这天爸爸做的菜是西红柿炒鸡蛋，爸爸说：“要想把色香味俱全炒出来，这火候一定要恰到好处，还要加少许的油，炒出来的蛋才好吃，才嫩。”爸爸是点化就像是大厨在教学员的一样，我听得入迷了，仿佛就在一个大厨房，爸爸戴着大厨的高帽，炒着菜。“大厨”让我来打鸡蛋，自己来切西红柿，但也不能叫切，爸爸拿着一把勺子，在西红柿上均匀地挂着刮好后竟直接用手剥皮，剥下来时一滴果汁也没有滴下来，而且还去了没有营养的皮，我真是太佩服爸爸了。爸爸又把剥皮后的西红柿切成块，然后拌入打好的鸡蛋中，西红柿身上沾满了金黄的鸡蛋。我问道：“为什么不先炒西红柿，或是鸡蛋呢？”爸爸笑了笑，对我说：“这样炒起来可以让蛋香融入西红柿中，像你这种不喜欢吃西红柿的人，一吃我做的西红柿一定会很喜欢的。”这是锅内的油温度已经升到了合适了，爸爸用一双筷子把一块块西红柿夹入锅中，不过这要快，不然就成了煎西红柿了。夹完后，爸爸把鸡蛋倒下来，然后用力颠起锅，鸡蛋和西红柿被颠上了空中，翻滚了几下后又掉下来。“可以出锅了！”说完西红柿炒鸡蛋出锅了，金灿灿的鸡蛋和沾满鸡蛋的西红柿。

信阳菜伴随着勤劳、智慧、勇敢的信阳人的脚步，洒遍大江南北，尤其在河南更是远近闻名。据介绍：“信阳菜以咸、香、微辣、醇厚为主味，菜色微重、口感滑爽。与川菜相比较，信阳菜微辣而不麻，似香辣范畴；与湘菜腊味相比，信阳菜咸香而不含烟熏味儿；与鄂菜相比，胡椒的用量轻于鄂菜；与其他豫菜相比，口味偏重、偏辣。在烹饪技法上，信阳菜的民间烹饪方法以炒、焖为主，炖煮次之，还有蒸、煎、炸、熘、卤等方法。”不吃不知道，一吃忘不了。天麻双雄炖鱼头、南湾煳辣鱼、板栗焖鸡、焖罐肉、将军菜炒豆腐、拌炝黄花菜、毛尖炒鸡蛋等一道比一道有名，一道比一道好吃，各有各的特色，各有各的味道，色香味俱全，让人胃口大开，食欲倍增，品尝了这些信阳大菜后，第二天早餐还可以去尝尝信阳的小吃，从武汉传来而被信阳人加工改制的热干面、豆腐脑、小笼包子、勺子馍等也很有特色。 这些都品过了，走在大道小巷里你还可以再尝尝个大、肉嫩、皮薄、味甜、颗粒饱满的信阳板栗哟！

老师让大家分组进行野炊，我和王怡、陆佳忆、陆梦等十二个同学分在一组。大家分工合作，我们六个女生负责到野炊地选好桌椅，凌奇兵，陆奕等六个男生负责租野炊工具，等他们一前一后拿着工具向我们走来时，我们女生忙迎上去，迫不及待的摆放好餐具。由工作人员点燃油球，将其放入木炭中间，火一下子旺了起来，大家手忙脚乱地往上盖木炭，希望它烧的更旺，可事与愿违，火被闷灭了，这下可把我们急坏了，大家皱着眉头，直跺脚，围着桌子团团转。这时，王怡请来了这里的管理员，只见他熟练地把木炭先摆放成一个小圆圈，然后将我们新买来的油球点燃，小心的放入木炭中间，等圈上的木炭完全被点燃，才渐渐往上加木炭，还不时地在旁边用本子扇风，以助火势，木炭终于成功点燃。我们几位女生担任主角，自发拿起竹签将各自带来的火腿肠、鸡翅、土豆等串在一起准备烧烤。在烧烤的时候，有的同学被烟熏得直流泪，有的被烟呛得直咳嗽，有的捂着鼻子眯着眼……在我们笨拙的操作下，第一批烤食胜利出炉。我们品尝着色香味俱全的烤串，心里无比的自豪……

