词语解释:
chú shī
1.以烹调为专业的人。
关于厨师的作文
赤峰市松山区松山五小小五二
崔舒淇
“呵呵,我是小厨师,啦啦啦好了吗?”“恩,快端来”这是邱钟阅在过生日,今天我掌勺。哈哈。“淇,你确定炒的菜,不会毒死人,我还很年轻啊!”“臭小子,你还想不想吃,想吃就不要打扰我。”那家伙果然乖乖的闭嘴了。“上菜辣。”大家笑嘻嘻把菜端上去。而我却在厨房忙碌,我把菜谱放好,开做。
“淇,我来帮你。”“好啊”我开心的回答。在厨房里我和李琦开心的忙来去。我首先把柿子洗干净,小心的用刀切成一薄片,有秩序的放在盘子里“剩下的交给你。”我冲着李琦大声说到,“好她均匀的撒上白糖,红白相互映衬,可爱及了。“哇,好好吃。”屋里的欢声笑语钻进我的耳朵,我的心情似乎也被她们感染,也跟着快乐起来。
我决定炒菜拉,首先洗好蒜苔,切成一小段一小段的。在锅里到上少许的油,水。再把蒜苔放入锅中,翻炒,直到熟了为止,锅里冒出丝丝香气,我的心比蜜还甜。
呼!终于做完了,我长长的出了一口气,不知他们评价如何,好期待。我正准备向屋里走去,却听见不要抢,喂听见没有…我的菜,啊.”“大姐书包是用来背的,不是……..我还要吃,留….”哦,他们在抢我的菜啊,好高兴。
啦啦啦啦啦我是炒菜的小行家……
指导教师:曹静巍
下午六点,爸爸出差了,妈妈在厂里上班,家里只剩下我一个人。我饭都还没吃,我饿得肚子“咕咕”直叫。我想我吃什么呢,我想了一会 儿,决定做西红柿蛋汤。
说干就干,我学着妈妈的样子做了起来。我先把西红柿洗净再切成一片片放在碗里,再把鸡蛋敲在另一个碗里。现在开始煮了。我先把油在锅里,等油煮熟了把蛋倒进去,我就怕把蛋倒进锅里的时候油蹦出来,我一把蛋倒进去就躲开了,没想到油没蹦出来,我看着蛋在油锅里慢慢散开,像一朵盛开的花。我再把蛋翻来倒去,倒来翻去地煮了一遍,然后我再把蛋插开,不让蛋都在一个地方,最后把蛋从锅里拿出来放在碗里。我又倒了点油在锅里,等油煮熟了,把西红柿倒进去,我还以为油不会蹦出来呢,我刚倒进去,油就蹦了出来,而且还冒出一股黑烟,吓得我心里就像十五个吊桶打水七十八下。终于,西红柿煮烂了,我又把蛋倒在锅里,我倒完后,又在里面加了两碗水还加了一点点糖和一点点盐,过了一会儿,我尝一尝味道简直太好吃了,最后我把锅里的汤和蛋还有西红柿全部倒在大碗里,一锅美味的西红柿蛋汤出锅了。
我想爸爸妈妈看见了一定会夸奖我,我开心得笑了。
我的爷爷是一位“大厨师”,他整天泡在厨房里,爷爷离不开厨房,就像花朵离不开阳光,鱼儿离不开水一样。
今年暑假我去爷爷家玩,一进家门我就发现一桌子饭菜,有鱼、有洋葱炒鸡蛋、还有小白菜……咦,我的爷爷哪去了?原来在厨房呢!我偷偷地来到厨房,看见爷爷还在忙碌呢!只见爷爷带着个厨师帽,系着个大围裙,嘴里哼着欢快的小曲,奏着锅碗瓢盆交响乐,把厨房搞的热热闹闹的,咦,爷爷手里拿的是什么?原来是一个大地瓜,“嘻嘻”不说我也知道,爷爷一定是要给我做拔丝地瓜,这时爷爷警觉的一回头,哎,我被发现了。爷爷笑眯眯的说:“小馋猫肚子里的馋虫又调皮了吧。”我很不好意思“爷爷您别说了,您越说我越馋。”爷爷让我进来看他做饭,我发现做拔丝地瓜真是很不容易呀!我看着爷爷做拔丝地瓜,脸上布满了汗水的样子可真是把我心疼坏了。
终于开饭了,我高兴的大吃起来,爷爷看着一家人高高兴兴的吃饭,自己也露出了欣慰的笑容。现在我终于明白了原来爷爷并不是离不开厨房,而是用做饭来表示对我的爱呀!
