1.通过淀粉与高聚物交联反应将制备的分散状染色淀粉固着于高分子载体上，形成染色淀粉薄膜。
2.配料：面粉、糖、木薯淀粉、奶粉、可可粉、乳清粉、玉米淀粉、棕榈油、盐、香兰素、炼奶、榛子味调味料、着色剂（焦糖色）。
3.配料：面粉、糖、棕榈油、玉米淀粉、可可粉、乳清粉、奶粉、木薯淀粉、盐、炼奶、榛子味调味料、着色剂。
4.配料：面粉、糖、棕榈油、可可粉、奶粉、乳清粉、玉米淀粉、糯米粉、木薯淀粉、盐、巧克力味调味料、着色剂、牛奶味调味料、香兰素。
5.生肉马铃薯、绿色的香蕉、脉膊和高的直链淀粉玉蜀黍色的淀粉有高直链淀粉内容。
6.采用已二酸和醋酸酯的混合酸交联处理玉米淀粉，然后对交联淀粉水浴加热至80℃制备非晶颗粒态淀粉。
7.糯米中含有的淀粉只是支链淀粉，粳米中两种结构的淀粉都有。
8.同时，比较了籼米淀粉、粳米淀粉和糯米淀粉在组成、结构和物理化学性质上的差异。
9.白腰豆精华：阻隔淀粉、油、糖通过抑制消化道的淀粉质，而阻止淀粉和糖的吸收。
10.改性淀粉胶和麻秆粉末混合后，固化反应所需要的热量远远低于单独淀粉胶固化所需要的热量；
11.结论：发芽过程中直链淀粉和支链淀粉降解，使精白保胚米淀粉分子结构发生明显变化。
12.研究了粉葛淀粉的理化特性，并与马铃薯淀粉进行了比较。
13.一种表胶淀粉制备方法，该方法步骤为：1）表胶淀粉与水均匀混合 调成淀粉浆，然后将该淀粉浆送到生粉储槽；
14.小麦浆粉中支链淀粉的含量高（相对直链淀粉），可在纤维上形成良好的薄膜，防止污渍进入纤维。
15.动态机械热分析（DMTA）显示热塑性乙酰化淀粉包含富甘油和富淀粉两相，乙酰化淀粉和甘油为部分互溶。
16.本论文制备了多种双亲性淀粉衍生物，包括聚苯乙烯接枝淀粉纳米晶、苄基淀粉纳米晶和辛基淀粉酯等。
17.慈姑RS 的溶解度、透明度大大低于原淀粉，而持水力较原淀粉有明显的提高。
18.以慈姑淀粉为原料，采用酸解-微波法制备抗性淀粉。
19.以铁杂17号（高淀粉）和辽杂11号（低淀粉）高粱为试验材料，研究了不同氮素用量对高粱子粒淀粉积累的影响。
20.籽粒总淀粉和直连淀粉含量以渍水最高，而支链淀粉含量以对照最高。
21.在对原淀粉进行预处理的基础上，详细叙述了AM接枝淀粉接枝工艺路线、共聚单体与工艺参数的选择。
22.以乙交酯和淀粉为原料，三乙胺为催化剂，在二甲基亚砜介质中合成了聚羟基乙酸接枝淀粉共聚物。
23.干旱和渍水均降低了籽粒库蔗糖合成酶（SS）和结合态淀粉合成酶（GBSS）活性，可溶性淀粉合成酶（SSS）活性降低尤甚。
24.对小豆主产区的325份种质资源的子粒总淀粉和支链淀粉相对含量进行了鉴定评价。
25.采用高效液相排阻色谱技术探索不同淀粉中支链淀粉精细结构与其慢消化性能的关系。
26.整个越冬过程中支链淀粉的分解多于直链淀粉。
27.难消化淀粉是指难以被小肠吸收消化的淀粉，它能被结肠微生物发酵产生许多独特的生理作用；
28.难消化淀粉是指难以被小肠吸收消化的淀粉，它能逃避小肠的吸收进入大肠，被结肠微生物发酵产生许多独特的生理作用。
29.湿法植酸改性淀粉制得的膜的耐水性和阻湿性优于浸渍法植酸改性淀粉和原淀粉。
30.淀粉含量、直链淀粉含量和淀粉直支值与主要粘度参数间均存在负相关，淀粉直支值与主要粘度参数间负相关性较高。
31.随着淀粉粒度减小，其支链淀粉和直链淀粉糊的特性黏度降低，分子量下降。
32.普鲁兰酶可使淀粉中的支链淀粉脱支而形成直链淀粉，从而提高淀粉膜的成膜性能及强度。
33.以黑龙江大米淀粉为原料，糊化时采用普鲁兰酶进行脱支处理，并经冷却贮存可使缓慢消化淀粉的含量超过50%。
34.推测支淀粉最先起反应，淀粉的C_6的伯醇羟基易于与植酸钠反应。
35.一个高直链淀粉含量对中含量系受一对不完全显性基因所支配的遗传假说则符合高与中直链淀粉含量亲本的杂效组合。
