煮饭

今天下午，我一个人在家闲着没事做，便帮妈妈煮饭。

说干就干！我先让我的手淋了浴，接着，拿起量杯，一边走一边想，该煮多少米呢？我想起了妈妈说的话：“煮2杯半就足够了。”把米送进了电饭煲后，就要开始加水了，该加多少呢？原来，煮饭时水只要比饭高1厘米左右就行了。于是我也决定这样做，轻轻地拧开水龙头，让水缓缓地流进锅里。冰冷的水流到了我的手上，我咬了咬牙，平时的我可是很娇惯的，遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天，我却不知道哪里来的勇气，不顾水的温度，把米淘得干干净净，水本来是清澈透明的，一流进锅里，奇怪了，水变得浑浊了。接着，我学着妈妈的样子，用双手搓了搓米。水变成了奶白色。没想到，小小的米粒也会变魔术，真神奇！一切工作已经就绪了，这时我才松了口气，用干毛巾把锅胆四周和锅底的水珠抹干净后，把锅轻轻地放进电饭锅里，最后盖上盖子，把按钮旋转到了米饭这里，再插上电，这个用电的“田螺姑娘”变开始煮饭了。毕竟是第一次煮饭，虽然步骤都做齐了，但我还是不放心，就在一旁一直盯着看，不敢走开，生怕一走开饭就糊了。过了15分钟左右，“叮叮叮……叮叮叮……”用电的“田螺姑娘”终于发出了声音！饭终于熟了！

打开一看，一阵香味扑鼻而来，看着自己的“劳动成果”我忍不住拿起筷子夹了一口，哇，真是美味。

浙江杭州临安市临安市城南小学五年级:杨璐怡

每天，我看见妈妈劳累了一天，回家还煮饭，我很想帮妈妈分担一些家务级，可妈妈觉得我还不会煮饭。我常常站在厨房门口，看着妈妈煮饭，慢慢地，我把煮饭的过程都记住了。我心想：要是爸爸妈妈能吃到我亲手做的饭，那该多好呀！

有一天妈妈要加班，妈妈说要晚点回来煮饭。我灵机一动，心想：要是能在妈妈还没回到家，就把饭煮好了，该多好呀！

我怀着激动的心情回到家。回到家后，首先，我把电饭煲洗干净，用米杯装三杯米，放到一个干净的盘子里，用清水把米洗一洗，把洗干净的米倒到煲胆里，再把水调好，然后用干抹布把煲胆周围的水抹干，把煲胆放回电饭煲里，妈妈说让米在煲胆里泡上十分钟，妈妈说这样子煮出来的饭又松又软。米在煲胆里泡上十分钟后。我插上电源，电饭煲开始煮饭了。十分钟过去了，电饭煲没动静，再过五分钟后，我看到了电饭煲的蒸汽孔排出水蒸气，我还听到咕噜咕噜的声音。再过十分钟，咕噜咕噜的声音变小了，我闻到了米饭的香味，等到保温灯亮起来的时候，说明饭已经煮好了。

这时候，妈妈回来了，妈妈看见我煮好了饭，高兴的笑了！

五年级:黄依娴

妈妈经常对我说：“要多做一点儿家务。”今天我决定在妈妈的监督指导下，第一次自己做一些家务。做什么呢？就做一次饭吧！

我把装米的小米盛拿出来，装了两杯的米，然后把米倒进锅里，再把自来水管的塞子拔掉。第三步把水注入锅里，原来清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冰冰的自来水里，把手往右边转了几圈，再把米拿起来搓了又搓，再往反方向转了几圈。我把已经变得非常脏的自来水小心翼翼地倒掉，因为怕米和自来水一起流出来，只能把手放在倒水的口上，只露出一条条指缝让水流出来。再放一点儿自来水，把水向右边转几圈，然后搓了又搓，再把水往反方向转几圈。再做几次这样的动作，米就被我淘好了。最后我仔细地检查有没有米没洗干净，我那样子好像恨不得把每一粒米都翻过去检查一遍。

洗完米，我在妈妈的指导下开始煮饭。我在煮饭时帮妈妈做了点儿别的事。一会儿做这个，一会儿做那个，都忘了饭还在煤气上面煮呢！又过了一会儿，妈妈突然想起那锅饭，连忙奔向厨房。把锅盖打开，一看，天哪！原来一锅的干饭变成了一锅夹生饭。我吐了吐舌头，说：“对不起，妈妈，我太分心了。”说完自我检讨。妈妈却笑了，说：“第一次能煮成这样，真不错。” 虽然饭不好吃，但是我觉得自己为妈妈减轻了负担，心里非常高兴。

