关于烧烤的作文

烧烤，一个平凡而又有趣的活动，这次，我爱上了它，因为我不仅能在那滚烫的烧烤架上去折磨那些鲜嫩多汁的“小奴隶”，更重要的是还能将自己的劳动成果分享他人，使他人也快乐起来。

每当我看见街上的一些烧烤店，都会忍不住吃上几串，这次，我还亲身经历了烧烤的制作全过程呢。这不，昨天晚上，妈妈就带我去一个叔叔家吃烧烤。到了叔叔家的天台，我们先摆起了烧烤架，点上了火，放了一些炭，就开始了。叔叔将一串串生肉架在烤架上，时而涂点油，撒点胡椒粉和辣椒。看着叔叔轻松的样子，我便认为烧烤非常简单。吃着叔叔拷出来的一串串羊肉，猪肉，我也跃跃欲试，想自己也亲自动手烤一下。这回，我总算有事干了，在叔叔的帮助下，我拿着扇子，去扇那些油烟，叔叔教了我用扇的方法，我是劲儿扇着，扇得全身是汗，哎，原来烧烤看上去简单，其实那么累，那么辛苦。慢慢的，油烟已被我扇走。我兴奋不已，连忙拿来一串羊肉就往上烤，撒胡椒，放辣椒。“现在不要放。”叔叔喊着，“先烤一会儿再放！”最后，在叔叔的大力帮助下，我勉强烤熟了一串羊肉，虽然味道不怎么样，但我明白了烧烤的程序。慢慢的，我越烤越好，也尝到了烧烤的辛苦与乐趣。本来烤一串，现在到了烤一批。看着大家津津有味地吃着我烤的肉串，我的心比喝了蜂蜜还要甜。

到了尾声，我突然想起了在家的爸爸，于是，我迫不及待地抓来玉米，羊肉串，猪肉串，鸡翅，放在了烤架上，为爸爸做宵夜。因为有了前几次的经验，我便信心满满。我先将食物放在烤架上，一手拿着扇子，一手翻着肉串。然后，我等肉串半熟时，刷上油，涂上浆。接着，再撒上辣椒和胡椒粉，按顺序翻滚着两边。最后，等肉串快熟时，再放在烤架上做最后的炙烤，偶尔撒一点盐。这样，肉串就烤好了。我取出刚刚烤好的肉串，虽然满头大汗，但想到这是自己独立完成的劳动成果，觉得还是很有成就感，心里觉得特别开心满足。

回家后，我将我烤的肉串带给了爸爸吃，爸爸吃了赞不绝口，因为这是我亲手烤的。其实，烧烤并不难，就看你有没有持之以恒，真心去面对，有没有去实践，不仅仅只是烧烤，在人生的道路上，当我们遇到一个关卡，不能退缩放弃，再难也要实践一下，只有这样，才能成功。

秋，一个美丽的季节，云淡风轻，丹桂飘香。一排大雁往南飞，撒下一串快乐的音符；几支队伍向前走，留下一排愉快的脚印。没错，我们京口实小六年级集体去开心农场烧烤喽!
我被分到了第四组。我们很快选定位置，等工作人员摆好架子，烧烤纸，很快食材一一被端了上来，烤鱿鱼，羊肉串，骨肉相连，蔬菜，馒头……家委会准备的真充分，看来能大饱口福啦!
开始烧烤了！我们按照要求，在纸上刷了一层油，将食物倒到纸上，“呼――”一阵浓烟扑鼻而来，我扭头一看，其它组好像也不行，不管了，赶紧用盘子扇，这烟仿佛是赶不走的苍蝇似的，越扇越浓。大家手忙脚乱，一会儿刷油，一会儿撒盐，一会儿将食物翻个身，一会儿又倒上新食物。最后，竟将纸烧通了。“没关系，实习生总会出错吧！”我们自我安慰道。我们又重新开始，大家吸取了上次的教训，开始分工合作，你刷油，我放料，虽然还是出了点乱子，但比上一次熟练多了，香喷喷的味道扑面而来。“烤好了！”我立刻拎起一串鱿鱼细细品尝，顿时香甜美妙的气味灌穿全身，哈！自己的劳动成果果真是最棒的！很快，我们掌握了烧烤的基本技能，开始玩起了花样，看杨佩权正将大蒜串烧，李子若帮着玩“葱熏韭菜”，同学们开始个个“串门”了，你送我一串烤香蕉，我给他根炸薯条…老师、家长的夸赞，互相品尝的评价，嘻嘻哈哈的欢笑，整个开心农场仿佛被我们感染，其乐融融，欢乐无比。
不知不觉到了返回的时间，同学们依依不舍地告别了烧烤营地，开始返校，我们回味着烧烤的兴奋欢乐，激奋地交谈着。烧烤是一个非常讲究团结的娱乐，它能让人与人的关系更融洽，其实不管什么场合，团结合作是最重要的！朋友，别忘了，秋天，我们去烧烤！

今天晚上，姑妈带我和表弟去“百度烧烤”店吃烧烤。

这家烧烤店名叫“百度烧烤”店，挺好玩的。大概因为“百度’是能跟上时代的网络，这家烧烤店也跟“百度”一样有许多新奇的东东。对烧烤店而言，新奇的东东莫非就是新奇的烧烤品种了啦！

一进门，我就看到了两个冷柜。一个是那种饭店用的冷冻柜，另一个是那种冷藏的冷柜，有1.5米那么长，0.5米那么宽，面对我们的一面是玻璃做的，就像一个玻璃柜。这个玻璃柜里有很多很多生的烧烤，服务员在旁拿了一个铁盘子，让我们选自己需要的，放到盘子里。

这么多的烧烤，一时真不知道选哪个好。管它呢！看看这一个——扁鱼。香香的，酥酥的，这样的烤鱼一定很好吃，拿了！看看那一个——香肠。平时我记得有一个零食上也写着“台式烤肠”，尝尝吧，比一比味道，拿吧！看看这个——馒头！太好了我最喜欢妈妈做的煎炸烤馒头啦。看了，厨师要与妈妈有的一拼了！呦？这是神马啊？橘红色的，哦！这不是我喜欢的里脊肉吗？太好了！……挑了许多烧烤之后，我们就找了个座位坐了下来，静静地等候。