辽宁大连周水子小学三年级:卢晨希
作者:闫汀
今天,我和爸爸在看电视,我们在看怎样做饭的节目,突然,爸爸对我说:“你看人家做得多好,你看看你,一点儿饭也不会做!”“我怎么不会做饭了,我做的饭好吃的很!”我不甘示弱地说。“要不咱们比一比?”爸爸说。“好,比就比”我挺着胸说:“不过这次比赛要让妈妈当裁判,三局两胜,而且出的题必须都是我能做了的。”“好,一言为定!”爸爸说。这次比赛的第一回合题目是“凉拌大比拼”。我做的是拌豆腐皮,爸爸做得是凉拌粉条。真是聪明一世,糊涂一时呀,本来爸爸做饭很好吃的,可是这次过于紧张,盐放多了,所以这一局我胜了。
第二回合是“水果蛋糕大访谈”。这次爸爸做了一个五彩小蛋糕,我做了一个糖果大混合,由于这一局我有一点疏忽大意,把糖放成了盐,结果爸爸胜了。
就剩最后一局了,第三局的题目是“香香方便面”。我们做的都是红烧牛肉面,爸爸吸取了第一局的教训,把粉包放的少了一点,可是,粉包哪能跟盐比呀,上次做得咸了,这次做得又有点儿甜了,这一局我又胜了。
最振奋人心的时刻到了——发奖仪式。我拿到了我的证书——
一毛钱。
在我们的生活中,有许多的第一次,一个个第一次,就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,打开记忆的扉门,我第一次炒菜的事至今还令我记忆犹新,难以忘怀。
在一个星期六的早上,我早早地起了床,早餐已经被妈妈做好放在餐桌上了。我胡乱吃了两口,发现有妈妈的留言条,上面写着:“女儿,今天你哥哥生病了,我带他去看医生,早饭己经放在桌子上了,冰箱里还有一些菜,你自己想办法做午饭吧,如果你实在不会,我在桌子上放了些钱,你自己下去买快餐吧!”我读完以后,不禁被吓了一跳,天啊,妈妈竟然让我做饭,我可能把厨房都给烧了,想着想着又到了中午,我拿起钱,以火箭一般的速度冲到楼下去,而看到快餐店的快餐都这么贵,又不忍心花钱,心想干脆自己露手试一试“小厨师”的手艺吧,不是说“世上无难事,只怕有心人”吗?我回到家后,一直回忆妈妈是怎样炒菜的,我按照妈妈的样子拧开煤气,往锅里洒了一些油,不一会儿,油就炸开了,油星溅到我娇嫩的小手上,结果害得我的手都起泡脱皮了,我慌忙关了煤气,苦苦思索我到底哪儿做错了呢?回想一遍又一遍,这时我想起妈妈对我说过要把锅里的水烧干才能放油。我重新回到“战地”,重新开始了我的战斗。吸取上一次的教训,把锅里的水烧干了,放了适当的油,我一不小心,把一点儿油倒在了火炉上,天啊,火“轰”地变大了,烟不断地冒,我赶紧躲进了厕所,待烟小了一点儿,我赶紧沖了出去,把菜倒进锅里,浓烟滚衮,我马上打开了抽油烟机,胡乱地拿起锅铲,我炒,我炒,等到己经炒好的时候,我才想起忘记放盐了,不理了,等到把它铲出来的时侯再放吧。原本白亮亮的卷心菜己经变成了黑乎乎的一团不知是什么东西了,我往上面洒了三勺盐,不知道还能不能吃。我把它端到了餐桌上,又重新返回了站场,把番茄洗了又洗,把它切好。好了,现在我来炒番茄炒鸡蛋了,我吸取了上一次的教训,拧开煤气,放入一点儿适当的油,先把鸡蛋搅均匀,慢慢地倒入锅里,先煎一下蛋,我小心翼翼地让鸡蛋翻了个身,好,接着我放下了番茄,小心地翻着,一切做得井井有条。Oh,我的第二道菜番茄炒鸡蛋大功吿成了,我喜不自胜地转过身,发现妈妈正站在我的身后,她看着我豆大的汗滴挥如雨下,笑着说:“哎,大厨师,你炒的几样菜我都尝过了!很棒。”听了妈妈的话,我知道有很多不足,妈妈这是在鼓励我,但是我却将之前的辛苦忘得烟消云散。我现在终于知道了妈妈是多么的辛苦,我以后要多帮妈妈做力所能及的家务,特别是做小厨师。
“事上无难事,只怕有心人”,不要害怕失败,它会引领你走向成功!
有一个富人大摆酒宴,邀请了很多朋友和熟人。他的狗利用这个机会也请了一条洋狗,它说:“我的主人要大摆酒宴,你将享受到非同一般的乐趣,今晚来我这里共进晚吧。”被邀请的狗在约定的时间来了,看到酒宴准备得那么丰盛,心满意足地说:“我一定好好吃个饱,我真快乐,这样的机会可不多。”
它这样计划着,把尾巴晃来晃去,像是向它的朋友表示它有多高兴。厨师看见它在宴席之间遛来遛去,一把逮住它的前后爪子,粗暴地把它抛出了窗子外头。它重重的跌在地上,过了好一段时间才醒来,它愤怒地汪汪吠着,一瘸一拐地逃跑了。它的吠声很快引来了街上的其它狗,它们问它晚宴吃得如何,它说:“哈哈,我老实告诉你们吧,我喝醉了,什么都记不清楚了,我简直不明白我是怎么出那屋子的。”
此时,富人的狗跑了过来,对洋狗说:“对不起,我害了你,不仅酒宴没吃成,还摔了你一跤。”其它狗明白了事情的真相,不约而同哈哈大笑起来,洋狗听了,无地自容,夹着尾巴逃走了。
星期四下午,我在找零食时翻到了一包“元宵粉”,于是提议加餐,而且由我亲自掌厨。
虽然我之前一直是一个衣来伸手,饭来张口的娇娇公主,但是我一旦对什么事有了兴趣就得玩到腻才肯罢休,这不,我又对当厨师有了兴趣。
