博山有酥鱼锅，是远近闻名的食品，虽然酥鱼锅各地皆有，但是唯独博山的酥鱼锅别具风味，食而不腻，味醇酥香，到口即融，余味不散。博山还有许多老

字号饭店：清梅居、石蛤蟆、聚乐村……

我通过读书知道了，博山不仅有浓厚的文化底蕴，还有优美的风景和古老的饮食文化。让我产生了一种责任和使命感，这种感觉让我产生了更要好好学习的动力。将来，我要成为有用之才，为建设更好的博山做出贡献。

现在的同学们挑食，遇到不爱吃的菜就会选择倒掉，这是十分浪费的行为。从会背“锄禾日当午，汗滴禾下土”我们就应该知道种植粮食的辛劳。从会读“一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰.”我们就应该爱惜粮食、节约粮食。我们每个人都应该做到每一食，便念稼穑之艰难；每一衣，则思纺织之辛苦。

中国的餐饮文化源远流长，“民以食为天”中国人讲究饮食文化因此，我们应该从现在开始学习并弘扬中国的餐饮文化，

做个有心人，品味着自然的美;做个有心人，领悟着知识的美妙;做个有心人，感受着饮食文化的奇特。　让我们做个有心人吧，感受生活的美好。

【满分理由】

思维的敏锐，条理的清晰，选材的经典，语言的优美，使本文不失为一篇考场优秀作文。特别让人惊叹的是考生知识底蕴丰厚，增强了文章的气势，强化了文章的中`四季中的有心人、书本中的有心人、饮食中的有心人`涵盖了生活的诸多方面，引人深思，给人以启迪.

它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。

柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察；

悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。

这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。

此外，在元宵节人们要舞龙灯，端阳节要赛龙舟，这些都属于与龙相关的饮食文化活动。北京的市民要用黍面、枣糕、麦米等油煎成食品，称为薰虫。清代时，人们在“龙抬头”这一天还要用白灰从门外蜿蜒撒入厨房，并绕水缸一周，名为引龙回。为表达对丰收的祈望，这一天很多地方盛行吃面食，这天做的面条叫龙须面，烙饼叫龙鳞，饺子叫龙牙。

做个有心人，会多感受到一份愉悦。不同地区的饮食展现了不同的文化。在辽阔的潘帕斯高原，烤肉俨然成为人们聚会时的首选；在童话王国的北欧大陆，各种海鲜己活跃在人们的餐桌上；在繁荣的美洲，简便的快餐已得到世界的认可；在浪漫的法兰西，鹅肝蜗牛的浓香四溢己让食客垂涎三尺……

做个有心人，品味着自然的美；做个有心人，领悟着知识的美妙；做个有心人，感受着饮食文化的奇特……

让我们做个有心人吧，感受生活的美好。

邯郸市实验小学五年级 王璞

语言生动、活泼，多处运用了修辞手法。例如，"犹如一朵浮在水面上的睡莲的周庄"、"火似的红霞把整个小镇染成了一片血色"，这是生动贴切的比喻，前者描写了水乡自然风光之美，后者写出了夜幕渐渐降临的古镇风貌；"或凝视宁静的水面，或仰看天际点点繁星，或倾听屋里传出的隐隐欢声笑语"，这里是一组排比，任思绪翩翩起舞；"面对这种种佳肴，怎能不让人垂涎三尺

"这里是反问，饱含了对周庄饮食文化的赞美之情。(朱庆和)

做个有心人，会多感受到一份愉悦。不同地区的饮食展现了不同的文化。在辽阔的潘帕斯高原，烤肉俨然成为人们聚会时的首选；在童话王国的北欧大陆，各种海鲜己活跃在人们的餐桌上；在繁荣的美洲，简便的快餐已得到世界的认可；在浪漫的法兰西，鹅肝蜗牛的浓香四溢己让食客垂涎三尺……

做个有心人，品味着自然的美；做个有心人，领悟着知识的美妙；做个有心人，感受着饮食文化的奇特……

让我们做个有心人吧，感受生活的美好。

“尖椒回锅肉”是一个广受欢迎的辣菜。因为它不仅色彩鲜艳，使人食欲大振，辣椒还有防寒、消毒、促进大肠蠕动的功效。辣喻意味客家人的热情好客，这也是我最喜爱的家乡菜之一。

我的家乡菜就像人生一样，酸甜苦辣在其中，富有内涵。它从一个侧面反映出我们客家人勤劳勇敢、俭朴厚道、正直善良、团结友爱、热情好客、吃苦耐劳的精神，同时也把我们中华民族的饮食文化发扬光大。欢迎五湖四海的朋友到我家乡做客，品尝我的家乡菜。

