游扬州

那一次我看到了这一句话“霜落空月上楼，月中歌唱满扬州。”直到有一天，我终于可以去扬州玩了。

我们先去了瘦西湖，那里是扬州最具代表性的景区。瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷，窈窕曲折的湖道，串以长提春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点，绘然一幅天然秀美的国画长卷。

接着，我们又去了何园，别称寄啸山庄，它是晚清第一名园，清朝光绪年间，湖北汉黄旗道台－何氏增建的宅院，因此得名何园，它是扬州保存最完好的古代私家园林。

第二天早上，我们向着个园奔去，个园是清朝四大名园之一，它建成于清朝的嘉庆年间，园内有多种竹，竹叶形状类似“个”字，所以取名“个园”。

扬州的旅游胜地既多又好玩，我也就不一一介绍了，有机会，你们也去扬州看看吧！

“绿杨深巷，人倚朱门”是郑板桥对扬州昔日风华的写照。婆娑的杨柳，曲折的巷陌，窈窕的佳人，朱红的大门，构成了一幅幅古代广陵风情图。历经千百年风风雨雨，昔日的许多街巷已烟消云散了；但有些许还留存至今，算作古城扬州风貌的历史见证。这个周末，我怀着向往的心情踏上了远近闻名的古巷——东关街。

这仿佛不是一条街，而是由许多古建筑、遗址织成的一条饱经沧桑的缎带。清一色的乱石板，鳞次栉比的古屋豪宅，还有那繁华喧闹的小商铺构成了这车水马龙、摩肩接踵的繁忙地带。远远看见破旧的旗帜上写着几个苍劲有力的毛笔大字——“扬州三把刀”，我走进去一看，原来“三把刀”指的是厨刀、剃刀、修脚刀。这三种职业在很多中国人看来都是“不入流”的活儿，非“人上人”所为，但朴实可爱的扬州人却将它们流传至今并发扬光大。走出店铺，街边的糖画、糖人吸引了我的眼球。卖糖的老师傅将熬热的糖浆瞬间倒在平底锅面上，“唰唰”几下便画出了一条栩栩如生的中国龙，这神奇而精湛的技艺真叫人叹服。买了一根糖画，我又走进了扬州刺绣的店铺。这里的绣品真是令人眼花缭乱，有瘦西湖畔的二十四桥、风韵独具的艺术插花、清丽高雅的梅兰竹菊四君子……分不出是画还是刺绣。据店主介绍，这些都是手工刺绣，一针一线地绣出来的。我不得不佩服那些心灵手巧的扬州姑娘们。

这里还坐落着一些名胜古迹，我有幸参观了一所风景独特的客栈。刚进门，映入眼帘的是一座座假山，形态各异，或屹立，或蜿蜒，流水从中缓缓淌过，倾泻的“瀑布”溅起无数晶莹的水珠。假山环绕着池塘，池水清澈见底，荡着一圈圈温婉的涟漪。阳光洒在微波粼粼的水面上，为它披上了一层金色的纱衣。向里走，便来到了客栈的花园。成林的竹子苍翠欲滴，随风摇曳；青石板的地面上摆满了一盆盆开得正旺的秋菊，它们在这万物凋零的深秋，不畏严寒，绽放出朴素的清香。

徜徉在石板和乱砖铺成的小路上，宁静的巷子里轻轻飘荡起古典优雅的音乐。抬头是黛瓦砖墙，古朴依旧，典雅依旧。音乐静静流淌，似山泉叮咚，在我心灵深处播下淡然的种子。这一刻，所有尘世的喧嚣戛然而止，整个世界只听见灵魂在低低地吟诉。音乐融进灵魂深处，净化尘埃与烦恼。站在这里，我忘记了一切，只想闭上眼，打开心房，让灵魂与之共舞，浅吟低唱……

今天，我岂止是在游览旧街古巷，分明是在浏览史书古籍，在现代都市中寻找厚重的历史。回家的路上，我不禁感慨，纵然岁月悠悠，物是人非，不论她带走了什么，总有一些没变，那就是其灵魂深处的文化气息。那一条条古巷旧街背后所凝结的质朴韵味，将我们的灵魂净化，使我们的内心澄净。