外婆知道我从未下过厨,自然而然的当起了我的‘助手’,这可让我神气了,分配"助手"去和面,我就飞到一边儿玩去了。妈妈这位宾客可不耐烦了,生气的说:"作为一名厨师,不进厨房,像什么样子!”我一听,只想发火,又念一想:宾客可不好惹。只好无奈地进了厨房。尽管人在厨房,可心还在外头悠闲的逛着。
外婆和好了面,终于轮到我派上场了。我卷起衣袖,打了打气,一副大干一场的架势。我先揪下一块大大的面团,在手中搓成一个细长条,又把它扯成一块一块的,在手中搓成汤圆状。一个一个的小汤圆在我的巧手中诞生了,他们活蹦乱跳的飞入了锅里在锅里翩翩起舞,我又充当起了威压师,一会儿把他们吊起来,一会儿又把它们放下去。正玩得不亦乐乎,才发现已经煮了十二分钟,我大叫起来,连忙把一个个正在泡温泉的孩子们拉了上来,放上白糖搅了搅,端到了妈妈面前。妈妈先嗅嗅,大口大口的吃了起来,赞不绝口。
弄好了小汤圆,我还不够劲儿,又跑去炸饼。我先把一块块面团搓成汤圆形,又将她压扁,小心翼翼地丢在锅里,等了好一会儿,锅里也没啥动静。助手走过来,发现我竟然没放油,连忙把孩子们救了出来,还念叨着:"小祖宗啊,能别弄了吗”我了生气了:“难道我当厨师就那么困难吗’外婆也拿我没办法,慢慢地到了些油,谁让他是我的助手呢!终于滋啦滋啦的声音从锅里传出,我立马变身,一边拿着铲子铲,一边'摇摇锅‘,就像一位货真假实的顶级厨师一样。炸好了的病到处都是金黄金黄的让人馋得恨不得全部吃光,妈妈也是垂涎欲滴。
做厨师是很辛苦的,他们在烟雾中为人民服务,让人们吃饱喝足。他们日日夜夜坚守岗位,只为看到宾客们会心的一笑,只为看到他人挺着个大肚子走出餐厅。这次下厨的经历,让我明白了厨师的职责,让我体会到了厨师的艰辛。总而言之,我受益匪浅。
本周四,全校举行了“师生共成长,携手幸福餐”活动,师生共同做寿司,其乐融融。
这次的外国文化节之异国美食的活动中,我们班分到的项目是日本寿司。寿司是用海苔、米饭和其他配料做成,做好后再根据个人口味加上调料即可食用。妈妈事先为我准备了许多食材。活动开始了,我被分到第五组,大家争先恐后开始做寿司,我先在竹帘铺上海苔,再把饭放在海苔上,用勺子使劲把竹帘的饭压扁,可是效果不大,照这样下去不知道猴年马月才能吃上寿司。于是,我干脆用起了我的“小鸡爪”抓了一把饭就往竹帘上放。“哎呀,太多啦,等一下还怎么放菜!快停手!”一旁的钱若楠叫道。我这才意识到饭太多了,哎,这是可麻烦了,这一个寿司肯定是个“巨无霸”,接下来,再放上黄瓜和硬邦邦的香肠,最后,用竹帘把饭包起来,可是,刚刚我饭放得太多了,想要把它包起来可是一件大难事,好在人多力量大,我们费了九牛二虎之力终于把寿司做好了,再喷上一些奶酪,吃上一个,味道还真不错,老师还为我们的“巨无霸”留了纪念照。
在此次活动中,前来参加的叔叔、阿姨们还带了许多好吃的:水果沙拉、可乐鸡翅、蛋炒饭样样都有,同学们吃得不益乐乎。使得我们的美食活动更加热闹。
快乐的时光总是很短暂,此次走进异国美食活动结束了,我心中还有点恋恋不舍。
在他们的视线里,
野花野草都是美味佳肴,
在他们心里,
没有一个物品不可以搬上餐桌。
在他们的手下,
很多不可思议的食物被发明,
在他们的想象,
很多奇思妙想把大家所震惊。
也许他们每天待在厨房,
也许他们每天被油烟所包围,
也许他们每天整日都做着相同的食品……
他们很开心,
只要看见吃下他们食品的大家开心,
他们就更开心。
下午,老爸提着大包小包的袋子回来了,他急匆匆地放下公文包,在厨房里忙活起来,听!那洗菜时哗哗的水声,切菜时咚咚的响声,炒菜时油嗞嗞的蹦跳声,好一个炒菜交响曲!不一会儿,老爸就笑容满面地上菜了,顿时,一股浓浓的香气扑鼻而来。真让人垂涎欲滴!
那白花花的大米饭,金灿灿的红烧鱼,绿油油的黄瓜……让我大饱眼福。用筷子夹起一块鱼肉,轻轻一嚼,那鲜嫩的汁水冲击我的每一个细胞,太美味了!厨师老爸果然名不虚传!
老爸精通厨艺,他时常会做几个菜肴解解我的馋,让我大饱口福,大开眼界,于是,我赐给他一个美名:厨师老爸!老爸这名字可真不是我吹的,而是实实在在,名副其实的!
记得我生日那天,爸爸邀请了许多客人,并张扬着说自己要做一个大全席。下班后,爸爸像往常一样提着大包小包进了门,然后飞快地跑进厨房张罗起来,我迷惑不解:干吗这么神秘呢?于是我也没问了,坐在电视旁津津有味地看起节目来。正当我看得入迷时,从厨房里飘出一阵香喷喷的气味来,我不禁咽了咽口水。这时,爸爸得意洋洋地走了出来:“各位,快来尝尝我的招牌菜吧!“大家一听,马上涌了过去,一看,哇!是辣劲十足的麻婆豆腐!那香气简直可以飘到十里外。正当大家口水直流三千尺时,老爸又上菜了:红烧肉、香辣鸡翅、宫保鸡丁、大闸蟹……那天,所有人的肚子都撑得圆鼓鼓的了。
哎,我不说了,免得待会口水都会淹没大厦了!
湖南省长沙市宁乡县南郊小学五年级:贺佳乐
沙洋县实验小学六(5)班方书翼
每次都是妈妈、爸爸下厨为我做吃的,今天,妈妈终于同意我当厨师啦!我像模像样地戴上厨师的高筒帽,穿上厨师用的大衣,开工!