终于来了，等等我头发都白了！看到美味的烧烤，我真是垂涎三尺，“口水流下三千尺，看到烧烤犯花痴”。我眼睛里都要冒星星了。尝一口烧烤，恩——！不错！不错！酥酥的、香香的、脆脆的。让你感觉到你现在就在美食的世界里翱翔，非常快乐！孜然的诱惑在你鼻尖萦绕，所有烦恼都抛之脑后，现在只有美味相伴，令人回味无穷！

啊！美味的烧烤呀，我来了！

六年级:王京虹

一，发现问题：

放学走出校门口的时候，道路两旁的小贩们就开始吆喝了：“快来买啊，新鲜的串串烧……”小贩们一边叫卖着一边在木炭上烤着各种各样的串串烧，有烤羊肉串的，有烤土豆的，有烤豆腐干的。扑鼻的香味吸引着谗嘴的同学们，我也凑热闹地上去买了两串津津有味地吃着。回到家里以后，我的肚子就开始发痛了，妈妈心急火燎地拉着我上医院打点滴。躺在医院的病床上，我想着：难道烧烤的食品有这么大的危害吗？

二，分析问题：

我对医生提出了这个问题，医生告诉我烧烤的食品主要危害有以下几点：1，隐藏着致癌物质。肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质——苯丙芘，苯丙芘也正是香烟里的一种有害成分。在烧烤肉类食品时，这种物质会附在烤肉表面，随同烤肉一同食入体内。2，降低了蛋白质的利用率。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的气味，可是随着香味的散发，破坏了维生素、蛋白质与氨基酸，严重影响了人体的摄入。3，容易感染寄生虫。烧烤食品外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，容易患脑囊虫病。

三，观察过程：

经过这一次教训之后，我就再也不敢买小摊上的串串烧吃了，还劝戒同学们不要吃烧烤的食品。可是同学们都觉得我的话有点夸大其词，不肯相信烧烤的食品有这么大的危害。于是，我对经常是烧烤的同学做了一些跟踪调查：

事例1：

阮瑞格同学是我们班最喜欢吃烧烤食品的人，他早餐从来不吃面包牛奶的，每天早晨都是跑到小摊上去买烧烤的食品吃，有时是一两个烤鸡腿，有时是大个的烤番薯。可是同学们都清楚，他的个子虽大，但是体质异常虚弱，每隔几天都是要跑一趟医院。他妈妈很关心他，大把大把的补药吃下去，可他的身体就不见好起来。前几天上体育课的时候，阮瑞格同学还因为不适应运动肚子疼呢。

事例2：

我的邻居郑好本是个壮小子，可是自从他迷上了吃小摊上的烧烤食品，他身体的免疫力就直线下降，感冒咳嗽，打针吃药成了家常便饭。他妈妈知道了郑好喜欢吃烧烤食品，再也不放心给他零花钱了，所有的零食都换成超市买回来的健康食品。几个月之后，郑好的脸色又红润起来了。

四，我的思考：

烧烤食品危害大，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性，这话不是危言耸听。我们小学生正是长身体的时候，如果经常性地吃烧烤，肯定会把自己的身体吃垮了。

邮浙江省瑞安市塘下镇中心小学六（3）班张晨

腾冲是此行的一个亮点，火山、地热、湿地、烧烤的小吃，算是给我留下了美好的印象。说到这里，我特别怀念那些烧烤的美食。在家里我已经拒绝吃任何烧烤，这是缘于一篇文章的介绍，这篇文章说吃一串羊肉串的焦油含量相当于60支香烟的焦油，绝对的致癌食品。多么可怕的数据啊！后来，每次我被飘香的烧烤诱惑时，我就想像自己嘴里塞满60支香烟的样子，所以能立刻打消吃的欲望，被诱惑的感觉也就烟消云散了。

腾冲的小吃街上有各种各样的烧烤排挡，人们很热衷于此。能烤着吃的食物也是五花八门，你断然想像不出韭菜、空心菜也被串起来烤着吃，似乎不烤着吃就不能体现这里美食的风格。导游说，其实云南人不会吃，所以什么都串起来烤烤熟就吃。我不知道是不是这样的，但是烧烤在这里能有这样的吸引力也不简单。呵呵，在腾冲，我破戒了，吃了烧烤，入乡随俗啊。我和同伴和导游都是食肉动物，所以吃的是烤鱼、烤田螺和烤牛肉，都是荤的。

一边聊天一边等着我们的烤食。不过，烤之前给鱼拌调料很特别，先把洗干净的鱼放在一个铝盆里，里面有一些胡椒粉、盐啊之类的粉状调料，然后再反扣一个铝盆，端者盆边，上下使劲颠翻，师傅使的劲很大，颠翻的声音也很大，鱼在盆里咚咚的响，这个场面很是生猛。烤好的东西很好吃，也不顾导游，我们先开动了。

导游一边和老板聊着，一边很神秘的说：“你们知道这鱼身上撒的小白米子是什么？”

他不说，我们倒也没有在意，经他一说，我们才注意到，哦，那极小的白色颗粒是什么？

因为导游怪怪的笑着，所以被他一说，我的心情就琢磨起来，是白粉？早就听说这里贩毒吸毒猖獗，莫不是撒上白粉了？怪不得街上烧烤火爆？不会吧？白粉也不至于这样公然亮相吧？哎，都吃了这么多了，才说，想害死我们啊？心里没说，但是表情很复杂。

