排骨、炸鸡翅、粉蒸肉想到这儿我还真有点想吃了呢！

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产，我的家乡洛阳就有许多着名的风味小吃，如洛阳水席、烫面角、小街锅贴、浆面条、洛阳馄饨、铁谢羊肉汤等等等等，其中最特别的的莫过于洛阳水席中的“牡丹燕菜”了。

这“羊肉泡馍”的制法和吃法很别致，再吃的时候，我们要自己动手把馍撮得大豆般大小，所以先人又叫它“蝇头小馍”。或许有人会问：馍撮得那么小岂不煮成一窝粥啦？这就是这馍的一绝啦。这馍是用半发面烙成的，而且只烙半熟，这使它变得异常柔韧和疏松多孔，更好地吸收羊肉汤而不至于变成粥。

早在唐朝，阿拉伯人走上丝路来到长安经商，旅行者烧着羊肉汤，将怀中的小面饼"饦饦馍"掰着吃;由于馍太干硬，年长的人就将馍倒入汤中一起煮，当时称为"羊羹"，这就是泡馍的前身，堪称为陕西一绝，有"天下第一碗"的美名。

你心里一定会想：“这幅‘青龙过海’的大菜一定会很难做吧。其实不然，它的做法十分简单：先把事先煮好的羊肉汤往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉条放到碗里泡上一阵，然后再加上香菜和调味品，搅上一会儿，便大功告成了！

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

可是有一天，姥爷干活回来，忽然说心口窝疼得厉害，听姥爷这么一说，姥姥吓了一跳——身体强壮的姥爷怎么突然说不舒服？接着就带姥爷去医院检查。医生指着透视的片子说：“他的肝脏上长了两个东西，这可不太好治……”姥姥听后眼泪哗的就下来了，可是片子上显示得明明白白。医生又对姥姥说：“不要担心，你们去市人民医院吧，那里可能会有办法的。”谢过医生后，姥姥就和姥爷回家了。在回家的路上，正好路过一家羊肉汤店，这时已经是中午了，姥姥为姥爷买了一碗羊汤和两个火烧。姥爷知道姥姥不爱喝羊汤，就递给姥姥一个火烧，姥姥却没有吃，而是把火烧装起来带回了家。第二天一早，姥姥就和姥爷去了市人民医院。医生用手一摸，低声说：“已经长这么大了……恐怕今年不能陪你过年了。”姥姥哭着说：“你们是不是检查错了？他平时好好的，怎么就突然得了这么个病？”医生低下头沉默不语。姥姥就流着泪，和姥爷回了家。

再去看看妈妈那边，妈妈正在包月饼，于是我拿了6个枣让妈妈包进去，妈妈看了看说“你见过月饼有包枣的么？”我朝妈妈笑了笑，妈妈无奈的把枣给包了进去。月饼包完了，饭也做好了，可以开饭了。我走到饭桌前，呀！这么多好吃的，有：烤鸡翅、大虾、拌芹菜、鱼汤、羊肉汤、拌松花蛋、炒鱿鱼、鱼香肉丝……开始吃饭了，我和弟弟狼吞虎咽的大吃了起来，不一会，鸡翅就被我们吃完了，爷爷在一旁说道：“你们两个慢点吃，没人抢你们的，小心噎着。”吃完饭开始烤月饼了，我们把一个个月饼排的整整齐齐，然后放进了烤箱，过了一会，月饼好了，我们便开始吃月饼，我第一口就吃到了那个枣的月饼，不过却让枣胡把我的牙给杠了一下，妈妈在一边笑到说：“都说了月饼里没有放枣的，这下知道了吧！”唉~我也只能自认倒霉，我捂着牙说道：“我着是有福气，你们都没吃到，就我第一个吃到了，不是吗！”奶奶在一边说道：“是，是，我孙女有福气。”大家都哈哈的笑了。