难怪一位加拿大记者赶快将这双筷子收藏起来。1972年美国总统尼克松访华时，周总理在人民大会堂设国宴招待：明知西方人惯用刀叉，而总理却偏偏安排了一种江南竹筷，初看令人纳闷，明理人却体会到总理的良苦用心——希望两国和平共处，不动干戈。

筷子一千多年前相继传到了日本及东南亚，所以亚洲人的饮食文化同西方人大相径庭。可别小看这不起眼的两根小棒，它制作简单，灵活机巧，真可以说是我们的祖先对世界饮食文化的一个值得推崇的创造发明哩！

但是，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口了。

食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。

那因红曲而染上一片深红的酿豆腐让人忍不住想咬一口。只见香喷喷的热气直扑脸上，一块块水嫩嫩的豆腐直冒热气。

于是，每当这时，所有人都会不约而同地夹一块酿豆腐，咬一口慢慢品尝。吃酿豆腐时，要豆腐和肉馅一块吃，豆腐的清香和肉馅的浓香会让人回味无穷，并啧啧赞叹这就是客家饮食文化的精华。

客家酿豆腐,就是这样让大家在不经意的品尝中,领悟到客家饮食文化的精髓所在。

茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

总之，中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。

它有着历史文化美学价值，社会家庭文化价值，健身益智价值，是潮州传统文化的重要组成部分。是商业活动，人际交往之道。 潮州功夫茶有不受环境限制，以三五成群共饮而深受人们喜爱，气氛和谐。哦，我明白了。这是潮州饮食文化之一"。 妈妈说："工夫茶讲究的是色香。李大婶笑着接过茶杯，''好香的茶''这叫''敬奉香茗，品香审韵''。

在饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长盛不衰。具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。可以毫不夸张地说，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。随着重庆经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。面对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，你敢品尝吗？

中国重庆渝中区临江路小学五年级：罗开元

工夫茶之所以有如此多的形式，据说是以前的劳动人民为了对付地主的剥削而想出的办法，这也体现了潮州人民的智慧。冲好的茶闻起来香气扑鼻，喝进嘴里香甜可口，真是味道好极了。然后这样一泡香喷喷的工夫茶就冲好啦。

好了，说了这么多，你是不是对潮州的饮食文化有所了解了呢？是不是也已经口水直流三千尺了呢？那么就赶快到潮州来好好的品尝品尝吧！

年糕，寓有“年年高”之意，所以人们在岁末年初，食用或祭祀，都得用上年糕，以沾来年胜过今年的彩头。

正因为我们的饮食文化，很多外国人对我们的美食赞不绝口。为是么我们就不能把我们的小吃推广出去呢？为什么我们就不喜欢自己的美食呢？都是因为崇洋媚外的心理，认为外国的东西比中国的要好，只相信外国的东西。我们要等到何时，才能听见那些考试考得不错的学生向父母高兴地提出“我要去吃火锅”呢？

中国是一个有悠久、灿烂文化的民族，广东从粤菜重要发祥地，到中国厨师之乡，再到世界美食之都，中国饮食文化可谓是源远流长。“粤菜王府、京基百纳”，这些经典文化遗产是我国艺术宝库上的璀璨明珠，是先辈留给我们的精神财富，也是我们中华民族的魂。我想，肩负着弘扬岭南饮食文化的粤菜古巷潮起潮落的过程，无不诠释着古老文化的传承。

在饮食文化中也藏有语文。如：著名陕西小吃肉夹馍，明明是两个馍夹肉，怎么叫“肉夹馍”呢？这就要从语言方面说起了，因为关中那里方言把“馍”读成“没”，如果叫作“馍夹肉”，那听起来就像“没夹肉”似的，让人毫无食欲，所以自热而然改成了“肉夹馍”。

中国的语文就如一条巨龙，不断翱翔在这片土地的上方，我们作为炎黄子孙应当永远传承这文化，让语文流淌在我们的血液中。

巴蜀之地有着得天独厚的自然环境和良好的人文因素，河流中蕴藏着丰富的水产，群山上生长着各种野味山珍，原材料丰富多样。巴蜀儿女以喜“辣”闻名，与其潮湿的自然环境有关，麻辣菜品不仅可以御寒，还可以抵挡风湿等疾病的侵袭。最有名的当属麻辣烫，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，刚柔并重。既辣且香，香中带辣，辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合在铜锅里慢煮，令人垂涎欲滴！“川菜”作为中国八大菜系之一，以麻辣享誉中外，特定的地理位置发明独特的烹饪技巧，使巴蜀饮食文化成为中华饮食文化的一颗熠熠生辉的明星。

悠远而灿烂的巴蜀文化是巴蜀人民用勤劳与智慧共同开发创造的，文化的种子在人民心中扎下根，使人们不断铸就中华文化的新辉煌。随着“一带一路”建设与改革开放的深入推进，我们的巴蜀文化势必会永续地传承下去，散发出更加璀璨夺目的光彩。