”我来到奶奶跟前，哽咽着说：“奶奶，对不起，我错了······”而奶奶不但没骂我，反而抚摸着我的头，咧开嘴，笑着说：“没关系，不过可惜了这块肉。

我为了使奶奶开心，说：“我来吃！”说完，我去烧了一壶开水，把红烧肉放进去，等煮好了，吃了下去。我高兴地说：“奶奶，这块肉真好吃！”奶奶也笑着说：“是呀。”······

如今，奶奶已经不在人世了，但她给我的爱仍然在我心中，永远不会变。

高桥镇小学五年级：缪莹婷

用白色小瓷勺舀一勺红烧肉到碗里，伴着汤汁，肉的口感显得更加鲜美，入口即化，因为糖的陪衬，肉香但不腻口，肉质因为时间的炖煮变得细腻。比肉还要鲜美的是笋干，吸收了肉的鲜香，滑而且很有弹性，咀嚼在口中能吱出油一般。这样一锅红烧肉通常不一会你一筷我一筷就见底了。

红烧肉并不稀奇，奶奶的红烧肉却让围在桌边的每一个人回想起曾经回想起家乡，和家乡那碗家乡的味道，奶奶的味道，奶奶做的红烧肉。   

老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的。瘦肉大哥在那里幸灾乐祸，不料，他也被放入了锅里，他们两都在锅里翻滚着，过了一会，生姜同志也被送了进来，没过多久，黄酒、老抽和白糖也来凑热闹，突然来了一个大盖子，将他们都盖住了，生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干净净。

过了一会，红烧肉终于好了，刚打开锅盖，我就闻到了一阵阵香气想我袭来，我贪婪地吸起来，真香啊。这时啊，我这个小馋猫已经等不及了，捞了一块红烧肉放入嘴里，差点烫了我的嘴，一股香甜的味道让我回味无穷。

锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”！

猛一回头来，色泽鲜艳，味道极美的红烧肉消失在我眼前，剩下的只是那小雨，桃花树上的花瓣，配合着雨飘落在地。

外婆，我再也不淘气了，我要乖乖的，，你能不能再做一次红烧肉给我吃，哪怕只有一次呀！

窗外的雨停了，几只鸟飞了过来，发出了令人发指的声音也带来了一缕浓烟。可惜，那缕烟不是外婆做给我们的红烧肉所带来的。

初一:小安人

“这个‘水煮鱼’不好吃，水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。

“这是红烧肉！”我争辩着说。

“红烧肉就红烧肉，下次努力点，做盘真正的红烧肉，”妈妈说“这次失败了就再做呗！总会成功的。不过这是你做的，功劳都是你的，我们要吃光光！”

烧菜不好可以重来，做事失败了也可以重来。人要越战越勇，面对挫折可以这样。第一次烧菜的经历让我受益匪浅。

如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧！我这里有一个做红烧肉的方案，你可以按着它做：1、将肉在锅里煮一会儿；2、将肉拿出并切成块；3、将肉放进油里炒；4、放盐酱油糖等调料，再炒一会儿就大功告成了，记得做好后要给朋友们品尝哦！

其实做红烧肉很简单，只要你勇敢去做就一定会成功。哪怕是失败也没关系，因为失败乃成功之母。

”一边吃这东西，嘴里还说着：“坏爸爸，都是因为你，我才差一点就把这麽好吃的红烧肉给吐了。满心欢喜地又坐在餐桌前，“埋头苦干”起来。”等爸爸点头说是后，我才将跳到嗓子眼儿里的心，吞回了肚子里面。

现在，我已经是上六年级的学生了，但每当我回想起儿时的趣事，总是会情不自禁的笑出声来。儿时的我真是傻的可爱呀。

六年级:李昱熳

现在想想可能是不想别人打扰他一个人烧饭的乐趣吧。

也许回忆往往都是美好的．但是这样的感觉实在让人有点难受．有时候想起外公时变会不由自主的想到红烧肉．有时候出去吃饭时看到＂外婆的红烧肉＂就会想到外公。虽然有的餐厅也好饭店也好烧的味道也不错，但是始终没有那种感觉。