在西安的第一天，我们游览了全城，西安四周都是古时留下的城墙、城门，仿佛令人回到了当时在这建都的唐代。我们午间时光时来到了钟楼和鼓楼，这两栋大楼宏伟壮观，古色古香，就在鼓楼旁边有一个招牌是“羊肉泡馍”的大餐馆，我的肚子早已“呱呱”作响了，看着那诱人的招牌，我已经垂涎三尺，爸爸妈妈也饿坏了，我们迫不及待的“破门而入”。我们点了三碗羊肉泡馍，我开始还以为端上来就可以吃，结果出乎意料，正宗的吃法需要自己亲自动手，真麻烦啊！端上来的是一盘大馍，然后我们开始瓣膜，掰成黄豆大小，然后拿给服务员泡汤。几分钟后，羊肉泡馍就上桌了，香气扑鼻，几片羊肉浮在汤上，热气腾腾，让人一看就想喝一口鲜美的汤，吃一片鲜嫩的肉，我忍不住喝了一口汤，虽然颜色很淡，但是味道却是鲜美无比。泡馍随着勺子的搅动，上下翻滚。泡馍泡的有些羊肉的味道，羊肉汤有了些馍的味道，于是我大块朵颐，一扫而光，一滴不剩，今天真是大饱了眼福和口福!

今天我们从摊位上回去，我的好朋友邀请我们去蒙骨王大酒店去一聚。 我们在路上找了很久，始终没有找到，好像在这里迷路了，越走越远了，我们打了一个电话给他，他说我们走过头了，便马上掉头，按他说的走，花了半个多小时终于到了，我们的蒙古包名叫“其其阁”一进门便有一种非常开心的气氛，我拿起手中的烟花，与英豪一起在草地上玩耍。 酒席很丰盛，先是一瓶椰子打蛋，用来开胃，再是进入主菜，有奶豆腐，羊肉汤，还有铁板茄子等，其实最重要的还是烤全羊，酒店里说要吃烤全羊必须要提早五小时预定，我们苦苦等了五小时，烤全羊终于来了，我和英豪带上一次性手套，冲过去抢羊肉，刚触到羊肉上，就被烫到了，好烫啊！服务员带上加厚的手套，才勉强把它撕开，我们像饿狼似的看见了羊肉十分开心，开始分吃羊肉，真香啊！在蒙古包里吃东西，就是不一样，我肚子吃的圆鼓鼓的，嘴上还粘着油。 蒙骨王大酒店真好啊！不仅有好吃的食物，还有很好的环境。

我先拿来两片烩面片，再往锅里填上羊肉汤，开吹风机。“呜”一下子飞了上来把我吓得魂飞魄散。准备拉烩面了，我学着爸爸的样子，双腿叉开，两臂伸直，手里拿着烩面片甩一甩，我刚一拉“啪”断了，我继续拉，没想到，拉到一半时“啪”又断了。我安慰自己：没关系，别灰心，为了你能吃上饭，一定要坚持下去。我再拉了一次，这次真的成功了。我将拉好的面小心翼翼地放进锅里，继续拉第二片烩面，有了第一次的经验，我第二片拉得非常顺利，面放进锅里后，开始煮两分钟，我在锅里放点盐、味精、小磨油……一切准备就绪。我又在锅里放了点青菜，豆腐皮，海带，粉条。面好了，我左手拿盛汤的勺子，右手拿筷子，左手盛汤，右手捞面，一点一点地盛进碗里。好了，最后放点香菜、肉。我端到弟弟面前说：“你先尝尝吧！”“嗯，还可以。”“真的吗？”我大吃一惊，没想到我竟然成功了，真的不可思议啊！我欣喜若狂，尝了一口，嗯，的确不错啊，看来我的付出真的没有白费。

南湖公园位于曹县城区的东南部，水面面积10万平方米，九曲桥蜿蜒伸向湖心亭，亭上雕龙画凤，古香古色。岸边垂柳依依，彩砖铺地，草坪青青。健身器材点缀其中。西面是人民广场，三座虹桥凌空飞架于玉带河之上。绿地、华灯、喷泉相映成趣。站在九曲桥上向远处望去，如镜的湖面倒影着美丽的翠柳。休闲的人们划着船在水中嬉戏玩耍。一阵阵微风吹过，湖面上泛起一层层鱼鳞般的波纹，真是风景如画，我们曹县不仅有风景，还有名吃呢，下面我给你介绍几种名吃吧！红汤羊肉汤是正宗的曹县本地羊肉汤，肉块大而鲜嫩，上面一层红辣羊油，细葱丝半扎长，又辣又香，保准让你喝了这碗还想喝下一碗。我们曹县还是芦笋之乡，每年四月要开办“芦笋节”芦笋抗癌解毒，富含多种维生素。你来后，我一定让你喝一喝芦笋茶，吃一吃芦笋罐头。

