做寿司

今天早上，我看见妈妈提着大包小包的回来，便问她：“妈妈，这些是什么东西呀？”妈妈笑着说：“你不是想吃寿司吗？我刚去超市买了包寿司的紫菜回来，等会就做给你们吃。”我高兴的喊道：“老妈万岁！”妈妈又接着说：“但是现在没有材料，你和妹妹拿着这张购物清单去把材料买回来，等你们回来就开始做。”说着就把一张纸和钱递给我，我乐呵呵的接过来，和妹妹冲出家门。

我收好钱，打开购物清单，看见上面第一条是胡萝卜，第二条是青瓜，第三条是番茄酱和沙拉酱，最后一条是肉松，便和妹妹冲进了超市。来到超市，我们就直奔蔬菜专区，我先选了两根胡萝卜，再选了两根青瓜，又拿了一瓶番茄酱和一瓶沙拉酱让妹妹拿着，走去付钱。付完钱，我们先回家放好东西，又迈着轻快的脚步向蛋糕店走去。我问：“有没有肉松，我要六元钱的”老板很热情的帮我称好六元钱肉松，我们付了钱就冲回家。

回到家，我看见妈妈把材料都准备好了，桌子上面摆着切好的青瓜、胡萝卜和装进瓶子的番茄酱和沙拉酱，瓶子上面有一个洞，方便挤出一条一条的酱。开始做了，妈妈把紫菜放在包寿司的卷帘上，又铺上一层薄薄的米饭，在紫菜的一端横着放上两根切好的青瓜条，又用筷子夹了几夹胡萝卜条盖在青瓜的上面，挤上3条番茄酱和1条沙拉酱——因为我们都喜欢吃番茄酱，不喜欢沙拉酱。挤完以后，妈妈用筷子夹了许多肉松盖在番茄酱和沙拉酱的上面，用卷帘卷好，寿司就做好了。妈妈用刀把寿司切成一小块一小块的，还没来得及放到盘子里，我和妹妹就迫不及待的拿起就吃。嗯，寿司吃起来有点酸，这是因为番茄酱的原因。还有紫菜、青瓜、胡萝卜和肉松的香味，美味极了，我忍不住再吃了一口。妈妈看着我们，无奈的说：“小馋猫。”我们都嘿嘿的笑了。

寿司实在是太好吃了，我以后一定要自己做给亲爱的爸爸妈妈吃。

五年级:潘语彤

今天的天阴沉沉的，看着感觉要下雨似的。只能呆在家里了。真是无聊啊！一边的妈妈看着我说道：“那我们一起做寿司吧！”我顿时来了劲：“好！”

说干就干，首先，得准备做寿司的材料。我和妈妈准备了海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱，还有一个不能少的主角：米饭。材料准备好了，接下来，妈妈把米饭放进碗里，再往碗里倒一些寿司醋，并用手抓匀，这样可以让米饭软一些，同时还带点酸味。好了，前期准备工作一切就绪，马上就准备开始包了。只见妈妈先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀地铺在海苔上，这一步真难啊。看着妈妈那样驾熟就轻，我也迫不及待地想试一试。可每次把米饭放在海苔上，米饭就好像偏不听我的话，刚把这边铺平了，那边就被挤了出去，费了九牛二虎之力，终于在妈妈的帮助下把米饭铺好了。然后把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端，再把寿司卷起来，变成了一个长长的圆圆的黑条了，我立刻把长条寿司切成了一小段一小段的。

哈哈，在一个小时的奋战下，美味的寿司终于做好了。我拿起一个给妈妈尝尝，又拿起一个塞进自己的嘴里，一口要下去，哇！一下就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔味，糯糯的、香香的，与米饭的风味完全不同，虽然长得丑了些，可是一想到是自己做出来的，就觉得比外面卖的美味很多!

