大闸蟹

“尖刀四对，铁钳两把，身穿铠甲，横行天下。”你知道是什么动物吗？对，它就是螃蟹。

前几天，妈妈买来几只阳澄湖大闸蟹，我把它们养在水桶里。大闸蟹全身青褐色，两只小眼睛黝黑发亮，像电视上的拉杆天线，可以做360度的旋。一张小嘴不停地吹着一串串珍珠似的泡泡。蟹背非常坚硬，像古代武士手中的盾牌。肚皮是白色的，有一个圆形的盖子，据说这是它的肚脐。身体两旁伸出八条又细又长的腿，腿上的毛是黄色的，近端的爪子呈金黄色，很锋利。另外，两条前腿前端是两把铁钳般的钳子，张开钳子，可以发现里面有两排锋利的锯齿，样子挺威风。青背，白肚，黄毛，金爪，这就是大闸蟹的外观特征。

大闸蟹非常淘气，总是在水里耀武扬威，乱舞乱划。有一次，趁我不注意，有一只竟然沿着桶壁爬了出来。我想用手抓住它，它却满地乱爬。我好不容易抓住了满身是灰尘的大闸蟹，拿来牙刷想帮它“搓澡”，它却不领情，挥舞着大钳子张牙舞爪地向我示威，似乎在说：“你可别惹我！”我刚把牙刷靠近它的身体，它就一把钳住牙刷毛，紧抓不放。我把牙刷拎起来，螃蟹就吊在半空中。我把牙刷使劲儿一甩，这下倒好，它被甩进水桶摔了个“八脚朝天”。可它还不善罢甘休，挥舞着钳子想和我一决高下！

大闸蟹真有趣！

山东济南历元学校初一:付永强

故乡，人们心中的港湾；故乡，人们撒娇的怀抱；故乡，人们腾飞的希望。每一个人都热爱并且忠于自己的故乡，我也是，我爱我的故乡—阳澄湖，更爱我故乡的大闸蟹。

我最爱吃的是大闸蟹，相信大家并不陌生吧！大闸蟹有四双锋利的腿，还有一对有力的大钳子。它的肚子是白色的，沾不上任何污泥斑点，它的背是青泥色的，还有两个凹点，有一条弯线将两个点连起来。由于大闸蟹是 “横行霸道”的，所以我给了它一个 “小霸王”的美称。

记得一天早晨，我缠着爸爸给我买大闸蟹。爸爸知道我爱吃，就给我买了几只。当爸爸回来后，我急忙打开黑袋子，里面爬出了几只张牙舞爪的老家伙。我拿起早已准备好的刷子， “小霸王”们见势不妙，拼命挣扎起来，但这对于我这位吃蟹专家来说，不过是小菜一碟。我不慌不忙地将它们洗干净，交给妈妈烹调。

左盼盼，右等等，终于到了吃午餐的时间。 “大厨”妈妈把今天的主角大闸蟹给请了出来。.,只见，它们一起坐在盘子里，散发出清蒸大闸蟹的味道，好象在说： “我可好吃了，快来吃吧！”我还没坐稳，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剥开外壳，金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我连忙沾点米醋，往嘴里送， “好好吃啊！”我急忙赞美道。说完又狼吞虎咽地吃了起来。这时妈妈说： “蟹钳里的肉也不少。”我又拿起牙签，剔出蟹肉，津津有味地吃了起来。突然，我又想到了蟹身子里也有许多嫩肉呢！我就将身子掰开，雪白雪白的肉露了出来。我又吃了起来。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感觉就是不一样。”我总会在打完饱嗝之后说， “吃完大闸蟹后，我的牙齿里还有淡淡的余香，令人流连忘 “尝” ,吃了还想吃

我爱我的故乡，更爱那香喷喷的大闸蟹。

世界上的美食有千万种，而我却最喜欢吃大闸蟹。

昨天外公给我送来了五只大闸蟹，我一看，乖乖这么大，光壳就有我巴掌那麽大，再看两只又粗又大的钳子，上面长有黑色而浓密的毛，要是被它夹一下就……。还有八条又壮又长的腿，上面长着金黄色的毛。所以也叫毛蟹。

大闸蟹有一句话叫做九尖十圆，何谓九.何谓十，意思是农历的九月和十月。那麽何谓尖.何谓圆呢，尖是指公蟹，圆是指母蟹。把蟹反过来，会看到肚子上有一块圆形外壳，那就是母蟹，相反，如果呈尖形，就是公蟹。在农历的九月里是母蟹的盛产期，每只都是甘香嫩滑；而农历十月里是公蟹的盛产期，每只蟹肉都是鲜甜滑嫩的。

那麽公蟹母蟹的分别又是怎样的？有些人喜欢吃公的，因为它的体积较大外，还有它的肉鲜甜嫩滑。但更多的人喜欢吃母的，不为别的，只是为了吃蟹黄，因为大闸蟹的母蟹的蟹黄比其他的蟹黄来得多，来得香和来得嫩滑。