“会当凌绝顶，一览众山小”有人惊叹茉莉、米兰香气袭人但不够艳丽：有人慨叹君子兰、牡丹雍容华贵缺少了馨香；有人哀叹玫瑰虽是色香俱全，可又浑身是刺。在别人眼中，各种花都美中不足，但是，在我眼里，她们的“缺点”却是一种自然美。花香怡人不妖冶冷艳，就如灰姑娘那样纯朴而内涵丰富；花艳却稍欠馨香，一如戴安娜王妃那样雍容典雅，超凡脱俗；色香皆倶却浑身是刺，不也像花木兰一样美丽刚强，是一代巾帼之骄傲。她们各具特色，亦各有其自身生存方式，正因如此，自然界才会千姿百态，那么，我们又何必对她们说三道四呢？百合在开花前总要经历风吹雨打各种磨难，才能开出与众不同的花朵。著名作家林清玄曾经说过：“我们要全心全意默默地开花，来证明自己的存在。”

窗外雨丝歪歪斜斜，穿过绣帘，轻轻飘飘，润了如丝的秀发，那叶簇拥着红润的花朵轻轻张开，瓣瓣凝香，那串串雨粒如珍珠欲坠，从那叶尖滴落眉梢，羞了你潮红的脸蛋，伴着烟雨的细密顽皮，闭上双眼，我独守着情雨凝神诗境静享，任柔润的雨丝模糊着我的视线，滴滴浓浓融入壶里，一阵的舞蹈沸腾与那茶叶交融，一缕清香入鼻，舒了心气，一口的清馨素烟飘起，润了唇口，那叶在杯里翩翩起舞，色香凝神，赏那一抹微澜碎影的蹁跹，叶水游离如光阴流淌杯底，一不小心滴落指尖，那渐浓的茶韵染了杯，一抹茶色的诗意撩动，一缕茶香轻烟飘浮弥漫了小屋，我的思绪随着那壶里的香叶，一片、一片的浮起，一盏茶思的情诗让人眷念。

那天工作很忙经常出差的爸爸很难得的在家和我们一起过周末，我们全家商议决定，每个人都做一样自己的拿手好菜，要吃一顿丰盛的大餐。只听得厨房里一阵欢快的锅碗瓢盆交响曲之后，一桌子色香味俱全的丰盛晚餐展现在眼前。香喷喷的皮蛋瘦肉粥上还漂着绿莹莹的香菜，这个是妈妈最拿手的。爸爸使出看家本领炒的香菇菜心和水煮肉片，让人垂涎三尺。青翠的小油菜铺满盘底，上面扣着圆圆的香菇，好看极了！麻辣鲜香的水煮肉片更是爸爸的“绝招”，看着上面红红的一层辣椒，想不流口水都难！最后登场的当然是我的“秘制煎饼”，那煎饼摊的薄薄的，看上去金黄的饼里还透出丝丝翠绿——那是我专门加的生菜叶，在灯光下泛着油光的润黄色的饼简直像是一件艺术品！

稻子熟了要收割，柿子红了要采摘，妹子大了要嫁人，冬至的酒哟该出缸了。母亲找出挂在墙角的“酒篓”，用滚水烫过，放入酒缸，酒从竹篾的缝隙挤进“酒篓”；经过过滤，酒被装进酒瓮，酒瓮其实就是一个大号的酒壶；酒瓮口用干竹笋壳封上，一绺稻草紧紧的捆住，酒瓮嘴塞上草纸，“煞酒”开始了。“煞酒”是酒水变成黄酒的最后一道工序，酒瓮置于谷壳上，铲几铲“火屎”引燃谷壳，谷壳自外圈往内缓慢燃烧，青烟飘散，火却是暗火，使得酒瓮里的温度始终保持在沸点以下。文火慢炙，酒开始了质的变化，最终完成了色香味的聚合：琥珀色，醇香，浓郁。“煞酒”的日子并无约定俗成，但总相差不了几日，那几天，几乎家家户户院子里都有一堆火，酒香随着青烟飘向天空，渐渐的，天上的云彩也被熏醉了，红彤彤的，醉意朦胧。