36.在生长季节，二者叶绿体内均积累了很多淀粉粒，在冷冻休眠季节淀粉粒消失或变小，同时叶片可溶性糖分含量增加，祁连圆柏的可溶性糖分增幅高于圆柏；
37.发现在甲状腺管道样癌中的淀粉样蛋白由降钙素或降钙素原作为前体，而出现在胰岛的淀粉样蛋白可能是由胰岛素而来。
38.羧甲基淀粉中的抗酶解淀粉含量低于原淀粉，取代度越高含量越低。
39.除元谋的淀粉含量为第三类以外，其余栽培地和种皮色的蛋白质及淀粉含量均为第二类。
40.葛郁金在七种淀粉作物中表现较高的粗蛋白质含量与淀粉溶解度，却表现最低糖化力、糊化温度与膨润力。
41.生活在农业社会的人们吃更多的淀粉，比生活在狩猎或渔猎社会的人们有更多份数的淀粉酶基因。
42.新闻纸浆的可溶净电荷、表面阳电荷和CTR随淀粉用量的增加而增加，表面阴电荷随淀粉用量的增加而减小。
43.以玉米淀粉、红薯淀粉为对照，系统研究薏米淀粉的理化特性。
44.利用转矩流变仪、单螺杆挤出机和增塑剂将天然淀粉转变为热塑性淀粉（TPS）。
45.采购产品药料和干燥剂，糖，点心，淀粉和淀粉机器，面包师傅设备和用品，糖果点心，乳酪农场设备。
46.淀粉沉积物中的淀粉样A纤维以及淀粉样物促进因子、淀粉样P物质、载脂蛋白E、硫酸肝素蛋白多糖等成份参与了疾病的发生与发展。
47.淀粉样变的症状和体征并不一致，依赖于病变所累及的器官，当淀粉样变症状很明显时，患者可能有以下表现
48.在实验室内采用上流式厌氧污泥床（UASB）反应器处理南宁市明阳淀粉厂的木薯淀粉废水。
49.配料：面粉、糖、棕榈油、糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉、可可粉、奶粉、乳清粉、盐、香兰素、着色剂。
50.在非糯性淀粉中马铃薯淀粉表现出了较好的凝沉稳定特性，但抗盐性较差；
51.试验结果表明：各种橡实直链淀粉含量均在20%左右，而直链淀粉和支链淀粉得率分别为其真实含量的50%和40%左右；
52.本文对经湿热处理和原橡实淀粉的粘度、透光率、凝沉稳定性进行对比研究，研究表明：湿热处理的温度对淀粉粘度有极显著影响。
53.在此最佳工艺条件下，经漂白后橡实淀粉的白度均超过标准玉米淀粉的白度。
54.可溶性淀粉合酶峰值比淀粉粒结合的淀粉合酶活性峰值高1．3倍，与支链淀粉和直链淀粉的比例相对应。
55.淀粉样变的症状和体征极难与其他疾病相鉴别，诊断淀粉样变的难度相当大。
56.以早籼米淀粉为原料，探讨了复合酶法制备多孔淀粉的工艺条件。
57.结果：填充剂以微晶纤微素、淀粉，崩解剂以羧甲基淀粉钠效果最佳，各项指标均符合中国药典。
58.研究了在微波条件下以辛烯基琥珀酸酐为酯化剂，在乙醇介质中对玉米淀粉进行改性以制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的工艺条件；
59.本试验以普通玉米淀粉为原料，采用稀碱分散法制备玉米直链淀粉。
60.淀粉酶的活力大小与底物浓度有关，底物淀粉最适浓度依次为肝脏1%、幽门盲囊4%、肠2%、胃2%。
61.上述结果表明，小麦胚乳大淀粉粒为单粒淀粉，而小淀粉粒为复粒淀粉。
62.目的：通过对阿司匹林淀粉微球在兔体内药动学研究，以评价淀粉微球作为鼻腔给药系统的应用价值及作用。
63.包含小淀粉粒的淀粉体也可以通过缢缩或被膜外突出芽产生新淀粉体，用来形成小淀粉粒；
64.本文以市售聚合氯化铝铁（PAFC）和淀粉为基本原料，通过淀粉的阳离子化，微波复合两步反应，合成了一种环境友好的新型絮凝剂。
65.结果显示：条石鲷初孵仔鱼体内可检测到胰蛋白酶、酸性蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，但胰蛋白酶、酸性蛋白酶和淀粉酶活力均很低。
