我学会了包包子
我学会了包包子
张宇轩
今天，我看见妈妈正在包包子，只见妈妈又是擀皮，又是放馅，忙得不可开交。
我心想：是帮妈妈减轻一些负担的时候了！于是，我说：“妈妈，让我来帮你包包子吧！”妈妈说：“可以呀！可是，你哪里会包包子呀？”我说：“不会可以学会呀，我刚生下来什么也不会，可我现在样样都行。”就这样，妈妈被我说服了，我就开始包包子了。刚开始，那包子像一个不听话的孩子，就是不闭嘴。我急了，大喊道：“我一个堂堂正正的男子汉，还斗不过你这个小包子吗？”可是，话虽然是这样说，但那一个个小包子还是不听话，我只好去找妈妈“求救”。妈妈说：“包包子最重要的是有耐心，不能急。”我眼看一个个包子包得这么好，我心里像开了花一样美。
今天我终于体会到了不经历风雨，怎能见彩虹？
指导教师
崔梅茹
优秀
作文
育才一小小叶榕文学社
张悦琳
星期六，妈妈又要给我做最喜欢的包子。
妈妈又是切菜又是擀面皮儿，忙得不可开交，我真心疼妈妈，想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子，这可怎么办呢？想到这里，我下决心要包好包子。
我跑到妈妈跟前，心疼地问：“妈妈，您教我包包子吧，可以吗？”妈妈笑着回答说：“好，好，我们家女儿懂事啦！会孝顺父母啦！”说着，往我手心里塞了一张面皮，教我包起包子来。妈妈说：“第一步，我先把肉馅放到面皮上……”，但我一句也没有听进去，只顾照妈妈的样子包包子。结果，个个包子都露出了馅。让妈妈哭笑不得，说：“你呀你，还是自己检查一下吧”。我想了一会儿，一拍大脑，说：“我知道原因了，是因为我没有按顺序包，对不对？”说着，我又拿来一张面皮，专心致志地包起包子，先往面皮放一点儿肉馅，再把口折几下，封好口，一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容，我一口气包了好几个。准备上锅了，我小心翼翼地把包子放进锅里，生怕弄坏了包子。
过了一会儿，一锅刚出炉的包子就完成了，吃着自己亲手包的包子，我有一种说不出的喜悦。
上个星期我们准备吃包子，我平时只会吃包子，不会包包子。那天我下决心要学会。
我先让妈妈包一个给我看，妈妈包的时候我看得很认真。包完后，妈妈给我一个皮，让我在不放馅的情况下先练捏皮：把皮放在左手上，手指要弯曲些，从靠近中指的地方捏一点，然后用左手的大拇指推皮，右手顺着边一点点地捏起大约一厘米的褶，一边捏一边转，等到剩下一点皮时，把所有褶捏在一起，然后提起来，一圈一圈地转，就成了个包子了。练了一会儿，我觉得差不多了，就开始包第一个包子。我先按妈妈教我的方法做，不料，馅放得太多了，包子破了皮。我正发愁，妈妈看见了，说“给我吧。”我小心翼翼地给了妈妈，本以为妈妈要扔掉，妈妈却加了一层皮，我心里有种说不出的滋味。我又开始包第二个包子，像刚才那样照妈妈教的方法做，果然做得很好。接着我又做了几个，都很好，只不过馅放得少了。
吃着自己做的包子，心里甜滋滋的。
放学回家看到妈妈在包包子，我急忙洗手，玩面可是我最喜欢的事，学习包包子可是第一次。
把面放在面案上，揪成一小块一小块的，上面洒点面粉，揉成一个个小团，用手压扁，用擀面杖使劲擀成圆片，看着容易，自己一擀，不是方形就是椭圆形。妈妈看着这些“千姿百态”的面皮哭笑不得。在面皮放点馅，用两手捏好，馅少了包子扁塌塌的，馅多了捏不上，包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸帘上，放进已经放了水的锅里，盖上盖，按下电磁炉的开关，我就站在旁边，等着锅开。等了很久锅才冒气，我急忙看手表，开锅15分我把电磁炉关了，打开锅盖，白胖胖的包子好象对我笑呢。
我能看出我包的包子，别看形状不好看，可是好吃，要不，爸爸妈妈怎么争着吃呢。
看着自己的作品，我非常满意。下次我会包的更好。
今天，奶奶要蒸包子。爸爸来帮忙擀皮，奶奶包馅。我想：擀面皮和包馅有什么难的？包包子一定是张飞吃豆芽——小菜一碟！我自告奋勇告诉奶奶，让我包包子。
面和馅准备好了，我拿了个擀面杖和爸爸学擀皮，只见爸爸把切好的面团按了按，拿起一个面团，一手滚动着擀面杖，一手旋着面团，不一会儿，一张圆圆的面皮擀成了。我看了，也跟着做，可是手里的擀面杖就是不听使唤，不是左手慢就是右手不过圈来，擀出来的面皮向世界地图，不方不圆，还一边厚一边薄。爸爸说：“万事开头难，多试几次就好了”。我听了抖擞精神继续擀皮，在爸爸的耐心指导性，我又试了几次，终于成功了，手快了，擀出来的皮也圆了，奶奶一个劲的夸我擀的好。
学会了擀皮，就该学包馅了。奶奶先左手托着面皮，右手用勺子把馅放进去，然后两只手托住面皮，两个大拇指把馅轻轻的按在里面，然后一只手托着，另一只手一边捏包子边，一边慢慢的旋，一个小包子就做成了。我按照奶奶教的顺序小心的做，生怕哪一处做不好，最终，在我的努力下，第一个包子做好了，但是，怎么看都不像个包子，头上的撮高出一大截，像一个翘着小辫子，把爸爸和奶奶笑得不行，奶奶把上面的“辫子”掐了下来，这下总算是像个包子了。
