鱼汤

小时候，我最爱吃鱼了，每逢家中煮鱼，最兴高采烈的一定是我。那时，我会时不时地催促妈妈：“赶紧把鱼盛出来吧!”在屋外，就是有好朋友叫我去玩，我也绝不会跨出家门半步，总是死守着锅，闻着从锅中飘出的满溢的香味，顿时觉得自己幸福无比。最令我奇怪的是，如此美味，妈妈竟然不很喜爱。只有在我和爸爸风卷残云般扫完一盘鱼时，她才在自己煮的一碗面条上拌一点儿残余的鱼汤，津津有味地吃起来。

有一次，家里又要吃鱼了，我兴奋得连午觉也睡不着，就翻身下床，想去看看鲜美的鱼煮好了没，蹑手蹑脚地穿好鞋，用蜗牛般的速度小心翼翼地向厨房进发，穿过客厅，就要到了，我暗自高兴。来到厨房门口。看见的一幕令我瞠目结舌，妈妈正端着碗，微闭双眼，细细地品味着一块鱼。妈妈平时对鱼从不感兴趣的呀!，看到我惊讶的的目光，妈妈慌忙解释：我来看看鱼的生熟程度，免得煮过火。这样呀，怪不得妈妈突然对鱼“下手”。不过五分钟，鱼就被端上了餐桌，立刻被我和爸爸“五马分尸”了。就在我和爸爸吃得津津有味时，我忽然看见妈妈的筷子夹住了一小块鱼肉，接着她的手微微一抖，又放下了筷子，妈妈换了勺子舀了些鱼汤，又在一旁吃起了她“情有独钟”的鱼汤拌面。

一次偶然的机会，我给姥姥讲了妈妈不爱吃鱼，只爱鱼汤拌面的爱好，姥姥却告诉我，其实妈妈也爱吃鱼，只是为了让我吃好，就不怎么吃。我顿时鼻子一酸，妈妈多少的爱是隐蔽的，因为我们的无知，想不到爱可以这样伟大。为什么如此简单的谎言我都戳不破?因为她爱的太深，如春风化雨，让我们无从知晓。这样的爱，让我如何去说它?它胜过千言万语，只需要我们用心体会。

五年级：李嘉蕊

我带着五岁的小弟弟到河边玩，看着水里游来游去的小鱼，他说：咱们抓几条鱼回去炖着吃，一定会很香！我故意逗他说：那你下去捉吧！

他真的下到水里去捉鱼了，结果他一下水鱼全都跑了，他什么也没捉到。他无奈的看了看我，忽然低头喝了几口河水，天真地说：吃不到炖鱼，就喝几口新鲜的鱼汤吧！

俄罗斯的著名寓言作家克 雷洛夫有这么一段轶事：据说，在 某个文学晚会上，有个爱好虚荣的作家在谈而特谈自已的新作，几乎把全部时间都糟蹋掉了；当别人问起 克 雷洛夫有什么新的寓言时，他就把杰米扬的汤朗诵了一遍。

这篇寓言说的是：有个善做鲜鱼汤的杰米扬，不了款待朋友福卡，做了又香又稠，凝结得像琥珀似的鱼汤请客。他一盆一盆在敬客人，不让休息，不让停止，一个劲地劝。福卡吃得大汗如注，硬挺着吃了四盘，撑得苦不堪言，还得假装吃得津津有味的样子。“这样的朋友我才喜欢，那帮吃东西挑剔的大人先生，我就觉得惹气。”杰米扬嚷道，“吃得痛快！好再来的盘吧！”

结果如何呢？克雷洛夫告诉我们：老福卡虽然喜欢吃汤，却马上站起来，赶紧拿起帽子、腰带和手杖，用足全力跑回家去，再也不上杰米扬家了。

寓言的结尾，克雷洛夫发了几句议论，言简意明，很富哲理性。他说：“我的作家你不要以不自已是稀有的天才，可是如果你不懂得适当的节制，老是在人家的耳旁鼓噪不休，久而久之，你的朋友，你的诗歌和散文，就要比杰米扬的汤更加令人讨厌。”