我这次要弄出个特色来,像爸爸那样,先切土豆丝,切好后,又打开厨房的天然气开关,再把油倒进去,这几步做得够好的,我得意了起来。当厨师这么简单呀!接下来就该放土豆丝了,我一倒,噼哩啪啦,油开始沸腾,吓得我不敢靠近去炒,可我又想起奶奶对我说的:“放了盐,就不炸了。”我小心翼翼靠近油锅,把盐一撒,锅里的油果然不炸了,我高兴极了,又像模像样地番炒起来,土豆已经成了金黄色,我又把葱花一撒,好了,圆满成功!
接下来该料理汤了,我就情不自禁地想起了一个熟悉的名字“菠菜蛋花汤”这是我在餐厅里吃到的一种汤,非常好喝,鲜美无比,我决定了,就做这道菜。
把水给倒好后,就去冰箱找东西了,我熟练地把菠菜、鸡蛋给装到大盆里,先把鸡蛋打成蛋液,再去洗菠菜,此时,水已经沸腾,我急忙把菠菜叶扔进锅,放上盐、鸡精、葱,汤渐渐变绿了,再把蛋液一点点倒进去,就成了蛋花。接下来,就可以起锅了。我走路都飘飘然,都开始为自己鼓掌了。
也许是前两道菜太成功了,我自信到了极点,真以为自己是大厨师了,开始做炒饭时,我已经胸有成竹,油倒进锅里烧热后,饭倒进锅里,再放盐,放白菜,现在我已经很熟练了,很快饭就炒好了。
妈妈爸爸回来以后,对我做的菜赞不绝口,我心里美滋滋的,又一次感觉:我就是大厨师。
星期五上午,我们在学校里举行了每学期一次的烹饪大赛。
比赛就要开始了,学校的食堂闹轰轰的,有的同学在议论着待会儿做什么菜;有的在说着待会儿你干什么,我干什么。我们组这时候,也把工作安排妥当了。
比赛正式开始,同学们有的在洗菜;有的在烧水;有的在洗锅……,我们组也不甘示弱,按照事先安排好的忙活起来。我卷起衣袖,把蛋往桌子的边沿轻轻一敲,只见蛋壳表面裂开一条缝隙,沿着这条缝隙用手指一掰,蛋黄和蛋清就跑到碗里去了。我用筷子搅拌均匀后,交给主厨,在我们的配合下,我们组的第一道菜——蛋炒沙河粉很快完成了。我回头一望,第3组的同学已经炒好两道菜了,比我们还快呢!我心里一慌,赶紧对同伴们说:“动作再快些,准备下一道菜。”话音刚落,主厨蔡渝文已经把油烧热了,他一边把排骨倒进锅里,一边对我说:“别急别急,太急吃不了热豆腐。”只见他熟练地用铁铲把锅里的排骨翻来翻去,排骨的香味一阵阵飘了出来。不一会儿,排骨变得金黄金黄的,主厨把醋、糖和番茄汁加进去,我们组的第二道菜——糖醋排骨也已上桌。
最紧张的时刻到了,班主任开始点评各组的菜式。我想,我们组肯定能拿第一。结果,我们组却没有拿到名次,因为蛋炒沙河粉忘记了放盐。不过,我也感到很高兴,很有成就感,我们离小厨师只有一步之遥。
我的妈妈是一名军人,同时也是一名白衣天使。她工作很忙,还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳,尽管这样,她还要照顾我,干家务活,辅导我学习。哎!真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀!
暑假的一天,我主动要和妈妈换换位,我说:"今天我来做水果沙拉"。走进厨房,洗好了水果,准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的:1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉,味道美级了!我能帮妈妈干活了,我真的从内心里高兴呀!妈妈,希望今后的日子里我能学会爱你们,孝敬你们!我当上了小厨师
我的妈妈是一名军人,同时也是一名白衣天使。她工作很忙,还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳,尽管这样,她还要照顾我,干家务活,辅导我学习。哎!真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀!
暑假的一天,我主动要和妈妈换换位,我说:"今天我来做水果沙拉"。走进厨房,洗好了水果,准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的:1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉,味道美级了!我能帮妈妈干活了,我真的从内心里高兴呀!妈妈,希望今后的日子里我能学会爱你们,孝敬你们!我当上了小厨师
我的妈妈是一名军人,同时也是一名白衣天使。她工作很忙,还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳,尽管这样,她还要照顾我,干家务活,辅导我学习。哎!真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀!
暑假的一天,我主动要和妈妈换换位,我说:"今天我来做水果沙拉"。走进厨房,洗好了水果,准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的:1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉,味道美级了!我能帮妈妈干活了,我真的从内心里高兴呀!妈妈,希望今后的日子里我能学会爱你们,孝敬你们!我当上了小厨师
我的妈妈是一名军人,同时也是一名白衣天使。她工作很忙,还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳,尽管这样,她还要照顾我,干家务活,辅导我学习。哎!真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀!
暑假的一天,我主动要和妈妈换换位,我说:"今天我来做水果沙拉"。走进厨房,洗好了水果,准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的:1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉,味道美级了!我能帮妈妈干活了,我真的从内心里高兴呀!妈妈,希望今后的日子里我能学会爱你们,孝敬你们!