以前，一直看别人做寿司，手总是痒痒的，很想做。这次，我们网上买了材料，就满怀期待的做起来。

首先，材料有一个竹席，一片大紫菜，再是一些配套的辅料，如肉松、青瓜……还有最重要的勺子。

开始做了，我先把保鲜袋放在竹帘上；然后，我把饭压实，压实后，再把紫菜放在保鲜袋上；后来再把饭均匀地摊在紫菜的各个部落，但是饭太黏了，手上和勺子都沾满了米饭；我又把调味虾小心翼翼地倒在饭上，用勺子一一摊均匀；接着我又把猪肉松也同样倒在饭上，小心翼翼地摊均匀；后来，我又放上一条条青瓜；最后，我不慌不忙，小心地不能再小心地卷起帘子，把寿司捏紧，但我力气太小，最终捏的很软，特别是形状，奇形怪状的，切的时候，我也切的乱七八糟，姐姐叫我如何切后，我切的有点有模有样了。

我把寿司装到盘子里，给妈妈、姐姐品尝，她们都说挺好吃，但样子有点奇怪，我不好意思地耸了耸头，吃自己亲手做的寿司。

这次寿司，做的不是很成功，我要再接再厉，我有信心，下一次，我做得会更好！

今天，我的心情比以往都好了许多。因为我家上个月买了一袋制作寿司的材料，我早就想要做了，可是没有糯米饭。现在，终于有糯米饭啦，哈哈!

说做就做，我先从寿司材料袋中拿出竹帘和一张烧紫菜，把竹帘铺在桌上，再把烧紫菜铺在竹帘中央。然后从电饭锅中盛了一大勺糯米饭，均匀地抹在烧紫菜里，接着我又切了一些胡萝卜丝和黄瓜丝，将它们横放在米饭上，还稍微撒了一点肉松在上面。目前的一切都看上去那么井井有条。现在，我要开始做难度最最大的部分了。我把竹帘以及竹帘上的寿司一齐向里面卷，并且卷完时固定了一下寿司。可在我把寿司拿出来的时候，却吓了我一大跳：烧紫菜皱巴巴的，米饭挤成一团，胡萝卜丝和黄瓜丝东倒西歪。唉，我的力量应该适中才行啊!

不久，姑姑看见了我的“寿司”，便重新摆放了一下，然后握住竹帘，紧紧地卷了起来卷好后，我连忙看了一下，哇，是一卷粗细均匀的寿司!我用刀把寿司切成了几段，装在盘里后，就开始和家人一起分享寿司了

小朋友们，你们爱吃寿司吗？我可最喜欢吃寿司啦！

星期天下午，妈妈准备做寿司给我吃。做寿司的第一步是准备材料。材料有紫菜、肉松、香肠、黄瓜、蟹肉、米饭、竹帘等。第二步是把饭煮熟放点白醋、白糖、油，把它们用力地捏，捏得粘乎乎的。第三步是把竹帘摊开，把紫菜摊在竹帘上，把米饭铺在紫菜上压平，中间放点黄瓜、香肠，想吃什么就放什么。第四步是把竹帘卷起来，这样紫菜就把饭包在里面了。所以，寿司也叫紫菜包饭。

妈妈把紫菜卷切成一小块，一小块，摆在盘子里，绿色的紫菜包着白白的米饭，中间是红的香肠，绿的黄瓜，黄的肉松，真好看！

美味的寿司已经做好了，小朋友们，你们也试试吧！

姐姐说今天要和我一起做寿司。于是，我和姐姐先去超市买做寿司的东西，海苔、竹帘、香肠、蟹肉棒、黄瓜等。买好东西后，我们把东西都排在桌子上，开始做寿司了。

我把竹帘放好，放上海苔，再把米饭铺在海苔上，把黄瓜放在米饭的中间，香肠放在黄瓜的两边，蟹肉棒撕成一条一条的，放在香肠的两边，再往上面挤上好吃的色拉酱。接下来，把竹帘卷起来，这样寿司就卷好了。把卷好的寿司切成五小份，放在盘子里，寿司就做好了。

我做的寿司很好吃，一会儿就吃没了。

今天，妈妈在家教我做寿司。寿司不仅好看，而且吃起来也不错，圆圆的寿司由白色、黑色、桔红色、绿色、乳白色组成。

首先，将手洗干净，拿一片紫菜铺在竹帘上，将米饭均匀地铺在上面，抹上沙拉酱，撒上肉松，将黄瓜和胡萝卜切成筷子状放在上面。最后，将竹帘卷起来，再慢慢放开，用刀切成两厘米宽的就可以了。 虽然我做的没有妈妈做的好看，但是，看着我自己的杰作，我很开心。还没包完，我就津津有味地吃了起来，哇！实在是太好吃了！