昨天，因为妈妈不在家，晚上没人做饭，所以我和爸爸就自己煮饭了。

我们看了一下冰箱，发现只有鸡蛋了，所以我们决定做一个蒸水蛋。爸爸拿了一个鸡蛋，放了点水去打散放在电饭煲里和饭一起蒸，不过最后打开来看鸡蛋居然还没有凝固，所以就失败了，我再拿了一个鸡蛋，准备煎一个荷包蛋。先在锅里放点油，然后把鸡蛋打开放进锅里，之后再煎一会儿就行了，这个鸡蛋是七成熟的，很嫩很好吃。还有一个“番薯瘦肉汤”因为不是我煲的，所以不知道怎么做的。这样，我和爸爸准备好了晚餐。

这次是第一次和爸爸一起煮饭，因为没准备好，所以才煮了很少菜，也是我第一次煮饭，所以我很高兴。因为自己动手做的东西最好吃。我以后会跟妈妈学着做多一点菜，有机会的时候可以煮给爸爸妈妈吃！

我放学回家，做完了作业，肚子也“咕咕”地叫起来，可妈妈还没回来。我想，干脆今天我来煮饭，让妈妈回来就有饭吃。我淘了米，下了水，把饭锅放在炉子上，然后回到房间看连环画······

“哟，把饭都煮焦了!”突然，门口想起来妈妈的声音。我冲入厨房，只见还拿着手提袋的妈妈已经把饭锅端起来了。我连忙解开锅盖，看着那又焦又糊又夹生的饭，难过得低下头。那天的饭真难吃呀。妈妈却鼓励我说：“别灰心，失败了再来，这次你主要是不够专心。”接着，妈妈又详细地教我怎样煮好饭。我仔细地听着，用心地记着。

第二天放学回来，我淘好米，加上水，又煮起饭来。我什么也不敢做，就守在锅边，一会儿用鼻子闻闻，一会儿打开锅盖来瞧瞧，饭怎么还不好呀?“过了一会儿，我站起来把锅盖端开，说：”好了，好了。“妈妈截开盖看了看，说：”再过一会儿就糊了。“

经过多次练习，我学会煮饭了。我吃着自己煮的香喷喷的饭，心里别提有多高兴了。

星期六早上，我洗刷完后，肚子饿得咕咕叫，而家里又没有剩饭，只好自己煮。

开始了，我从米缸里抓了一把米，放在篮子里。然后连篮带米地放进盆子里，又放了一小部分水。我把手伸进盆中，细心地挑起石子来。一会儿，米淘好了。接着，我往锅里放了些水。我则在一边看起报纸来，等待着水沸腾。

等了一会儿，水终于开了，我连忙打开锅盖，端起放着米的篮子倒向水中，水立刻溅起一层水花，我又米篮子倒扣着整个儿盖在锅口上，拍了几下米篮子，夹在篮子缝里的米全部倒了出来，又溅起一层水花。倒完米，我又盖上锅盖.

煮了一会儿，看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟，我以为饭煮熟了，可打开锅盖一看，令我大吃一惊：原来不是饭熟了，而是水干了。我赶紧加了些水，以为可以了，就又到一边看报纸了。

第二次，我又看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟，我又以为是饭熟，打开锅盖再一看，还是水干了。我气得不得了，又加了许多水。又过了一会儿，饭终于熟了。

这顿饭能煮熟，真是一波三折呀!

人人都有自己的第一次，当然我也不例外。第一次，有开心的，有痛苦的，也有难过的……记得那一天，爸爸妈妈不在家，我的肚子早已在唱歌了——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大了，还不会煮饭，是该自己学学煮饭了吧！好！就这么定了——自己学煮饭。

开始了：我把电饭锅洗干净。再放几勺米，把水注入锅里，清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里，把手往右边几圈，再往左边几圈，再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉，然后把米返复地洗几次。好了，米洗好了。打开水龙头下了一些清水，并把盖子盖好，然后接通电源，最后按下煮饭按钮。开始煮饭了，大约过了三十分钟，我听见“嘟”了一声，我原以为是爆炸了，向厨房一看：啊！原来是饭好了。这时，正好妈妈回来了，我急忙跑到妈妈的面前，高兴对妈妈说：“妈妈我今天煮饭了。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说：“不信你去看看就知道了。”妈妈半信半疑地走向厨房，打开电饭锅，看见了一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭了。”妈妈表扬了我，我高兴极了。今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃！

在煮饭的时间里，我感受到了煮饭是一件让人很愉快的事情。同时，我也懂得了一个小小的启示：世上无难事，只怕有心人。只要付出努力，就会有百分之八十的成功。

你有合作过煮饭吗？

你有尝试过煮饭时的手忙脚乱吗？

你有看过煮饭时的欢笑吗？

其实煮饭不是一件难事，只要你掌握好煮饭的“脾气”你就会把菜和锅合二为一，但是这…都不是我的强项。

有一天中午，我、田雨禾、陈怿帆、周雨婷四个人“开启”了那一次手忙脚乱的经历，大家拥有着合理的分工，我和周雨婷负责炒菜、切菜，田雨禾和陈怿帆负责泡方便面，大家的技术都是比较弱的，煮好的食物能吃吗？这是值得让我头脑风暴的问题。