导游看我们的表情，哈哈一笑，不会害你们的，不是白粉，不过有点关系，是罂粟籽。

啊？还是害我们的啊！

罂粟籽没有毒性，把罂粟的壳去掉，然后用里面的籽做香料，取其香味，所以吃起来很香又不会上瘾，这里人都是这么吃的，放心好了，想上瘾也没有的！

原来是这样的，和毒品一壳之隔的香料。

不过，我只要一想到烧烤还是很怀念的，不知道是上瘾了还是心理因素在起作用？

星期二下午，老师说综合实践基地有一节课教我们学烧烤，自己准备一些烧烤的食品。我一听到这消息，马上心花怒放,差点就飞出了地球。一到家，我赶紧把作业完成，立刻准备了一个绿色的背包，一瓶大开型尖叫、两个可乐味可吸果冻、三袋堤拉米苏味方块面包、二个鸡排、三个小鸡柳串、三个骨肉相连、三根双汇火腿肠……不吃就让人流口水。

第二天清早，天刚蒙蒙亮，我在床上兴奋得一蹦三尺高。到了综合实践基地，我们下午第一节烧烤课开始了。老师给我们每人五串猪肉。我刷上了少许的油，洒上调味品。我喜欢咸味的，所以多洒了一点。我把肉串放在烤炉上翻来翻去。但是在烤的过程中，我遇到了一些困难。烧的时候，我抓错了位置，抓在肉串的肉上，手烫得火红火红的，可把我给烫死了。我把肉串架在烤架上，突然，肉串掉进了煤炭堆里。可把我给心痛坏了，我把肉串慢慢找出来，抖一抖，炭灰没抖掉。这时，我灵机一动，用清水冲，肉串被我洗得干干净净，然后重新烤。对面一个男生把猪肉串放在火上烧，烤着烤着，肉串突然着火了，他用嘴巴吹一吹，火越吹越大，只好用矿泉水往上浇，肉串上的火熄灭了，烤炉里的火也跟着熄灭了，这真是太可笑了!有人已经烤好了，他吃得十分疯狂，一口一串，吃了又买，买了又烤，烤了又吃。就这样，他整整吃了三十串!他真是一个大胃王啊!看着他吃得这么香，我垂涎三尺!

低头一看，我的肉串也烤好了，这么黄的肉串，如此香的味道，我把口水往嘴里咽了咽。一口一串，实在是太美味了!我应该能当厨师了吧!

这一次吃烧烤，我有一个特别大的遗憾，就是我带了那么多好吃的烧烤食品，都没有派上用场，老师说这些食品烤不熟，因为火太小了。如果下次再来，我一定要多烤一些。我们烧烤结束了，开始下一个活动。

今天我和妈妈要一起去吃烧烤，平时我们都是在大排档吃的，晚上很多人围坐在一块空地上，大人们喝着啤酒和烧烤聊着天，而我们小孩，只管吃吃吃。但是今天妈妈说，不去大排档了，要去一家韩式烧烤店。
来到烧烤店，我看了看，果然和大排档不一样，这家店看上去非常高上大的样子。这儿是室内无烟烧烤。每人的桌上都有大烤炉，把旁边的盖子打开来就会看见一个红色的旋钮，不过上面都是韩文，看不懂。于是，我们叫来了服务生，他告诉我们：“红色的旋钮是开关指示灯，开关往白色的地方旋是将火变小。”
我们在服务生的指引下，来到了冰柜前，里面花花绿绿的，有各种各样的东西。有生肉片，有冰鱼，还有贝壳、各种蔬菜。我们立刻拿了三盘生肉片去烤了，可是没竹签怎么烤呀?我们俩琢磨了半天才知道这里是用筷子夹着肉烤的。很快，我们把肉夹到炉子上，每过了几秒钟就翻一次。可是，怎样才算熟了呀?我们俩想了半天都没想出来，索性就把它烤成金黄色就算熟了吧。我夹起一片烤成金黄色的肉片一尝，又香又脆，我们成功了!照着刚开始的经验，我们俩又夹起了几片肉烤了起来，结果越来越熟练，肉烤得也是越来越香了，我一边尝着肉，一边想：看来烧烤不是只有单独一种方法呀，我以后一定要让我算题的方法和这一样多变。
这顿烧烤我吃的愉快极了，没有了大排档的烧烤浓烟，也没有了光膀子的大叔红着脸大声喧哗，我还是一不小心，吃撑了。

星期一老师宣布去烧烤，教室里顿时人声鼎沸，同学们大声欢呼。星期二放学，爸爸、妈妈陪我到大润发买了一大包烧烤食品。

星期三，天气晴朗。我们身穿校服，头戴小黄帽，带着大包小包的食品，整装待发。经过三十分钟的旅程，到达了目的地——九峰山。下车后，我们徒步向烧烤地进发。途中我们被九峰山美丽的风景迷住了，这里树木品种繁多，有杨贵妃、梅花树等，应有尽有。不知不觉来到了我们的“饭店”——烧烤场。放眼望去，整个烧烤场被树枝所包围，烧烤灶不规则排列，但看上去并不淩乱，灶的周围整齐摆放着三四个石凳。一到烧烤场，大家情绪高涨，按照原先分的组分头行动。

我和李臻、苏林杰等六位同学组成一组，我到原先分配的三十号烧烤灶，准备好木炭，这时工作人员过来帮助我们用固体酒精引燃干草，然后放入少许木炭，木炭慢慢被点燃，我们再往里加了足够的木炭，过了一段时间只见火苗从木炭的间隙“嗞嗞”往上窜。火烧了起来，大家手忙脚乱地把铁丝网在铁架子上，铁丝网上铺上锡纸，把食物放在锡纸上，我们用刷子把油刷在食物上，用夹子不断翻着食物。这是胡昊琦好像感觉火不怎么旺，把一把木炭扔进了灶里，用纸片不断扇出风口，火越来越大，火苗直往上串从锡纸的洞中冒出来，像一个饥饿的魔鬼瞬间就把锡纸吞没了。我们连忙用一块木片使劲扇，想把火扇灭。火是灭了，但一部分食物成了受害者——焦了，我们不甘心，又重新铺上了一张锡纸，这时王老师走了过来，他教我们把油均匀地用刷子涂到锡纸上，这样不容易着火。我们照着王老师所教的，同时吸取了上一次的教训，把食物一点一点地放到锡纸上，以免着火时来不及拿走，可是结果出乎我们的意料，又烧着了。一连失误五次，我们只吃了一点没焦的食物，其余全都报废了。