余秋雨曾经说过：“如果我们的城市缺少了点什么，那么就缺少一点本质的灵魂。”可扬州不缺呵，东关街就是最好的明证。是啊，城市是有灵魂的，那是在繁华中永不没落的文化底蕴，是历史长河中人类文明不断前进的根，这是值得现代都市人好好珍爱并发扬光大的。

古人说，烟花三月下扬州。星期天，我就跟随小记者旅行团去扬州参观，这是我第一次去扬州，也是我第一次没有在父母的陪伴自己去旅行呦！。

坐上汽车，一路欢声笑语，几个小时后，我们便来到扬州市区，我们去的第一个景点是瘦西湖。瘦西湖是国家4A级旅游景区，清代康乾时期即以形成的“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖上园林，融南方之秀，北方之雄于一体，风韵独具而蛮声海内外，有二十四桥景区，万花园，傍花村等不计其数的名园胜绩，俨然一幅次第展示的国画长卷。到了瘦西湖，远看像一条迂回的明如蓝宝石的彩带，真是耳闻不如一见呐！湖边漂亮的垂柳向我们招手，地上长满了不知名的奇花异草，空气非常清新，不时能闻到阵阵清香。湖里有许多船只在来回穿梭。最吸引我的，还是那站在万花园里的四只小仙鹤，不过，这仙鹤可是用几十只草帽经过巧手打扮做成的，真是栩栩如生。我们还参加了“江、浙、鲁、豫”四千名小记者相约扬州的活动，与来自天南海北的小记者欢聚一堂。

午饭后，我们赶去个园，个园的美景很多，假山嶙峋，树木葱茏，小溪里一条条金鱼快活地游来游去，一间间亭台碧瓦雕檐，做工非常精致，走过那1500多米长的走廊，更让我不由得惊叹起古人的精湛技术。何园的院子就更大了，房子多得数不胜数，走道弯弯曲曲像是迷宫，进去之后分不清东西了。走廊感觉很凉爽，旁边长满了桂树，桂树又高又大，阳光只能从树叶缝隙中射进来，非常的舒心，在何园里有一处房子非常奇怪，这房子是两层建筑物，让人纳闷的是怎么才能上二楼呢？听了导游介绍，我们才明白，原来房子后面有一座假山，隐隐地刻出一层层石阶一直延伸到楼上。原来主人特别爱藏书，为了防止藏书被小偷盗走，所以才想出了这个办法。据说编制“四库全书”时，这房子的主人捐出大量的书给朝廷，做出了巨大的贡献，真令人肃然起敬……

真是一次快乐的旅行，既饱览秀色又大开眼界！

暑假快结束了，我们抓紧最后一次周末的机会，到扬州动物园玩。

扬州动物园跟其他动物园不一样。它是动物园跟植物园结合在一起的。最特别的是，它把许多温驯的动物散养在草坪和林间。在林子里漫步，常常会看见许多可爱的小动物。

我们先来到长臂猿居住的地方。长臂猿像一位体操运动员。只见，那黄色的猿猴飞快地窜上绳梯，脚用力一蹬，像饿狼扑食一般，往另一根绳子扑去。手一伸，抓住了绳子，身子再一晃，就“飞 ”进了它们的小木屋。

它哪里知道，木屋里已经有了一只长臂猿。两只长臂猿撞在一起，便打了起来。它们抱作一团，相互又咬又抓。黄色的长臂猿坚持不住，只好跳出屋子，到吊网里休息。

这一连串的动作，赢得了我们热烈的掌声和欢笑声。它见了，更加卖力。在绳子上翻筋斗、跳跃……做着各种难度极高的花样。令我们惊叹不已！

接着，我们又看到了古代军师姜子牙的坐骑“四不像”麋鹿。

那是一片很大的草坪。几只麋鹿正在悠闲地吃着草。我好心地扯了一把草喂它。谁知，它以为我要伤害它。便把头低得很低，用角来顶我。我一闪，但还是被鹿角顶到了肚子。幸好角不尖，不疼。“哼！我喂草给你，你却顶我，真是不识好人心！”我心想，我还是跟孔雀去玩吧！