在很久很久以前,在一座绿油油的大森林里,有一个叫“绿色镇”的一个绿色小镇。
镇上的动物们只吃绿色食物,绝不食肉。镇上的动物只吃绿色植物是因为绿色镇有一个古老的传说:在绿色镇建设以前,森林里有一大群动物,动物们自相残杀,并且只食肉不吃绿色食物。据说后来,那一大群食肉的动物全部都死掉了。所以,绿色镇的动物们都不敢食肉。可是,大约3年前,罪犯大灰狼的儿子恶灰狼被流放到这片森林,他不知不觉地走到了绿色镇。由于恶灰狼太饿了,结果把机灵鬼(一只兔子的名字)给吃了。过来几天,他神不知,鬼不觉地死在了河边。从此,动物们不敢食肉了。
绿色镇的动物们吃的绿色食物都是大名鼎鼎的熊厨师做的,只要是他做的绿色食物,吃几百遍都不会厌倦。所有熊厨师十分受欢迎,几乎整座绿油油的森林都知道这位“熊明星”。
过了几年,镇长爱迪熊的儿子爱可熊开了一个绿色镇上最大的餐馆,餐馆的名字叫:“绿色餐馆”绿色餐馆每天都挤满了人。为什么挤满了人呢?因为绿色餐馆邀请大名鼎鼎的熊厨师来当餐馆的厨师。绿色餐馆的生意越来越好,熊厨师的工作也越来越忙,所以报酬也越来越高。
过了十几年,熊厨师已经30岁了,他找到了他的对象—美美熊,他们并结婚了。结婚那天,熊厨师做了一个世界上“最棒的婚礼蛋糕”。用了最好的奶油、最香甜的蜂蜜、最美味的巧克力、最干净的水果片……所以才称:“最棒的婚礼蛋糕”。
熊厨师和他的妻子美美熊结婚不久后,美美熊生了许许多多的小熊崽。这十分值得庆祝,但熊厨师却垂头丧气的。为什么熊厨师垂头丧气的呢?原来熊厨师担心孩子多了,水费、生活费、学费、电费……也多了。他想:如果消费多了,就过不了富贵的生活。一想到这些,熊厨师就有点怕了。
他终于下定决心,独自去和爱可熊谈谈,他找到了爱可熊。“爱…。爱可熊”熊厨师不好意思地对爱可熊说。
“怎么了?”爱可熊疑惑不解地问。
“爱可熊,我想和你谈谈关于报酬的事情。”熊厨师带着一丝羞涩地说。
“报酬已经好多了呀!”爱迪熊惊讶地说。
熊厨师只好把事情经过的来龙去脉描述的清清楚楚。爱可熊只好答应。
自从那次事件发生以后,熊厨师知道自己的地位十分高,他做菜不像从前那样认真做菜,他随便乱做菜,绿色餐馆的客人也越来越少了。
日子一天一天地过去了,直到有一天,爱可熊生气地对熊厨师说:“你…你被解雇了!”熊厨师疑惑不解地问:“我在在个绿色小镇的地位不是很高的吗?你怎么把我解雇了呀!”爱可熊生气地对熊厨师说:“你在绿色小镇的地位虽高,但你这样随随便便地工作,你在绿色小镇的地位当然越来越低啦!”
在这一瞬间,熊厨师才明白:只有认真工作地位才高。从此熊厨师的一生彻底毁了。
今天上午,我们五年级全体同学在操场举行了一次别开生面的“小厨师”巧手比赛。比赛项目是:炒花生,煎荷包蛋,拼冷盘花样。
比赛前,每班先选出三队,每队由三名同学组成,分别参加这三项比赛。然后,就是做比赛准备工作。同学们一齐动手,把柴、锅、炉、碗、碟等比赛时使用的东西,放到指定的位置上。这时,各班选出的评委早在评分台恭候着。
第一项比赛是炒花生。“预备—开始!”主持人一声令下,小厨师们立刻动作麻利地围上围裙,七手八脚忙开了。我们班的参赛队干得漂亮。刘兴波是承担生火任务的,他抓了把刨花放进炉子,“哧”地划了根火柴,点燃了刨花,然后,轻轻地把柴架在上面,火就熊熊地烧起来。“火燃喽!”我们欢呼起来。这时,董海燕马上放上铁锅,陈妮妮把油均匀地洒到铁锅上,几乎是同时,她“沙”的一声就把花生倒进锅里。那边的刘兴波已经挽起了袖子,拿着锅铲,不慌不忙地翻动着锅里的花生。炒了一会儿,他顺手捡一粒送进嘴里,还朝我们做了个鬼脸:“咦,火候还不够!”接着又继续翻动起来。他那老练的动作多像一名小厨师啊!这时各班的花生已经炒得差不多了,不时飘来一阵阵诱人的香味。小观众们欢呼着,跳跃着,都想看一看哪个班能夺得第一项冠军。“嘟”的一声哨子响了,炒花生比赛结束。各班的小厨师都捧着自己的劳动成果让评委一一品尝。我们班炒的花生外表黄澄澄、油亮亮的,而且酥脆爽口,得到评委们一致赞扬,赢得了第一名。
紧接着,煎荷包蛋比赛开始了。这项比赛的要求是:在规定时间内,把鸡蛋煎熟卷好,蛋黄不能破。一班参赛队的叶苗同学表现出色,只见她把蛋轻轻往锅沿一敲,两手一掰,整个蛋就溜到锅里。“呵,多有经验!”大家不禁伸长脖子。稍停片刻,她又小心地用锅铲把蛋皮卷起来,蛋黄一滴不漏,她的动作是那么纯熟,就像折被子一样又快又好。最后,一班煎的荷包蛋,获得了第二项冠军。