也许是出于儿童的天性，整个烧烤场热闹非凡，时不时会有同学来询问：“你们烧烤的怎么样”。尖叫声、吆喝声、笑声直入你的耳朵，一阵阵香味及食物烧焦的气味夹杂在新鲜的空气中。吃完了中饭稍微休息一会，老师组织我们去爬九峰山，一路上山高路险，越往上爬越害怕，其余几个班知难而退了。唯有我们班在王老师的指导下，登上了九峰山的最高峰。

下午一点愉快而紧张的九峰山旅游结束了，在这次旅游中，我们既欣赏到了九峰山的美丽风景，又能体会到烧烤的乐趣。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我们的动手能力，真希望学校多组织形式多样的校外活动。

走下那段长长的小区坡道，你便会看见一个陈旧而破烂的烧烤摊，它的火炉已经生锈，装菜的碗盘也已褪色，一把大大的太阳伞也已经破了好几个小洞。然而，就在这个烧烤摊里还住着一对母女，他们相依为命，在这简陋的乱糟糟的烧烤摊里靠卖烧烤来维持生活。

那位妈妈眉清目秀，黑黝黝的脸上长着一对炯炯有神的眼睛，微笑起来眼角有了些许的皱纹。她喜欢穿着一条洗得发白的围裙，一双纤细的手红得发亮，看上去精神抖擞。女儿的年龄不大，大约十五六岁，她那圆圆的脸蛋上长着一双水汪汪的大眼睛，一对小酒窝使她的笑容更加灿烂甜美。每天清晨，她们早早地起了床，各就各位，女儿忙着整理烧烤摊，妈妈忙着到菜场去采购一天所需要的食物，开始了一天的辛苦劳作。傍晚，她们不是朝九晚五，而是直到深夜仍然在辛勤忙碌。待到一群群爱吃烧烤的客人们尽兴而归，母女俩这才收工休息。有时太晚她们连家也不回，就在一把凉椅上睡觉。雨天，她们撑着大伞；烈日下，她们顶着太阳暴晒；凛寒中，她们紧缩着身体坚持工作。就这样风里来雨里去，母女俩已经度过了漫长的时光。

记得有一个寒冬的下午，下着蒙蒙细雨，我顶着寒风，饥肠辘辘，看到那个烧烤摊，我忍不住买了一份烧烤，在一旁静静地等待着。此时，母女俩小心翼翼地拿出仅有的几瓶调料，胡椒粉、孜然、辣椒粉，这时那位母亲的双手已经被凛冽的寒风吹得不停地打颤。只见她放好调料后，熟练地拿着鲜嫩的肉串在赤热的烤炉上全神贯注地翻来烤去。她时而刷刷油，时而翻翻肉，油滴在烤炉上“嗤嗤、嗤嗤”，顿时火光跃起，照耀温暖着她们的脸庞。

烧烤做完了，她们伸直了双手，真诚地望着我，我接过烧烤，看到那滴溜溜的眼睛里渗透进了一份感动。我忍不住咬了一口烧烤，吃出了一份“特别”的味道，“酸甜苦辣”真是五味俱全啊！

我沿着坡道走着，情不自禁地回首相望。她们竟然能在这么恶劣的环境下工作，我佩服他们。同时我又同情她们，或许是家中困难，或许是无依无靠，她们只能靠这种方式来维持生活。想到这里，我不禁热泪盈眶，心里酸溜溜的……

生活无依无靠，我们可以用劳动去创造。就算希望渺茫，只要充满信心坚持奋斗，就可以将希望之火再次点燃！她们，感动了我！从那以后，我爱上了小区门前的“烧烤”！

重庆北碚朝阳小学三年级:张哲鑫

当老师宣布：本次春游的活动主题是：烧烤。我们一听，就乐坏了，这可是我们在小学期间，学校首次组织我们开展烧烤活动。同学们都显得比以往去春游要兴奋，立刻分组，个个主动出谋划策。

春游的日子到了，我一进教室，就看到琳琅满目的烧烤食品、用具，立刻勾起了我的食欲，同学更是尽情地聊着。

在“漫长”地候车过程中，老师的一声“排除出发”，话音一落，就被同学们的尖叫声淹没了。

下了车，同学们吃力地提着大包小包的食品和烧烤用具，来到了南山公园里的目的地。

摆好烧烤用具，开始生火了。第一次生火，我们整个小组的成员都显得很笨拙，所以请了曹瑾同学的妈妈帮忙。她先把几块炭放进烧烤炉，然后用打火机点然一小团报纸，放在炭旁边，不一会，火就生起来了。用扇子扇了一下，黑色的炭的底部就显出了红色，火苗欢快地舔着烧烤架底。

生好火，我们摆出了各自带的美食：有鸡翅、鸡腿、牛肉……应用尽有，真让人垂涎三尺啊！

开始烧烤了，我先串了一串牛肉，先刷少许油，再刷一点烧烤汁，然后开始放到烧烤架上烤，烤时不停动。肉大概三成熟，也就是它的颜色呈现暗红的时候，再给它刷一次油，放一点蚝油。这时，要耐心地等候享受美味。肉全熟了，我给它加上了一点孜然粉，这时，美食就烤好了。

