学做

妈妈今天教我做了鸡蛋面，要准备什么呢？准备鸡蛋一个、西红柿一个、面条一袋。下面我们开始做吧！

先打蛋，注意要一样，不要一边混，一边清喔！还要注意：只能朝一个方向打。我小心翼翼地把蛋破了一个小洞，一眨眼，鸡蛋破成了两瓣，蛋清和蛋黄在碗里能清楚的看见。

打好了蛋，我把西红柿洗干净，放在桌上，妈妈拿起菜刀，把西红柿切成一朵红火的花儿。妈妈拿起热开水，放入锅内，等水面上出现了一点儿气，妈妈才把蛋放入锅中，随后把西红柿也放了进去，过了一会儿我亲自把长长的面条放了进去。再过15分钟就OK了！我好紧张，生怕不好吃。出锅了！出锅了！看着冒着热气的鸡蛋面，心里美滋滋的！

浙江省杭州市萧山区一年级：回澜小学张淇

在我眼里的父亲本领可真大，家务事做的有板有眼，厨艺也堪称一绝，遇到一般水电故障和小家电损坏，只要爸爸摆弄一下，准能手到病除。每当看到爸爸完成一件事，脸上布满得意的笑容，一副成就感十足的神态，我打内心为他高兴，羡慕他。

我知道爸爸青少年时代兄弟姐妹多，爷爷、奶奶都忙于工作顾不得太多，处境所迫从小锻炼，逐步学成一手好本领。

我多么想学会爸爸的本领啊。可是，每当我提出想学的愿望，爸爸都说：“你还小，读书要紧，以后再说吧。”爸爸的话封闭了我学做事情的途径。

“天有不测风云，人有旦夕祸福”。妈妈得了重病，需住院开刀治疗，爸爸要在病床边陪伴七个昼夜，我一人孤独在家。临走前，爸爸为难地摸着我的头无奈地说：“孩子，家就交给你了，我会用电话和你联络的。”为了让爸爸放心地陪伴妈妈，我故作镇定地对他说：“爸爸，你放心地去吧，我会自己照顾自己的。”然而，心里却七上八下不知所措。

其他的事我还能将就，烧饭、做菜可是道难过的坎，尽管平时爸爸做饭菜我在一旁看到过，但实际要做就是另回事了，真本领要用实践来检验的。

切菜时不慎被刀划破了手，鲜血直流，我忍痛包扎了一下继续切。烧热了油锅往里放菜时，油花乱溅碰到手上立时起了一个大水泡，那个疼啊，真叫往心里钻。我含着泪，咬着牙坚持着，苦水只能往肚里咽。

当嚼吞着自己做的夹生饭和索而无味的菜时，心里真不是滋味，思前想后我能怨谁呢？怨自己生活太优越以前不主动学做事情？怨爸爸封闭了我学做事情的机会……

为了不让爸爸分心，在电话里我没提吃苦的事，总说我过得很好，而爸爸却不放心地一遍遍教我做这做那，应该注意些什么。一个星期过去了，爸爸终于要回家了，我心里格外高兴。晚上，我烧好了饭，两个炒菜和一个汤，等爸爸回来吃。

爸爸进门看到桌上的饭菜惊讶地眼里迸出了火花，但眼看到我消瘦的脸和纱布裹着的手一下子又慢慢红了起来，颤抖着嘴巴说道：“孩子啊，你受苦了。”吃饭时，爸爸一直低头不语，我以为饭菜不可口爸爸不高兴就说些轻松的话题给他听。不一会儿，爸爸抬起头来打断了我的话用温和的语音对我说：“孩子，这几天你吃的苦都是爸爸的错，你以前多次提出要学做事情我都没同意，捆住了你的手脚，这是最不应该的，我总不能一辈子代替你做事，应该教会你独立生活的本领，这才是我的责任，从今天起爸爸和你一起做各种事情好吗？”我高兴地回答：“太好了，我们君子协定，可不能变卦啊。”我紧紧地握住爸爸的手。我们的脸都堆满了灿烂地笑。

雷锋身上助人为乐、爱岗敬业、积极进取、勤俭节约的品质都是我们不断学习的要素。“雷锋出差一千里，好事做了一火车。”我常听见人们讲这句话宣传雷锋事迹，也常看见人们做好事实践雷锋精神。于是，我下定决心，也要向雷锋叔叔一样经常做好事，做一个有爱心、懂奉献的小学生，做一个名副其实的“活雷锋”。但我也深深知道，一个人偶尔学雷锋做好事并不难，难的是坚持数十年乃至一辈子学雷锋做好事。但怎样才能坚持长期做好事呢？

