吃火锅

冬天是个最适合吃火锅的季节，很多家庭都会在家里自制火锅，我们也不例外。

星期五早上，妈妈说明天晚上要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，接下来的时间我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

终于到了星期六晚上时间，不过说到吃火锅，要准备的东西可真不少。妈妈说：“吃火锅就是要荤素搭配，这样才能营养均衡身体健康。”于是买了青菜，萝卜，淮山等等蔬菜，之后妈妈把事先焖好的羊肉放到锅里，自已家做的火锅就是香，让餐厅里洋溢着羊肉的香味。

锅中的水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。他们正在警告我们：此水很烫，吃了后果自负！可被香味熏得频频咽口水的我，哪顾得上这些，用勺子捞起一块萝卜就往嘴里塞。料汤溅到我的手背上，手霎时变的红通通的，我痛苦呻吟，真是心急吃不了热萝卜呀。

此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了萝卜将军、淮山炮兵、之后又来了一批淮山炮兵，我在次一一消灭。我像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。妈妈说我吃得“热火朝天”，学习要是拼上这个劲头，我的成绩肯定能突飞猛进。。

时间飞快地飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火锅多好，不过吃多了会上火，我只好打消了这个念头。

六年级:刘嘉燚

听妈妈说，今天晚上在家里吃火锅，我听了，高兴地一蹦三尺高，真希望夜晚能快快到来。

到了下午，我和妈妈去西湖菜场买火锅的一些材料，我们买了家常豆腐、油泡、虾、鱼丸、粉丝、小馒头、青菜等一些好吃的食物。回到家，妈妈拿出了刚买的火锅。哇！这个火锅是“双层”的，上面这一层是蒸馒头的，下面这一层——那当然是煮东西的喽！这火锅的底色是深蓝色的，只有下面的按键是银白色的。放在太阳底下一闪一闪的“发光”，从远处看，就像一大块蓝宝石呢！

妈妈要给这个“家伙”做一次“测试”。她先放了一点水在第二层里，再插上插头，可是，“加热”这两个字下面的红灯还没有亮起来呢！这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团。妈妈以为是没电了，于是，把电灯开关的按钮按下，电灯亮了，有电呀！这时，妈妈就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出，可是，灯还是没有亮。这时，我发现按键下面有个调节温度的表，但是，怎么调节呢？我告诉了妈妈，妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体，她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度，那等就亮了，我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道：“现在的科技真发达呀！”

过了四五分钟，水上开始起了小泡泡，又过了一会儿，全是泡泡了，就像湖面上一圈又一圈的波纹了！我把这个“的惊喜”告诉了妈妈，妈妈也感到十分惊奇：“就这么短短几分钟时间，水就烧开了，这锅可真好用！我给这次‘测试’打满分！”

好不容易才熬到了晚上，我看见妈妈把骨头汤倒进了火锅里，我感到十分奇怪，想：为什么火锅的汤是骨头汤呢？妈妈好象看透了我的心思，说：“火锅的汤就是骨头汤，酒店里也是这样的！如果用清水作汤的话，就会没有味道的！”我半信半疑的点了点头。妈妈把温度调到了“极限”，过了一会儿，从锅中散发出骨头的香味，我和妹妹情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝等一些比较难煮熟的食物夹进了锅里，同时又把小馒头蒸在了第一层。过了十几分钟，妈妈这才让我们开始“用餐”了，我和妹妹拿起筷子，就伸进了锅里，我先夹了一个馒头，妈妈把上面这一层拿了下来，锅里的“佳肴”让我们看得目不暇接，我和妹妹同时发出惊叹“哇！”我夹了我最喜欢吃的鱼丸，吃了一口，啊！好烫啊！没办法，谁叫火锅都这么烫呀！我又吃了一口馒头，恩，味道不错！不一会儿，一个馒头就被我“解决”了！我拿起筷子去夹粉丝，可是，妹妹看到了，也吵着要吃，我不理她，妹妹生气了。于是，我们两个进行了一次“大战”，可她还小，“打”不过我，她就使出了秘密武器——告状，妈妈听了这“小子”的“谎言”，相信了，对我进行了教育。最后把我碗里一半多的面“藏”进妹妹的肚子里了。不久，锅里的食物被我们“解决”的一干二净了！我们的肚子都圆滚滚的！