最后一项是拼冷盘的比赛。各班的“小厨师”上场了。我想,她们要在短时间内把形形色色的菜肴拼好,并且摆成花样,看来是很不容易的。这时,别提“小厨师”们有多紧张,就连我们观众也暗地里替他们担心。“先拼芙蓉!”我们班的李剑琴正指挥着她的两名助手。各班的同学也忙个不停。特别是一班的三名同学,他们要把十几个鸡蛋拼成“玉兔迎春”,就更需要开动脑筋抓紧时间。只见他们分工合作,有的做兔眼睛,有的做兔耳朵……他们一会儿用小刀挖,一会儿用筷子夹,不久,12只小白兔就活生生地摆在我们眼前:红红的眼睛,长长的耳朵,胖胖的身子,短短的尾巴,显得可爱极了。我们班的“芙蓉出水”也拼得很成功,那“芙蓉”水灵灵地卧在水中,特别吸引人。经过“小厨师”们精心制作,各种冷盘花样都出来了,什么“百子千孙”、“六月粉莲”……真是五花八门,各有千秋,使人眼花缭乱,惊叹不已。
“小厨师”巧手比赛在欢乐的气氛中结束了。我们班取得了团体第二名,大家高兴得手舞足蹈。这次比赛多有意义啊!既丰富了我们的课余生活,又培养了我们自我服务的能力。这次活动使我终生难忘。
时间过的真快,老师说的公开课马上就要上演了。
时间小弟早以知道这节课是非常丰富的,恨不得快打铃呢。“叮呤叮呤”铃声响起来了,这节课就是由黄老师扮成的“黄厨师”为我们上的美食课。我们为了这节课特地的准备了许多东西。
黄老师在课上讲了他多年的经验,比如:马铃薯不等有根,根里含有微毒……等等。
这节课说了大半截,因该说下一个环节“切炒吃”菜。
黄老师当了十几年的老师,我还以为他是“书呆子”,炒菜只是撒两把盐,下三懒的功夫,原来他还有一手。炒菜之前不切怎炒,老师说炒也有炒的样。他叫了几位同学上去示范,切好了一道菜,虽然还没炒,但老师介绍说将要炒的这到菜是“酸辣土豆丝”。光听名,我就已经“口水流下三千尺”了。老师先把食用油倒了点,不过一会,我就好象产生了幻觉。好象来到了“天下第一”菜馆了,香香的一缕缕烟,从我鼻下穿过。有人又挤了一下我,幻觉消失了。
老师还在一旁边炒边讲,我一点也不专心,有时想快点炒完吧,一道菜这么慢啊;有时想什么时候回家啊。
后来菜好了,我们着=这桌都抢着吃。虽然证据不够,但老师是厨师还是有可能的。
第二道菜是“七彩菜”,这是黄老师女儿最爱吃的,这“七彩菜”也是她取的。这道菜是由什么组成我也不多说了。老师又叫几位同学把菜切好,按照炒菜的步骤炒。我看着在锅里一来一去,不停飞舞的菜,我的口水又情不自禁地流了下来。我们大家越看越起劲,都挤了上来,黄老师一定以为学生们是看他姿势美才挤上来。不,其实大家都在看在锅里飞舞着的菜。菜好了,这道菜要拿到餐厅吃的。老师说不能吃,吃了就扣分,老师还没注意,锅里还剩一颗,我迅速拿来吃,一个字:香。
上完了这节课,足以表明老师就是厨师。
今天,我在学校学会了炒木须柿子,心里十分高兴。
炒这道菜要准备的材料有:两个饱满,色泽新鲜,稍稍硬一些的西红柿、两个鸡蛋、葱、姜、酱油、咸盐、花椒粉等。柿子个头要比鸡蛋大,多放一些西红柿才好吃,先把鸡蛋在硬的地方轻轻磕一下,再用两个手指头一捏,再轻轻地一掰,一个小太阳便出现在碗里,另一个鸡蛋也如法炮制,接着用筷子搅拌一下,让蛋清和蛋黄充分地融合在了一起,搅拌三十至四十次就可以了,那样炒出来的鸡蛋就会很松软。然后把西红柿拿出来,用热水烫一下,不一会儿,西红柿的“衣服”就脱落了,用手轻轻将皮剥掉,粉红色的果肉就露出来了,把西红柿切成四块,然后将柿蒂去掉,再切成一小块一小块备用。将锅内的水倒掉,将锅烧干,然后再往锅里倒上油,当油烧到七八分熟,锅内的油稍稍滚动时,将鸡蛋倒入锅内,顿时锅内发出吱啦吱啦的声音,像进行曲一样,不一会儿,鸡蛋的边缘开始冒一些小泡泡,当鸡蛋由淡黄色变成金黄色的时候,用铲子将鸡蛋切成块,翻一翻,再把西红柿及调料放入锅中,用铲子快速翻炒,使它们充分融合,等柿子微微出汤的时候,一盘香喷喷的炒木须柿子就出锅了,此时,同学们目光满是期待,白色的盘子中有鲜艳的西红柿和金黄的鸡蛋,简直像一件艺术品,让人看了赏心悦目,我忍不住尝了一口,香香的、酸酸的,味道真是太好啦!
我学会了这道菜,心想回家一定要秀一秀我的厨艺,给妈妈做一盘,让妈妈尝一尝我的手艺!
