很快，天气有点暗了，我的好朋友们都到齐了，妈妈做得最拿手的、平常不常吃的菜肴也做好了，提前预订的蛋糕也已经送过来了。一起看看妈妈做得菜吧：凉拌土豆丝、清蒸鱼、新疆大盘鸡、糖醋排骨、炸四喜丸子、蒸鸭舌…。。，等吃好菜就可以一起吃蛋糕了。灯光暗了，生日蛋糕上场了，我的伙伴们立刻唱起了生日歌：祝你生日快乐，祝你生日快乐…。。接着爸爸把蛋糕摆上了桌，开心地说：“奥耶，吃蛋糕了，快吃呀！”我的生日蛋糕是一个两层的心形蛋糕，第一层的爱心大一些，第二层的爱心稍小一点，蛋糕的四周是紫红色的奶油花边，二层爱心上趴着一匹棕色的小马可爱极了，这匹马可是我的属相哟！我是多么舍不得吃掉这匹小马呀！可是，最后小马还是到了我的肚子里啦。

作为沙湾人，最值得我骄傲的不单单是这壮观美丽的自然景观，而是那惨死人的美食——沙湾大盘鸡。沙湾县的大盘鸡名声在外，如雷贯耳。沙湾的大盘鸡以鲜嫩肥美的整鸡切成大块，和鲜辣椒、红辣皮子及葱、姜、蒜等各种配料炒在一起，当你吃饭肉后，再来点薄皮面那就更好了。沙湾以“大盘鸡”为代表分别有大盘肚、大盘兔、大盘鱼、大盘排骨等菜品，如果你到了沙湾，一定要吃那正宗的沙湾大盘鸡呀。

作为沙湾人，最值得我骄傲的不单单是这壮观美丽的自然景观，而是那惨死人的美食——沙湾大盘鸡。沙湾县的大盘鸡名声在外，如雷贯耳。沙湾的大盘鸡以鲜嫩肥美的整鸡切成大块，和鲜辣椒、红辣皮子及葱、姜、蒜等各种配料炒在一起，当你吃饭肉后，再来点薄皮面那就更好了。沙湾以“大盘鸡”为代表分别有大盘肚、大盘兔、大盘鱼、大盘排骨等菜品，如果你到了沙湾，一定要吃那正宗的沙湾大盘鸡呀。

说起令人眼花缭乱名目繁多的特色美食中，外出求学的三年时光里，也品尝了不少美食，而我最喜欢的还是妈妈亲手做的大盘鸡，看似简单的食材，在妈妈的炒、蒸、煮精湛的厨艺以及油盐酱醋和葱姜蒜、花椒、白糖等配料下，那一盘让我回味无穷的大盘鸡，经鸡汤浸泡韧劲十足的劲道白皮面，上面覆盖着镀了金灿灿酱光的新鲜鸡肉，配上辣椒块和那绵柔有口感的洋芋块，红绿相配，真是上等的美味佳肴，令人垂涎三尺。也是每次我放假回家最喜欢最期盼的美食，因为，那是妈妈的味道，那是家的感觉，更饱含着妈妈深深的爱。

也许你会认为这是无稽之谈，但社会就是这么现实，现实就是这么残酷。曾有一位摄影师跟拍了三个乞丐一周的生活，惊奇地发现他们与正常的上班族一样，一日三餐，吃的不是残羹冷炙，而是丰盛的大盘鸡宴。只不过他们的工作不比上班族的辛劳，只要装作虚弱无力地躺在厚厚的棉被上，无病地呻吟几声，或是坚持跪上几十分钟，偶尔象征性地将头轻轻放到地上，就算圆满完成任务了。而他们这些虚伪的泪水却往往能骗到大把大把的“同情”，所以不要惊诧当你在首饰店艰难地徘徊于价格低廉的钻戒时，一旁的乞丐们却能瞬间变成土豪，捞走你望眼欲穿的劳力士金表。

当然要从我的家乡——新疆说起。地大物博的新疆当然不乏美食。拉面，烤羊肉串，大盘鸡，丸子汤……这些新疆人早已耳熟能详的食品，你是否已经心动了呢？那么，我就择优录取，为大家介绍一下羊肉串吧。顾名思义，羊肉串是用精选的羊肉加上孜然，辣子面，盐等佐料烤制而成，烤羊肉串时，一阵阵浓香飘进人的鼻孔，有谁能经受这种诱惑呢？咬一口，喷香的油顿时流了出来，嫩嫩的羊肉混和了各种佐料的味道，香中有辣，辣里带香。吃完后感觉就是一个字：爽！

