饮食

唉！昨日打吊针打了两个半小时，就是小小的急性肠炎让俺受的罪啊！我郑重声明一下：注意饮食！

“嗯，好吃……”我正在吃好吃的巧克力呢！左吃一口，右吃一口，美味啊！看到只有几包了，我才放下巧克力，玩耍去了。回来时，我又吃了几块美滋滋巧克力。晚上，我甜甜地睡觉了。

凌晨我醒来了，肚子疼得我直打滚。奶奶惊醒了，我对奶奶说：“奶奶，我的肚子疼死了！”然后，我又打起滚来，奶奶不时帮我揉一揉，可还是不见好；我太困了，头又开始“圈”了。就这样折腾到我嚷嚷着要去看医生，可奶奶说才能好不容易才到，我舒了一口气—因为终于可以去看医生了。

可是爸爸老是磨时间，不带我去医院。我心中那个急呀！最后到了医院，打针排队又排了几个小时，我感觉好些时，突然闻到了馒头味，接着又是一片眩晕……

终于打针了，我又激动又紧张。之后，我无聊地坐在椅子上，看着吊瓶，心里难受极了。经过两个半小时的“苦熬”，我闷闷不乐地回家了。

现在知道乱吃东西的后果多严重了吧，请听从我的劝告吧，不然，你不久就会百般无聊地坐在医院里的！

神七顺利升天了！我们班开了一个讨论会，讨论的题目是：航天员在舱里是怎样吃饭、喝水的。

我发言的主要内容是：航天员在舱里能吃上80种食品，比如米饭、木须肉、猪排、冰淇淋等等。而且吃饭的时候，还要一口呑下去。不能吃产生气体的食品，要确保食品包装袋不破裂。航天食品要做到低产气、高能量、全营养、多样性。中国航天食品正着手将中国56个民族小食品带上太空。航天员在舱里喝水可是个大问题。航天员喝水一定要用吸管，如果不用吸管，水不但不会自动流入嘴里，还会飞向空中。也不能喝碳酸饮料，它会在胃里产生气体。

神七上天成功，是因为有成千上万的人一起努力的结果。我想对那些人说：“你们太伟大了！我一定要向你们学习！”

孙昊然的语文张老师的评语：作者行文较流畅，能围绕一个话题展开，并由此发表自己的看法。

俗话说：“民以食为天。”当今社会上，许多饭店拔地而起，各种菜系蜂拥而来，中有闽菜、川菜、粤菜、鲁菜……外有意大利菜、法国菜、日本料理、韩国菜等等。我们都知道，健康是做任何事的本钱，健康又是与食物紧紧相连的。今天，我们就来看看餐桌上的食物吧。

食物分为许多种，有蔬果类、豆类、肉类、谷类、奶制品类、脂肪类等。这几类组合成了一个食物金字塔，处处影响着我们的健康。所以，在用餐时要做到合理搭配，多蔬菜、水果，少肉类、脂肪类。谷物类为主食，可适当增加豆类、奶制品类，并且要记住，吃饭只吃八分饱，不可挑食厌食，也不可暴饮暴食，吃干净食物最为重要。

在食物中，都含有一种对人们的健康起重要作用的元素——维生素。维生素又分为不同的维生素有不同的作用。维生素A通常在红、黑色的食物中较多，如胡萝卜、黑豆等。它的功能主要是保护眼睛，可用于保护视力，治疗夜盲证等维生素C通常都在蔬菜水果中，它有利于治疗坏血病、皮肤病。它的发现还有一个故事：一艘轮船在大海上漂泊数日，许多水手都得了坏血病，其中一名病得十分严重，被抛弃在一个荒岛上。之后这名水手吃了许多柠檬，没想到坏血病消失了。这个消息一传十，十传百。之后科学家在柠檬中发现大量维生素C，病用来治疗坏血病。维生素B、D也有许多功能，在此就不多说了。当然也要注意：有些食物不能混在一起吃，以免发生危险。如虾不能与维生素C同时吃，螃蟹不能和柿子同吃……

现在，人们想身体健康，还吃了许多补品，鹿茸、人参、灵芝等都成了美食。在此向大家推荐南极鳞虾，它不是虾，却比虾更有营养，蛋白质是其他动物的2-3倍，并且数量多，每年捕捞3000万吨是没有影响的，因此被誉为“冷甘露”。

