”下面一阵狂笑，紧张的气氛一下子活跃起来，正因为如此，我们也轻松得了第一名。“你们看，这不就是传说中的五花肉吗呵？”说着，将肚皮露了出来，用手挤出了许多肉。这时为什么呢？忽然，他走到大家面前，清了清嗓子，说：“HI，大家好，我叫五花肉！

你想认识我们班这位名不虚传的“开心果”吗？那么请到本班来吧！

六年级:祝佳蕾

再买个什么菜呢？肉吧！红烧肉！我的最爱。奶奶告诉我有瘦有肥的五花肉烧出来才好吃。我来到一家肉铺，指着一块肥瘦得当的五花肉问：“阿姨，这五花肉多少钱一斤吶？”“这块呀！38！”好贵哦！我的眼睛瞪得比铜玲还大。阿姨似乎看出了我的心思笑着说：“小朋友，我家的肉最便宜的，而且这块肉最好，你买，我跟你便宜一点！”我开心地付了钱接过肉。我还买了一些其他食材，满意地跟着奶奶离开了菜场。

在奶奶的帮助下，我完成了一天的当家，感觉很累，体会到了当家的辛苦，爸爸妈妈们的不易，以后我要帮奶奶分担一些家务，因为我也是家庭一员。

”我都听入神了，做一只小笼包可真不简单啊。妈妈告诉我，“先买来一些猪皮，五花肉与少许姜和葱，然后把猪皮整块放入锅熬成糊状，这时候，将五花肉切碎放入姜末，再用葱花搅拌调味，倒入一丁点猪皮，包子馅就做好了，要把鸡蛋和酵母拌在一起，用擀面杖擀薄，再把肉馅放入，用皮包裹，蒸半小时，小笼包就做好了。

吃完了小笼包，我心满意足地摸摸嘴，齿颊留香，意犹未尽。我啧啧称赞，薄皮小笼包，你真是我的最爱。

老家的小吃数不胜数，我吃完这个吃那个，点缀主食的小吃还没吃完，另一道菜：梅菜扣肉隆重登场。梅菜扣肉口味：咸鲜味。肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。

我看了看这一桌的食物，虽然肚子饱了但是……我还是很想吃的啊！没办法只好留作明天早餐了。

”我都听入神了，做一只小笼包可真不简单啊。妈妈告诉我，“先买来一些猪皮，五花肉与少许姜和葱，然后把猪皮整块放入锅熬成糊状，这时候，将五花肉切碎放入姜末，再用葱花搅拌调味，倒入一丁点猪皮，包子馅就做好了，接着，要把鸡蛋和酵母拌在一起，用擀面杖擀薄，再把肉馅放入，用皮包裹，蒸半小时，小笼包就做好了。

吃完了小笼包，我心满意足地摸摸嘴，齿颊留香，意犹未尽。我啧啧称赞，薄皮小笼包，你真是我的最爱。

蒸好的五花肉，色泽红润，香气四溢，一块一块的肉整整齐齐堆在一起，一向不爱吃肥肉的我，却喜欢上了这蒸过的肥肉，就是因为它的肥而不腻，入口香滑。

看着这让人垂涎三尺的五花肉，我迫不及待地开始品尝了，这蒸肉异香扑鼻，入口滚烫滑软，落齿奇鲜软嫩，入口味道十分厚美，色香味俱全。对食物无比挑剔的我，也对这味道赞不绝口。

这就是我家乡的蒸菜，有机会欢迎你来我的家乡品尝。

这真是一个难忘的镜头。就在那一瞬间，我把嘴闭得紧紧的，终于，我“火冒三丈”，再也抑制不住口中的辣味，刹那间“脱口而出”。我只得硬生生地拿了一个大片的生菜，把沾了辣酱的五花肉夹在里面吞了进去。我坚信这不是被调味料辣的，而是被我气的。精品五花肉“隆重登场”了，两盆新鲜的生菜和两碟调味料（其中一碟是辣的）也放在了桌上，我的表情顿时变成苦瓜，爸爸看见了，他的脸活像一个熟透的西红柿，眼神还冒着火。

