芋头
清明节后，爷爷把芋头种子埋进了土里，让它生根发芽。一场细雨过后，芋头苗就舒展它柔弱的身躯，张开了一张张小嘴，贪婪地吮吸春天的甘露。
夏天，烈日当空，一片片蒲扇大的芋头叶卷成一团，叶子上一层密密的茸毛似乎也烤焦了，但芋头仍然倔强地挺立着。一场暴雨过后，那宽大的叶子里，盛着几颗晶莹剔透的水珠，如同玛瑙般闪烁着，像撒在碧玉盘里，一阵阵微风吹过，那水珠就像在玩耍的孩子，接二连三地跑下去……真是别有一番情趣。
初秋，爷爷为了让芋头妈妈生更多的“芋头宝宝”，就把露出地面的芋头根用土埋起来。中秋节前后，地里的芋头成熟了。当你把芋头挖出来以后，就能看到一个较大的芋头在中间，那就是芋头妈妈，旁边还围着一群芋头娃娃，好像在和妈妈亲热呢!它们有的又圆又胖，有的又长又瘦。芋头的皮是褐色的，削皮以后，就露出，嫩白色的芋头肉，让人看了垂涎欲滴。
假若你不懂得怎么吃芋头：拿了一个生芋头削了皮就往嘴里送，那可不得了，你一定会觉得喉咙怪怪的，很痒，好像有无数的小虫子在蠕动。
芋头还可以做菜吃，有红烧芋头、水煮芋头、糖醋芋头等等。妈妈把芋头削皮后切成片做成“糖炒芋片”，一阵阵香气扑鼻而来，让人口水直流。
我爱家乡的芋头!
今天我要向大家介绍介绍我们大家都认识和熟悉的芋头。
不过，在向你们介绍之前，要跟大家讲一讲发生在我身上的一件事，是关于我爱吃芋头的由来！
以前小的时候，爸爸经常叫奶奶买芋头煮来吃，还说那是什么五谷杂粮，多吃点有营养，并且对身体有好处。“可恶的”是他们每次吃的时候都要叫我也一起吃芋头，可当我看见芋头那毛茸茸的样子，心里就不喜欢它，更别说吃了。
当我慢慢长大以后，记得是在一个周末的早晨，我们家又煮芋头了。可惜的是这次我再也没能象以前那样逃过去，在爸爸的逼迫之下，我万般不愿意的咬了一口那煮熟后被剥了皮看起来光溜溜的芋头。恩？这是什么味道？甜甜的，香香的，糯糯的，又有点软软的，还稍微有那么一点点硬硬的......好好吃啊，原来芋头的口感是这么好啊！怪不得爸爸要经常买来吃了，因为这芋头真的太好吃了！经过这次吃芋头的事后，我就开始喜欢上吃芋头了。要是家里有一段时间没买芋头来吃，我还会主动叫奶奶买芋头回来煮着吃！
我们家的阳台很大，奶奶经常在阳台上种些花花草草的，还用过年后废弃的花盆种了一盆芋头。这下可好了，终于有机会可以让我看看那么好吃的东西到底是怎么长大的。
芋头刚出土的时候，那芽看起来是那般的娇小和弱不禁风，小小的叶子，还像个没营养的宝宝一样长着黄黄的头发；到了夏天，芋头的个子长的可快了，开始疯了一样的长，叶片变得宽宽的，肥肥的，大大的，厚厚的；叶片象盾形，叶柄长而肥大，呈绿色或紫红色；当它慢慢长大，它的植株基部就形成短缩茎，并逐渐累积养分，变的肥大起来，形成肉质球茎，那球茎部分就是我们俗称的“芋头”或“母芋”，它的形状有球形、卵形、椭圆形或块状等等。
成熟后的芋头的形状大小跟番薯（闽南人称地瓜）的个头长的很像！无论煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩都很好吃。最常见的做法是把芋头煮熟后蘸糖吃，咬下一口，是那么可口，那么香甜；可芋头和番薯又有一些地方不一样：生芋头表面比较丑一般呈半黑色，还长着象老爷爷一样的稀疏的胡须。而生番薯长得就比较光滑比较可爱，颜色也分红色，黄色，和白色好几种，不象芋头的颜色那么单调。
芋头还可以作为观赏植物，类似蔓绿绒及万年青。
怎么样，看完我介绍的芋头不会想要马上买来吃吧，还有啊，千万不要流口水哦！
唐朝诗人孟浩然在《秋宵月下有怀》中写道：“秋空明月悬，光彩露沾湿。”是呀，中秋不仅明月高挂，还有不少特色民俗，值得每一个人期待。
中秋早上，我睡到自然醒才起床，刚睁开眼睛，就闻到一股芋头和地瓜的香味。我高兴地问正在厨房里忙碌的妈妈：“中秋节不吃月饼，难道要与芋头、番薯作伴吗？”妈妈笑着说：“这是中午祭祀祖先用的。”我奇怪地问：“为什么必须用这两样东西作供品。”妈妈耐心地解释：“芋头是白色的，番薯是黄色的，象征着‘包金包银，财源广进’的意思。