“思雨！吃饭喽！”“哦！知道了！”我连忙回应到。我又去叫爷爷他们，“开饭饭了”就这样，大家都来到饭桌前，我闻着香喷喷的饭菜，忍不住口水直流。今天“哇！今天有大盘鸡！”我高兴的叫到。开吃了，我狼吞虎咽的大吃起来，这时，爷爷递给我一块土豆，说：“蛋娃子，夺驰写杨玉。”我一脸狐疑。我不太喜欢狐疑这个词，但我实在想不出来形容我满脸问号的词语了。妈妈推推我，小声的说：“还不快谢谢爷爷！”我无奈的说：“可我都不知道是什么意思，耶，怎么谢呀？”“这个以后再说，先谢谢爷爷！妈妈不耐烦的说。没办法，我说了声谢谢就继续吃饭了。

我一眼就看到了桌子上的大盘鸡，抓起筷子就夹起一块塞进嘴里。啊，好辣呀！辣得我直嘘气。妈妈提醒我说：快吃口馒头压一压。我赶紧咬了口馒头。辣味虽然减轻了，但还是辣的我眼里直流泪，鼻尖冒出汗珠，可我的肚子还在咕咕叫呢，太饿了，要先解决肚子的问题，于是我忍不住拿起筷子小心翼翼的放进了嘴里，也许是太饿的缘故吧，此刻好像没那么辣了，慢慢品来我觉得放有辣椒的鸡肉吃起来反而更有滋味，越来越香了。

爸爸生日的这一天，妈妈做了一桌香喷喷的饭菜，有牛肉大盘鸡、煮玉米、长寿面等好吃的菜肴。饭桌下面还放着雪梨味的果汁。爸爸回来了，他惊讶地说：“今天是什么日子呀，这么多好吃的？”我和妈妈一起说：“今天是你的生日呀！”“啊？”爸爸这才恍然大悟，等大家都坐在了饭桌前，我就让妈妈先点着一根蜡烛，我去把灯关上。接着，我和妈妈把所有的蜡烛都点着，爸爸把双手紧握在胸前，双眼闭紧，在心里默默许愿，然后猛地一下把蜡烛全吹灭了，我们在一旁为他唱着“生日快乐”的歌，我们还举杯相庆，满屋子里都是欢声笑语。

下面就介绍一下我的个人情况吧。我到2010年的2月9日刚好满8岁，我是河南省实验学校郑东小学2。9班的一名学生。我们家是三口之家，家里有爸爸、妈妈和我。我是爸爸妈妈的乖宝贝。我的爸爸是一名检察官，妈妈是一名大学老师。我妈妈还有一个特别美称---美食家，妈妈经常给我做好吃的：大盘鸡、红烧肉、烩面、糖醋排骨、、、、、、每天变着花样，好吃的不得了，啧啧，真想请你一起来品尝。

我爱我的家乡。我的家乡虽没有北京的繁华；也没有上海都市的美丽；更谈不上与桂林山水相媲美。但，却有着其他城市没有的可爱，却有着我们独特的风光。有美丽的喀那斯湖，还有一望无垠的那拉提大草原，啊！还有天山… …我们新疆的美景也很多那！当然，最有特色的还不是新疆的美景，而是新疆的美食。香喷喷的烤羊肉串、烤包子，让人流口水的烤全羊、大盘鸡，还有维吾尔族喜爱的抓饭。嗯！真香啊!让人看得直咽口水。你的家乡美吗？真想听你介绍介绍你的家乡啊！是什么样的呢？真想去看一看啊！

爸爸看出了我的心思，信心十足的对我说：“今天下午的方便面取消，我来做大盘鸡。”我半信半疑的点点头，就去做作业了，等到我的作业都做完了，肚子也饿的咕咕叫了爸爸还没有做好，我走进厨房一看吓了我一跳，厨房里乌烟瘴气，爸爸满头大汗，看到我爸爸对我说：“本来我早就做好了，可是雾太多了出不来了。”我看着爸爸手中的菜尝了一口，太咸了好难吃啊！爸爸抓着后脑勺不好意思的说：“鸡做砸了，改吃方便面。”

做饭是老爸的拿手好戏，我和哥哥在家的时候一日三餐，至少两顿饭是老爸做的。特别是大休回来的我和哥哥，老爸总是让我们吃好喝好，上一顿是酸菜鱼，这顿是大盘鸡，下顿或许是糖醋排骨，只要是我们想吃什么，老爸总能如我所愿地把饭菜端在餐桌上。每一道菜的品香都赏心悦目，每一道菜的味道都十分鲜美。不知不觉中，爸爸的饭菜，成了我记忆中家的味道。