看了这个题目,你一定会很奇怪,小孩子怎么能当厨师呢?别着急,听我慢慢说来。
小时候,我看到爸爸在炒菜,一炒,一翻,一闷,不一会儿一道菜就烧好了。炒菜这么容易,我的手不禁痒痒的了。我真想大显身手,所以,每次爸爸炒菜的时候,我就会挤进去,吵着要切菜。爸爸说:“菲菲乖,不要挤在这里,油要把你爆疼的。如果真要切,就把橡皮泥当菜去切吧!”我见油真的跳得蛮厉害的,就乖乖地跑进自己的房间里玩起橡皮泥来。
把红色的橡皮泥搓成条,装盘,火腿出锅了。把黄色的橡皮泥搓成圆,压扁,炒蛋完成了。两样菜“炒”好了,可这是假的,我一点都没有成功的喜悦。
我梦想着,能有一天,让我自己掌勺。
那天,爸爸妈妈忙着整理东西,快到中午了,还没有烧菜。我决定好好为爸爸妈妈服务一下。
我激动地跑进厨房,穿上围裙。然后模仿着爸爸的样子,把卷心菜切成一段段的。接着把锅放在煤气灶上,点火,往锅里倒油。由于我没擦干锅就倒油了,所以油开始在锅里跳舞了。我赶紧拿来两条毛巾,缠在我裸露的手臂上,以免它们成了“油炸双翅”。接着我往锅里放进切好的卷心菜,再用铲子铲了几下。一开始菜叶跟菜叶之间你不让我,我不服你,在锅里堆得高高的,我用锅铲又是压又是挤,经过我的努力,菜叶软了,你贴着我,我贴着你,相亲相爱。菜叶的颜色也变深了。我感觉菜已经熟了,就在上面均匀地洒了一些酱油,麻油,然后又用铲子铲了几下。顿时,一股香味随着热浪迎面扑来。一道酱油麻油卷心菜出锅了。我拿来筷子,尝了几口卷心菜,哇,真香!
我赶紧邀请爸爸妈妈来品尝,爸爸妈妈吃着我炒得半生的卷心菜,竖起大拇指夸我是“小厨师”。
怎么样,这就是我当厨师的经历,好玩吧!
我和现在的很多独生子女一样,都是家中的小公主、小皇帝,什么事都不会干,甚至连穿衣、梳头都要爸爸妈妈帮着做。我的妈妈常说:我已经五年级了,早晨起床却还要妈妈帮着穿衣服,真丢脸,连妈妈单位里一个同事的六岁小女儿都不如,她已经会自己梳头了。妈妈小时候大约三年级时,就会烧菜给外婆吃了。“哼!那也不见得你会烧‘满汉全席’呀!”我常常在妈妈说完之后小声顶嘴道。说归说,我心里仍然不是滋味儿:那我算什么呢?三岁小孩呀!我决定:在寒假的一天,我来大显身手,做一顿简单的晚饭给爸爸妈妈吃。
“佳慧,快点烧菜呀!你要让我们饿肚子吗?”妈妈边说边把正在网络游戏“QQ堂”里奋战的我拉了起来。哦——!原来,我大显身手的时候到了。我计划的菜谱是:黄瓜炒鸡蛋和沾酱牛肉(熟菜)。嘻嘻,其实我真正要做的只是黄瓜炒鸡蛋,沾酱牛肉只要切一下就可以了。可是,虽然黄瓜炒鸡蛋很简单,但是我一不小心忘记了步骤怎么办?于是,我“高薪”“聘请”“大厨师”妈妈做我的“炒菜顾问”指导我炒菜。
好,废话不说了,开始吧!刚一开始,妈妈就给了我“当头一棒”:不仅炒菜,洗菜、切菜、打鸡蛋也全都归我干了。哼!干就干,我就不信我干不好,到时候我吓你一跳!妈妈开始认真地当顾问了:“洗黄瓜后要先用刨刀刨掉皮再切黄瓜。”我从塑料袋里拿出了两根黄瓜,打开水池上的龙头,“哗啦哗啦哗啦”地使劲洗了起来。我搓、我搓、我搓搓搓!墨绿色的黄瓜被我一洗,变得水灵灵的,仿佛我轻轻一挤,黄瓜身上那一个个小疙瘩就会喷出水来似的,不过,我的手臂也累了,只好休息一会儿。我拿起刨刀,用力在滑溜溜的黄瓜身上刮了起来。奇怪,平时妈妈刨黄瓜很轻松就刨好了,而且刨得平平的,纹路很有规律;可是你看我刨的:坑坑洼洼、乱七八糟、不堪忍睹。算了,反正这黄瓜是吃的不是看的,没关系!我把“脸上长满青春痘”的倒霉黄瓜放到菜板子上,拿起洗好的菜刀——哎哟,这刀怎么那么重呀!我使劲拎着刀,小心地在两根排好的黄瓜上切着,“啪啪啪!”一排排的黄瓜片掉了下来,整整齐齐的排在菜板上。妈妈惊喜地说:“哇噻,你切得好像大长今切的耶!”“那当然,我可厉害了!”我得意地在厨房里跳起了“康茄舞”。
终于,我把鸡蛋也打好了,一切准备就绪,开始炒菜!我先往锅里倒了几滴油,把油均匀地往锅子四边漫开。过了一会儿,油上冒出一丝丝白烟,熟啦!我先把打好的鸡蛋倒进锅里,不一会儿,鸡蛋就渐渐变成了一个圆圆的“鸡蛋饼”。我连忙抄起锅铲,用力把“鸡蛋饼”切成了一块儿一块儿的,金黄的鸡蛋看起来好香啊!差不多了,我把菜板上的黄瓜片一股脑儿的倒进锅里。“哧啦——哧啦——”响亮的声音吓了我一跳。我求助似的望着妈妈,希望她能帮我炒。可妈妈竟然把头一扭,假装没看到我。哼!我只好壮着胆子走向锅子,硬着头皮用锅铲在锅里胡乱炒了几下。该放盐了,我舀了整整一勺盐,正要倒进锅里去,妈妈连忙叫道:“你放这么多盐,要咸死了!只要半勺盐就可以了呀!”我放好了盐,又炒了好一会儿,妈妈一看:“差不多啦,可以起锅了。”我便用手指头捻了一点点味精撒到菜上,啊!我的第一盘菜终于好了!