我无法顾及它的烫口，迫不及待地咬上了一小口，嗯，吃上去有点甜，很嫩，可好吃了！

接着，我又继续投入烧烤活动中，为老师、朋友、我自已烤着美味。

离开的时间渐渐临近了，春游活动也接近尾声了，大饱口福的同学们一边收拾东西返程，一边，依依不舍地望着烧烤后留下的残物，贪婪地呼吸着烤过食物后留下的香味。

四年级:曾子纯

每个人都有许多个第一次，但每个第一次都不一样。也许性质上不同，意义不同，但都是第一次。

傍晚，走到奶奶家门前，突然看见，胡晓娇率领着一群人不知道在干什么，我走过去一看，原来胡晓娇要烧火烤烧烤。胡晓娇一看见我，连忙跑来，对着我高兴地说：“嗨!周熙，一起来烤烧烤吧!”“好啊!”我愉快地回答。三个人去找来了树枝、海绵、广告单等一些能烧的东西。我呢则是准备串东西的竹签。我们齐心协力，很快就收集好了这些东西，胡晓娇跑回家，拿来了几块肉，和好几片蔬菜，其他人看到了，也学着她的样子，也从自家拿来了吃的，放进了一个干净的篓子里，我把吃的东西全部串好，胡晓娇就用打火机点燃了一张纸，再加柴，我大声喊：“想吃什么，就拿，放火上面烤好了就吃啊!”我们争先恐后地往篓子里拿吃的，纷纷放到火上面烤，我拿了一块肉，马上就放到火上烤，我看着颜色慢慢变深，知道马上就要熟了，我慢慢地把肉拿出来，闻了一下，啊!真香!我迫不及待地把肉放到嘴里，“呸!真难吃!”我叫道，胡晓娇笑着对我说：“你看你，那么急，都没放盐呢!哈哈!”我听了，顺眼往篓子里一看，发现有一瓶盐，我小心翼翼地把盐撒在我剩余的肉上，再放进火里烤了烤，再次抽出来放入了嘴巴里，“嗯——，真好吃!”我赞叹道。“喂，周熙，还不来就没有啦!”远处传来一阵声音，“啊什么喂!给我留点儿!”我急忙跑了过去……

第一次烤烧烤真好玩，我尝到了美味，也勇敢地再次尝试了第一次!

今天是10月1日国庆节，我们四家人一起去植物园里烧烤。一大早，我就和爸爸妈妈准备烧烤的工具、食物，心里甭提有多高兴了。

大家早早地来到了集合地，他说他的，我说我的，都抑制不住满心的喜悦。不一会儿，汽车把我们载到了植物园，我迫不及待地跳下车。深深地吸了一口气，哇，空气真清鲜啊！映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木；一片片绿茵茵的草坪；一朵朵五颜六色的小野花。好一派生气勃勃的景象，每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时，爸爸喊道：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把烧烤的东西搬下来，”我们每个人都分到了一些东西，哼哧哼哧地向烧烤区奔去。

沿着小路，我们来到了烧烤区。大家放下东西，准备开始烧烤。姐姐向那儿的管理员借了一个烤炉，舅妈自告奋勇上来生火。只见她先把煤堆在一起，然后点燃了一张纸放上面，烤炉有点火了，她再用力扇。可是，火偏偏戏弄她，点着后又灭了，点了好几次都无济于事。一旁的老伯看不下去了，亲自上来指导：“你不能这样朝反方向扇！”老伯边说边示范，舅妈在一边听着，羞红了脸，烤炉在老伯的帮助下点燃了。妹妹站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时，肉全粘在烤板上了。我在旁边偷笑，说：“心急吃不了热豆腐，你连油都不刷一下，肉都要糊了！”妹妹听了，赶紧刷了一点油，继续烤起来。

我烤的是牛肉串，到了四五分熟的时候，我洒上了一点孜然粉和胡椒粉。香味顿时钻进我的鼻孔，我口水都快要流下来了。我又拿起一串，一起烤。不一会儿，我的牛肉串就出炉了！我拿了一串给爸爸，他吃了连声赞好。我也尝了一串，味道还真不错，只是烤焦了点。我接下来要烤鸡翅，大人们在后面催促着：“快烤把，我们都饿着哩！”“好嘞！”哥哥爽快地回答，抓起一大把羊肉串烤起来。看他的样子还蛮专业的呀！姐姐则一旁品尝她的鸡柳，她闭上眼睛慢慢品味，嘴里还不时发出“啧啧”声。瞧她美的样子，真有那么好吃吗？过了一会儿，我们烤出了好多东西，放在盘子里给大人们送去。这时，我们四个已经成了大黑脸，顾不得这些了，拿起羊肉串津津有味地吃起来。

接着，我们把食物拿到了隔壁的桃花源。我们来的正是时候，桃花源里的桂花都盛开了，一阵阵浓香扑鼻而来。我发现几株桂花都不一样，有的特别黄，有的颜色较淡。爸爸向我一一介绍：“这是金桂，这是银桂……”大家一边吃着食物，一边享受阳光，一边吸允花香，一边欣赏风景，舒服极了。桃花源里充满了大家的欢声笑语。

杭州三墩中学初一:庾昕媛

一个盼望已久的日子终于来到了，我和同学们一起去北仑的“羊砂山”烧烤，可是“天公不作美”，“轰隆“一声，下起了倾盆大雨。

车子在宽阔的公路奔驰，我们没有因为老天爷的不合作而扫了兴致，路上大家谈笑风生，谈累了便扭头看窗外。啊！那雨像丝线一样细，像面粉一样轻，又像一颗颗被仙女撒下晶莹剔透的种子。这些小雨滴在空中翩翩起舞，追逐着雨水漾起的波纹，溅起了银珠似的浪花。

一小时，二小时……好不容易到了北仑“羊砂山”。啊！终于可以尽情地享受我那梦寐以求的烧烤食物了。

海不是我们想像中的那么蓝，但毕竟也是海。在海边我们找了一个位子坐了下来，这是一个用石头砌成的小烧炉，可要十个人围成一桌也未免太挤了吧！年糕上来了，我只好忍着“拥挤的温暖”拿了两块年糕（因为每个人只有两块）。有些人以前烧烤过，比较有经验，而我是第一次，所以我便照着他们的样子烧烤起来。先要涂点儿油，然后放到火上烤，烤了一点儿，拿刷子在食物上涂一层胡椒粉，再放在上面烤，直到烤熟。开始怕把食物烤糊，所以我不停地翻着，终于把白年糕“翻”成了黑年糕。内行人说：不用翻得勤，只有掌握好时间就可以了。这次我才知道原来烧烤也不是件简单的事情。但是我知难不退，发扬了“一股作气战斗下去”的精神，继续烤下去；第二次便有了经验，把年糕放在上面不去管它，等到颜色有点黄黑了，“滋滋滋”地冒着热气，有香味出来了，就可再翻一个面。就这样，我在年糕的香味中，烧烤对我来说已经“轻车熟路”了。