你可别以为“炒玉米”做起来很复杂，其实十分地简单，连我都会做，如果你今天不想做什么其他菜的话，就可以买一罐头甜玉米回来做。做炒玉米的时候，首先，往锅里倒少量的油，等油烧热了之后，把甜玉米放进去，但要注意，在甜玉米罐头中还有少量的甜汤，这个不要倒进去，否则会变味儿的！接下来用小火焖煮，在这个时候，你就可以趁机把火腿肠切好，切火腿肠的时候，要切得很薄才行；然后再切青椒，要把青椒切成块儿。全部切好之后，把锅里的玉米翻一翻，等烧到七分熟之后，把火腿肠和青椒放入锅中，炒一下，这时，要注意常翻动，不然就会烧焦的。过了一会之后，不要忘了把刚刚罐头里剩下的一点甜汤倒进去，拧成小火，再焖三四分钟。几分钟后，一盘色香味儿俱全的炒玉米就大功告成了，整个房子里都飘满了它的香味儿。

由此可见，扁粉菜在安阳人心目中的崇高地位了。清晨，走过街头巷尾，绝对可以闻到那阵阵诱人的香气，那就是扁粉菜香呢！几乎没有几个人能抵挡这香气的猛烈“攻势”，纷纷停下脚步，来到店中，点一碗扁粉菜后，兴奋地等候美味的到来。片刻功夫，香喷喷、油滚滚的扁粉菜就上桌了！辣椒的火红，菜叶的翠绿，嫩白的豆腐，金灿灿的油花，令人食欲大动！“哗——”轻轻吸入一缕粉条，闭上眼，细细品味——辣椒的麻辣，豆腐的清香，汤水的浓香，青菜的爽口，许多味道汇在在细长的粉条上。初入口，鲜滑爽嫩的感觉令人怦然心动；细尝，汤汁满溢于口中，香而不腻，淡淡的辣伴着浓浓的香在口中荡漾开来；品毕，齿颊留香，菜香以及汤汁的鲜香在唇齿间缭绕不绝……“扁粉菜真是名副其实的色香味俱全啊！”很多吃过它的人都这样感叹，“吃过一次后忍不住想吃第二次啊！总之一个字——香……”

来到家门前，我抻出手指，按在一个奇怪的仪器上，咦？那是什么呢？告诉你吧，那是指纹识别器，只要用手指轻轻一按，它就会自动辨别你是主人还是坏人。回到家，电子厨师已经做好了香喷喷的饭菜，香味扑鼻，令人馋涎欲滴。这时，我的女儿欢叫着跑过来“哦！妈妈回来了！我们吃饭吧！”呵呵，这个精力充沛的小家伙比我们以前上学轻松多了，因为电子化的教学媒体早已普及，电子化书包已经实现。她每天上学时，只要带一本笔记本电脑就行了，这小小的笔记本电脑作用可大了，上课、做作业可全得靠它了，孩子学习越来越轻松快乐了。学校的大楼也智能化了，节能环保，而且冬暖夏凉；校服绿色环保，而且高科技散热速干；学校食堂的食物绿色无害，色香味俱全，且营养丰富……

自古以来，民以食为天。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！而我们，正是祖国的花骨朵儿，需要汲取养分，怎能抵抗得了饥饿呢？况且，我们还是祖国未来的栋梁提醒广大读者们，千万千万不要因嫌自家身材臃肿而减肥！）你想想在你面前摆放着一盘盘色香味俱全的食物，你还想减肥吗？一阵微风吹过，扑鼻而来的是一阵阵令人馋涎欲滴的香气，你能忍受不去品尝它们吗？我可忍不了了！（某人正在奋力消灭美食，大快朵颐）难道你不羡慕那些吃遍各地美食的美食家吗？日本寿司、生鱼、韩国泡菜、香煎牛排、鹅肝、意大利面、麻辣烫……口水泛滥之中多么美味的食物、多么诱人的香气，这么美味的美食，你难道不想尝一口吗？在餐桌上我有一句口头禅：“今天不是我消灭美食，就是美食消灭我！”当然，大多数情况是两者同时发生的。