这次吃火锅，我们吃地非常开心。

正月初六的晚上，我们一家人准备吃火锅。

我当妈妈的小帮手准备碗筷。当妈妈打开火锅盖子的时候，只见热气直冲而上，汤正在沸腾的冒着泡呢。这时，我看见姐姐的调料碗里的东西好像与我的不一样。我就夹了一点菜放在那里。一吃，好辣呀。我要赶紧喝碗汤。原来，姐姐在里面放了辣椒呀，怪不得这么辣。

今天，家里只有我和妈妈两人，于是我们“商讨”晚上吃什么，正当我犹豫的时候，我忽然灵机一动，想到冬天每次都要吃火锅，妈妈想想也欣然的同意了。

妈妈先炖好筒骨，然后放下白菜、蘑菇、火腿肠……用小火炖，不一会儿一股香味飘了出来。

“火锅出炉啦！”妈妈叫道。我连忙奔上前去，打开盖子，“哇，好香呀！”看着看着我已经垂涎三尺了，我一抬头，便看到“一气冲天”的蒸汽了，它“贴”到窗户上，窗户犹如积了一层“雪”，白茫茫的，美丽极了！

开吃了，我舀了点汤，喝了一口，呀！美味极了，都有飘飘欲仙的感觉，我夹了些白菜和小青菜；咬在嘴里，松松软软的；我又吃了点香肠和贡丸，咬了一口，鲜美的汤汁从食材里流了出来，只是鲜美呀；妈妈把面条夹到了我的碗里，又鲜又滑的面条弹滑有劲……这一道道食材，真是美味佳肴！

今天，吃火锅真开心，希望每天都能吃到。

四年级:xueliminzy

今天早上，爸爸说午餐要吃火锅，把大馋猫我馋得垂涎欲滴，想到让人陶醉的美味佳肴，我简直度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

终于到了午餐时间，我急忙放下心爱的书，直奔餐桌。妈妈像变戏法似的变出了一个个装满食物的塑料袋，餐厅里溢满了火锅的香味。我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、淡绿的白菜、粉红的虾仁……

锅中的水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。他们好似严厉的警察，正在警告我们：很烫很烫，吃了后果自负！可被香味熏得频频咽口水的我，哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。料汤溅到我的手背上，白嫩的手霎时变的红通通的，我痛苦呻吟。

“慢慢吃，烫的吃下去小心肠子溶化！”爸爸像个大学者，夹起一块香菇摇头晃脑。妈妈呢，她举着筷子，嘴里随着咀嚼一张一合。我笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。

我又夹起一块蟹肉放进嘴，还喝了一碗汤，吃得大汗淋漓，一股辣味仿佛一股火从嘴里蔓延，喉咙、舌头都火辣辣的，真是舒服。此时的我就像一个久经沙场的将军，正保家卫国，与侵略者开战，把形象、烦恼都抛到了九霄云外，只有圆圆的肚子、香香的气味，还有亲切温馨的家庭气息。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后剿灭了虾仁指挥官率领的蟹肉将军、大白菜炮兵，像立下汗马功劳的英雄，悠然自得地凯旋回国。

时间飞快地飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火锅多好。妈妈似乎看穿了我的心事，语重心长地说：“火锅虽好吃，但也要注意荤素搭配，营养均衡。”

通过这次吃火锅，我不但吃到了美味的火锅，而且还懂得了一个道理——营养要均匀，身体才能健康。

五年级:江垚燚

星期六，我们一家和姑妈一起去火锅城吃了火锅，一进火锅城，由于天冷了，所以吃火锅的人很多，人山人海的，每个桌子都坐满了，少说也有40个桌子，没一个桌子中央都有一个火锅，锅里的热气向上升，满屋子像仙境一样。