只听到很熟练的刀工在厨房挥舞，香气飘溢出来，不一会桌上摆着各色各样的年夜小吃，热腾腾的菜搬到了餐桌上。可把我乐坏了！哇，好丰盛啊！密密麻麻的菜映入了我的眼帘；有醇香多汁的牛肉，也有热气腾腾的羊肉汤，有象征着家人团团圆圆的年糕，也有香喷喷肥美的鲑鱼。春卷在灯光的照耀下油光闪闪，一口咬下去顿时鲜美的味道直奔喉咙，散发着浓浓的春的气息。我看得垂涎三尺。。爸爸和外公干了一杯酒，然后用酒杯遮住脸，豪爽地喝干了酒。再抬起头来时脸已红彤彤的了。每一个人的眼里洋溢起了幸福的光芒。脸上都泛起了灿烂的笑容。虽然没有饭店里美味的鲍鱼，没有昂贵的东星斑，我们都仍吃得心满意足。

说到雪，我便想起故乡的冬天。零下十几度的夜晚，却并不让人生畏。土炕是家乡人的宝贝，下面生着火，整个屋子便与窗外的冷隔绝了。一家上下十多口人，围坐在小桌子旁，把脸埋在蒸汽里，喝着刚出炉的羊肉汤，洒上多得呛鼻的胡椒粉，辣得汗珠一颗颗滴下。大家讲着家乡话，谈着最琐碎的事，每个人都不甘示弱，扯着大嗓门儿，特别是诸位男士在这时最能显现出北方汉子的豪气，大碗喝汤，大口吃肉。房间里乱哄哄、暖融融的。一向喜欢安静的我没有丝毫嫌吵，而是感觉特别有家的味道。窗外，繁星点缀在如黑丝绸般的夜空中，可是这时没人在意寥廓苍穹，只是感觉心中的小幸福，一点点积累，直到溢出。

正午，我和妈妈还有爷爷坐着二舅的小汽车向集市出发了。不一会儿，就到了集市上的一家饭馆里。我一看，饭馆里座无虚席啊！我们找了一个好位置，然后点了四碗羊肉泡馍，就很快上饭了。饭刚上来，就远远的有一股浓浓的羊肉味。我闻了闻，啊，真香啊！再仔细看看，只见汤油油的，上面漂着一层绿绿的香菜，碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶莹透亮的粉丝。我用筷子夹起一些羊肉放进嘴里，啊！羊肉那细腻柔软的味道使人陶醉，再看看烧饼，它像一个金黄的弯弯的小月亮一样，一尝，松脆可口的烧饼又酥又香，我把烧饼掰了一点，然后放进羊肉汤里，烧饼一见到水就膨胀了，汤水立刻渗入了烧饼里。我咬了一口，烧饼软软绵绵的，入口即化。真好吃啊！我刚一说完，就狼吞虎咽地把羊肉泡馍吃完了。

当佛票和佛经都准备的差不多了，一盘香气扑鼻的美味佳肴也被妈妈端上了桌。虽然平时也能吃这些菜，但今天的团圆饭确实格外的精？格外的丰盛。瞧，有色泽鲜亮的糖醋里脊，有翠色欲滴的炒青菜，有浓稠醇香的羊肉汤，有象征着红红火火的爆炒虾仁，有象征着年年有余的红烧鲤鱼……看得我目不暇接。可现在还不能吃呢！要等我们祭祖完毕才可以吃。何为祭祖？祭祖也是过年期间重要传统仪式之一。用家乡话说就是“请”祖宗。瞧！父亲已经放好了祭祖用的餐具。最前边不放凳子，摆着两个高烛台，中间一个香炉，剩下每边放着三只小酒杯和三副碗筷，倒上一点儿小酒，乘上两口米饭，最后在两个高烛台后面摆上水果和坚果，这才算摆好了。

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃，特别是我的家乡濮阳有羊肉烩面，羊肉汤，小笼包，但我更喜欢吃的是——凉皮。　　凉皮主要原料是面粉，在调制过程中，将凉皮切宽条，面筋切成块，配料是绿绿的黄瓜丝、白白的食盐、香香的陈醋、黄色的香油，再浇上蒜泥、生抽和红红的辣椒，搅拌即可食用。看起来五光十色，闻上去超美味，吃起来凉爽可口。　　小朋友，欢迎你们来濮阳做客，我一定让你们把凉皮吃个够。