经过近半个小时的排队等候，我终于如愿以偿地坐进了“必胜客”舒适的沙发椅。一番手忙脚乱地点餐后，美味逼人的匹萨上桌了。这种被老年人视为中国大饼，而年青人趋之若骛的美食果然“艳”惊四座。扑鼻而来的烤香味诱惑了我的嗅觉，精心搭配的颜色冲击了我的视觉。仔细端详，它的底部是一个烘烤成金黄色的厚饼，上面铺着一层厚厚的、散发出诱人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、红椒零星点缀在其中。主料，是小块的黑色香菇、金黄色的菠萝、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小块，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、饼皮松脆……浓浓的异国风味在我齿间流动，清香舒畅遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊汤，那份惬意的享受，犹如置身于乡间别墅欣赏田园美景。按照饼的厚薄，它又有铁盘匹萨、无边匹萨、芝心匹萨之分。

按照爸爸的指示，我们开始了抽签拿到纸后，我小心翼翼地打开纸，心跳开始加速，像窜了只小兔子！“要做一道菜，色香味要俱全，好看，要用到有营养的材料：胡萝卜，大白菜，鱼截止日期两天后”我念着，心想：一道有营养的菜，还要色香味俱全，这么高深的任务！惨了，我暗自伤心！

烤肉真是一道色香味俱全的好菜，肉被煎饼铛烤的不干不湿，红亮亮、油汪汪的一盘。一端上来，冒出的红色香气凝而不散，散而持久，少许露出端倪地肉块，抖动着，像手机来了电话，督促着让人接似的。每次吃这道菜，我就像着了魔似的，一个人吃的大汗淋漓，全然不顾水性杨花的那种斯文，尽管，母亲要训我，但责骂随着辣气消失。

茉莉花香气袭人，但却缺少艳丽的颜色；牡丹国色天姿，却没有沁人心脾的馨香；玫瑰色香俱佳，却又浑身是刺……如果我们用完美的眼光来看待这些花，有谁能够真正完美呢？但有谁敢说它们都不美呢？花儿都带有一些遗憾，但正是这些遗憾，使得它们各具风味，别具一格。

来了客人，随手抓一把粉条放入锅里煮上一两分钟，拿漏勺捞起来放入盆里，再抓些备好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊头肉，撒上些葱花和香菜，挖上一疙瘩羊油呛的辣子，最后，再浇上一勺滚热的羊汤。一盆色香味俱全的羊杂碎就做好了。

米烧兔色香味美，味道可口，好吃至极。油亮的兔皮呈米黄色，兔肉溢出阵阵米香，让你未食先流涎水。走在屏南的街道上，随时可以闻到米烧兔那香甜可口中拌着阵阵米香的香味，你会感叹道：“屏南的米烧兔真是名不虚传，果然是香飘十里呀！”

平湖糟蛋色香味俱佳，蛋膜包裹的蛋体独具一格；蛋白晶莹似玉，蛋黄枯红如火，醇香浓郁，回味悠长；而且营养丰富，老少皆宜，孕妇食用最佳，经常食用可开胃，助血液循环，促进人体发育生长。据化验，每100克可食部分，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A234个国际单位，以及18种氨基酸。

最后就是要蒸蛋了，我往锅里加了水，再将碗放进锅里，打开煤气灶，用中火蒸了十五分钟，蓝色的火苗欢快的舔着锅底，看起来美极了，十五分钟不知不觉就过去了，在即将出锅时，我将葱花均匀的撒在蛋羹上面，鸡蛋的清香扑鼻而来，令人垂涎三尺，真是色香味俱全。

古人形容荔枝变化之快为：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”柑桔也有其不足之处，虽没有荔枝的变化快，但久藏后，会逐渐失去水分、香味，有的甚至会变成如刘基在《卖柑者言》里写的那样：“金玉其外，败絮其中！”