“不经风雨，长不成大树；不受锻炼，难以成钢”。雷锋叔叔的这句话使我深受启迪。雷锋精神，鼓励人们付出爱心、奉献社会，给我们的精神带来崇高而温暖的气息。我想，也许学习雷锋的最好方式就是从身边做起、从自我做起，把自己放到生活中去经历风雨、接受锻炼，成为一名乐于助人、奉献社会的有用之人。

于是，我开始关注身边的事情，做一些力所能及的好事。看到地上有遗漏的果皮、纸屑，我过去把它们检起来，放到附近的垃圾箱里，看到地面变干净了，我心里感到一种莫名的欣慰。看到教室的窗户玻璃被泥水弄脏了，我主动过去把它擦干净，看到教室变整洁了，我感到自己真的很光荣。看到教室里、走廊上的“长明灯”一直在“工作”，我跑过去把它们关掉，现在自己知道为国家节约资源，我感觉到自己对社会用有用了。看到身边有的同学学习有些吃力，我就主动给他们讲解，并送上一声鼓励，看到同学进步了，我感到无比高兴和幸福，我们的友谊也加深了。看到有人把珍贵的书籍遗失在路上，我千方百计地找到失主，看到对方感激的目光，我感到助人为乐的喜悦，自己的心灵也得到进一步升华。这些点滴的小事，也许很平凡，却见证了我的进步，见证了我的成长，让我原本普通、朴素的心灵也有经常闪光的时候。由此，我领悟到：助人为乐、奉献社会，不只是在付出，自己也能从中增长知识、升华心灵，并从中获得幸福。

学习雷锋做好事，不仅帮助了别人，同时也是帮助自己，因为自己在助人为乐中体会到了幸福、在奉献社会培养了爱心。“一滴水只有放进大海里才永远不会干涸，一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。”我想把自己的亲身体验汇入“学雷锋做好事”的大潮之中，为“学习雷锋”活动增加点滴贡献。我决心要把“做好事、献爱心”活动一直坚持下去，在“学习雷锋”活动中不断汲取营养、在奉献社会实践中快乐健康成长。

元宵佳节即将来临，恰巧也是新年期间，而元宵节的代表食物是什么？毫无疑问，正是味道十分美味的汤圆。每每想到汤圆，就会同时想到清朝一位诗人的诗，“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”

因为正逢新年，到家里做客的客人很多，正在元宵前两天的时候，姑姑来了家里。妈妈和姑姑兴致勃勃的聊了许久，突然聊到大后天的元宵节，妈妈来了兴致，推推我的肩膀，说教我学做汤圆。

当时我正在看电视，一边啃着苹果，听到妈妈的话，也就随口应了句“好”。我本这只是妈妈的一句玩笑话语，当了十二年的母女，我难道不了解她？常常说要做什么，到最后也没做成，何况我倒从不知道她会做汤圆。

没想到第二天，妈妈竟然早起上街去买了做汤圆要用到的馅料和面粉。我当时十分诧异，妈妈捣鼓好了汤圆馅料，叫着我的名字，让我跟她进厨房去。

当时我就猜到她是要教我做汤圆，虽说有些惊讶，但是心想：汤圆看上去很好做嘛，试试看也未尝不可。于是跟着妈妈的脚步进了厨房。

现下是大冬天，正好是最冷的那几天，厨房的窗户都因为呼啸的大风和时不时的大雨而关着，偶尔发出风雨夹击敲打的声音。可妈妈依旧挽起衣袖，用冷水洗了手，从面粉袋里撒下白白软软的面粉。

妈妈没有看我，手已经开始在忙活了。她说：“我先示范一遍，你看着我怎么做的，我想你这么大了，怎么说都应该能看懂。”我点点头。

接着妈妈又说：“首先要加一点油，再放点水，记住，水是不温不热的最好了。这样的面粉才不会过硬或者太软。”说着就放入油，加了水下去。我现在是似懂非懂，不过还是记下了妈妈的话。    

因为家里没有擀面棍，所以只能用手。妈妈的手在面粉上左右捏着，面粉的每一部分都被妈妈的手碰到，她的手是正常的黄色肌肤，到了冬天被冻得有些发红，可是一碰过白似云的面粉，立马变成白色，就像一下子从一个黄种人变成了白人一样。假如不是亲眼见到妈妈在搓面粉，她就这样不洗手走出来，我一定会以为她的手染成了白色。