久寂的校园传来阵阵喧嚣，我们自教室一路三步并两步疾行，来到了学校食堂。

一路行来步履匆匆，终于过了食堂大门，便立刻听到了许多餐碟碰撞、桌子敲击发出的清脆声响，我们立即挑了个舒适的位置坐下。抬头向上边看去，风扇吱纽吱纽地摇曳着，扇叶旋转着。不大一会儿功夫，我们便派人去领取了食材，一切都进行地非常顺利，井然有序。

这次是由我们班的章敏之妈妈为全校五年级同学传授做寿司的方法，我们学得非常认真，虽然中途“坎坷”不少，但总的来说还算成功。

首先每个班各自分组，然后家长们给每个小组发了一个卷寿司的帘子，算不上大，竹子制的，一股浓郁的海苔味道。我们仔细地将寿司和卷帘对齐，抹水泥似的把米饭均匀平铺，撒上肉松、芝麻，哈！真个不错。接着，又将剁成长条的各式蔬果、火腿依次摆放，抹上色拉，使劲力气将卷帘捏紧，才发现卷成个“胖子”。经过一次失误，我们再次重振旗鼓：把饭压得没一点米粒的模样，只是像一张白花花的纸和海苔缝在了一起，又把火腿条、黄瓜条整齐的堆在一起，接着又用卷帘整个包住，边卷边压，卷压过后，把竹帘掀开，啊！可算瘦下来了。最后大家把寿司一个个地切好，整齐罗列在盘子里。

大家争先恐后地拿着寿司到陈老师那儿“显摆”，老师看着我们这群调皮的、但她又非常喜欢的孩子，笑了，大家也跟着笑了，这笑声久久在学校回荡。

满嘴尝着美味的寿司，大家一起分享着成功，收获着喜悦。

做寿司

我一直想做一种既漂亮又香甜的食物，今天我决定来个创新，照着菜谱做寿司。

先蒸米饭，我洗了小半碗米，在碗里放上干净的清水，然后放在电饭锅里蒸起来。

然后再煎鸡蛋，我拿出平底锅，打开煤气炉，在平底锅上煎了一层蛋皮。

米饭蒸熟后，我取出紫菜皮，放在砧板上摆平，紫菜皮上铺上一层薄薄的肉松，肉松上又铺上金黄色的蛋皮，蛋皮上又铺一层香喷喷的热米饭。

把紫菜皮一卷，用小菜刀切成一段段的，哈哈！好漂亮的寿司啊!我拿起一个寿司迫不及特地吃起来。嗯，味道有点淡。不是有点淡，是非常淡啦！算啦！也许是我刚才忘记放盐了。第一次做嘛，等妈妈回来我再问问吧。下次一定能做好的！

朋友，你印象里最深刻的食物是什么？是披萨，意大利面，还是日本三文鱼？我印象中最深刻的食物是活动课上自己亲手做的寿司。

那天，老师带着大包小包，左提右抱地来到教室，宣布了一个振奋人心的消息——自己做寿司。老师话音未落，教室里一下子炸开了锅，有的同学信心十足，有的同学激动不已，还有的同学一蹦三千尺。

同学们迫不及待地走出教室，看到桌子上准备的食材，激动得双手都直颤抖。老师演示完毕后，我们就开始大显身手了。我们首先拿出倒了醋的米饭，用手拌匀。然后把竹帘放在桌上，把海苔铺在竹帘上，再把米饭均匀地抹在海苔上。然后把黄瓜条、火腿肠条和火龙果丁儿横放在米饭底部，并在上面均匀地抹上沙拉酱。接着从底部开始，用竹帘卷起，逐步卷成桶状后捏紧。然后用水果刀切成两厘米长的小段。做好了，我似乎闻到了一股淡淡的清香，让人垂涎欲滴。我用期待的眼神打量着“他”，好似一个野兽般去抓“他”。终于我忍不住一口咬了下去。哇！果然没有让我失望，软软的，糯糯的，香香的，仿佛自己正置身于日本的餐厅。

品尝着亲手制作的寿司，我知道了自己动手做食物不光很美味，心里也很自豪。这种感觉真好！