形形色色的商品，让我目不暇接，每个爱不释手。走啊走，走得心满意足了，不过肚子也空了。我急切地拉着妈妈清河坊大名鼎鼎的小吃街。窄窄的街道，弥漫着一股美食的香味。一进小吃街，那香味便扑面而来，我暗暗咽了一口唾沫。小吃街人很多，中间提供座位两边早已被人群给挤得水泄不通。我一边往前钻，一边左顾右盼，就想找份美食好好饱餐一顿。放眼望去，各种美食色味俱佳，令我垂涎三尺，望眼欲穿。我深思熟虑，和妈妈挑选了两份菠萝饭。这菠萝饭名副其实，下切一半菠萝，托起上面调味炒制的米饭，香喷喷的。我立刻坐下来，大快朵颐。我嘴巴一张，狠狠地咬了一大口，这一咬，咬到了下边的菠萝。菠萝脆嫩可口，与米饭的香糯爽滑相结合，顿时我满口清香，回味无穷，有些欲罢不能。我狼吞虎咽地吃完了菠萝饭，又去买了一只叫花鸡，这叫花鸡包裹在厚实坚固的层层包装纸内，我费了好大力气才将其撕开。我撕下一只鸡腿，张口就咬，这鸡肉质鲜美，肥而不腻，口感丰厚，色香味俱全，让我差点咬到了自己的舌头。

要炒鸡蛋了，我打开电磁炉的电源开关，在锅里倒上花生油，油烟渐渐冒出来，妈妈在旁提醒我记得放盐，我这时连忙往油锅撒盐，这下可惹了大祸，花生油被激怒了，溅到我手上，脸上，疼得我“嗷嗷”真叫，妈妈听到，语重心长地说“别怕，把鸡蛋倒进锅里，就没事了。经过反复实践呀，家务活你都能做！”我把鸡蛋倒进锅里，哇，好多小泡泡，我很好奇，左看看，右看看，入迷了，一股焦味扑鼻而来，我用锅铲一翻，“完了”，黑黑的一面如非州黑炭。妈妈听到叫声，进来一看，说“没事，炒鸡蛋要不断的翻、炒，火力放小些，做什么事都要认真，别灰心，再来一次”。好，再来一次。我又把磕好的鸡蛋放进锅时，翻了又翻，炒了又炒，几分钟后，锅里的鸡蛋已是淡黄色，油光光的。撒上点鸡精、加上葱花，真是色香味俱全。香味迎面扑来，我尝了一口，嘴里不停地说“真香，真香！比山珍海味还香！”妈妈过来抱着我，亲了一下，竖起大拇指高兴地说：“真棒！儿子长大了，懂事了，会做家务了。”

一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点，也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌入你的心中，让你感觉神清气爽。到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。

比赛之后，我们就准备回家了。春天，一个万物复苏的季节，放眼望去，一片绿色中点缀着几朵粉红色的小花。花、树、草的味道混合在一起。啊，那就是春天的味道啊，那是春天灵魂的香味！哪翠翠的、柔柔的绿掺杂着粉红，显示着春天的鲜艳中不乏婀娜。那青青的绿，是春天为大地准备的新衣裳，而娇柔的话就是衣服上的精美图案，这衣服比人间的珍珠衫和纱衣还要漂亮啊。春天，年轻，花枝招展，充满了活力，温柔而浪漫，给了我们欣欣向荣的感受。看！那丁香花散发着阵阵诱人的芳香；蜜蜂也开始一只两只的飞出来寻蜜了；远处的柳树已经抽出了一点点嫩绿的芽。忽然，我的小脑袋里迅速的闪过一道光，语文课本上不是有一本课文叫做《柳叶儿》吗，柳叶儿有那么好吃吗？于是，我飞快的跑过去，摘下一片柳叶儿细细品尝着，随着牙齿的上下咀嚼，柳叶儿的丝丝苦涩伴着一阵沁人心脾的清香，填满了我的味觉，不夸张的说，真是一片色香味俱全的叶子啊！

接下来的几天，导游又带我们参观了其余的各种有名的建筑，让我们不禁感慨：这美丽的海南岛真是处处有神奇啊！。而游玩了海南的几处名胜之后，我们才知道：如果神秘的热带原始森林，万泉河漂流和五指山峡谷漂流还不能给你最High的感觉的话，那么就背上睡袋进热带雨林，到无人孤岛去吧，极大的快乐蕴育在汗水中。海南岛美食佳饮新鲜、奇特、丰富且价格实惠。文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹为传统四大名菜。味道不用说，色香味具全，各种风味小吃香，各种热带瓜果甜，各种热带饮料和保健酒又香又甜。黎族织锦、苗族刺绣、山兰米酒、竹筒香饭，含浓浓的山野韵黎族歌舞、儋州“调声”、民间琼剧、乡下八音，传深深的海岛情。海南岛欢乐节、换花节、天涯国际婚庆节、“三月三”、南山长寿文化节……，都展示出海南岛丰富的民族文化和独特的地方风情。海南的古迹规模一般不大，却有悠远的韵味，凛然的正气，诸如五公祠、海瑞陵园、秀英炮台、东坡书院、琼台书院、文昌孔庙、崖州古城，还有东山岭和天涯海角的石刻……哎，游海南的这些天，感觉真爽呀！五天时间如白驹过隙，余兴尚盘桓，能不忆海南？