66.但是阿尔法淀粉酶最高的一组妇女有12%的可能性不能怀孕。在最有机会生育的天数内，她们每天比阿尔法淀粉酶最低的一组妇女的怀孕概率低了12%。
67.采用超高压技术对太白葛根淀粉进行处理，研究超高压处理对太白葛根淀粉理化特性的影响。
68.初步研究了辐射剂量、剂量率对淀粉粘度的影响，测定了辐射降解淀粉中羧基的生成量，评价了淀粉辐照后的（?）
69.淀粉的浓度也呈现出单峰曲线变化，但花丝和穗轴中峰值出现的时间不一致：花丝中的淀粉浓度出现吐丝后5天，而穗轴在吐丝后3天。
70.该酸解淀粉经过溶解和冷冻重结晶制备得到了淀粉球晶。
71.本文尝试在保持酸浆法生产绿豆淀粉的优点基础上把绿豆淀粉的生产工业化，进一步提高绿豆淀粉质量及产量。
72.和酸解淀粉相比 ，其冷糊粘度较低且抗凝沉性较好 ，在一定程度上克服了酸解淀粉的缺陷 ，在食品和化学工业上具有较好的应用价值。
73.本发明涉及用于制造淀粉胶囊包封的成分的方法，其中制备淀 粉、水、酸和用于胶囊包封的成分的混合物。
74.以N，N’-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂， 过硫酸钾为引发剂，丙烯酸为淀粉接枝单体，采用微波技术合成淀粉高吸水剂。
75.我国淀粉资源极为丰富，同时，也很没有关于双醛淀粉低交联效率机理的文献报道。
76.证明树薯淀粉葡萄糖浆品质良好，并提出了不同于工业上采用的、更为简便的树薯淀粉葡萄糖的提取方法。
77.同时，一些改变像嗨-玉蜀黍色的玉黍蜀淀粉这样的淀粉，在这一个种类和下一个中。
78.传统变性淀粉只有单一的亲水性质，淀粉的疏水改性成为该领域的研究热点之一。
79.长期不施肥（CK）和长期单施氮肥（N），小麦籽粒形态品质、营养品质、磨粉加工品质、面粉理化性质、面团流变学特性、a—淀粉酶活性及淀粉粘度等品质指标没有明显下降。
80.采用差示扫描量热仪（DSC）研究了升降温过程中直链淀粉晶体的变化以及加热温度对大米淀粉中直链淀粉结晶形成的影响。
81.水磨法绿豆淀粉的凝沈速度要比酸桨法淀粉快，且凝沈体积大。
82.研究了以枇杷核为原料，通过破碎、筛滤、离心、脱水等工艺，将枇杷核中的淀粉与纤维、蛋白质及其杂质分离，提取淀粉；
83.选择合理的筛分级数，可提高淀粉提取率，使薯渣中所夹带的游离淀粉最少。
84.遗传性(家族性)淀粉样变。如其名，这种淀粉样变是遗传的，病变通常侵袭肝脏，神经，心脏和肾脏。
85.结果表明，小米淀粉与玉米淀粉相比，糊的凝胶稳定性好、持水力强、膨胀力高、糊化温度高、热焓变值大、但透明度较差、冻融稳定性不佳、 热稳定性差；
86.采用数显粘度计（NDJ—8S）对微细化淀粉的糊特性进行了分析，主要分析了微细化后淀粉糊化温度、粘度、热稳定性的变化。
87.结果表明：所有样品均呈现假塑性流体特征，与原淀粉相比改性后的淀粉糊热稳定性和剪切稳定性得到提高。
88.利用两步氧化法，首次将玉米淀粉改性为同时含羧基和醛基的氧化淀粉，为制革工业提供了一种新型的清洁化鞣剂。
89.传统的清光涂饰材料是一些微粘的水溶性胶体，其范围从诸如干酪素、蛋白、蛋白质、明胶、血蛋白等蛋白质材料到诸如淀粉糊精等淀粉材料。
90.净化淀粉采用12-17组旋流器逆流洗涤工艺除去蛋白质和轻杂物，使淀粉标准达到GB2-92一级国家标准。
91.果皮果肉的淀粉酶活性在后熟反应启动后迅速增加，30℃下淀粉酶活性上升更快，可见高温促进了淀粉向可溶性糖的转化，说明香蕉青皮熟的形成与果皮可溶性糖的积累无关。
92.继发性淀粉样变首先侵犯肾脏，脾脏，肝脏和淋巴结，其他器官也有所累及，治疗原发疾病可能有效阻止淀粉样变的病情进展。
93.用玉米淀粉为原料，采用氧化改性法，配以快干剂，研制出快干型淀粉粘合剂。
94.通过机械球磨对马铃薯淀粉进行粉磨，采用流变仪研究了马铃薯淀粉及其不同微细化程度产物的糊的流变特性。