到了一点多的时候，我们回家了，开开心心地，回家了……

这真是一个难忘的镜头。就在那一瞬间，我把嘴闭得紧紧的，终于，我“火冒三丈”，再也抑制不住口中的辣味，刹那间“脱口而出”。我只得硬生生地拿了一个大片的生菜，把沾了辣酱的五花肉夹在里面吞了进去。我坚信这不是被调味料辣的，而是被我气的。精品五花肉“隆重登场”了，两盆新鲜的生菜和两碟调味料（其中一碟是辣的）也放在了桌上，我的表情顿时变成苦瓜，爸爸看见了，他的脸活像一个熟透的西红柿，眼神还冒着火。

到了一点多的时候，我们回家了，开开心心地，回家了……

据老妈说，肉大小均匀炖出来的肉熟度也就不一样，炖肉所用的肉也十分考究一半是精肉一半是五花肉，这样一来不仅能满足不同人的口味，也是肉汤肩兼备精肉的鲜美和五花肉的醇厚。

老妈的炖肉确实与众不同：将肉切好后，先在开水里焯一下，再加少许的盐搅拌一下。这样是为了去除腥味。过后，再放好作料，放入砂锅中炖。我的亲戚朋友总是循着肉香来我家。

家中有这样一位神厨老妈，够让大家羡慕的吧！有机会，你也来我家品尝一下我老妈的手艺好不好？

夜晚，我看见了月亮高悬在夜空中，圆圆的月亮躲躲藏藏，银色的月光倒映在湖水。烧烤店周围烟雾漫天，个个被呛得直咳嗽，我的肚子早已饥肠辘辘，看着一道道香喷喷的饭菜整齐的摆在餐桌上，我忍不住偷吃起来。餐桌的中心是一个有十寸大的月饼，周围都是韭菜、五花肉、生蚝、鸡翅等等。“我要开始吃了。”我拿起筷子，夹起一块五花肉，塞在嘴里，细细地品尝着它的多汁多肉。我感觉自己仿佛身在一个全是五花肉的世界，品尝着它的美味。“妈妈，你烧的菜真是太美味了！”我竖起大拇指对妈妈说。饭后，我们一家每人拿起一块月饼，高举着，我站起来，对爸爸妈妈说：“爸爸，妈妈，中秋节快乐！”

我们回家了，我坐在后排座上，回头看了一下月亮，仿佛看见嫦娥在月亮中跳舞，看见玉兔在月亮上采药，还看见吴刚在月亮上砍树。

月亮依旧是那么的圆，依旧是那么亮白，我看得如痴如醉。

做了一下午，爸爸已经汗流浃背了，可爸爸没有休息，他开始帮我们做饭，爸爸钻进厨房，拿起菜刀，切了五花肉，准备做红烧肉。他打开火，滴几滴油，放下五花肉的时候“哗哗”的响。不久厨房的味道香气扑鼻，一道红烧肉就出来了。

爸爸不仅会做家务和做菜，接下来的时间，他还担任了天天接送我们的职责。爸爸先送姐姐去学校，再回到楼底等我下来。送我的过程中，我总是抱着他，一副没睡醒的样子，靠着他的背。其实爸爸已经很累了，但他总会装作很精神的样子。

这些事情改变了我对爸爸的看法，懒洋洋的爸爸背后是勤快的一面。

到家后，一听说要自制火盆烧烤就特别兴奋。可是怎么做呢？甘阿姨告诉我，半山腰上有一位爷爷会做，我和伙伴们就去请教请教，爷爷从工具箱里找出一圈铁丝和尖嘴钳，左一掰右一掰，细心而又认真，不一会儿就编成了一张烧烤网架。我们谢过爷爷，带上烧烤架兴高彩烈地回去了。一回家，阿婆在厨房里把食材和调料准备好了，盆里的木炭都点燃了，我们往烧烤网架上放了红薯、玉米、腊五花肉片，卤鸭，还有甘爷爷从云南带来的饵块和建水臭豆腐，我们围坐一团边烤边吃边聊天大人们还发微博、朋友圈，吃着自己烤的滋滋冒油的腊五花肉片、烤卤鸭腿、还有闻着臭吃着香的建水臭豆腐、烤得黑亮的玉米、流着糖水的红薯和白糯糯的饵块，别提有多满足幸福啦！我吃完鸭腿的骨头往外一抛，聪明的卷毛小狗吉吉纵身一跃咬到了骨头飞快地啃了起来。直到天黑我们肚子撑得鼓鼓的依依不舍地离开了厨房回到各自的卧室休息。

这一天过的太有趣了，我爱这样的乡村生活！