我常在电视上看见别人捏面粉，可是真正看见又是不一样的感觉。只见妈妈熟练的动着手，用手大力揉捏着面粉，面粉渐渐变成了一团的形状。妈妈反复做着这样的动作，我在一边仔细的看着，我对做汤圆已经起了浓厚的兴趣。

大约过去十分钟，面粉依旧是团形，但不像刚才那样硬，而是软趴趴的。妈妈此时又开口道：“面粉已经弄好了，我们接下来要加馅了。”

听到这话，我又瞪大双眼，唯恐错过任何一个细节。妈妈从那团面粉里捏下一块，揉成圆形，用食指和中指在圆中心戳下去，圆形面粉凹下去一块地方，用勺子将花生馅放进去，然后在那个被戳开的地方慢慢的捏，直到开口的逢被合起来。

这时妈妈又仔细的将其他地方捏圆，到最后成了一个圆形汤圆。我定睛一看，不禁大呼：“好厉害！”妈妈弄的汤圆实在是圆，而且白白的、小小的。

妈妈似是得意的笑了，道：“好了，第一个汤圆正式完工！不过我们的目标可是要做三十个汤圆噢，我一个人可是忙不过来的，所以你要学会怎么做，以后就可以帮妈妈。”

我听到这话，连忙点头，说：“是！我当然会！不过妈妈，我想您得先让我试试怎么做。”我露出笑嘻嘻的表情，不用说我也知道此刻我笑得有多奸诈。我当然是十分渴望赶紧自己尝试一下的，而且它看上去又那么容易。

妈妈无奈的指了指刚才剩下的面粉：“好好好，那么这团面粉就是我交给你的任务了，应该还能做五个的，你就把这团面粉用完吧，一点也不许剩，而且等会儿我要检查你的成果。”我大力的点头，仿佛害怕妈妈反悔。

我像是“正要做人生中最大的事”一样紧张，同时却又异常兴奋。我颤巍巍的把手放在那团面粉上，小心翼翼的捏下一块，学着妈妈的样子开始做汤圆。我本以为是十分简单的事情，可是当我揉了许久都不能揉成圆形的时候我就急了，怎么办？为什么捏个圆形这么难，哎呀，妈妈捏得多圆啊，就像一个球。可是我怎么不行？

我瞥了眼盘子里摆放整齐的三个汤圆，妈妈已经做好三个了，放在第一个位置的就是妈妈第一次做的那个小汤圆，它们都那么圆，可是……我低头看着自己手中的那个“惨不忍睹”的未成形，一点不像汤圆皮的东西……

唉，我重重的叹了口气，真想放弃。但是这时妈妈却说：“不行，你可是答应了要学的，怎么能中途放弃？不过你要想出去外面慢慢看电视啃苹果的话，我也只能自己忙活了。”妈妈的话无疑是激将法，我本来心里就不想放弃，听到这话更是坚定决心。

于是我继续动起手，又捏了一两分钟，才勉强捏成一个还算像模像样的圆形。好吧，看来也只能这样了，至少没有刚才难看了。我这样想着，就要进行下一步——放馅了。

我学着妈妈的样子，也是将那圆中心的位置往下按，再放入花生馅，一心以为这次要成了，但是没想到馅放得太满，竟然无法将汤圆合起来。我只好把露在外面的花生馅都扫下去，又重新做了一遍。

很好，我对着自己手中的那块唯一也是第一个成品露出挫败的神情。面前这个不圆又十分难看的，根本就不像是汤圆的东西，真想放下它马上跑出去看电视而不是继续做下一个，哪怕是被妈妈嘲笑也好，毕竟这实在是太难看了。

妈妈这时扭过头，看见我手中的汤圆，不禁“噗嗤”笑出声来，我警惕的将手放到背后，不让妈妈看到。“这样吧，我再来教你一遍好了。”

我虽然看上去极其不愿，但心里别提多开心了，嘴里还是慢慢说道：“那……好吧……”

妈妈不厌其烦，耐心的指导我，这下我终于恍然大悟，继而懂得了一些诀窍，第二次独立做汤圆，已经比开始有些起色了，虽然说依旧是不圆，好歹终于有个汤圆的样子了。

接下来我又陆续做了第三个、第四个、第五个……第五个做完的时候还剩下一点面粉，不过那点面粉已经不够做第六个了，而我将剩下那点也弄得脏兮兮的，妈妈看见也不愿用这点混进别的面粉里，干脆扔进了垃圾桶里。