热干面的做法也不难：先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。

我先走进了十六格馄饨店，一进店门馄饨的香味就扑面而来，令我口水都快流了出来。排了好长时间的队，终于等到了。我端着一碗热气腾腾的馄饨迫不及待地开始吃了起来。哇！这肉真饱满，汁儿真鲜，味道鲜美极了。享受完了馄饨，我又到了南塘油赞子的店门前，店门前已经排起了一条长龙，我排了半个多小时的队，买好之后，挑了一根最大的送进了嘴巴，那味道真香真脆，我吃了还想吃，想不吃都难。随后，我们去了赵大有糕团店，那是宁波有上百年历史的特色名店呢！我们买了些蛋糕，边走边吃。走着走着来到了宁波汤圆门前，宁波汤圆以色香味俱全而闻名。店内热腾腾的汤圆在锅里翻腾，就像一只只在水面嬉戏的白鹅。咬一口，滚烫的芝麻馅流了出来，满口余香，再配上带着清香的桂花，味道好极了。

簸箕炊的外表不仅美，制作方法也有一番新意。先把白米浸泡三个小时后用石磨磨成米浆，加入适量的生粉，用细眼罗头筛，使浆水更加清纯。然后分别把浆水放入簸箕里炊熟，最后就成了香喷喷的簸箕炊。制作方法是不是很简单呢？不妨你也来试试。簸箕炊的制作方法你们知道了，但你们知道簸箕炊的吃法吗？让我来告诉你吧！在夏季和秋季的时候，把簸箕炊切成小方块，然后撒上一些芝麻、蒜头、酱油、还有煮熟的花生油。一闻，啊！真是香色扑鼻。这时，你们的口水准会垂涎三尺。但在冬季和春季里，把簸箕炊切成小方块，然后在锅里炒2~3分钟，再加上红红的辣椒酱，撒上绿绿的葱花，顿时热气腾腾，色香味俱全。一定会让你食欲大增，吃完赞不绝口。

我三步并做二步，马上跨进厨房，掀起了锅盖，拿出了碗，哇!一锅热乎乎.色香味浓的茶叶蛋，出现在我的眼前。我连忙取出一个香喷喷的茶叶蛋，拨开它的壳，咬一口，哇哦!真好吃，色味俱佳，我眼睛眯着对爷爷说：“真让人回味无穷啊!”我身问爷爷：“爷爷!爷爷!你是怎么做茶叶蛋的呢”爷爷一正经的对我说：“煮茶叶蛋也是一门学问，第一步：先把鸡蛋洗干净然后煮熟，再把煮熟的鸡蛋捞出来，把每一个鸡蛋都磕开，这样好入味。每第二步：准备调料，加入八角，陈皮，桂皮，酱油，两个红茶包，少量的盐，适量的水，浸一夜。第二天，用小火慢慢地煮，煮好以后，把装满茶叶蛋的锅放在桌上，第三天想吃的时候，用火热一下，可好吃了。”我听了连连点头，我说：“我下次也要来试一试。”

到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！

抹了抹嘴，就看到大叔又忙不迭地给我们送上特制的玉米糊。做这玉米糊，是先要用刀子把新鲜玉米棒子的玉米粒刮下来，捣烂，放入大锅中，加上佐料熬制而成。这玉米糊好香啊！一种沁人心脾的清香。颜色更是好，以玉米糊的黄色为基调，还有西红柿的红色、油麦菜的绿色做点缀。钥了一勺来尝，玉米糊丝丝润滑，却又夹杂着未捣碎的玉米粒，还带着点西红柿的酸味，味道好极了，真乃色香味俱全！援疆的王义叔叔说维餐的搭配是很科学的，它是荤素粗细搭配，肉食之后，这道菜是必不可少的。