关于羊肉泡馍的来历，有一个很有趣的故事：相传宋太祖赵匡胤为得志时，流落长安身上只有两块干馍，应太硬而无法下咽。正好他附近有一家羊肉铺，在煮羊肉，赵匡胤便上前要了碗羊肉汤，将膜掰开放入汤中待馍泡软后便大口的吃了起来才得以活命。十年后，赵匡胤黄袍加身在长安巡游时。偶遇那店主，便赐那店主百两白银，此事不胫而走。长安城吃羊肉泡馍的人越来越多。但凡吃过羊肉泡馍的人都对这种美味赞不绝口。怪不得连大诗人苏轼都说：“陇馔有熊蜡，秦烹唯羊羹。”

敬叔叔长着一张小圆脸，他笑起来显得非常平易近人。敬叔叔是一位厨艺高手，他做的饭菜那真是“酸甜苦辣咸，色香味俱全”，让爸爸妈妈赞不绝口。他每次钓鱼回来，第二天中午，就有香喷喷的红烧鱼送到我家，让我们一家三口大饱口福。不仅如此，一有好吃的，敬叔叔就会想到我们，一碗香喷喷的羊肉汤，一盘热腾腾的饺子，都饱含敬叔叔对我们全家人的关爱。

听老师说，现在我们新疆上学都不收费了，幼儿园，小学，高中都不收费了，而且每个月还有伙食补贴。现在我们中午都不用回家了，在学校里吃饭，星期一到星期五的饭菜也都是不一样的。学校的饭菜很好吃，有抓饭、米饭菜、羊肉汤……爸爸妈妈，你们不用担心我们的身体，现在我们都长高了。上次，奶奶还说我们这一代人是幸福的一代人，什么都不用家里操心了，国家和党给了我们幸福安定的生活，让我们好好学习，长大为祖国贡献出一份力量。

懒羊羊真贪吃，见到一样吃一样，特别是吃到青草类时最起劲，恨不得把这些东西全部吃掉。灰太狼却在低头找鱼肉罐头。“砰”他俩撞在了一起。“谁这么讨厌啊，敢欺负我懒羊羊！”懒羊羊气愤的说。“小肥羊，我灰太狼大王太幸运了，懒羊羊我们真是不是冤家不聚头啊！”说完灰太狼就把懒羊羊绑起来，抓回家了。“砰，砰，砰，老婆我回来了。”“喊那么大声干嘛，找死啊！”红太狼开了门说。“老婆，你看这是什么！”“小肥羊，老公你是怎么抓到的？”“老婆别讲这么多了，快去烧水，晚上和羊肉汤配鱼肉罐头。”灰太狼高兴地对红太狼说。

我："哼!你说我对你嘴巴好不好?每天我都给你尝最香的东西，好事都是你占先，你说说哪次喝羊肉汤不是你先得到那人间美味?可是，你一点也不争气，现在变得又是起泡又是干裂，疼的时候真想把你给割了，吃饭的时候，稍微咸一点就疼得我打转转，你现在的样子多像枯树皮啊!真讨厌死你啦!”

我是洛阳人，而洛阳人又有一个习惯，那就是爱喝汤。据说在古时候，因为经常发生自然灾害，导致洛阳人饥一顿饱一顿，所以他们就想出来一个办法，就是粮食不够，用水来补。久而久之，洛阳人就养成了爱喝汤的习惯。洛阳有许多汤，比如不翻汤，丸子汤，羊肉汤，驴肉汤等，其中我最喜欢的汤就是牛肉汤了。

遥望窗外，阳光温暖的洒下，模糊之中，又忆起你坚实的后背，与那段忧伤的日子。之前每年，我都期盼着冬季，期盼着下雪，大雪过后，总能与你一起堆雪人，打雪仗，还能喝到你做的羊肉汤，可现在，我越发不喜欢下雪，一下起雪，那段忧伤的日子又会被我重新想起。

小吃是一个城市的招牌，吸引着天下食客，并将这座城市的秘密娓娓道来。于是，秦淮河畔的赤豆元宵、平江路上的梅花酥酪、重庆老火锅、西安羊肉汤……这些别样的风味凝结成异乡人心中抹不去、带不走的记忆，让他们觉得，为这味道一路风尘，值了。

上桌了，大家拿起馍馍，掰成自己喜欢的样子，放入羊肉汤里。它虽然不是多么好看，但却十分好吃，深受中外友人的喜爱。如果远离故土的人，在冬天能吃上一碗热腾腾的羊肉泡，那就是一种深深的怀念，它已成为陕西美味佳肴的代表。