原来普通的粮食，有如此好兆头呀。我迫不及待地拿来一个芋头吃了一口，真香呀。妈妈摸着我的脑袋说：“中秋节是挖芋头的季节，这个时候的芋头又香又松，大家都喜欢吃。”我想：中秋风俗真有趣呀。
等到“海上生明月，天涯共此时”，全家人围坐在院子里赏月。我一手捏地瓜，一手握芋头吃得吃得欢，听着《嫦娥奔月》的故事，数着快乐眨眼的星星，心里写满团圆的喜悦。
我喜欢充满诗情画意的泉州中秋节，这里不但有吃芋头、地瓜的滋味，还有博饼声来状元来的乐趣，更有儿童“烧塔仔”的热闹……
三年级:林颖铃
在我的家乡有一种比普通芋头更好的芋头——荔浦芋。
这种芋头做出来的扣肉更是无与伦比，那种香甜的味道真是令人回味无穷。一片芋头一片肉的一圈一圈地排在碗里，再放到锅里蒸，出锅后的那种香味直扑鼻子，会让你馋得直流口水。
它全身长着毛，去皮后可以看见肉色有点发红，刚挖起来时，它的顶上有两根苗。
关于荔浦芋，还有一个传说：清乾隆时期，乾隆皇帝听说荔浦芋很好吃，便叫当朝宰相刘庸去弄一个来。可刘庸为了不让皇上上瘾，便去找了一个很难吃的东西给皇上吃，乾隆皇帝刚吃了一口马上吐了出来。后来，大贪官和绅想方设法弄来了一个荔浦芋，乾隆一吃，还真的名副其实，便下令每年都要拿荔浦芋进贡。从那以后，荔浦芋就非常有名了。
每当过年时，家家户户都要买芋头扣肉回去吃年夜饭，所以每到过年，集市上的芋头摊子上成了人们常去光顾的地方，所以许多农民大买特买，收入也随之增长,成了致富的好办法。
荔浦芋，你真是我们家乡的好特产!你真不愧是我们家乡的标志！
今年爷爷收获了很多芋头，给我们送来了一大袋。
一放学，我就缠着妈妈给我做红烧芋头。想吃芋头就得把芋头皮刮干净。我自告奋勇，接下了这个“光荣”的任务。
我找来一枚硬币仔细的刮起芋头皮来。一会功夫，我便帮几个芋头脱去了绒绒的外衣，看着那圆润雪白的芋头，想着一会就能到嘴的美餐，我不禁馋涎欲滴。
“不好，手咋这么痒呢？”我慌不停的挠着，逐渐，痒的范围开始扩大。钻心的痒，我六神无主的来问妈妈怎么办。
妈妈让我把手放到煤气灶火焰的上方烘一烘。我将信将疑，在火边烘了几分钟。“哇，好神奇，还真的有效果了！”我缠着妈妈问为什么这样能止痒，妈妈吞吞吐吐的说了半天，也没能说清原因，只说是别人告诉她的。
我仍不死心，一定要探寻这其中的奥秘。
“功夫不负有心人”，我在网络上搜到答案：原来芋头刮去皮之后便会分泌出许多黏液，里面含有大量的植物碱，皮肤接触后就会感到刺痒。
皮肤的刺痒，可以用清水先清洗干净，然后在刺痒的地方涂抹上食用醋，并轻轻搓揉，使醋酸能和芋头的植物碱进行酸碱中和。也可以用火烘，让植物碱受热分解，从而止痒。
我又掌握了一个生活小常识。在此，我也和大家分享哦！
今年“十一”长假，我们全家一起去看望姨奶奶。姨奶奶家住在胶东半岛，一家都是农民，家里有一片芋头地。姨奶奶记得爸爸从小喜欢吃芋头，便提议让姨爷爷带领我们去芋头地里刨芋头。我听到这个建议，心情格外高兴。我也喜欢吃芋头，芋头不仅好吃，还且还有丰富的营养。
姨奶奶家的芋头地在山上。我们上山走，路上看到一个大水塘，水塘里有五只鸭子在玩耍。它们一看到有人来了，便“嘎、嘎、嘎”的叫了起来，我想：“姨奶奶家这儿的风景多美呀，动物也好可爱。”
