说到烧烤，大家就会想到羊肉串或者是到专门烧烤的店里去自助烧烤。而今天，是在我们家里用菜市场里面买来菜和肉来烧烤的，既好吃，又新鲜、安全。

妈妈在菜市场里买了鸡蛋，甘蓝，牛肉，墨鱼……妈妈让我把菜切好，切菜我说到烧烤，大家就会想到羊肉串或者是到专门烧烤的店里去自助烧烤。而今天，是在我们家里用菜市场里面买来的最拿手了。

东西已经全部摆好。烧烤料、油、孜然……都已经“各就各位”啦。那就可以开始烧烤了。妈妈先把四只鸡翅拿出来，用烧烤用的刷子分别在每只鸡翅的全身涂上橄榄油，就用筷子把四只鸡翅夹到烧烤盘上了。兹兹的声音惹得我口水直流妈妈又把洋葱放在上面，然后把鸡蛋打在里面，真漂亮。

妈妈又把牛肉和鱿鱼放在烤炉上烤。把一个大茄子涂上油，然后又炒了甘蓝。这个时候，牛肉就好了，放上胡椒粉，让本来就嫩的出汁的牛肉更美味了，胡椒粉真是万能的，让好吃的东西更好吃，让难吃的东西变好吃。吃完牛肉，鱿鱼也烤好了，闻着就香，吃起来的味道就更不用说了。可是，甘蓝却有点苦，味道不怎么好。

而我期盼已久的鸡翅，表皮是酥焦的，里面却是嫩得挤得出汁来。真香——。一边看电视，一边烧烤吃东西，真实人生一大享受啊。大约过了半个小时，茄子大得就像头小猪似的。妈妈用刀切开，在里面放上蒜末等作料，又烤了10分钟，茄子也好了，妈妈切下一半给我，真是太好吃了有点蒜末的辣，又有着茄子特有的味道。

吃完东西，我捧着像被吹起来的气球似的肚子，刷碗去了。这次烧烤，真是有意思极了。

下一篇：烧烤