又把买来的熟牛肉切成片,我便高声叫道:“吃饭啦!”桌上,一边摆着碧绿的黄瓜和金黄的鸡蛋,另一边摆着深红色的沾酱牛肉,真好看!我们津津有味地吃了起来。那天炒菜的情景,仍然历历在目,真难忘啊!
今天早上,太阳公公受妈妈的委托,在七点准时把我叫醒了。我不情不愿的起了床,开始磨磨蹭蹭的穿衣服,扎头发,然后又刷着牙来到厨房,看看我的营养早餐准备得怎么样了。
本来在桌子上应该摆放着香喷喷的面包,可一抬脚进厨房,看到的却是乱七八糟的东西堆在桌面上,知道的知道我们在做早餐,不知道的还以为我们这是要把厨房的东西搬到卫生间去。我含着牙膏含糊不清的问妈妈:“早餐吃什么?”果然是母女啊!妈妈眼皮都不带抬一下的说:“煎饼。”哦,好久没吃的美味,真是太好了!我依旧含着牙膏哼着连我都不知道的曲子,跳舞般踮着脚尖,转着圈出了厨房,只留妈妈一个人对着一堆材料发呆。
我刷完牙,洗完脸,精神满面的出现在厨房,没想到妈妈还在对着材料发呆。“妈妈!什么时候开始做啊!”我催促着妈妈,妈妈才如梦初醒:“哦,哦,对,开始做啊,可是我不想做,要不,你来做?”我?这听起来有点像神话故事。可妈妈却信心满满的对我说:“我相信你,这也是对你的锻炼啊!”“什么锻炼啊,就是不想做呗,不过,煎糊了我们都得吃。”我一点面子都不给妈妈。妈妈却一点都不在意,嘱咐我几句,就打算回房间蒙头大睡。
拜托,先告诉我这个东西怎么用好不好?我在心里哀号一声,可惜没人听得到。我小心翼翼的伸出一根手指头,对着电磁炉上的几个花花绿绿的按钮这边点一下,那边点一下,可电磁炉却依旧没什么动静,仿佛就是一块石头。奇怪,我记得妈妈都是这么按的啊!
正当我对着电磁炉捣鼓来捣鼓去的时候,爸爸像一个伟大的天使,头顶一个光环,身后有一对翅膀,庄严的一步一步向我走来。我刚想把煎饼这个神圣而光荣的任务交给爸爸来做,还没等我先开口,爸爸先说话了:”妈妈委派我来监督你,顺便指导一下新手。“爸爸的话刚说完,爸爸的形象在我眼里瞬间转变了。爸爸头顶有一对尖尖的角,披着一个大斗篷,拿着一个大叉子,凶神恶煞的对我说:”哈哈!等死吧!“于是,我就这样,接受了这个所谓的神圣而光荣的任务。
我叉着腰,像训话一般,对着电磁炉说:”哈,现在怎么不工作了啊,不就是想让我们出钱出去买包子吃吗?哼,你怎么这么坏啊你!“说完,我又瞟了爸爸一眼,这话,其实是对爸爸说的。爸爸没说话,只是盯着电磁炉。我心里想:我不用做饭了吧,还是乖乖出去给我买包子吧!爸爸又突然说话了:”你是不是没插插头啊?“啊!我傻了眼,又往插座上一看,果然没插插头。爸爸帮我把插头插上,又轻车熟路的打开了电磁炉,把煎锅往上一放,帮我倒上油,又把昨天擀好的面都放在盘子里。爸爸说:”好,我能替你做的都做完了,剩下的自己做啊!“我在心里可惜的摇摇头:要是能一起帮我把饼煎了,那该有多好!
按照爸爸的指导,我洗好手,让饼在锅里跳舞,(其实是为了把油抹匀)。一开始碰到薄薄的饼,觉得凉凉的,蛮舒服的。可后来,饼越来越烫,我不敢再“光明正大”的五指并用,让饼在锅里跳舞了,我只能用拇指和食指,把指甲深深地嵌进饼里,不一会儿,本来看起来又平又滑的饼变得坑坑洼洼。爸爸见我转起饼来,没见停的意思,便连忙制止我:“行啦行啦,转饼是为了让油抹均匀,你这样一直转下去,是要干嘛呀!”呼,太好了,我在心里还长舒一口气呢,我的手指都被烫得起泡了。
“刺啦”,终于,饼上鼓起一个个比板栗的体型还小那么一点点的泡,太好了!这就说明,接触油锅的那一面熟了,我拿着筷子,想把饼夹起来再翻个面,可饼像个淘气十足的小娃娃,故意要捉弄我几次,终于在第四次的时候,成功把饼翻了一个面。哇,原来鼓起泡的地方,都变得金黄金黄,而没鼓起泡的地方,则还是想没熟的饼的颜色一样,只是有点淡淡的金黄,不是很明显。当我还沉浸在半成品的喜悦中,爸爸提醒我说:“快把它夹起来,要不然就烧焦啦!”我赶紧用筷子把饼夹起来,可饼好几次从筷子缝间滑落,好几次又跟锅来了个亲密接触,可我明明听到饼在抗议说:“我讨厌锅这个家伙,跟它在一块我会烧焦的,快把我拿的远远的。你这么想你倒是牢牢的抓住筷子啊!”
终于,一个第二面有些微微烧焦的饼做好了。
为了我们一家人的健康,爸爸终于看不下去了,决定违抗妈妈的”圣旨“,接受这项神圣而光荣的任务。解放喽!
六年级:温心秀