妈妈也快做完了，趁着这会儿，我仔细的观察我做好的五个汤圆。恩，我突然想给自己一个大拇指——假如不看前两个汤圆的话，那就真是太完美了。

到了第二天晚上，妈妈将我们昨天做的那三十几个汤圆给煮了——是当时用的时候剩下了一点面粉，于是比计划多做了几个。我和爸爸妈妈乐滋滋的坐在客厅上一边看节目一边吃着滚烫的汤圆，心里别提多美。

2014年元宵节的这天，我学会了做汤圆，同时我很想对妈妈说一句“妈妈你真棒”，她做的汤圆实在是太好看了。我想除非我再学一段时间，否则是不可能达到她那种地步的。

妈妈那天晚上跟爸爸开我玩笑说：“你女儿可本事了，学会了做汤圆。”

爸爸被这话逗得哈哈大笑起来，我则是恨不得一头钻进被窝里，妈妈这么说真是要让我羞愤死，我依然忘不了第一次做的那个汤圆。很不幸的是，就在刚才，我亲口吃下了自己做的那个惨不忍睹的汤圆……

这天夜里，有人家在放烟花，烟花升上空中，五颜六色绚丽缤纷，虽然夜晚很冷，但我却觉得很温暖……

做人，怎样做人？在成长这条匆匆的流水中，我接受了科学知识和社会知识积累的成果，也受到了社会.同学老师的影响，但更重要的是受家庭的熏陶、父母的影响。我一直觉得父母给予我的财富，是我一生都享用不尽的。

有人说，良心之剑，其刃自锋，拥有了它，才会拥有快乐的金钥匙。我觉得这一点也没错，做人，要有自尊、自信，要有人格。在我们哇哇坠地的那一刻起，父母就思索着怎样教育我们，在一点一滴的熏陶下，我们每天夜晚都能够安然入睡，无所顾虑，无所烦恼。父母常教育我做个枕着良心的枕头坦然入睡的人。

从父母那里，我明白了坚强与自信。“人穷志不穷”，每个人都是有天赋的，关键看你怎么去做了。努力努力再努力，这就是原则。父母告诉我，得有一个目标去奋斗。有了一个梦想，你就会去追随；有了一个起点，你就会去冲刺。在成长的跑道上，会有石块，会有阻碍，小时候，爸爸妈妈会帮助你，会协助你；长大后，爸爸妈妈会鼓励你，会看着你。我们就学会了坚强，学会自己克服困难，学会相信自己。

从父母那里，我懂得了努力的意义。“机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼。”做什么事情都需要努力，我们必须得努力。在我认真完成作业得了一个小红花时，在我认真复习考了个100分时，在我细心完成任务得了表扬时，我更为深刻的了解了父母的话语。那一言一语都是告诫，那一词一句都满溢着爱意。在奋斗后，我懂得了学习的重要，懂得了知识的宝贵。

从父母那里，我学会了宽容与理解。“忍一时风平浪静，退一步海阔天空。”每当我受委屈时，我会向父母倾诉，他们总能给我温暖。而那不仅仅是安慰，还有体贴和告诫。父母时时刻刻都在关心着我们，而这些关切却总在那些并不起眼的细节上。他们在我们伤心时给我们泡上一杯蜂蜜热茶，为我们分析，我便学会了从对方的角度去思考问题。于是，许许多多的问题便被我迎刃而解了。

从父母那里，我知道了勤劳与节俭。父母说：“钱不是靠攒的，会花才会赚，会劳才有财。”我的家庭并不富裕，小时候，我们就是过着普通的平民百姓的生活。父亲奋斗了多年，从乡村一步一步艰辛地迈到了省城中心——长沙。父母告诉我们，钱不能乱花，虽看见别人如此也不能随意效仿。所以在小时候，爸妈给我该用的零花钱时，我总会把剩余的钱还给父母，即使只有5角钱。父母还说，女孩子家就是要勤劳。所以我常做些家务活，分担父母的担子，增强自己的自主能力。我感到自己充足了不少。

在这个离开金钱不能生存的社会里，我不否认金钱对于一个人来说的重要性，但我更加感激父母给予我的精神上的东西，可以说父母给予我的，是我一生的财富，会让我享用终身，一生受用不尽！

