1.回到熏制室,特纳带我看了两个混凝土块房间,在那里,人们把加工好的鳗鱼浸入盐水、红糖和本地的蜂蜜里,然后吊在木杆上。
2.最后使用果木,用果木熏制的鱼颜色漂亮口味丰富。
3.后来,在六年前11月一个寒冷的日子,我走在纽约州卡茨基尔17街时,决定按照一个标牌的指示去“特拉华熏制美食”看看。
4.在熏制的过程中,雏鸽肉变得更嫩,几乎像软面团。
5.在鼓里生一小堆火,通过底部开的小口来熏制。
6.结论:本方法可用于快速鉴别市售柴胡是否经硫黄熏制。
7.戈普家会冷冻,熏制或风干鹿肉,还有内脏或大脑、脂肪、鹿血甚或鹿蹄。
8.熏制鸡。鸭。鹅肉,用肉蔻和丁香,可使熏味独特,嚼时鲜香盈口,满室芬芳。
9.在熏制中温度处于华氏250度到300度才算安全。
10.你知道如何熏制火腿吗?
11.将海鲜添加到饮食中的好方法就是在午餐时食用鲑鱼,或者金枪鱼和熏制鲑鱼三明治,在晚饭时食用烤鱼。
12.熏制需要大量的烟和极小的火苗来,所以青木会比干木更适合。
13.一位有着尖尖的白胡子和马尾辫的男人像顽皮的小木偶似的从熏制房胶合板门后跳出来。
14.目的:鉴别市售柴胡是否用硫黄熏制。
15.在我国膳食中约有80%的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。
16.这个农场之所以比第一个更让我印象深刻,全因为它离公司的供应链更偏远,周围也没有熏制房和仓库。
17.每年,当地人利用熏制室来腌制成吨的鱼和其它海产品。
18.荷兰人亚历克斯·科勒维恩在熏制室山毛榉和橡木火上烧烤鳗鱼。
19.经纯天然精油熏制而成,内装20克天然矿物蛭石,有吸附作用。
20.结肠癌风险提高的部份原因,可能来自于烹煮过程中产生的致癌物,以及加工肉品如义大利香肠与熏制粗香肠中的化学物质。
21.我熏制的鳟鱼和鲑鱼等所有的鱼都是人工饲养的,只有鳗鱼是野生的。
22.我们也将描述熏制法的过程。干盐腌制法是另一个制备保存鱼的方法。
23.她的父亲拖来一个很旧的鸡笼,把它放在了熏制间上,临时建成了这样的一个小屋,这个小屋为我们遮挡了一年的风雨,当时8个人只能睡在两张床上。
24.不带瘦肉之猪脂及家禽脂,未熬或未以其它方法萃取,生鲜、冷藏、冷冻、咸、浸咸、干或熏制者。
25.虽然近年来我们的鱼类储量和渔船的数量均持续下降,很难再重现当年的热闹场面,但冷烟熏制的熏鲱鱼仍是英格兰最受欢迎的食品之一。
26.传统的俄罗斯开胃菜是鱼子酱、腌熏制鱼和肉菜。
27.熏制完成之后,将鱼移开并让其冷却。
28.炉火烧着后,特纳把热量和烟引进房间,在华氏160至180的温度中熏制鳗鱼至少四个小时。
29.熏制过程可以在一个大的、圆形金属容器中进行。
30.这座城市因香肠而闻名,这种香肠是由牛肉和猪肉混合、经过熏制、并用香料调味而成的。
31.我不太确定,想去回想下那个晚上,但她以回盥洗室熏制壶为由走开了。
32.一旦你知道白色烤面包,熏制的培根,西生菜,番茄牛排和好乐门蛋黄酱对于再菜的菜鸟都不会弄错。
33.泡菜,熏制骨髓,鲜花和草本植物
34.熏制的珍珠鸡。
35.在瑞典,人们烧烤、熏制、油炸、烘烤鳗鱼或把它们放进为秋季鳗鱼派对准备的汤里,这是南部的斯科纳海岸有着数百年历史的传统。
36.我们煮豌豆汤需要准备的是—用水浸泡一夜的豌豆,熏制的排骨和家庭自制的熏肠。
37.那个时候,特纳希望为他在纽约卡茨基尔的熏制房生意捉到数千条狡猾的鳗鱼。
38.用茉莉花熏制的花茶,芳香持久,清甜可口,称之为香片,畅销于国内外市场。
39.行家建议:买姜不能光看外表,颜色鲜黄,表皮光滑的大部分为用硫磺熏制过。
40.熏制比烧烤使食物熟得慢,因此用此方法使肉类不太嫩,并且自然的烟味会渗入肉中。
41.而高地的农民,尤其在卡罗来纳和弗吉尼亚,饲养牲畜供商业性销售以及出口生鲜或熏制的肉食,大批运往其它殖民地。
42.配餐建议可单独饮用或与鱼、海鲜、熏制鲑鱼配食。
43.熏制、腌制、泡制食品原料应新鲜。
44.我家乡通常都会做一种腊肉,自家烟熏制成的,有时还用来走亲戚做礼品呢。