采菱角
今年国庆节,爸爸妈妈带我回老家串亲戚。
到了村头,右拐弯,左拐弯,弯弯曲曲的,我直奔三爷爷家。远远地,我见三奶奶和妹妹亦雨站在门口等我。也许是好长时间没见了吧,亦雨看了我一眼就跑了。
“壳壳,你来得正好,去不去采菱角?”三奶奶笑着对我说。“好啊!好啊!”我一边跳起来,一边高兴地喊道。
随着三奶奶到了河边,只见亦雨正站在一条小船上朝我招手:“姐姐,在这里。“我赶忙跑过去,在妈妈的帮助下上了船,叔叔撑船,不一会儿,我们就到了菱塘。
菱塘不大,河面上漂浮着一个个绿色的菱盘,像一个个绿色的盘子整齐地摆放在桌面上。咦,怎么看不见菱角呢?我正纳闷时,只见亦雨抓起一个菱盘一翻,哇!好多、好大的菱角啊!原来菱角是长在水里的,怪不得刚才看不到。看着这么多的大菱角,我迫不及待地学着妹妹的样子,用手抓起一个大菱盘用力一翻,哗啦,哗啦,水扑到了我的脸上,弄得我满脸都是水。我随手抹了一下脸,菱盘下有好多大大的菱角,我喜出望外,用手指一掐,一个大菱角就下来了。采完上面的菱角后,我仍把菱盘放入河中,以让它继续生长。
不一会儿,我们就采了一大篮子菱角,满载而归。船一靠岸,还没等妈妈把菱角洗衣干净,我就抓起一个菱角,用嘴一咬,津津有味地吃了起来,吃着自己采的菱角,心里十分开心。
秋天,紫红的菱角成熟了。它们有的长着两个角,有的却长着四五个角,玲珑小巧,个个像是经过了艺术家的精雕细琢。与一般的菱角相比,野菱的刺又多又尖,但它的菱肉却又甜又沙,是少有的美味。每到九月份,菜场就摆出了大筐小筐的菱角:有嫩生生的生菱,卖家总是一边吆喝,一边剥出雪白的菱肉;也有刚煮熟还冒着热气的熟菱,这时的菱已经从紫色变成红褐色了。卖家总是热情地邀请路人去品尝。阵阵菱香扑鼻而来,谁又能禁得住菱香的诱惑呢!
美味的菱角让我对采菱充满了向往。和几个朋友选了一个晴朗的日子,我们借了一条木船,撑着篙,向滆湖划去。划开碧水,穿过芦苇丛,一阵清凉顿时包围了我们。划了十几分钟,“前面就是菱区!”带路的一位朋友喊道。
顺着他指的方向看去,竟然满眼都是碧绿!难道都是菱叶?我们加快了速度,只见一片片菱叶,密密麻麻的浮在水上。菱角究竟长在哪儿呢?我正纳闷,木船已划进了菱区里。大家仔细的寻找菱角,这一找才知道,原来菱角就藏在叶片和茎的下面。为了方便采菱,大家把菱叶翻了个底朝天。“采呀!”不知谁一声吆喝,大家都兴高采烈地采了起来。一个朋友把带来的大木盆放入水中,划着大木盆,灵巧的寻找着菱角,不一会儿就采了一大堆菱。这些菱据说是去年留在水中的菱新长出来的。每年都有人来采,但却怎么也采不尽,它们的生命力顽强着呢!
嘉泽的自然生态和淳朴的民风给人们带来了无穷的乐趣,也给我留下了难忘的记忆。嘉泽,我的第二故乡,它将永远留在我的心里。
今天是7月26日,虽然已经进入了24节气的大署。但是由于几场暴雨的缘故,天气变得凉丝丝的。于是怕热的我们一家便准备去南洲公园去采野菱子。
我们开着车子在公园里游览着,两边的荷花迅速地向后跑,清凌凌的河水里,游鱼水草看得清清楚楚。偶尔游过的一群野鸭子,看见我们仿佛受了惊吓似的,你挨我挤地发出了阵阵嘎嘎的叫声,跌跌撞撞地窜进了茂密的芦苇荡。天空中还不时飞过一排白鹭,它们那优美的姿势,赢得了我们阵阵赞叹。
我们顺着路向前行进,不知不觉已经过了半小时。只见前方的水塘里飘着大片的浮萍。我大喊:“哪来这么多的水草?”妈妈说:“那就是菱盘,下面就藏着菱角。”我一听可来了劲,摩拳擦掌,跃跃欲试。 我们停下了车,找了一根树枝沿着湖面走。只见湖面上布满了密密麻麻的菱盘。三角形的叶子向四面展开,碧绿的叶子上布满了大大小小的窟窿,显得不怎么好看。掀开菱盘,只见大大小小的菱角藏在枝丫后面,有的呈嫩绿色,显得小巧玲珑;有的长得胖乎乎的,穿着红色的衣服,似一个害羞的小姑娘;还有的半红半绿,长得鼓鼓囊囊的,像个大元宝。我们挽了挽袖子,迫不及待地开始“战斗”。我们一个个瞪大双眼,伸长脖子,把手伸得老长,左手揪住菱盘向上一翻,右手找准目标使劲一掐,一个个鲜嫩的菱角滑入我们的手中,因为太高兴了,我剥开就吃,竟把菱连皮一起吃了下来,顿时,嘴里又苦又涩。我苦着脸跟妈妈说:“妈妈,菱太苦了,我不吃了!” “什么,苦?我怎么不觉得,让我剥一个给你尝尝。”妈妈惊讶地说,“我尝了一下,不苦呀!”妈妈又说了:“你是不是连壳一起吃了?”“我想大概是吧!”我回答说,哇!野菱子的味道实在是太美了!口感像苹果,味道像甘蔗,吃后令人回味无穷
不到半小时,就采了满满两大袋菱角。回家了。