我第一次学做饭，还得从老师布置的家庭作业——让我们写一篇以第一次填空为题的作文开始

那是一个星期五的晚上，我把其他作业做完了以后，刚好6点钟，奶奶进厨房准备做饭。我突然想起了放学时老师布置的作文，于是，我就请求奶奶，让我做一次饭，奶奶开始没有答应，直到我把老师让我们写一篇以第一次填空为题的作文后，奶奶才答应我，只是有个条件，那就是只做最简单的饭。什么饭最简单呢？因为我在电视上看过鸡蛋炒饭。所以，我脱口而出，鸡蛋炒米饭。奶奶想了想说：“行！鸡蛋炒米饭简单些”。于是我决定自己尝试学做一次鸡蛋炒米饭。我连忙走到厨房，打开了冰箱，拿出两个鸡蛋，“咔，咔，咔，”我轻轻的把蛋拿到碗的边缘嗑开，学着奶奶的样子，用筷子把倒进碗里的蛋搅匀。蛋调好了，我便把油倒在了锅里， 锅冒烟了，我就把调好鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋成块状时，把米饭倒到锅里，用锅铲把米饭和鸡蛋炒匀。很快就闻到鸡蛋炒米饭的香味，这时我的口水就要流出来。奶奶站在一旁不住的叮嘱：“一定等鸡蛋炒米饭完全熟了以后才能吃”。我急得直揭锅盖，奶奶说：“再等等！性急吃不到真正完全做熟的饭！你以后不管做什么事都不能性急！有一些事情往往就差那一步，你一性急可能就出错了！”奶奶一边说一边把锅盖揭开。然后用铲子在鸡蛋炒米饭上拍拍说：“好了！吃吧！馋猫！”我迫不及待的接过奶奶手中的铲子，用铲子往我早以准备好碗了盛鸡蛋炒米饭。我铲了一大碗，端到饭桌上吃。这时奶奶开玩笑的说：“哟！咱们家的梦迪长大了呢！炒的鸡蛋饭真香！”听到奶奶的夸奖我开心地笑了

吃着自己亲手做的鸡蛋炒米饭，香在口里甜在心里！经过这一次的尝试，你才发现，原来生活是那样的有滋有味！同时，我也明白了一个道理：那就是，不管做什么事情，都不能性子太急，性子太急了往往会把好事情办坏了！

——指导老师（李庆枝）

——作者（潘梦迪

有位哲人说过：做人的极致是平淡。

做人需要我们穷尽一生的时间来学。在我们成长的路上或是人生任何的时刻，都需要不断地去校正自己的律行，让自已以善美的心姿融入到生活的舞台上，赢得社会、生活、他人的信赖。

从我们来到这个世上的那一刻起，我们就已经用纯净的心灵来感受父母的身传言教，耳染目濡种种关于人的行为。当然父母的教育是最好的榜样，是他们把做人的善良、宽容与对生活的爱，一点点的浸染了我们全部的身心；及至上了学，又得到老师们关于做人更深层次的教育，让我们读懂了做人的道理，处事的哲学。这一阶段对我们整个的人生都大有裨益，因为知识让我们有了做人的资本、和识别行为的能力，也让我们懂得了什么是人生。

人生的目标与做人相互结合在一起才有了美好的希望。当我们参加了工作，真正走上了社会，耳闻目睹了人的全部生活本真。处人与立世其实并不简单，仅仅以自己一颗善良的心去温暖它人，其实也不尽然。因为美与丑共存，假与真并在，这时的做人真的很无奈，人的自私的一面，齐齐都会展露在你的面前。太多的时候不得不让我们为了生存左右逢迎而变得世故精练、圆滑，其实这才是做人生存中为了适应生活、社会的无奈之举。

有时候，做人也让我们颇费思量，诚如哲人所言，做人的极致是平淡，但真正能做到这一点的又有几人，因着人的欲望、道德、修养、自身素质的不同，人也不尽相同，是为：人以群聚，物以类分，就很能代表这一点。

生活需要我们不断地去学会做人，但做人有时候却让我们在生活中永远也读不懂它。这就要我们一生都要学做人，并且仍是要做到善良与平淡才是最真.