每年过春节，我们家可热闹了！我的妈妈可是一位大厨，她在厨房里忙的不可开交。我和哥哥一起画画、做游戏，没一会儿，我就听见妈妈说开饭了。于是，我和哥哥加快步伐到厨房里一看，哇！这……这分明是美食餐厅。看到都是自己喜欢吃的菜，我馋的直流口水。有麻辣鸡翅、大盘鸡、西红柿炒鸡蛋……我心想：“我可不能白白浪费这天赐良机啊！”餐桌上的饭菜被我们吃的一干二净了，真是太好吃了！

我的爸爸是一只吃了就睡，睡了又吃的猪。有一次中午，我在网上点了一份大盘鸡，因为太烫了，我把大盘鸡放在桌子上晾一晾。几分钟过去了，我过去一看，我勒个乖乖，大盘鸡只剩汤了，我一猜就是爸爸，只见爸爸的嘴角上还沾了一些汁，他还回味着砸了砸嘴，边说真好吃，边向卧室走去。我感叹道，真是一只吃了就睡，睡了又吃的猪啊！

说到大盘鸡，首先想到的就是那个味。土豆和鸡肉完美的结合在一起，香味芬香溢鼻，真是不可多得的美食。然后再看颜色，大盘鸡的色泽鲜艳，真是让人垂诞三尺。表面看没什么大不了，关健是它的味道，当你咬上那嫩白的鸡肉和酥软的土豆时，即使没有胃口的人，也精神一振，充满了精神。这两者结合起来，才是真正的大盘鸡！

我期盼中的春节的饭菜也是最好吃，最香的。我和姐姐都是“肉食动物”，一看见爸爸和妈妈做的香喷喷的饭时我和姐姐都忍不住动起筷子。其中我和姐姐最喜欢吃的好吃的就是大盘鸡了。每当我们吃大盘鸡时爸爸都会问：“好吃吗，好吃吗？”我和姐姐都会说：“好吃，好吃！”

不一会儿，跳舞比赛结束了，爸爸温柔地说：“我带你去吃牛排吧！”我高兴地跳了起来说：“好呀！好呀！”紧接着，我们来到了一和牛排晚餐店，我们进了这家店点了一大盘鸡米花和一份儿童牛排套餐、一份胡椒牛排套餐。不一会儿，两份不同的牛排和一大盘鸡米花上来了。我一看我的牛排和爸爸的牛排不一样。

我出身在新疆库尔勒，现在和父母住在杭州。库尔勒盛产甜美可口的香梨，晶莹剔透的葡萄，巨大的核桃，还有各类干果。美食更是数不胜数：像鸡蛋那么大的红枣，肥而不腻的红柳烤羊肉，令你回味无穷的大盘鸡，5元钱能买一个直径50厘米的大馕！更有香味四溢的烤全羊摆在你眼前！你没有听错，这就是新疆！

中午，烈日当空，骄阳似火，乡下人家坐在杨树下吃饭、聊天，说着各自感兴趣的话题，有的还凑在一块有说有笑，打起了牌，还有的躺在树下睡觉，孩子们则在一旁玩过家家，用泥巴、树叶、槐花为材料，做“大盘鸡”、“泥皮大虾”、“麻辣鱼”、“鱼蛋”，应有尽有，真是一顿丰盛的“百家宴”。

快要吃饭时，我的肚子早已在抗议了，可是没办法，只能忍了。过了好一会，菜端上来了，哇，是我最喜欢的鸡腿！我哪还顾得上，连忙拿了一个就逃之夭夭。我跑到外婆家的小花园，准备偷偷享受我的美味呢！可惜，天公不作美，却被那两个小鬼发现了。谁让我这么倒霉呢！“姐姐，你能不能分我们一点？”他们两笑嘻嘻的说。“凭什么啊，这是我自己拿的，你们如果要，就自己拿去，干嘛找我？”“那我们就告诉阿姨，我们走了，拜拜！”说完，他们摆出一副准备走人的样子。我心里害怕了“等一等，我让给你们就是了”我无可奈何，只好把到嘴的肥肉给了他们。碰上他们，果然没有好事情。这时，外婆来叫我们吃饭了，我立刻飞奔过去，端起饭碗，就开始大口大口的吃了起来，因为我实在饿坏了。把一大盘鸡腿都干掉了。吃晚饭，我和弟弟们又开始猜拳，每人十颗糖，输了的少一颗。最后，我输得……