看着这大闸蟹，我口水都快流出来了……

今天，爸爸下班回来时，手里带了一大箱东西，我拎过来一看，哇，原来是全国知名的“阳澄湖”大闸蟹！

我刚把那草兜解开，大闸蟹家族就迫不及待地蜂拥而出：青灰色的壳上有两个凸出来的小尖点，一对小眼睛不停地转来转去，好像在熟悉旁边的新事物。那八条既灵活又粗壮的大腿默契地配合着，爬过来爬过去，两只宽有二厘米的大钳子在空中挥舞着，好像一位拿着电棍的警察。妈妈说：“如果今天不煮熟的话，明天可能会死的，那就太可惜了。”我听了高兴地拍起手来，因为我也想早点尝尝这肥美的大闸蟹呢！

“新鲜的大闸蟹出炉喽！”随着妈妈的一声叫喊，我连忙跑进餐桌旁坐下。妈妈挑了个最大，剥开了它的壳。顿时，一股香气溢满厨房，金黄的蟹膏映入了我的眼帘，我夹起一块放在嘴里，嗯，真是美味至极呀！“果真名不虚传！”我不禁赞叹了一句。妈妈拿起另一只形状不太一样的大闸蟹对我说：“刚刚你吃的是雌的；而这种屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鲜。现在专门有一种吃螃蟹的工具，它可以使一个吃完的蟹从外表看起来完好无损，就象没吃过一样。不仅美观，而且卫生。”吃蟹还有这么多讲究，真是让我长了不少知识。

听我这么一说，你也馋了吧，现在正是蟹肥的季节，好好品尝这美味的食物吧。

一个风和日丽的上午，我爸爸带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我要好好接待它。

它的头上长着一对大螯，像钳子一样能开合。当它张开时，我看见三、四颗尖尖的东西，就像我们的牙齿一样，我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛，软绵绵的，摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚，这样就凑成了贵客——大闸蟹。

我从网兜里“请出” 大闸蟹，它没有往前走，却偏偏急着横着跑，嘴里还吐着泡泡，好像在说：“你看，我们大闸蟹都是横着走的，是不是有点横行霸道呀！”我看着它举着大螯，向我横着爬来，好害怕啊！我惊慌失措。一旁的爸爸看见了，连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来，捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远，也不会来追我了。

接着，我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想：大闸蟹的反应一定很迟钝。结果，大闸蟹竟出乎我意料，连忙举起大螯，向我示威，好像在对我说：“朋友，我们来搏斗吧！”我一点儿也不害怕，继续敲着。大闸蟹非常机灵，翻了个身，露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧！”我不服气，挠它的小肚皮，这下可好了，它全身动起来，就好像我点了它的笑穴，使它哈哈大笑起来。最后，我友好地帮它翻了个身。

我的贵客很有意思吧！我很喜欢它！

大家都见过螃蟹吧?我还见过阳澄湖的大闸蟹呢!它有四双锋利的腿,还有一对有力的大钳子。它的肚子是白色的，沾不上任何污泥斑点，它的背是青泥色的，还有两个凹点，有一条弯线将两个点连起来。

阳澄湖的大闸蟹一般个头都很大，死了还有毒不能吃。但我更爱看它们活着的样子。它的嘴巴会不停地吐泡泡，而且它的大钳子上面长满了厚厚的绒毛。

大闸蟹因为横着走，被人们称之为“横行霸道”的螃蟹。

大闸蟹也很好吃，有人说：“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹.”阳澄湖的大闸蟹可见多么美味呀！你们也想吃吗？

大闸蟹

今天，爸爸买回一盒烟澄湖大闸蟹。我好奇地问：“为什么要买阳澄湖的大闸蟹呢？”爸爸说：“因为阳澄湖的大闸蟹历来被称为蟹中之冠，肉质鲜美。”听完爸爸的话，我仔细地观察起大闸蟹，发现它的背时青色的，蟹壳平滑而有光泽。白肚子，洁白无斑点。蟹腿的毛是黄色的，根根挺拔。蟹爪金黄坚实有力。把它放在玻璃板上，八足挺立，双鳌腾空，威风凛凛。真像一位大将军指挥着千军万马。把它做成盘中的佳肴，真是有些可惜，要是一直养着它那该有多好呀！

星期五的晚上，我家吃大闸蟹。大闸蟹又大又肥，在水里挣扎着，因为它们的手脚全都用又粗又大的草绳给绑起来了。大闸蟹的眼睛很小很小，两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。大闸蟹左边四只脚、右边四只脚，那八只脚走起路来还挺快的。爸爸在捉最后一只的时候，因为绑蟹的草绳不知何时松开了，在爸爸捉住它的一瞬间，蟹头上的两只钳子就立刻大大地张开了，眼看着就要钳到爸爸的手了，爸爸一下子就把它甩进锅子的水里面了。爸爸的反应也够快的，好险啊！