我们把该吃的东西都拿了出来，肉、调料、青菜、方便面一个都不缺，我们小心翼翼的把煤气打开，把肉放进锅里炒了炒，在把盐、酱油倒进去，“扑通…”一声，有东西从桌子上掉了下来，全体屏住呼吸，料想各种各样的困难，让大家没想到的是，原来是小小的酱油盖，仿佛一点也不在乎的感觉。油“兹兹…兹兹…”喷起来了，烫到油的一瞬间，感觉就像火烧到了手上，我们这边已经乱七八糟了，田雨禾和陈怿帆那边就更是乱七八糟了。我抱着最惨烈的希望瞧了一眼，仿佛就像刚打完仗一般，过了15分钟…，只听到了一声：“终于做好了！”我仿佛看到了希望，大家把各自做好的东西都摆放到餐桌前，抱着满怀的希望尝了尝，并给了相当高的评价，大家的嘴巴都成了45度角，开始大饱口福了一顿。

拍拍肚子吃饱了，让大家最不想干的事情发生了——收拾，我们安排了自己想做的事情，田雨禾洗碗，周雨婷清理桌子的惨状，陈怿帆扫地，我扔垃圾，本想着扔垃圾是最简单的事情，做完后还可以好好的休息一番，但是事事都不尽人意，等她们全部弄好休息时，眼睁睁的看着我把垃圾收拾好扔出去，没一个帮忙，但我并没有不开心。

虽然很辛苦，但是这是我们点点滴滴的回忆，已经刻在我们脑子里拔也拔不掉，忘也忘不了。

第一次煮饭是在我四岁那年，它让我尝尽了苦头。

那天，爷爷、婆婆中午要去做客，要晚一点回来，只有哥哥、姐姐和我在家里。我便提意：“今天我们三个人来煮一次饭吧，反正也闲着没事干，好吗？”“好！”哥哥、姐姐异口同声答道。

开始煮饭了，我把高压锅拿了出来，哥哥就连忙淘米，我往锅里放了四分之一的水，再放上支架，姐姐就把淘好的米放进了锅里，把锅盖盖上。我们便一齐看电视了。过了半个多小时，我见还没有闻到香味，走过去一看，原来火都没开，我把火开到了最大。又过了15分钟，我过去打开锅盖一看，水都烧干了。只好又往锅里放了四分之一的水。我怕它再有什么差错，便一直守在旁边。突然，“砰“的一声巨响，原来是高压锅的盖子飞了出来，将我们吓了一大跳。我又仔细检查，也没发现有什么错误。我回想起婆婆原来说过的话：加水、淘米、放胶圈、盖盖子......对了，我们煮饭时没有放胶圈。我只好又把饭重煮了一遍，这遍挺顺利。可过了一会儿，我觉得不对了，好像少了什么东西一样。我只好又把婆婆的话再想了一遍，原来没有放压阀。大约过了半个小时，一阵香气扑鼻而来。我们打开锅一看，饭煮好了，高兴得我们连蹦带跳。

婆婆回来了，尝着我们亲手做的饭，边吃边说：“真香！真是原汁原味呀！”我们吃着自己做的饭，比吃了蜜糖还甜。

虽然第一次做饭让我吃尽了苦头，但也让我尝到了做饭的乐趣！

从我记事起到现在，我已经历了许许多多的第一次，但给我印象最深的就是第一次煮饭。

那是一个炎热的夏天，爸妈都下地干活去了。我想爸妈近来这么辛苦，自己应该帮爸妈做点家务活。思来想去，我决定亲手煮一顿饭，给辛劳的爸妈一个大大的惊喜。到中午时，我开始淘洗米，记得妈妈常要把米洗两次，便学着妈妈的样子淘洗起米来。因我手脚不麻利，在每一次洗米时，都有一些“小机灵”会顺着水流开溜。这么一来，经我两次洗米后，米就被我浪费了不少。可惜！可惜！真可惜！然后，我把淘好的米倒进电饭锅，盖好锅盖，插上电源，将按钮调到煮饭档，就高兴地看电视去了。正看得入神，我突然听到了一阵“噼里啪啦”的声响。这声音好像是从厨房里传出来的。“不好！饭炸锅了！”我大叫一声，便飞快地跑进了厨房，先关掉电源，后掀开锅盖一看，发现里边的米粒又黑又黄，弄了一丁点尝了一口，马上就把充满烧臭味的饭粒吐了出来。这可怎么办？就在我愁眉不展时，爸妈干完活赶回来了。“什么东西烧臭了？”妈妈进门就大喊，然后循着这怪味进了厨房，见着惊慌失措的我，一下子就全明白了。我不解地问妈妈：“饭怎么会烧成这样？”妈妈哭笑不得地回答：“孩子！你办事太粗心了！你淘洗好米后，忘记了往锅里加水，就开始煮饭了！饭不烧成这样才怪！”听了妈妈的话，我恍然大悟。

你瞧！我做事多么粗心。第一次煮饭竟被我弄成这样。直到现在，我都未能彻底改掉粗心这个坏毛病。