过了十几分钟我们就来到了芋头地。“咦，怎么一个芋头也没有啊？只看见一株株的小草，难道在这株株小草身下面有芋头吗？”这时，姨爷爷拿着一个奇怪的工具，去刨那些小草。这个工具有一个长长的木把，把的末端有一个横置的铁片。我问：“爸爸，这个工具是什么呀？”爸爸告诉我说：“它叫镢头，是专门用来耕地用的。”这时，姨爷爷已经刨了好几株小草了，每棵小草下面都有一个大大的芋母，芋母下有长了七、八个芋头，每个芋头差不多有一斤重，其中最大的芋头有一个小橄榄球差不多大小，这可是名副其实的“芋头王”啊！这时我迫不及待的拿起镢头，使足了全身的力气刨下去，小草纹丝不动，我又使劲抬了抬镢头，可是小草还是不动。我想了想，干脆直接用手去拔那小草，这回倒好，小草出来了，可是芋头却还是藏在土里，这时爸爸操起镢头，学着大人的样子，用力举起，再往下刨，这次镢头深陷在土里，却怎么也拔不出来，妈妈在旁边看着，一直在笑我。我心里想，这镢头在我手里怎么不好用了呢？这时姨爷爷说了，“你太小了，力气不够，再过几年才能使用它呢？”我只好作罢，干点了力所能及的事情，往筐里拣芋头。不一会，一大筐芋头呈现在我们眼前。这时我已经大汗淋漓了。
啊，收获果实虽然要付出劳动的艰辛，但是劳动的快乐，只有自己才能体会到。
说起芋头,它是我家乡了家家户户都有的芋头，它在我家乡很受欢迎。天天在桌上都有一碗热呼呼的芋头汤喝。
我最喜欢家乡种的芋头了，因为在每年差不多过夏天的时候。奶奶就和爷爷去采收回来。每到那个时候我就会叫爸爸回去拿些来。拿来的时候，爸爸就马上煮好等我回来吃。
每一次吃，我就感觉到了一种味道，那就是爱的味道。
这就是我家乡热呼呼的芋头汤。
大家看的这个题目肯定问说为什么要谈《小芋头游学奥克兰》这本书呢？我也一定会说，因为我喜欢这本书，我喜欢这本书的原因不单单是因为这本书的作者是我们学校的五年级的一位同学，而真正的原因是她的年龄和我的年龄一样，我想要买这本书来当作我的榜样，让我能够向他学习，而且还可以通过这本书了解到她在国外的多姿多彩的生活，和她一起分享在奥克兰的喜怒悲哀。
我在这本书里看到了作者在奥克兰发生的一些有趣的故事，也看到了他在奥克兰发生的一些不愉快的事情，有时我读着读着就感觉到了我好像也融入了这篇故事里似的。在这本书里，我了解到了奥克兰的一些风俗习惯，比如说，在学校里上课的只有一个老师，从早教到晚，老师给学生上课的时候，肚子饿了可以吃东西，渴了可以喝水，还可以上厕所；那儿的学费叫“捐款”；在奥克兰十二岁以下的小孩都必须有小孩陪同。并且在奥克兰有许多活动，比如说，有新西兰的国庆节、玩具熊野餐、食物节、小学复活节、宠物野餐和晨练。在学校还有户外教育课，有游泳、攀岩、野外救助和搭帐篷和徒步跋涉竞赛。
看到这些，我感到非常羡慕。
大学相识的那一天，你就给我留下了深刻的印象，你总是习惯穿着一身蓝衣，在那一刻，你的身影就已经烙印在我的心里。
如今，一年多过去了，我们以前话不多，见面时顶多，见面时顶多淡淡的打声招呼，我喜欢你的温婉，我喜欢你浅浅的笑，你跟我说：“宁可孤独，也不违心；宁可抱憾，也不将就。”我不想成为你的将就，可是在漫长的时间里，我害怕失去你，失去那个有点萌萌，有些天真的你。
得之我幸，不得我命。很多事情，争取与不争取或许都是一样的，我不去强求什么，但这并不代表我不珍惜什么，只是有些事情很难说是好还是坏，
现实中，我想等等，等我们的感情沉淀出时光味道，等你不将就。
而现在，我想轻轻地对你说：“芋头，我喜欢你。”
今天中午，我突发奇想，要让爷爷带我去挖芋头。
爷爷推起小车，来到长芋头的地方。我看见芋头叶子摇晃着，好像说：“你好，天气凉了，欢迎你来把我带回你的家！”
开始了，只见爷爷在芋头叶子周围用铲子使劲铲了好几下，然后抓住根茎，使劲一拎，一个个芋头娃娃便探出了小脑袋，好奇地瞧着眼前的新世界。爷爷告诉我，芋头挖出来之后要掰，就是把长在一起的芋头娃娃一个一个分开来，再拔去顶部的茎叶，就可以了。一边说还一边给我做示范。我可是个急性子，不等爷爷说完，我就拿起一个刚挖出来的就掰。一个个小芋头，紧密的靠在一个大的芋头上，好像宝宝依偎在妈妈的怀抱一样。我一个一个掰下来，放进推车里。突然，我遇到了一个“拦路虎”。有一个调皮的芋头娃娃怎么也掰不下来，我费了九牛二虎之力也没使它松落。我只好请爷爷帮忙，却见爷爷毫不费吹灰之力就使芋头乖乖松下来。几十分钟过去，挖了一车芋头的我们满载而归。
我劳动，我快乐！