这个故事和作者点题的话说明，任何事物都有保持其一定量的数量界限。好客、热情也有一定的度。在一定的界限内，量的变化不会改变事物的质，而一旦超出这个界限，量的变化就会引起质的变化。鲜美无比鱼汤无疑是款待客人的佳品，过量了，就会好心不得好结果，存心敬客反而把客人吓跑。

今天和往常一样，我坐这公交车回家。

刚推开门一点点，就涌出了鼓鼓香气，门再推开一点点，诱人的香气使我像在美丽的云朵里，我躺在云朵上，手向云层一抓，满手都是美味的“不明物体”。

平时一进门就换拖鞋的我，这次却背着书包直扑向厨房。一个熟悉的身影，哦，原来是我们家的“大厨”老爸。他好像在秘制什么东东，我凑过一瞧，原来是一锅鱼汤。这汤白白的，就像是牛奶，但还有一点油，就像是牛奶里掺加着美味的水蜜桃果冻，十分好诱人。

我东看看，西看看，却看不见一条鱼，奇怪，没有鱼，哪来的鱼汤？

我摸着脑袋，不解的问爸爸："鱼在哪里？"

"在我肚子里游着呢！”爸爸摸着圆圆的肚子。

"什么！鱼被你吃了？”

"嗯。"

"可你答应我晚上煮鱼汤喝的，包括鱼，你为什么把鱼吃了呢？"

"嗯，没错，我这不是已经煮好了吗？"

"那鱼呢？"

"爸爸今天的确是钓了很多鱼，但基本上全都是小的，小的鱼，鱼刺多，怕你卡住，所以我将鱼吃完了，就剩下美味的鱼汤留给你喝。"

我懵了，爸爸原来只是想不让我吃鱼时被卡住，所以才吃了鱼，可我刚刚还那么大声的对他说话，我真不会该啊！我立即向爸爸道了歉，宽容的爸爸原谅了我，看着我将鱼汤喝完，才走向了自己的房间。

一锅鱼汤里，包含了这么大的父爱，爸爸，我爱你！

六年级:吴静怡

当我想起这件事,我就情不自禁的笑起来了.

还计得那是一个夏天,我到了姑妈家做客,我正在喝可乐,姑妈凑过来,说:"琪琪,来看看姑丈钓的鱼.”我兴致勃勃的跟姑妈去了天台,只见有一盘与,与儿一张一合,怪可爱的.不就,姑妈出门买菜了,只剩下我一个,我对着那盘鱼儿有点不耐烦了,当我把可了往嘴巴送去时,我忽然灵机一动,想着:不如把可乐给鱼儿喝吧,今晚喝用这些鱼做的汤,会不会有可乐味呢

我立刻"行动”起来,把我心爱的可乐全都到入盘中,看着鱼儿在可乐中游来游去,我高兴极了.

到了夜晚,我期待以久的"可乐鱼汤”上桌了,我迫不及待得偿试了一小口……结果,没有味,我失望极了.姑妈看见我的样子,便问我啥事,我天真的叙述了一遍,在座的人都大笑起来,我害羞的低着头,也跟着笑了

事隔以久,我想起当时那个样,也笑了.

星期天的早上，爸爸从街上买回一条鲤鱼，准备做汤喝。

这条鲤鱼大约半尺长，身上长满亮晶晶的鱼鳞，闪着珠光玉彩，漂亮极了。鱼嘴还在不停地一张一合，好像在说：“我口渴，要喝水！”我便放了一些自来水给它喝。

中午，爸爸下班回来后开始动手杀鱼了。爸爸一手攥着刀把，一手按住鱼头，用刀在鲤鱼身上刮来刮去，一直把鳞刮干净为止。爸爸顺手抠掉鱼腮，剖开鱼肚子，掏掉心脏。我一看，有我喜欢吃的鱼子和鱼泡，高兴得手舞足蹈。爸爸把鱼肠子揪下来扔了，因为鱼肠子虽然好吃，但想弄干净可不是件容易的事。接着爸爸用刀背在鱼身上敲几下，我一问才知道，把鱼筋捶松点，就可以很轻松地抽出来。