我和几个小伙伴想把孔雀逗开屏。萌萌很调皮地说：“孔雀、孔雀，你好丑！除非你开屏才漂亮！”但孔雀还是一副爱理不理的样子。我们用尽各种办法，它就是卖关子，不肯开屏！

后来，我们还去看了熊猫、老虎和狮子呢！下午，我们高高兴兴地坐车回家。唯一遗憾的是没有见到孔雀开屏的样子。真希望下次来时，能够见到！

运河十里过扬州，两岸风光处处秀，

怪柳垂丝虚掩脸，奇花嫣然半含羞。

亭榭青砖披竹影，石桥拱洞映斜辉，

古色巷陌满酒香，丝竹画廊溢彩流。

美女鱼贯目不胜，琵琶声声叹十娘。

秦淮风光柔情多，文痴武癫似梦游，

借得花船一日坐，高呼人生不虚度。

雪雨霏霏，朔风吹遍，银妆万里新程。

有庭前玉骨，惹草木疏青。

看漫卷、江山意气，壮怀共揽，一树霜兵。

料枝头，白首溶溶，鬓染瓯城。

琼花处处，更层层，落落堪惊。

况恁好年华，冰天时节，应赋豪情。

五指暗香偷引，披银素，冷却喧声。

待未央销减，送教梅蕊相生。

今天虽然起大雾，但是丝毫都影响我去旅游，我与小记者一起去——扬州。

千姿百态的竹子快乐指数：8

一进入园内大片大片的竹子呈现在我的眼前整个园子里一共有60余种。有亭亭玉立的竹子；有引人注目的金镶玉竹；有腹面光滑而光泽的慈孝竹……但是有一种讨人喜欢的龟甲竹。它们全身翠绿，青秀高雅，但是因为它们难以繁殖，所以极为罕见，深得游人们的喜欢

形态不一的假山与石头快乐指数：9

个园里不但有千姿百态的竹子，而且还有形态不一的石头和假山。有生机勃勃的春山；有绿树成荫的夏山；有极具画意的秋山；还有构思独特的冬山。但就算是负有盛名的四季假山，一比不上个园的镇园之宝——鱼骨石。鱼骨石自上而下有三个近圆形的孔洞，如剔净的鱼骨。如遮去下面的孔洞，又像汉字中的“丑”字。贾平凹也曾说：“石以丑为美，，丑到极处也就美到了极处。”

个园是美丽的，它向我们传递着中国古代园林的美丽，气息。

江苏常州天宁区朝阳桥小学六年级:王丹丹

扬州的特产数不胜数：牛皮糖、玉器、漆器、剪纸、盆景……我呢，最爱扬州特产里的酱菜。

酱菜在扬州家喻户晓，提起它，扬州人就充满自豪。为什么呢？

历史悠久是一个原因。扬州酱菜竟然有上千年的历史了！而酱菜中的“三和”“四美”也有上百年的历史。唐朝的鉴真把扬州酱菜带去日本，并给日本人传授了制作方法，从那时起，扬州酱菜就名扬海外喽！到了清代，扬州酱菜成了宫廷小菜，它常常出现在皇帝的餐桌上。扬州酱菜曾经荣获过“西湖博览会”金奖、“北平中国铁路沿线物品展览会金奖”，还得过“国际博览会金质奖章”！看来，它不仅是扬州人的骄傲，还是咱中国人的骄傲呢！这“三和”“四美”算得上扬州酱菜中的大腕明星了，土特产专卖处、商场、超市，都能见到它们的身影。问个问题吧，你知道“四美”这个名字是怎么来的吗？告诉你，它可是出自王勃的名篇《滕王阁序》中的“四美具，二难并”这句话！

扬州酱菜的选材，那可都要选上品中的上品。就拿黄瓜来讲吧，用来制作酱菜的黄瓜一斤要30多根，想想看，该多小、嫩、轻啊！它的皮要薄，薄得不能用刨子刨下来。肉要像乳汁一样纯、鲜、香。肉紧紧地贴着皮，咬起来又嫩，又脆，里面一颗籽也没有。