我们终于来到了我们订的桌子上，桌子中央放了一台正方形的电火锅，电火锅从中间分开，一边是辣味的，一边是不辣的。桌上摆满了薄薄的肉片、圆圆的肉丸、雪白的萝卜、嫩绿的蔬菜、元宝形的饺子、圆柱形的香肠、细长的金针菇、又细又长的粉条等等好多好吃的。

妈妈看汤沸腾了，便把菜一样一样地放了进去，锅里就像是食物大聚会，我们坐在桌旁，等着食物煮熟，过了一会儿，火锅就可以了。时间过得真快，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：冬天吃火锅真爽。

一天晚上，爸爸妈妈带我去吃我最爱吃的火锅。 

刚进店里，我就被这壮观的场景所吸引了，只见几百个人围坐在几十张桌子上吃火锅。爸爸带我找到了一个座位上坐下。妈妈点了我最爱吃的羊肉，爸爸将羊肉下到锅里，不一会儿，羊肉熟了，散发着好闻的气息，我把羊肉夹到我的碗里，尝了尝，哇！真好吃啊！我一口气吃了许多，才跟妈妈和爸爸依依不舍的离开店里。 

火锅真好吃啊！

今天是我老舅的生日，小舅妈请我和爸爸妈妈到他们家吃饭，老舅在自己家做了火锅。

老舅先放火锅料煮了一会儿，锅底煮开后，放进去年糕、豆芽、千张、骨肉相连、香肠等……，都是我喜欢吃的，最后，终于可以吃了，我觉得老舅烧的火锅比火锅店的还要好吃。

今天我吃的“铁”饱，我太喜欢吃老舅做的火锅了。临走时，老舅和小舅妈都说：“明天还来吃火锅哦。”

安徽省寿县实验小学二年级:倘宇暄

一般在着烈日炎炎的夏天，是不会吃火锅的，只有在北方，一年四季都是冬天，人们都吃火锅。但是今天妈妈要带我到一家火锅店里去吃火锅。

没过多久，吃火锅用的肥牛小料上来了，火锅也接着上来了，我们点的是‘‘鸳鸯锅’’也就是由一个大锅分成的两个小锅，里面是海鲜味的，外面是麻辣味的。

我一下子禁不住食物的诱惑，口水已经在嘴边了，我正想要把菜放进去，妈妈发话了，说，要等锅底开了才能放入菜，这段时间真是煎熬呀！终于锅底开了我以迅雷不及掩耳的速度放入骨肉相连，肥牛卷，肥羊卷，牛仔骨……美味的食物刚刚放进去，我就已经想去夹了，可是红彤彤的一大片，肉就是没熟，虽然烧的时间很快，但是我还是觉得十年如一刻！终于香喷喷的肉熟了，我以迅雷不及掩耳的速度夹入了嘴巴，啊！真烫呀！真是心急吃不了骨肉相连啊！我之后用肥牛小料往上面一抹，再把骨肉相连放在碗里凉了凉，再拿起来吃，之后我就再也没慌里慌张地烫去过了，真是一朝被蛇咬十年怕井绳！

这次吃火锅，我感受到了重庆人非常爱吃辣，特别是麻。火锅虽然吃多了会上火，但是我们吃的是重庆奇火锅，是不会上火的，很神奇的呢！

在寒冷的冬天，能够吃上一锅香喷喷、热乎乎的火锅，便是再好不过的选择了，于是妈妈到菜市场买来了丸子、排骨、青菜、肉筋，准备烧火锅吃。

不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽！”，我听到了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。“哇塞”，自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开了透明的玻璃盖。憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆底下还在用小火烧着，所以许多的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可我早已被香味熏得不停的咽口水了，哪顾得上这些，用勺子捞起一个最爱吃的丸子就往嘴里塞。“哎呦！啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得丸子像一个“火球”，硬是往肠子里滚，过了一会儿，肚子才恢复了平静。

爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外。剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，我差点忘了，还有最亲切，最温馨的家庭气息。

四年级:涵雪樱