晚上，妈妈拿起我做的包子尝了一口，“嗯，挺好吃，不错！”。我听了心里那个甜啊，哈哈，看来我包的包子还不错嘛！劳动不仅有艰辛，更有乐趣。
不知道今天怎么了突然有了灵感要包包子。可能是昨天看见电视上的包子造成口水飞流三千尺的自然反映吧。
想到这里我以每秒80米的速度冲到厨房，帮忙包包子。我先来第1个任务，赶皮。只见那擀面杖在我手中是来去自如，那揪好的面团在我的擀面杖下是前送一下后送一下结果你们自然应该知道了了吧。（据统计面皮擀破3个，畸形就不用说了，自己猜吧）
我看擀面皮没有前途，就换个新工作，包（第1次）我把妈擀完的面皮在手中好似行云流水，不一会一个千奇百怪的面皮东东就生产在我手中，妈看了我的杰作顿时火冒九丈，挥舞着那传说中的擀面杖法向我打来，我以每秒钟800米的速度向自己的房间跑去，锁上门。（妈有我那房间的钥匙现在正找呢）
妈来了我不能在写了，逃啊！（嗖---------）．
何须太过在意，
夕阳依旧美丽。
是非不过把戏，
做最好的自己。
寒冬已经过去，
相信汗水结晶。
迎来鸟语花香，
春天属于自己。
小朋友们父们吃过包子吗？你们会包包子吗？你们喜欢吃包子吗？今天下午我回家，爷爷说我们晚上吃包子。
写完作业后，爷爷说我要去包包子，我说爷爷我也要包包子。于是，我和爷爷一起包包子，爷爷告诉我，昨天晚上他把白面和好，今天面发了，可以包包子了。爷爷先把面拿出来，搓成条，揪成断，我和爷爷擀面，我们把面擀成圆形，妈妈殷馅包在面里一捏，一个包子就包成了。
我今天包包子很快乐！
黑龙江省勃利县逸夫小学一年级：杨佳睿
早上起得很早，突然想吃包子了。于是赶忙穿好鞋，奔向最近的那家早餐店。
包子很精致，小巧玲珑的。我每样都买了点。
回到家，叫弟弟一起来吃。他才吃了一个就罢工了：“包子只有这几种味道，我都吃烦了。还有那个豆沙馅的，味道怎么怪怪的？”他的话似乎让我想起了什么。我拿起一个包子，掰开看，是豆沙馅的，放到嘴里嚼一口，果然有点怪怪的。再瞅一眼袋子里的包子，长得都一个样，可各自的味道确是不同的，有味美的，也有难吃的。
其实，人生就是这么回事。如果说人生是一大蒸笼，生活是面粉，那么我们就是厨师。我们都有一个任务：蒸出一笼包子。面粉都是同一个牌子“生活”牌。这个任务在我们呱呱坠地时就开始了。对于那些一岁能识字，三岁会吟诗，八岁就包好包子的神童且不说吧。
我们每个厨师都在努力的加水或面粉。有的人水加少了，于是面粉成了小疙瘩；有的人水加多了，于是面粉成了糊糊状。剩下的人将面粉揉成了面团。于是，我们小学毕业了。
现在要做的，是将面团分好并用擀面杖擀成一个个圆形的小薄皮。能将面粉揉成团的人已经做好了这一切，水加多了的人又加了些面粉，日夜不停的工作；水加少了的人又加了些水，昼夜不息的工作，最后，他们都完成了任务。于是，我们初中毕业了。
接下来的阶段非常重要。做馅儿。
高一，厨师们都在努力地寻找自己所需要的食材。可这些东西并不好找，他们翻山越岭，穿河渡江，能干的厨师找了很多食材，一般的找了两三种，别的厨师只找了一种，这个任务厨师们都完成了。高二，整理清洗食材。这可不是一个简单的活，厨师们必须保证食材里没有一粒沙，一根草。要不然走错了一步，会全盘皆输。高三，调馅儿。厨师们根据自己的口味来调配馅儿，聪明的厨师会加入一些配料使自己的馅儿更加好吃。于是，厨师们带着自己的馅儿毕业了。
厨师们带着自己的馅儿进入了一流二流三流大学。他们将要在这一阶段包好包子。并不是一流大学里的厨师就一定会包好包子，时间不等人，不论你包成了什么形状都算一个。四年过去了，厨师们带着自己包好的包子走到蒸笼旁，将包子放进准备好的蒸笼上，进入了社会。
顾客吃着好吃的包子，将厨师高薪聘走了，不好的包子就只能再加工了。所以世界上有了穷人和富人，可这不是定型的。
穷人的包子总有一天会变得好吃，他便可以成为富人；富人若不注意自己包子的味道，也会变成穷人。所以，社会也是比较公平的。
临死前，他们都尝到了自己的包子。觉得好吃的厨师便带着自己甜蜜的笑容逝去；觉得不好吃的厨师只能带着痛苦离开。
包子人生。
你的人生是什么样子，完全取决于你自己。就像包子，你要想吃到让自己满意的包子，除非你自己动手！
我发现我们家旁边有一家很好吃的包子铺——鑫丰包子。包子店有很多我喜欢吃的包子，在它家边住的人都经常去。
包子店有干肠的、山东的、辣味的、豆角的、土豆的、芹菜的、鸡蛋的、白菜的、牛肉的、粉条的……还有皮蛋瘦肉粥、小米粥、荷叶粥。
我、老爸和老妈都喜欢去吃。我喜欢吃山东包子、干肠包子和荷叶粥；我老爸喜欢吃的有山东包子、白菜包子；我老妈喜欢吃土豆的。
以后，我要经常去吃，把它家的包子吃过遍。
二年级:刘睿