关于藕饼的作文段落
  • 关于藕饼的文章段落

    藕饼,顾名思义,就是跟藕有关。将新鲜的藕洗净淤泥,去除表皮之后,要有序切分。第一刀不要切到底,少许留一些。第二刀切到底,这样,一只藕饼的饼夹就做好了。准备好饼夹,便是上馅了。藕饼的馅,可以根据各人的喜好搭配。一般都是精肉做馅,配以葱姜。将藕片的“小嘴巴”打开,“喂”上饼馅,注意填充适量,不宜太多,然后轻轻在四周压一压,以免油炸时露馅。再将面粉用水调开,注意均匀,不能有面疙瘩。一切准备就绪,就可以开炸了。等油烧开之后,用筷子夹一只饼夹,在现成调制的面中过一下,穿上饼衣,然后轻放到油锅,及时翻动,直至焦黄。然后夹出油锅,在锅旁憋出一些油,再放入盘中冷却,藕饼就这样做成了。 
    作文《舌尖上的藕饼》的文章段落