河北省民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠。风味菜点有三大流派：冀中南以保定为代表，选料以山货和白洋淀鱼虾蟹为主，重色香，重套汤。塞外以承德为代表，善烹宫廷菜及山珍野味（但禁忌牛、兔），讲究造型与装菜器皿。京东以唐山为代表，以烹制鲜活海产见长，口味清淡，配以唐山瓷盛器，别具风格。河北风味小吃也颇具特色，面食环县人才网品种多，有一篓油水饺、金丝杂面、杠打面和驴肉火烧等。

抹了抹嘴，就看到大叔又忙不迭地给我们送上特制的玉米糊。做这玉米糊，是先要用刀子把新鲜玉米棒子的玉米粒刮下来，捣烂，放入大锅中，加上佐料熬制而成。这玉米糊好香啊！一种沁人心脾的清香。颜色更是好，以玉米糊的黄色为基调，还有西红柿的红色、油麦菜的绿色做点缀。钥了一勺来尝，玉米糊丝丝润滑，却又夹杂着未捣碎的玉米粒，还带着点西红柿的酸味，味道好极了，真乃色香味俱全！援疆的王义叔叔说维餐的搭配是很科学的，它是荤素粗细搭配，肉食之后，这道菜是必不可少的。

我的爸爸能说会道，能歌善舞，那双布满了厚厚的，黄色的老茧的双手撑起了我们这个温馨的家！说到了爸爸的手，那就不得不说说爸爸那大师级别的厨艺了！爸爸布满了厚厚的茧的巧手，会做世间的一切美味佳肴！什么“麻婆豆腐”，“夫妻肺片”在爸爸眼中真正的是“小菜一碟”！在小厨房里，三下五除二，这些名菜爸爸就能弄得色香味儿俱全！“红烧排骨”，“香菇炖鸡”，这些都是爸爸经常做的农家菜，爸爸常说”做人不能忘本“，所以经常吃这些地道的农家菜，来怀念以前和妈妈走过的酸甜苦辣的日子……

“你慌什么。”朱颜用香箸在香灰上戳了几个洞，然后再放上一片银夜，最后才从一只袖着金色凤凰的红色香袋里取出一枚香丸，碾成碎末，用食指和拇指捻起一小撮，洒在银叶上，然后盖上香炉的炉盖，道，“这枚香丸是根据楚国宫廷流传下来的秘方制成，其中最名贵的配料是从巫山神女脚下采来的瑶草，其他人参灵芝自是不在话下，要喝九冥茶，这品‘瑶香’是不可或缺的。”

在离谷子地的不远处就是我最爱的果园。刚踏进一步，瓜果飘香，阵阵扑鼻，香甜到心窝里去了。石榴飘着香，个个大而绿；葡萄飘着香，颗颗紫如玛瑙；香蕉飘着香，披了黄衣甜诱人。色香形都俱全了，又怎能不令人去品尝一番呢？琳琅满目的水果，真令人垂涎三尺。

看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊！太好吃了！那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀！要不怎么能成为我们河南著名的小吃呢？

豆腐面的做法也比较简单，店里来了客人，随手抓起一把粗面条，丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里，加上汤水，倒上红红的辣油，在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜，这样，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

一道色香味俱全的菜端上圆圆的餐桌，在浓浓的汤上飘扬着一丝丝的白色的热气，几双筷子在上方四处划动，我给大家各盛了一碗，大家都对这汤赞不绝口，个个都夸这汤真美味。我向大家滔滔不绝地介绍着，当我说这是唐朝皇上的贡品时，大家不约而同地大声惊叹：“啊！”，我也兴奋地赞扬着。

烤鸭讲的是用哪只鸭子和烧的火候，才能色香味形俱全，鸭子是要选不肥不瘦，肉质好，吃起来嫩才行，小火慢慢烘烤鸭子。并将鸭子不断翻转，要往鸭子皮里放腊油，烧熟后，表皮呈红赫色，闻起来很香。最后就是师傅用熟练的刀法将鸭肉削成一片一片的，剩下的放在另一个袋子里。