前几天，我们敬爱的班主任——茅老师告诉我们一个消息：“现在我们要学习新的广播体操，而且很快就会进行广播操比赛。”我们真是大吃一惊、手足无措，互相交谈着：“新的广播体操谁来教我们，难道是茅老师？”“我觉得应该是李老师。”在我们讨论无结果后，茅老师终于告诉我们是李老师来教我们，我们有些人欣喜若狂地喊叫着“太棒了！”有些人一蹦三尺高，有些人开心地鼓掌。

终于开始学做操了。李老师在上面边讲解边示范。看着我们还没学会，他会耐心的在讲解：右脚先走，第一拍时抬右脚，第二拍时抬左脚，第三拍时抬右脚以此类推。李老师叫我们全班再做一遍，我的心里心急如焚，像热锅上的蚂蚁——团团。老师开始打拍了，我们小心翼翼抬起自己的右脚，以基本整齐的队伍让老师带领我们做第一节伸展运动。我们跟着老师一起做，我们边看边做，老师的每一个动作都十分的到位，我们也要 做的十分到位才行，因为我们要进行广播体操的比赛，所以我们全班都很认真的做。第一节伸展运动在老师的指导下，学得很不错了。我们自己很高兴，老师也很高兴。接着我们学习第二节扩胸运动，老师的动作十分快，一时间我们全班都跟不上，老师只能慢慢地教导我们，我们经过很多的练习后终于可以勉强跟上老师的节拍，和老师一起做，老师表扬我们有很大的进步，我们心中像吃了糖一样甜。接着老师带领我们做第三节，因为第三节是踢腿运动，十分的简单，不一会我们都会了，现在老师教我们第四节体侧运动，我们的眼球被老师的动作给吸引了，我们跟着老师一起做，我们现在已经学会了大部分的广播体操但老师告诉我们后面的三节是最难的，我们跟着老师做腹背运动，之所以难是找不到拍，老师看我们有点乱，就让我们自己先练习。经过长时间的练习，我们终于对上了拍，整齐地做了一遍，老师夸我们很聪明马上就会了。接着是跳跃运动，之所以它那是因为它的节奏很快，很难跟上节拍。我们也只能长时间熟练这几个动作，才能熟练地做完这节操。接着最后一节便是整理运动，我们因为来不及控制自己的速度，所以说它难，因为跳跃运动快，整理运动慢。我们经过千辛万苦的努力终于把广播体操给学好了。我们好开心啊！

广播体操说难也难，说简单也简单，只有经过自己的努力 才能学好广播体操，做每一件事情都需要努力，才能成功。

人的生命中有很多事情要学着去做，但是我做的最正确的一件事情是——学做蛋炒饭。

记得有一次，在一个风和日丽的星期六，妈妈郑重地对我说：“孩子，你一件八岁了，应该学做一点事情了。”虽然那个时候我很小，但是我是个自己事情自己做的小女孩，还总是会帮父母做些力所能及的事。我好奇地问妈妈：“做什么事呀，妈妈”妈妈笑笑：“就做最简单的蛋炒饭吧!”我一听是蛋炒饭，顿时兴致勃勃起来，美味的蛋炒饭可惜我只会吃，不会做，有这个机会我怎么会放过呢我欢天喜地地点点头：“好啊，好啊。”

说干就干!根据妈妈的教导，我先倒了一些油在锅里。不一会，传来一阵“噼里啪啦”的响声，我知道是油烧熟了。因为是第一次做蛋炒饭，我小心翼翼地打了两个圆滚的鸡蛋，放进碗中。妈妈说道;“把鸡蛋打均匀。”我用力搅拌均匀，再倒入油锅中，直到鸡蛋吵到金灿灿的颜色，接着我往锅中，倒入香喷喷的米饭。大约炒了几分钟，已经芳香四溢，我不由自主食肠大动。但还是听妈妈的话，放入适量的盐和少许的葱。

我忍不住惊喜地大叫：“耶!我成功了。”我迫不及待地把蛋炒饭放进碗里。我欢快地叫了妈妈：“妈妈妈妈，你瞧我的蛋炒饭做好了。”妈妈闻声而来，把一勺蛋炒饭放进嘴中，缓慢地咀嚼着，仿佛是什么珍贵的宝贝。我即紧张又兴奋的等待着，妈妈毫不吝啬地赞赏道：“恩，太好吃了，比妈妈小时候做得还要好吃。”听到这句话，我仿佛心中比吃了蜂蜜还要甜，乐滋滋的。我拿起一勺蛋炒饭放进嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴着鸡蛋炒好的阵阵清香，美味极了。我的心中荣誉感十足。

想起小时候的事情，我还是会乐得合不上嘴。

中午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。

我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。

我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的 。

今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。

我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的 。

今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。