虽然我烤出的年糕不太好吃，但毕竟是自已亲手做的，吃起来还是可以用“狼吞虎咽”来形容。接下来，我们用同样的方法烤了牛肉串、甜馒头、香肠和鱼，可是鱼比较腥不怎么受欢迎，也许是做法不对而让鲜美的鱼无法下肚吧！其它的食物都被大家以最快的速度一扫而空了……

时间似流水，难忘的时光总是过去的那么快，我们上了回程的车子，大家和大海告了别，也和我们烧烤的地方告了别。虽然路上我们搞了许多活动，但我记忆最深的仍是海边的烧烤活动。可能是我们自已动手，没有父母帮任何忙的原因吧！

日常生活中，我们总会遇到与别人一起做值日，一起完成老师交给我们的任务或者与小组的人合作的时候，而我，就遇到过与组上的人合作烧烤的事。

那是个阳光明媚的早晨，我们来到森林公园的烧烤区烧烤。我组上的成员以风一般的速度拿出一堆食物，调料，开始忙碌：有的在铺桌面，有的在串食物，有的把碳放入锅中。我呢，就静观其变，站在那一动不动，看着这一幅“美景”。“开烧了！”不知是班上的谁一声喊，大家都手忙脚乱地“忙”起来了：有的拿着叉子跳起了骑马舞，有的眉头紧锁，似乎在想着什么，有的跟在点火元屁股后面催促快给自己组点火。有的干脆事不关己的样子，拿着零食和水大吃大喝起来。“哗——”只听一阵风吹过，天上下起了“叶子雨”搞得我们的行动无法快速进行。抬头一看，整个烧烤区烟雾迷茫。

一会儿的功夫，烧烤区的空气中便夹杂了几丝烧烤的香味，酱香味，鸡腿味，香肠味等。“哎呦，焦了焦了，赶紧上油上油！”“哇，好香，好香！”“嗯，这是什么东西？能吃吗？”大家有说有笑，个个生龙活虎，再看看我们组，虽然已点了火，但火却还没烧起来。“我来！”只听林萧阳一声话，围在烧烤架的我们迅速散开，将场地留给了林萧阳。只见林萧阳拿着两片碟子对准锅下面，猛地扇了起来。不一会儿，火便“蹭”地冒了上来。“火来了，快上食，上食！”又听曾子林一声大吼，我们再一次围住了烧烤架。林萧阳和陈婷瑶负责刷油，陈未和陈梓燚负责串食，曾子林负责切食，我，林子欣和王小只好负责烤。我拿着一串生白果，放在烧烤架上烤，谁知，林萧阳一个劲地往我的白果上倒油。弄得我花费了很长时间才烤好。

那次烧烤使我明白了什么叫“众人拾柴火焰高。”让我享受到了合作带来的乐趣。

六年级:吴栎

5月27日星期五晴

今天晚上，我和妈妈齐上阵，对爸爸软硬兼施，迫使爸爸答应了我和妈妈去吃烧烤的请求。晚六点整，我们来到约定好的地点——韩式自助烧烤店，看着那别具一格的店面，我猜想，里面的饭菜肯定也非常好吃，刚走进店里面，一首悠扬的音乐飘进耳边，让人觉得格外享受，我们找好位子，在这里坐下歇息。

美食的力量太强大了，我们才坐一会儿，就情不自禁的拿好盘子，开始挑选各自心中的美味，哇！好丰盛的配菜啊，足足有两百多品种，看上去垂涎欲滴，我左挑一盘，右选一盘，忙得晕头转向，不一会儿，我们挑选的美味就有一大桌子了。

我们一家三口脸上洋溢着幸福的笑容，不一会儿，爸爸妈妈开始把菜放到烧烤架上，涂好油，啊！好香的味道！我禁不住想现在就吃，可是还没熟。终于，我的愿望实现了，我最爱吃的牛肉烤好了，嗯！真好吃，太美味了！good！我又吃了口我夹的蛋糕，也蛮不错的，我又吃了口薯条，感觉还是蛮好的，我就这样吃来吃去，可是怎么吃都吃不腻。“儿子，这块肉又烤好了，你吃吧！”每次爸爸都是最关心我的了，烤好的先给我吃，有这个爸爸我真幸福！一个小时过去了……我们应该吃得差不多了，但是我还是有点没饱，我又去找了点水果来，好解腻。“啊！好饱啊！这次可真是太爽啦！”

啊！烧烤太好吃啦！特别是我们一家三口自己烧的烧烤，既正宗又美味，有机会，下次还来吃！（但是不知道爸爸同不同意）

南昌市南京路小学三年级：徐至亿

爸爸有位朋友，是丽水遂昌人，大家开玩笑的叫他遂昌的黑社会老大，他带着我们在遂昌游玩。

十一长假都是人挤人，去景区看“山”和“海”，人山人海，还不如去个没有手机信号的幽静小溪旁，带点吃的去烧烤，在小溪里抓抓鱼，翻翻蟹，更好呢。

一条条弯弯曲曲的山路，沿着上去，欣赏着沿路的风景，不一会儿就来到了我们的烧烤阵地。这可是块黄金宝地啊！地势较平缓，有许多大块的石头，供我们在上面爬来爬去。一块巨石，正好挡住了烧烤的浓烟，这儿就是我们的临时“餐厅”。