过了两分钟，大闸蟹煮好了，它本来是黑色的，经过用水一煮，一下子变成了橙红色了，真好看！我想吃起来一定很美味了。吃完饭，我们一家人围着桌子一齐吃大闸蟹，每人一只，爸爸挑了那只想要钳他的大闸蟹，一下子就?开那两只肥大的钳子先吃掉了，他一边吃一边狠狠地说：“看你还怎样钳我，我要先吃掉你，哼！”我们看见了都哈哈大笑起来。每个人都吃得滋滋有味的，因为它体内的肉又鲜又甜。这是头一回在家里自己参与动手煮大闸蟹，所以觉得味道特别的棒！看来以后都要多跟爸爸下厨，因为这样才可以领略到煮菜的乐趣。

广州市白云区

三元里小学

二年四班

李城臻

我不敢说爱情是什么，也无法像冰心喻生命一样说爱情像什么。解读爱情，这项浩大的工程，不但需要单方面大量投资情感，而且需要另一个人的不断诱惑。如果说三个苹果改变了世界，那么一个“爱情”改变的就是构成世界的分子。物质永远无法驾驭世界的本质，思想才是那里的宙斯。情感是思想的心腹，是宙斯的分身。

我们这个年龄，把爱情设计的总是特别美好、热烈。当那一瓶汽油在打火机的帮凶下狂妄肆虐地攫取着一个少女的美丽时，屋子里除了汽油燃烧时产生的刺激性气味，在火中翻滚后的人肉的焦糊味儿也无规则地运动到各个角落。

这就是传说中爱情的味道？还真是呛的人流眼泪！

陶汝坤款烈火，你我都有。只不过我们是怂人，怂的久了，就怂出了一种状态。当陶汝坤款烈火在我们心中燃起时，怂态自动切换。随便搪塞给自己一个理由，就成了放手。在陶哥眼里，可能我们这样的人特别渺小，像鹅卵石路上的一颗芝麻，像无边草原上的一粒羊屎球，像腋下的一根腋毛。

没错，就是一根腋毛，他的爱情观也比你美好。亲，爱情不是大闸蟹，无需烈火高温更不必油炸烹饪。由此看来，陶哥，你的方式，不适合爱你心目中的洋娃娃，适合去爱螃蟹。

对于早恋，我认为，只要你恋对人、认真恋，不是什么天地不容的事情年级的请不要对号入座，你们还是听妈妈的话吧！）好色之心人皆有之。欣赏美女更可谓是爷们们的共性。除了外表外，难道就没有别的可追求的了么？当你被一个人的性格、处世方式、思想深深的吸引时，你会忍心毁灭她的任何么？你又毁得掉么？只有爱上一张皮才会想要毁掉一张皮。肤浅的恋爱永远无法沉淀出积极的成熟，失败的教育将这一切揉杂，配合着你的幼稚，将两颗心推向悬崖。

有的报道把这把烈火定义为早恋的惩罚之火。我一直很疑惑，为什么高中生的恋爱要归为早恋，大学的恋爱就视为正常，按时间段排列，30岁的恋爱要算成黄昏恋么岁的牵手要定义为骨灰级恋爱么？

爱不应该分年龄啊亲！恋爱不等于挥霍青春：有责任感的人会量力去喜欢另一个人；玩弄感情的人在不值一提的情书中终会变得不值一提。我们这个特殊的年龄注定了感情经历的左倾性。爱情不是大闸蟹，我们如果非要偷尝禁果，热烈绝不是让其美味四溢的最佳手法。不要让过激、过偏执的思想傀儡摆布你。理智的头脑、真诚的心、欣赏的眼光、尊重的态度才是这道菜永不落伍的佐料。

有些人跟我“请教”怎么讨好一个女孩儿。答案很简单——对她好。

每个人都有心，无论这个人的智商高低，她的心都不会迟钝，都可以分得清哪个人的话是真诚的关心，哪个人的话是无趣的作弄。你不用担心这条规律不适用于你身边的人。记住了：

一块糖就能糊弄来的女孩儿，她的价值不会超过一块糖。

后记童鞋们！努力啊…~注意*我强调的是谈恋爱要真诚，可不是实诚~更不是木纳喔！我一直想渗透一个观点，疼女朋友之前一定要先学会疼妈~ 哈哈！！

金秋时节，丹桂飘香。同时也是菊黄蟹肥的季节，古人曾说过一句话“不去庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹”。

今天，爸爸就带回来了五只大闸蟹，虽然他们都是活的，但我望着他们，就已经垂涎欲滴了。吃饭了，我急忙从桌上那一只蟹，拨开外壳，黄灿灿的蟹黄显而易见，远远望去，就如同一块块金子。我用勺子舀一点醋放在蟹盖里，酸溜溜的醋配上蟹黄十分美味。

我把蟹黄“清理”干净后准备吃蟹脚，我一开始想用牙把肉咬出来，可使了半天劲，连一小块蟹肉都没有，后来还是爸爸教我蟹脚的正确吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。再用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，然后用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

爸爸还告诉我蟹的脚前面的可不叫大脚，叫蟹钳，里面有很多肉的！

大闸蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，还含丰富的蛋白质，但大闸蟹不可以与柿子同吃，因为柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

孕妇、皮肤敏感、胆固醇过高的人尽量忌吃或少吃，即使健康人士也不宜多吃哦！

我爱大闸蟹，爱他那种独特的味道！

四年级:李想