爸爸把鱼肝也扔了，因为妈妈患有高血压，不能吃动物的肝脏。最后，把杀好的鱼冲洗一遍，做鲤鱼汤的第一道工序就算完成了。

下面该烧了，爸爸拧开煤气灶，烧热了菜油，倒入鲤鱼，煎黄后，又倒入一些冷水，加五六片生姜和一捧红豆；然后倒一杯白酒，既去腥又起鲜；再盖上锅盖，煮四十分钟左右。火候差不多了，揭开锅盖，加一勺子盐就行了。另外，爸爸说还可以加些枣子和糯米团，由于家里没有，就没放。最后装钵，一道香味扑鼻的鲤鱼汤就做成了。

花谢了，只剩下繁花落尽后子规的哀啼；叶落了，只留下枯藤老树上昏鸦的叹息。窗外，雨滴滴答答的下起来，雨点像重锤，敲击着我受伤的心。

分数摆放在我身后的课桌上，我知道，它一定狰狞着面孔等待我无声的反省。一个个苍白的数字嘲笑着我的过去。

走在回家的路上，天，灰蒙蒙的。两旁的绿荫被大树冲刷得嫩色欲滴。雨打红叶落地，些许残叶飘荡在小水洼中，随水流走。这是在逃避吗？

脚步放得很慢，但还是走到了家。

门开了，妈妈那笑盈盈的脸出现在门后。“嘿，可算回来了！看，我熬了你爱喝的鲫鱼汤，卤了你喜欢的鸡腿鸡翅，还榨了花生浆哩！饭还没有蒸好，你先吃一些水果和零食吧！……”妈妈的关爱在无形之中转化为压力，使我的内心更加自责。心里沉甸甸的，喘不过气，快要窒息。

“妈妈，”我低着头，声音小得近乎只有我自己才能听到，“我，我们考试了……”分数，我羞于开口。我便从包里掏出一张满是红叉的试卷。

接过试卷，妈妈用不敢相信的眼光看着我。

饭桌上，妈妈眉梢多了一层阴影，长睫毛下，双眼扑溯迷离。我夹起一块鲜美的鲫鱼肉放进嘴里，漫不经心的嚼着，现在，我实在无心品尝它的美味。“多吃一点，一周才回家一次，”妈妈嘴角微微向上勾起，不停地给我夹菜，“这次考差了，没事，现在开始努力，下次一定会进步！”

我化失落为动力，加上妈妈的那句话，我心里也轻松了许多。

晚上，我拖着奋笔疾书后疲惫的身体回到卧室。我的床头柜上，摆放着一大碗的鲫鱼汤。我像一匹饿狼，贪婪的享用着这丰盛的晚餐。汤纯纯的，如丝绸般滑，沁入骨髓，唇齿留香。嚼着嘴里的鲫鱼肉，满腔肉汁，鲜而不腻。