画面一：两个农夫一边聊天一边走向一辆崭新的拖拉机，“….. 你家今年收成怎么样啊，我听说还挺不错的嘛！”“那是自然的了。现在党的政策好了，干活都没有以前那么累了。瞧，这就是我前两天新买的拖拉机，新型号的，可好使了。你呢，你咋样了？”“还能咋样，当然是和你一样了。今天呐，我的丫头今天从广州回来了，还给我们老俩口买了身新衣服，中午啊，还吃了大盘鸡呢！党的政策呀，真是越来越好了，想想小时侯，肚子饿的实在没办法就去人家地主的地里头偷玉米棒子吃，还挨了不少打呢。我的丫头现在也有出息了，生活的好了，我们老俩口呀，再过两年也就过去和丫头一起住了，哎呀，这归根结底，还是要感谢党呐！”“就是，看看我那新房子，多漂亮！还有32英寸的液晶宽屏彩电呢！”

我吃着最爱的大盘鸡和羊肉，不一会儿肚子便鼓了起来。我便拿起大表哥的单反相机左拍拍，右拍拍。过了一会儿，大表哥突然将我们四个召集起来分配了工作，说道：“现在我们去敬酒。”于是我们五个便按着大表哥、二表哥、堂哥、我、嫂子的顺序排着队去敬酒了。我们首先来到了爷爷奶奶面前，三个均已工作的哥哥先后说完了各自的祝词，轮到我这个全家唯一的未成年人登场了。一开始我有些紧张，不知说些什么好。但就在干杯的时候，我的脑海里突然灵光一现，于是说道：“祝爷爷奶奶身体健康，长命两百岁！”“哈哈哈哈！”所有人都笑翻了，我也忍不住笑了。接着，我们又以年龄顺序依次为姑父、姑姑，伯伯、婶婶和爸爸妈妈敬了酒。我们的祝词都十分精彩，大人们连连鼓掌。

首先，葱伯伯发话了：“现在的小主人真挑嘴，只吃肉，身体胖也不嫌。真是的，我都快臭了。”生菜妹妹说：“哎，我凉拌起来是多么好吃，还很有营养，他怎么就不知道呢？”土豆弟弟也抢着说：“肉有那么好吃吗？现在我跟肉做大盘鸡，小主人只吃肉，连我都不看一眼，气死我了！”黄瓜哥哥说：“哎，我好怀念以前的时光，我做的凉拌黄瓜可好吃了，主人家每天都做，而且每天都会被吃光，那，那是多么幸福的事啊。可他现在……哎！”西红柿妹妹说：“以前我跟鸡蛋合作的番茄炒蛋，主人可爱吃了，可如今，妈妈炒了他也不吃，坏死了。”倭瓜族长说：“这样下去也不是办法，咱们去找肉谈谈吧。”“好啊。”韭菜妈妈说。

接着，我们又来到了开放式的大灶台前，桌上已经摆满了各种各样的新鲜食材。爸爸妈妈和叔叔阿姨们开始忙碌起来了，有的烧水，有的洗菜，有的切菜，还有的已经在炒菜了。只见那两个烧火的叔叔把一根大大的木头往大灶台里面塞，把灶台里面的火烧得旺旺的，大锅被烧得直冒青烟。大灶台的前面，有一条河，河面在太阳光的照射下，反射着耀眼的光芒，我和小伙伴们就在河边的草地上玩得不亦乐乎。不一会儿，我们闻到了一阵阵饭菜的香味，我的肚子“咕咕”地叫了起来，该去吃饭了。我们坐到餐桌前一看，哇，满满一桌丰盛的菜肴，有腊肉、新疆大盘鸡、红烧鱼……馋得我直流口水！我最喜欢吃的是妈妈炒的年糕。大家津津有味地吃着，说说笑笑，开心极了。

闲逛到中午，肚子也有些饿了。一进饭店，立马有个服务机器人过来帮我找座位。我点好菜后，本来想上菜还需要一些时间，于是便拿出手机准备听歌。可没想到，一首歌还没听完，我点的大盘鸡和有机蔬菜就上齐了。原来厨房里有好几个三头六臂的机器人在做饭，有的和面，有的炒菜，有的炖肉，还有的在清洗餐具。只需前台按一下铃，服务机器人就会把菜端走送到指定地点。机器人实在太能干了，我真怕以后它们会独占地球。

