我的家乡在湖南省怀化市，那里群山环绕，自然景观非常秀丽。民俗风情尤其浓郁，到了春节，家家户户不但要买年货，买鸡鸭鱼肉，最为重要的是打糍粑。因为在过年的那一天会请许多亲戚朋友们来吃饭，而饭桌上的主食除了米饭就是糍粑了。

打糍粑可不是一般简单的活。在打糍粑之前要准备自家辛苦种出的上好糯米，泉水洗干净后用桶蒸上。

我的家乡在宁波，这里没有什么秀美奇丽的风景，有的是肥沃的土地，纯朴的民风民俗，还有我忘不了的美味……

说到过年的一些习俗，我更忘不了老家的打糍粑。说起糍粑，大家一定不陌生。

糍粑是用蒸熟的糯米放到石槽里，用石锤捣成泥状制成的，是中国南方一些地区流行的美食。那年冬天，我们村终于要打糍粑了，我们高兴地不得了。

今年终于可以回奶奶家过年了，我激动得彻夜未眠。

这天，早上起来，女孩子们负责扫这扫那，把家里彻彻底底的打扫一遍。男孩子呢？就要跑来跑去的道贺，写对联、打糍粑、供香火、搬东西、放火炮，总之就是吵吵闹闹的，来来往往，而我却趴在窗户上，用手撑着头无精打采的看着这些闹剧。最终还是忍不住跑下楼来。

我先到我爷爷那去了，他正在和几个大人打糍粑，因为是第一次和爸爸回家过年，因此这些东西我从来没有看到过。

小学一年暑假，我回到老家。一天外婆突然问我：“孙女，你还没见过外公打糍粑吧？”我点了点头应道，外婆发出爽朗的笑声，咧起嘴巴，说道：“那今天就让你见识见识，当年你外公可是打糍粑的好手呢！”

片刻，便看见外公和舅舅搬着一口石磨从阁楼上下来，石磨虽只有一张小木凳大小，但却把外公和舅舅累得满脸涨红。外婆从厨房端出一盆勉强粘合，颗粒分明的糯米，将糯米倒入石磨后外婆双手不断糅合着晶莹的米团。抬头，只见外公拿着把一人高的木槌走来，穿着件白色汗衫。

中国传统节日，形式多样、内容丰富，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。众多节日中我最爱的就是春节了。

在老家过春节是从腊月初八开始的，妈妈会熬一大锅“腊八粥”，说是吃了不冻耳朵。小孩子可不管这些由来，只要有好吃的就行！腊月二十五也是我喜欢的一天——磨豆腐。豆腐的吃法很多，喝豆浆、糖拌豆腐、吃豆条……每一种回味起来都让人口水直流！二十八-——打糍粑。几个壮汉围着一个石槽，嘴里喊着：“一二……一二……一二……”边喊边转着圈地使劲打糍粑。听奶奶说打的时间长，力气够大，打出的糍粑才嚼劲十足。

按我们家乡的规矩，春节差不多在腊月的中旬就开始了。每当要到春节时，气氛就会变得格外热闹。

在腊月十几的时候就要到每家自己储存食物的地方把之前储存的大米，腊肉，什么的都预备充足。整理好过年吃的，用的，就把屋子里里外外都打扫一遍。

到了腊月二十一，我们村里每家每户都陆续开始做“糍粑”酒什么的，我老家过年时一些要吃的东西一般都是自己做的，要买些水果，糖之类的。有时家里打糍粑不够人手的，可以去找几个邻居或是亲朋好友来帮忙。每当到打糍粑那天，爷爷就会找三两个亲戚来帮忙。不过，在那天之前，先要把糯米给煮熟，然后把煮熟的糯米放在一个大竹篮里晾凉，有时我会抓几把来吃，不过那饭很烫，所以我每次都会让奶奶帮我揉成一个球，那样又美味又不烫。不过不能吃太多，因为这些美味还要用来做糍粑和酒呢！

在我们湖北潜江，春节和各地区过的一样，习俗也差不多。我们一般在老家过春节。面是我们的春节大约在立冬之后的腊月就开始了……

立冬之后，我们就要开始准备过年的用品了，也就是准备“年货”，这可要大费些时间，有很多东西都要提前准备好，要“动用”全家成员，老人去菜场买腌制腊制品的材料，菜场被挤的水泄不通。家里到处都是蒸锅、碗、坛、罐等等一大堆的“杂物”，因为我们要做过年的好吃的呀！腌肉、鱼、卤菜、打糍粑等。这些都是必不可少的腌腊制品，不过我不太喜欢咸的，呵呵！接下来就是我最喜欢的“好玩的自制品”了，我总是帮助她们做这些那些东西：灌香肠，我可喜欢吃了；打糍粑，黏黏的很好玩；炒炒米，浮在碗里可有趣了，还有打鱼糕，做肉圆子，打豆饼等等，在农村，他们还会把自己家的猪、鸡杀掉来过年……

今天是周末，和先生一起去超市。临近过年，超市里到处悬挂着红红的各式各样的灯笼和“福”字，一派喜气洋洋的年味扑面而来。人也格外多，熙熙攘攘，欢声笑语，热闹非凡。不经意间看到有卖糍粑的，看到那一个个或白或黄的各色糍粑，我不禁又想起了小时候过年时打糍粑的情景。

那时候每到腊月二十三小年前后，大人们就开始忙着准备各色各样的年货了。大人们会把自家提前准备好的糯米放进大缸或者大桶里浸泡几天。待到腊月二十八九，糯米浸泡好了，该是打糍粑的日子了。这天，我们全家人比往常起得更早，一起来大家伙儿就忙乎起来，劈柴、烧火、洗锅灶蒸笼等家什，所有的人都没有空闲。大人们心情很好，我们小孩子们也很开心，哪怕帮着往火炉里添材，往锅里加水，心里也比平时做家务勤快和乐意多了。

家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。寒假里我回到了家乡，那里的房子都修筑在水塘边，只要站在家门口眺望，目光所及之处哪里不是绿色？只要抬头仰望，天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨，或是俯身凝望水面，那真是好静好美的一幅画哟，是谁画的呢？

画中有山水，也有人物，我们的存在给这画作添了不少生气。我们亲手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是个体力活，也是个细致活，李伯伯用三轮车拉来了石头缸，缸一着地，糯米就蒸好了，香喷喷冒着热气。木锤也洗净了，就开始捣米，捣了一会儿，重头戏来了，开始打糍粑。气氛一瞬间活跃起来，一下一下地锤，一声一声地喊，糯米变得劲道起来，也更加有粘性，拉拽的时候就更费力了。“哎呀，不好！”不知谁喊了一声，孩子们愣在原地，看见锤子上粘着一个白净净的东西，那不是糍粑吗？李伯伯接住了差点“毁容”的糍粑，人群里没有责怪声，反而传来一阵阵清朗的笑声。李伯伯笑着说：“打糍粑的确是一门手艺，你们几个年轻人没经验，让我来吧。”李伯伯一上场，糍粑像见了老朋友，乖乖听话，任凭李伯伯给它按摩，捶背，李伯伯果真是好手艺啊！在几个人的配合下，糍粑变得又软又糯，捶了那么久，依旧热气腾腾，香飘十里。几个嘴馋的小孩儿没等裹上面粉就掐下一小团，品尝着香香甜甜的味道在嘴里化开，大家笑得满足极了。之后我们把蒸好的糍粑送进里屋，郭奶奶给他裹上面粉，糍粑像穿上了新衣，姐姐还捏了一个糍粑小人，白白胖胖，样子可爱极了。我吃着香喷喷的糍粑，心里美滋滋的。