菜料准备好了，总得准备酱料吧。扬州酱菜的酱料浓香馥郁，那可是专业人士精心调制出来的，里边还有名贵的中药材呢！将酱料和酱菜浸在一起，过了好一段日子，入了味儿，就可以吃啦。

跟你说，扬州酱菜好吃可不是吹的！你可以将酱菜切成丁、丝、块、片，放在盘子里，一盘诱人的小菜就搞定了。如果你技艺高超，还可以雕成金龙、宝塔、小桥、花生等形状。扬州酱菜以甜、鲜、脆、嫩四大风味出名。我可以毫不夸张地说，吃下肚子的酱菜都消化完了，嘴里还留有鲜美的味道，那才叫唇齿留香、余鲜绕舌。

好了，不说了。扬州酱菜已经上来了，开工！瞧，奥巴马的口水都流成一大片啦！你也想吃，那就来扬州吃正宗的酱菜吧！

衰草寒烟 淡雾勾惘惘思量

遥想边域狼 戍楼吹角城长

肃风 翠凋 红落

腐木 黑云 黄沙

如今二十四桥 仍在人惆怅

唱一首 凄凉犯 恨不孝

胡马 窥江 身不在 心如焚烧

寒雪冻疮 飞石迷瘴

纵惹珠泪盈眶

十年茫茫 长恨对月独怆

念这兴亡 叹这过往

若年华容得我嚣张

愿将这笔墨换做铁甲酒囊

昨夜犹惊梦 今朝尚难醒

竹笛斩敌首 笔墨收广陵

棹移慢桨 新月中当

行舟倒影幢幢

一眼荒凉 再叹亦是神伤

感这兴亡 放这过往

如东去的江水流淌

纵白发苍苍 报国心尚痴狂

扬州特产很多，如牛皮糖、三丁包子、高邮蛋黄等，但让扬州人一日三餐都离不开的当数扬州酱菜。

一说到酱菜，大家一定会想到“三和四美”公司。三和的品牌虽然比四美“年轻”一些，但它创办距今也有近80年了，比抗日战争还早十来年。

扬州酱菜的品种很多，有乳黄瓜、萝卜头、什锦菜、嫩生姜、酱甜瓜、宝塔菜等，它们都是我的最爱。其中乳黄瓜是驰名中外的名特产，获得了全国酱菜评比的国家银质奖。

据《扬州志》记载，这种乳黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的种子，在扬州落户已经有1800多年了，真是个“老前辈”。乳黄瓜是鲜食和加工腌制兼用品种。生产中，习惯于前釆瓜供应市场鲜食，中后期采幼嫩小瓜供腌制加工。腌制后的乳瓜具有“鲜、甜、脆、嫩”和“色、香、味、形”俱佳的特色，是扬州酱菜中的珍品。

此外，晏种萝卜、泡子萝卜等许多地方优良品种的栽培历史都能达到150余年。

扬州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特色，菜有光泽，卤汁澄清，囗味咸甜适中，食后余香绕舌，很受广大消费者的青睐。在超市、便利店，甚至街头的小卖部里都能买到酱菜。探望远方的亲朋好友时，大家也总爱捎一些酱菜。虽然酱菜很笨重，不便于携带，但是它代表着扬州。据我所知，许多同学也都喜欢酱菜。我每隔一阵子都要“搞”几瓶酱菜，并且一吃起来就没有节制，有时甚至一顿能吃掉大半瓶。

扬州酱菜工艺独特，在加工时，分别采用单腌、双腌、卤泡等工艺，以确保脆嫩。辅料釆用发酵稀甜酱，以保持酱菜的鲜甜及色泽和卤汁的澄清。

随着时光的推移，我也有些担忧：人们对美食的追求，囗味不断地改变，扬州酱菜会不会渐渐地被人遗忘，从此退出历史舞台？这点值得我们深思。所以，我们要不断改进，把酱菜的囗味制作得更加可口，更加别具一格，使扬州酱品行业发展得更加辉煌，步入新的巅峰！