饮食还有许多地方和健康相连，希望大家在日常生活中多加注意，有了合理的饮食，才有健康的身体。

零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢？让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。

方法：分别访问大人和孩子们。

结果：从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。

结论：应该从小培养孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。

零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……

关键词：零食、健康意识

校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。

这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此，有时候还因此造成了严重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得“民不聊生”。

针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下：

二、对访问的分析（1）有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。（2）也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的。（3）有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。（4）许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。

三、调查结果分析：许多学生还是说一套做一套，还是经常控制不了自己的零食欲。究其原因，有如下几点：1、好奇心的结果有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。2、娇生惯养的结果。有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。3、撒谎的诱因有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。

四、友情建议：家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。

学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。

学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天！

--读《闲话中国人》有感

俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。

外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗？答案是肯定的。所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。

说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”；谋生就叫“糊口”；职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭；说书卖唱是吃开口饭；当教书匠是吃粉笔灰；出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。

饮食，说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。

何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪；而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃？如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。

这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。

既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。

中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。

自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。

不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。

柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察；

悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。

这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。

中国饮食文化的伟大，历来为世界所公认。它经过了上千年的沉淀，经过了无数代人的钻研、琢磨，从而形成了一种独特的文化。而前辈们、大师们的那些悲苦经历则变成了一笔财富，他们对于苦味的处理，很值得品味。

先上一道凉菜——泡苦瓜，味酸而辣。苦瓜本为苦味，在经历一段时间的蕴藏、腌制后，演变成了酸味，再加入辣椒凉拌，其苦味便不易再辨出，酸辣咸香，令人垂涎。

由此，可引申至人生。一段极苦的经历，在时间的收藏与改造下，同样会成为一段丰富而珍贵的阅历，当时刻骨铭心的苦便再也不剩，有的只是一碗引人怀念、回味无穷的汤。

所以，不要悲观，不要抱怨人生，不要害怕受苦所带来的伤痛。学着接受苦难，现在让你哭的事情，总有一天，你能笑着说出来。

再来一道炒菜——炒菜苔。一道普通的菜苔，却也因天生的品种不同而有苦有甜。人生又何尝不是如此。有的人一生安乐无忧，而绝大多数人，却免不了经受苦难。我们没有办法选择我们的出身，可我们却可以选择我们对于苦难的态度。

苦菜苔即使味苦，却也可以因为长得茁壮而与甜菜苔共同摆上酒店的餐桌。人也一样，只要你不断努力，接受苦难，敢于挑战，终有一日，你会站在巨山之巅，你会拥有别人所不曾拥有的东西。

有些苦难，可以避免。

比如火锅。鲜鱼火锅汤鲜味美，历来是待客之精品。但在杀鱼时，取鱼胆却是一件麻烦的事情。若不小心刺破鱼胆，整条鱼便会染上苦味，需经历多番冲洗，费一番周折才能除尽。

这正似人生，有些苦难，本可以避过，只要小心谨慎，一切都可安然无恙。但一旦不小心惹上，便是一番狂风暴雨，耗费诸多精力、承受诸多痛苦才能度过。所以，小心避过苦难，切勿自寻苦吃，小心驶得万年船。

在不同的环境下，甜亦为苦，苦亦是甜。

最后上一碗汤——苦参炖鸡。苦参本是苦物，即使入药也是极苦的。配上乌鸡熬煮，却偏偏成了一道极其滋补的美食。再配上一碗锅巴粥，香气四溢，颜色诱人，令人忍不住饮上几碗，犹觉不足。锅巴本也是苦物，但配上白米熬煮，却又成了一道色香味俱全的美食。

由此可见，苦事也能变为美事。正如古语有言“塞翁失马，焉知非福”，老翁白得几匹马，儿子却因骑马摔断了腿，伤了腿后，儿子竟又碰巧避免了战死沙场的厄运。当真是可嗟可叹。

所以，苦事也有可能成为美事，关键在于你所处的环境与看待事件的眼光。有时候，事物的转变远比你想象的更快。

诸多菜肴，可品人生百味。

一桌珍馐，便可笑看人生。

苦，不过百味之一。

“我们要吃绿色食品，不能吃垃圾食品……”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢？绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。我来举个例子吧！

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧！但你们又知不知道食物里有多少能量呢？它们又是不是绿色食品呢？在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦岁为273千焦。像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖；如果摄入不足，就会营养不良。它们也是绿色食品。

我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。

饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品。

大岗中心小学

五（1）班

梁苑锟

我们生活在一个科技发达,食品丰富的时代.超市里摆满了琳琅满目的零食,商店里也摆满了包装精美的食品.红橙黄绿青蓝紫,样样齐全.但是,病毒,细菌也跟着来了.