自此，只能在回忆中品尝红烧肉的美味了，外公的红烧肉永远留在我心底。

”我点点头。妈妈很开心你明白了做人要孝顺的道理！母亲被吓了一跳，“没事，没事，孩子。”然后一把抱住了母亲。我想我明白为什么菜刀上会有血迹了，我的眼泪再也忍不住了，哗哗的流了出来，“妈妈，对不起，我错了，我以后再也不会对您那样了，我一定会孝顺您的。

母亲，谢谢您的红烧肉，谢谢您的爱，谢谢您用您的爱让我知道我做错了，也让我明白了：人要孝顺父母。

山东省潍坊三中初二一班

妈妈还在那里“丈二和尚摸不着头脑”，还不知道我怎么用“巧计”夺的红烧肉。

我仔细的把我“巧夺”红烧肉的来龙去脉说给妈妈听以后，妈妈恍然大悟，还一脸的心不甘情不愿。我吃完了红烧肉，一把从妈妈手里抢走属于我的50元钱，再看妈妈，她可亏大啦！

经过这次教训后，妈妈恶补语文知识，她这也算是“吃一堑，长一智吧！”在吃的面前跟我斗，谁都不是我的对手！

但正所谓“慢工出细活”，“心急吃不了热豆腐”，若没有这么多时间耗下去，那这红烧肉的味道可不正宗：料酒浸15分钟、大火煮30分钟、小火炖60分钟、铁锅收汁30分钟。虽说这红烧肉的用料相当简单，整个制作工序却有些复杂，而且比较浪费时间。做红烧肉的主料是五花肉，调料有姜、大葱、八角、香叶、花生油、酱油、白砂糖、盐、味精、红糖。

这就是我最爱吃的红烧肉——香嫩可口的红烧肉！

”每当这个时候，回应我的却只有一片寂静的天空……而七十岁的时候，我想说：“妈，我想吃红烧肉……”我却总是置之不理，已工作繁忙把这些唠叨推走。”“儿子，别光顾着工作，累了就来妈这吃红烧肉……想家了就回来啊。”“儿子，最近过的怎么样呢？”“儿子，最近能不能抽空回来看看我啊？

珍惜那一顿红烧肉，珍惜妈妈真挚的爱……

一盘色、香、味、形俱全的黄金肉就做好了，做法简单吧！）煮开后改小火慢炖，水烧至一半时，就可以起锅了。（温馨提示：可以根据自己加辣椒或冰糖，喜欢吃辣的人可以加辣椒，喜欢吃甜的人可以加冰糖。

红烧肉真是名不虚传！现在你一定在流口水吧？心动不如行动。Go，咱们一起去吃黄金肉吧！

寿县刘岗镇郑楼小学六年级:吴继安

刚出锅的红烧肉，香味四溢，每块肉上似乎都掺杂着爸爸的爱扑面而来，让我这个馋猫嘴直吸鼻子。夹起一块，放在嘴里，柔柔糯糯的感觉，让我感受到外表生硬不苟言笑的爸爸藏着对我深深的爱意：“甜甜你太瘦，爸爸想着要给你补充些营养，自然是少不了我的拿手的红烧肉。”

从此，这红烧肉就在我的心里生了根、发了芽，不管是谁做的，不管是哪儿做的，统统没有爸爸做的红烧肉好吃！

这红烧肉，也成了我童年里抹不去的记忆！

红烧肉做好了。我们围着桌子坐下，可教官就是不叫开饭。我想：他一定想馋死我们，闻着红烧肉直咽口水。终于教官一声令下：“开饭！”我们像饿狼一样以迅雷不及掩耳之势把看得见的肉抢完了。

这次野炊真有趣，我们不但吃到了美味的红绕肉，更是提高了我们动手的能力。

每当我再吃到红烧肉时，就会想起那次野炊，感觉红烧肉更加味美了。

“好，你等着啊！”说完服务员阿姨就走了。过了不久，红烧肉就端上来了，我拿出从家里带来的饭盒儿，刚打开，饭盒儿就掉在了地上。饭盒脏了，我赶紧给捡起来，但是又掉在了地上，我慌忙弯腰去捡的时候，一不小心踩了一下，破塑料饭盒儿瞬间变成了碎片。还好服务员阿姨又给了我一个饭盒，我才把红烧肉带回家啦。