大人们在烧烤，小孩们就在小溪里捞鱼。小溪里的石斑鱼十分多，可我对那好像没啥兴趣，跟一个哥哥翻起了石头下的螃蟹。我也没翻过和那个哥哥学着，把石头翻开，可是翻来翻去，啥也没有啊！“哇！这是什么，螃蟹！”哥哥拿起一只黑乎乎的东西说，“快弄个东西装一下！”我拿来一个一次性碗：“不会爬走吗？”“会啊，再弄一个碗，把它罩住。”我点点头，把它放在一边。

终于可以开吃了！我拿了一串鸡翅，开心地啃起来，啃完了就乱荡悠，无意找到了一个阴凉的好地方，我使劲往上爬，这个宝座是我的啦！我再去拿串好吃的，岂不是十全十美了吗？我兴奋地拿了好几串东西，悠悠闲闲地荡回宝座。可哥哥却走在我前面说：“那里不错，应该蛮凉快的！”边说边向我的宝座走去。“我也坐这里的。”我使命爬上去，他坐在上面。

吃完了烧烤串，爸爸便大叫到：“谁要吃玉米？有人要吗？我烤的。”身为吃货的我，当然神马都要尝一尝啦！我从大石头上滑下来，跑过去，说：“爸爸！我要！”我拿着玉米，小心翼翼地剥开，哇！黄嫩嫩的！啃着玉米，回到我的宝座上，那叫个美味啊！爸爸还烤了地瓜，甜滋滋的，也超好吃！

这回是真的吃撑了。我就和哥哥一起，在岩石间爬来爬去。我们从中游爬到了上游，然后又爬回阵了地。杨叔叔把哥哥抓的螃蟹给烤了，连另一个叔叔抓来的鱼都烤了，那味道真是鲜极了！吃完我们又开始爬了。一块超大的巨石，哥哥说爬不上去的，我才不信呢，就用脚一蹬，手一撑，爬上来了。“好神奇！好厉害。”哥哥张大嘴惊讶地说。“不会摔下去的。你焦虑太多了，快点上来啦。”我催他到。“哦耶！”哥哥好不容易上来大声喊道。我们向阵地中的人们招招手。爸爸赶紧拿出手机，记录下了这一瞬间。

好不容易，我们爬回了离我们十万八千里的阵地。吃完了烧烤，我们要回宾馆了，收起了烧烤架，包起垃圾上车，拜拜！美好的一天，希望下次还能与你见面。

“烧烤”，一个多么让人浮想联翩的词！可以边烧边吃；可以拿着烤好的鸡翅边走边吃……可是这都是“骨灰级”的场景，像我们这些“菜鸟”的烧烤，会让你真正理解什么叫做“惨不忍睹”。
“我带了鸡翅，骨肉相连！”“我带了骨肉相连贡丸”……到了烧烤区域，小组成员就纷纷拿出烧烤的食物，准备大显身手。一串串诱人的食物放在锡纸，真是让人有种迫不及待的感觉。“这火不够旺，烧烤一定很慢，不如加些油”，一个组员一边说着，一边把油倒进了装满木炭的炉中。“啊！”大家都叫了起来。只见火像是在生气，突然冒上来。过了好一会儿，火才慢慢变小，而直接放在铁架上的竹签，刚转身就被烧断。就算用的是铁签，也会让人热的不肯前进。
此计不行，再生一计。又一个组员小心翼翼地把锡纸涂好油放在铁架上，这仿佛就为食物抹上了“防火霜”。可是，事情的发展总会和预想的相去甚远：一个组员刚把自己“呕心沥血”串好的香肠放在锡纸上转身去拿油时，火突然涌上来，就像一个魔鬼，张嘴将竹签咬下，小香肠也未能幸免，落进了火热之中。新鲜的食物，乌黑的木炭，相互重叠，这真是幅惨不忍睹、令人惋惜的场面。
短短半小时的时间，我们已经浪费一盘食物了。这样下去，恐怕我们只能浪费而没有食物吃了。“来！我们商量一下对策吧！”组长一手举着叉有鸡翅的铁签说，“这火太大，没法进行烧烤，想想有什么对策？”“加水！”“一会儿，用风吹！”“用锡纸包住！”……大家纷纷说出了自己的观点，每一条好像都是“良方”，这可让组长左右为难起来。“你们在烧的时候一定都是没有刷油！”另一个组员分析道，“这可是烧烤的一大关键因素！竹签也可能会有一定的因素。”这番话打开了我们的思绪，也为我们的烧烤带来了一次改革。这不，大家又行动了起来。
我和组长合作，先将牛肉串仔细地涂上一层油和调料，轻轻地放在铁架上，看着食物的颜色一点点改变，有些欢喜，又有些担心。每隔一分钟，我都会让食物翻个身。组长则一手拿油刷，一手拿孜然粉增味。大概有了前车之鉴，他在刷油时特别注意呢！不一会儿，浓郁的孜然味马上引来了一大群人。
我们这组幸好吸取了前头的“惨痛教训”，不但烤出了令人满意的鸡翅、牛肉等战利品，还体会到了“前事不忘，后事之师”这个道理。知道了，明白不容易牢记，只有在真实的运用中才会铭记于心。

今天，艳阳高照，在这个春光明媚的日子里，我们学校的春游终于被我们盼来了。你们猜猜我们这次春游要去哪？对了，我们就是要去“花果山生态园”烧烤。盼望已久的春游终于来临了，同学们都高兴的一蹦三尺高。公共汽车一来，同学们都争先恐后的挤上了车。

到了“花果山生态园”后，我们排好队到了指定的烧烤地点后，由于抢到的位置被别人夺走了，我们组只好把烧烤箱搬到一个空旷的地面上。摆好了烧烤工具后，我们就把食物拿了出来，准备生火。我们先是把废报纸丢进烧烤箱里烧，再放木炭进去烤，但是没有起火。然后，我们再把方法的顺序调换过来，先放木炭，再放纸来烧，依然没有火。这时，余老师走了过来，帮我们生火，她把报纸撕成一小块一小块的放进了烧烤箱里，再放木炭。火是燃了，但一会儿又灭了。终于，我们请到了蒙老师来帮忙，蒙老师不到半分钟就点燃了火，临走前还叮嘱我们：“火心要空，人心要实”说完，老师就迈着轻快的步子离开了。可是，没等炭烧燃，火又灭了。