早晨，我在被子里动来动去，拉开窗帘，打开窗子闻到了清新的空气，看到了新世界的景象，小草从地里探出头来，小花丛睡梦中醒来，绽开了笑脸。我津津有味地吃着香喷喷的早餐，吃完饭后去广场上找小朋友们玩过家家、捉迷藏。我们最喜欢玩的就是做饭了，用叶子，泥巴当食材。有的做出了大盘鸡，有的做出了海鲜大餐，还有的做出了鸡蛋炒饭。回到家里，我看了会儿电视觉得无聊，拿出书来看了会儿童话故事，又玩了一会手机，我放下书拿着手机去房间打起了王者。“咦，怎么这么香！”我闻着香味，来到饭桌前，哇！白菜、炒鸡肉、炖牛肉……原来是妈妈把饭菜做好了。

吃完早餐后我们几个孩子继续去玩捉迷藏，村子那么大足够我们藏了，但是哥哥却把我的弟弟安排成了自己的“小特工”，结果不一会儿我们就接二连三的被找了出来。我们玩了有一个小时了，决定好好的休息一下。不一会儿一个一个都睡着了。中午二姑给我们做了好吃的大盘鸡，肉外焦里嫩，色香味浓，让人垂涎欲滴，好吃极了！不用说，下午又是游戏时光，在老家永远不愁没有小伙伴玩，半个村子的小朋友都跑来跟我们一起不玩耍。

六一儿童节是我们小孩子的节日。一大早妈妈就去厨房给我做了一盘可口的早餐——一盘大盘鸡。妈妈做的早餐很香，我不一会儿就吃得干干净净。妈妈看我吃完了，说：“你虽然把早餐吃得干干净净，但是盘子里剩下不好的东西，所以得把盘子用洗洁精洗干净。”我瞪着大大的眼睛看着妈妈，妈妈刮了一下我的鼻子，拿着盘子到厨房里用洗洁精洗干净了。

爷爷每天料理我们全家的晚餐。别看他身材魁梧，做起菜来却是心灵手巧，三下五除二，一道热乎乎香喷喷的菜就出锅了。瞧，爷爷这次又烧了他的拿手绝活———大盘鸡。褐色的鸡肉，黄色的土豆，红色的辣椒都井然有序地排列在盘子里，像一朵盛开的鲜花。使我既想马上动手又舍不得破坏它的精致。还是赶快尝一尝，鸡肉烧得嫩嫩的，轻轻咬一口，就会有一种又甜又辣的滋味在你嘴里回味，馋得我每次都要吃掉大半碗才罢休。

下午妈妈开始忙着做菜，妈妈买了鱼虾还有鸡，她在厨房做菜，我和妹妹在客厅看电视，玩积木，时间过的真快，天渐渐的黑了，妈妈给我们准备一顿丰盛的晚餐，有我最爱吃的土豆丝炒肉片，还有西红柿炒鸡蛋，大盘鸡、清炖鱼、香酥油炸虾，吃饭的时候我们一家人坐在一起，有说有笑很是开心，妹妹夸赞妈妈做的太美味了，我也很佩服妈妈的厨艺。

妈妈是一个厨艺高手。我喜欢吃她做的大盘鸡，凉面和烧茄子。每当我饿的时候，都会想起她做的美味可口的饭菜。每天放学我一回到家一闻到饭香，我大致就能猜出妈妈做的是什么饭。吃着这香喷喷的饭菜，还有什么比这更幸福的呢？

妈妈是我家的后勤部长，要管理我们全家的吃喝穿衣等事项，所以妈妈学习做很多种美味佳肴，比较拿手的有：毛血旺、可乐鸡翅、大盘鸡、蛋挞等。不是吹牛，告诉你吃一次保证你心服口服，不信回来试试香，随时欢迎大家来我家做客。

收完红包，人也到齐了，开始了最重要的部分——吃年夜饭。来来来，小龙虾，烧烤米饭大盘鸡，果汁，蒸饺，大肉饼，来吧来吧，不客气。来来来，肉包子，薯条，鸡排，汉堡包，肉卷，披萨，冰激凌，奶茶里面加布丁了。撑了，撑了，看来我的体重又要不一样了。

因此，我的“至爱”离我越来越远了。一到晚上，我的小心脏就怦怦直跳。内心被美食大军侵占了，不由得想起美食大军的那句座右铭：快来甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，快来我要吃了你！每次想起，我都垂涎三尺，完全无法入睡。