这次虽然历经坎坷，却是我第一次和外人打交道的经历。回家吃着十分美味的红烧肉，我居然感慨了一番：毛主席说的，说自己“动手丰衣足食。”这话十分有道理。说的奶奶在一旁哈哈大笑。一边吃饭，一边回想着今天下午发生的点点滴滴，我不禁笑了。因为，我向成功迈出了第一步！

洗好后，妈妈在边上指挥：点火，先把锅中的水烧干，倒油，放入五花肉，我轻轻地把肉放进锅里，顿时，锅里响起了交响乐，我吓得向后连连退好几步，然后我只好一手拿着锅盖当我的“盾牌”一手拿着铲慢慢地翻炒，把肉炒至微黄，接着开始放配料，三生姜，三颗大蒜炒香，放一勺黄酒去腥，家里没有老抽，就放了三勺生抽来提鲜增色，一勺蚝油，一勺白糖，一点点盐，翻炒几下，放入一碗水，等水沸腾放入鸡腿菇和八角，再翻炒几下，盖上锅盖，大火烧沸，改小火焖煮45分钟，一顿的手忙脚乱终于结束了。现在慢慢等待红烧肉出锅了。45分钟一到，我就迫不及待地打开锅盖，妈妈大声喊到：“等等，开大火把汤汁收到浓稠，最后洒上葱花才可以出锅。”

看着爸爸妈妈吃得津津有味，我心里特别开心。

记得那次，我拿着10元钱到学校门口的商店里，选了一个很长很大的红豆味面包，撕开包装后，一股香喷喷的味道飘入了我的鼻子，这时我的口水已流出来了。我立马咬了一口，甜蜜的红豆味在我的嘴巴里游荡，我觉得这面包还挺好吃的，于是狼吞虎咽地几口就解决了它，吃完我还意犹未尽的。

我喜欢吃好吃的，我更喜欢吃喷香的红烧肉和甜蜜的面包。

红方：我；蓝方：爸爸；战斗武器：筷子；作战任务：争抢碗里的红烧肉；胜负评判标准：吃得最多的人胜。过了一会儿，碗里只剩下了一块肉，眼疾手快的爸爸伸出筷子就要去抢肉，我立即上前阻止说：“爸爸，我正在长身体的时期，这块肉我吃！”说完我就去抢，爸爸见缝插针说：“我每天都在陪公子读书，这块肉是我的！”正当我和爸爸唇枪舌战时，妈妈发话了，说：“你们俩都不许吵了！”我和爸爸这才发现妈妈一直没有吃，于是苦笑着把肉推给了她。

这场战斗终于结束了。它让我知道不能为了个人，而不顾全大局，要懂得分享，才是快乐的！

一年过去了，春节又到了，一家人围坐在圆桌前，一起享受团圆之乐。奶奶作为晚餐的主厨，一下午忙个不停，饭菜的香味让我垂涎三尺。好不容易盼来了晚饭，菜一一放到餐桌上，其中那碗红烧肉让我爱不释手。我吃了一块，啧啧称赞，妈妈也吃了一块，说：“这肉炖得比较烂，是挺好吃的，糖也放得适中……”大家边吃边聊，奶奶听着，不时也插上几句，越聊越热闹，从红烧肉聊到咕咾肉，从咕咾肉聊到红烧鱼……又聊到怎么放调料，烧到什么火候。聊着聊着，中间的那层隔膜被冲破了，奶奶和妈妈的关系渐渐融洽了。

现在完全不一样了。妈妈和奶奶一天到晚扎在厨房里，一起研究怎么才能把菜做得入味。当发现窍门的时候，高兴地像母女一样，开心得不得了。

一碗红烧肉，拉近了婆媳之间的关系，欢声笑语又充盈我家的每一个角落。