当我准备把端起的碗放下的刹那间，看到了桌上的一张纸条。上面是母亲整齐娟秀的字迹——

这次考差了，没关系，现在起努力，一定会进步！我相信你！

蓦地，我心里一震，一股暖流流遍全身。我紧紧的把纸条攥在手里，告诉自己，这次考差了没关系，现在努力，就会进步！

我的故乡在盐城，那里特色吃的有很多，例如：东台的鱼汤面，建湖的藕粉圆子、盐城奇园的蟹黄包、阜宁大糕、伍佑酔螺、大纵湖醉蟹如果你来了，肯定会让你大饱口福。

其中我最喜欢吃东台鱼汤面，因为它无论从色、香、味都是那么的吸引人。它的制作方法是：准备精白面粉20千克，活鲫鱼3000克，白酱油3000克，虾籽50克，鳝鱼骨1000克，白胡椒粉25克，生姜50克，绍酒50克，香葱400克，青蒜花400克，熟猪油2500克。制法：鲫鱼治净，入猪油锅中炸酥。另将鳝鱼骨洗净放入锅内煸透。锅中放水1800克，投入炸好的鲫鱼烧沸。待汤色白后加入熟猪油，大火烧透，然后用淘箩过清鱼渣，成为第一份白汤。将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内，先用文火烘干，然后放入熟猪油200克，用大火吧鱼骨煸，加入开水1400克，烧沸后再加熟猪油，大火烧沸，过清鱼渣，成为第二份白汤。用熬制第二份白汤的方法和用料，将开水1000克熬成第三份白汤.然后将三份白汤混合下锅.放入虾籽、绍酒、姜、葱烧透。用细

筛过滤。将面粉加水揉成面团，切成细面条。在碗内放熟猪油7克、白酱油15克和少许青蒜花，舀入沸滚得鱼汤。同时将面条入沸锅中下熟，捞入鱼汤碗内即成。

从前有个人，名字叫杰米扬，他最喜欢喝鱼汤，为了能免得跑腿，而喝到多多的美味的鱼汤，就拜一位鱼汤大师为师，学会了做鱼汤的方法。

有一天，杰米扬的邻居去杰米扬家，因为邻居知道杰米扬做的鱼汤鲜美无比。杰米扬见了邻居，就招手欢迎他：“嗨，我的好邻居。来喝汤吧，鲜美的鱼汤！”邻居很高兴，跟杰米扬到了杰米扬家的饭桌。

“老朋友，你瞧这一匙汤，像夜幕下的夜明珠一般明亮！老朋友，你瞧……你瞧！多么美味的鱼汤啊！

你何不多喝几口呢？”

邻居本来只想喝一两口，解解馋，可是杰米扬逼他喝了四大碗。可怜的邻居迈克，肚皮胀得鼓鼓，饱嗝一声连着一声。可是愚蠢的杰米扬，愣是又端来一碗，快撑破了迈克的肚皮

。迈克怀恨在心，从此再也不上杰米扬家的阶梯。

有的人也是这样：也许他有一点儿才华，并不至于炉火纯青。可是他呢？总爱四处吹嘘，夸大其词，招致人们的厌恶而不是鼓励。

（改编自克雷洛夫寓言《杰米扬的鱼汤》）

山东潍坊坊子区工业发展区西李小学五年级:被遗忘的水晶蝶

这篇寓言说的是：有个善做鲜鱼汤的杰米扬，不了款待朋友福卡，做了又香又稠，凝结得像琥珀似的鱼汤请客。他一盆一盆在敬客人，不让休息，不让停止，一个劲地劝。福卡吃得大汗如注，硬挺着吃了四盘，撑得苦不堪言，还得假装吃得津津有味的样子。“这样的朋友我才喜欢，那帮吃东西挑剔的大人先生，我就觉得惹气。”杰米扬嚷道，“吃得痛快！好再来的盘吧！”

结果如何呢？克雷洛夫告诉我们：老福卡虽然喜欢吃汤，却马上站起来，赶紧拿起帽子、腰带和手杖，用足全力跑回家去，再也不上杰米扬家了。

寓言的结尾，克雷洛夫发了几句议论，言简意明，很富哲理性。他说：“我的作家你不要以不自已是稀有的天才，可是如果你不懂得适当的节制，老是在人家的耳旁鼓噪不休，久而久之，你的朋友，你的诗歌和散文，就要比杰米扬的汤更加令人讨厌。”

这个故事和作者点题的话说明，任何事物都有保持其一定量的数量界限。好客、热情也有一定的度。在一定的界限内，量的变化不会改变事物的质，而一旦超出这个界限，量的变化就会引起质的变化。鲜美无比鱼汤无疑是款待客人的佳品，过量了，就会好心不得好结果，存心敬客反而把客人吓跑。