我们绝望了，就等待着奇迹出现了。就在这时，英语老师走过来，三下两下就为我们生起了“不灭之火”，我们终于可以烤东西了。

我们把食物摆在餐布上，我拿出一根香肠，剥开皮，放到了烧烤盘上。过了一会，我把香肠烤得差不多熟了之后，就刷上了各种美味的烧烤酱。香肠烤熟了，我就把我的第一样“作品”送给了韦老师，韦老师吃到一半，就走过来冷冷的对我说道：“下面的香肠还没烤熟呢，你再去帮我烤一下吧，麻烦了啊。”我烤熟了老师的香肠后，递给了老师，老师走前还顺手拿了我一盒酸酸乳，呵呵，这个老师真可爱。

吃着一串串自己亲手获得来的劳动果实，真有一种说不出的开心。

柳石二小五年级：黄幸瑜

“哈哈，我的烤肉熟了!”“好香哦!”“……”院子里传来了一片欢笑声，是我们在烧烤呢!

白粿、韭菜、肉片、香肠、鱼丸……只要是能拿来烧烤的东西，这里几乎都有，它们被整整齐齐地摆在烤炉旁。我们把这些东西都串好，接下来，就可以开始烤啦!

我把串好的香肠刷上一层油，一层胡椒粉，一层孜然粉和一层盐巴和味精。刷好了就把香肠放到烤炉上面烤。香肠的颜色慢慢地变深。过了一会儿，香肠有些地方已经开始变地发黑了，我拿起来闻了闻，一股焦味飘进我的鼻孔里，我把香肠拿到表姐面前，说：“这是焦了吗?”“呀——有点焦了，别再烤了。”我拿起来咬了一口，外皮很脆，只是美中不足的是香中带着一丝苦味，下次可要注意些，不要再烤焦了。

韭菜生的熟的都很香，我把韭菜拿来试试。按照老程序刷上了配料，放到烤炉上面，不停的翻面，免得又被烤焦。正当我和表姐讲话的那一瞬间，手一滑，一部分韭菜碰到了炭，居然着了火星，烧了几秒才灭。我拿起来一看，韭菜都被烤黑了。这韭菜焦得更离谱，除了上面的还是绿的，其他的都焦了。

这次我一定要注意不能再烤焦了，我要盯着点。我又拿了一串四季豆出来烤。烤了几分钟后，我咬了一口，里面的豆子还是生的。我又烤了一会儿，四季豆还是没烤熟，我没耐心了，这四季豆比肉还难烤，干脆不烤了，反正生的也很香。当我正准备吃的时候，表姐跑过来问我：“熟了没?四季豆没熟是有毒的呀!”“啊?”

原来烧烤还有这么多学问呀!真有趣!

星期日，我和爸爸妈妈去了七零六水库旁边烧烤，这是我第一次和爸爸妈妈云野炊，我们去时没带柴火，只带了食物。

刚到七零六水库，我们一直在找一个有干柴并且有清水的地方，在找了10分钏之后，我们找到了符合条件的地方：这里旁边是一条小河，另一边是山林。开始之前，所有的大人（只是男的）都去山上找干柴了，只有我们这些小孩和女同胞在这里做生火准备。为了证明能舀水，我一马当先，一步一步地走下去，殊不知上面有危险。突然，一块大石头砸到了我的后腿上，我差一点就摔下去，我想：还是先上去先。然后，我上去了。大约十分钟后，他们下来了，我兴奋地把柴丢下去，等到柴够了之后，我又拿起柴刀拼命地砍柴，可是，双手好像不听话似的，越砍，手就越麻，不料，柴刀的刀头突然飞出来，幸好没有伤到人，为了大家的安全起见，我只好灰溜溜地去干其他事，我选择了“生火组”。我一面加柴，一面向四周环视可以用来烧的材料。正在忙活时，负现包饺子和煮饺子的阿姨让我去舀水，不过半锅水太重了，我正要去舀时，爸爸眼疾水快，阻止了我，立刻说他来舀。我再次去找柴，我的眼睛瞄到了一块砧板，可是，想到的事往往会事与愿违，这块三砧板被妈妈砸成两半，用来当柴烧，我十分气愤，因为这块我是想用来垫锅底煮饺子的，可是却被用来当柴烧。算了，已经砸了也已经烧了，已无力回天，只好去找其他东西喽。临近十二点，总算是生好火，可以烤我们带的食物了。因为“工作”原因，几位女同志（包括妈妈）一直在串食物和烤食物，一直都没得吃，而我们的肚子却是圆溜溜的。为了让我妈能吃上东西，我就把碗里的饺子给她吃，因为我已经吃撑了，再吃肯定要浪费食物了。饮料我连喝上三瓶，实在是要“翻江倒海”了，我就去靠丢石头来助消化，消化了一阵子，我又马上去吃刚烤好的五花肉，这五花肉的味道是不错，就是太油腻了，我吃不下，只能“转让”给别人。前面吃的鱿鱼丝真是回味无穷，可是在大家“鸡飞狗跳”的“扫荡”中，这些东西被“一抢而空”，不过我还有一个“救星”，那就是鸡翅膀，我前面吃鸡翅膀时，这鸡翅膀味道也不错，掉了一次地上，不过我不能浪费食物，就捡起来吃了。他们边吃，我就在那里自己削荸荠，由于是第一次削荸荠，我削的很慢，别人都催我，让我把锋利的刀给她，因为我太慢了，我去找另一把刀，不过这刀不锋利，所以我就削得更慢了，不过自己削的荸荠吃起来香。最后，我们来了火，结束了这一次快乐的野外烧烤。

这次野外烧烤增强了我的野外求生能力，让我学到了野外烧烤的知识，也知道生活当中应该注意的事项。

五年级:毛济东