特别是校门口,路旁到处都是小摊子.里面的东西看了就让人恶心.什么威龙啊,辣条啊,依我看来,都是毒的不得了的毒药!因为这些都是"三无"产品.可是,有些同学却那么喜欢吃.怪不的,现在的孩子都那么体弱多病,没以前小孩子那么强壮.

我记得以前报纸上曾经提到:有个小孩每天都吃校门口卖的垃圾食品.有一天中午,他突然感到肚子痛.于是,去医院检查,居然得了急性肠胃炎.

还有,校门口的早饭也很不卫生.一日之计在于晨.早饭是很重要的.但是,一些小朋友喜欢敷衍了事,随便买点东西,吃了就上学去了.不过我不是其中一个.所以我会乖乖地吃完妈妈给我变着花样的营养早餐.

我呼吁:朋友们,让我们少吃零食,多吃蔬菜,水果.为我们的健康负责!

“五十六个民族，五十六朵花，五十六个兄弟姐妹是一家。”是啊！我们中华民族地大物博，有着悠久的历史，灿烂的文化。五十六多民族之花竞相开放，美不胜收。下面，我就想大家介绍一只美丽的“花”——傣族。

在傣族的众多的风俗习惯中，最吸引人的就是傣族的饮食。

傣族以大米为主食，尤其喜欢吃糯米。以竹筒饭为代表。傣族把一节竹子一端挖通后装米。这些米要洗干净泡水后才能装。再用竹叶把竹筒口塞紧，要使米掉不出来，但同时也要留些空隙，才能使米更柔软。装好以后，放温火上烧烤，待竹筒表面烧焦后饭也就熟了。剖开后是香喷喷的竹筒饭。用酸菜、酸笋配上这带有竹子香味的米饭，百吃不厌，令人满口留香。

除了主食竹筒饭以外，傣族人的副食酸味儿食品、水产和昆虫菜也是别有风味。

酸味食品是傣族人的最爱，像什么酸笋、酸菜、酸蚂蚁……这些几乎每家每户都有。

而水产，如鱼类、青苔、蛙类也是傣族人无法割舍的食品。

最特别的是昆虫菜。这一特色符合傣族人的一句话：“只要是静的都是菜，只要是动的都是肉。”无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋，还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。

傣族的食品还有苦瓜、苦笋，甜米酒，槟榔、酸肉、狗肉……而且个个美味无比。

听了我的介绍，你是不是已经垂涎三尺了呢？那赶快去傣家的竹楼中好好过瘾一番吧！

焦作市第二十中学五年级 刘子田

一日三餐究竟怎么吃？这个问题现在已经成了我们棘手的问题。为什么呢？因为我们现在的条件越来越好，但是却是越吃越不健康，然而，这种不健康的饮食习惯会把我们的身体变差，体质变弱，尤其是儿童，甚至会得一系列的疾病。到这里，我就要给大家推荐一种最为健康的饮食理念。

因为儿童活泼好动，而肝脏储备的能量有限，很容易产生饥饿感。所以儿童的一日三餐一定要吃好，才能确保儿童健康地成长。早餐要吃好，儿童必须早起，这样才能吃得下东西，吃早饭是要注意营养均衡；中午要吃饱，多吃肉、蛋、蔬菜和米饭，因为这顿中饭需要提供身体一个下午的能量；晚饭要吃少，食物要吃得清淡些，不要吃得过饱，否则会加重胃肠负担，并影响睡眠。

你知道吗？人体到底是怎样吸收食物中的营养的吗？那么现在，由我来告诉你们吧！

食物经过初步拒绝，通过咽喉和食道，进入胃，在胃里被进一步捣成“糊状”。口腔在细细咀嚼食物的时候，胃肠胰腺也会分泌消化液，咽下的食物团通过胃肠蠕动月消化液充分地混合。这些食物通过胃肌收缩过去进入小肠，小肠再把它们分解成可以吸收的养分。食物中的营养被小肠收服后，剩下的食物残渣就会随着小肠蠕动进入大肠，大肠进一步吸收残渣中放水份。最后，把没有用的残渣排除体外。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”这句话说得一点也没错啊！