在我的人生当中有很多第一次，第一次上学，第一次扎小辫、第一次骑自行车……但最令我难忘的还是第一次做寿司。

那是一个阳光明媚的中午，我从电视里看到一期美食节目，里面的大厨正在演示怎么做寿司。做好的寿司形状可真奇特呀！有像月牙儿的、有像爱心的、有像五角星的……看着就让人嘴馋。我连忙对妈妈说：“妈妈，我想做一次寿司，可以吗？”妈妈爽快地答应了。

说做就做！我和妈妈开始准备食材：海苔一片、火腿一根、黄瓜一根、卷帘一个、米一小碗。为了节省时间，我们把米淘净，蒸在锅里，就开始洗黄瓜、剥火腿。

接着，我们把黄瓜和火腿切成小拇指般粗细的长条条，放在盘子里备用。然后，铺开卷帘，把海苔平整地放上去。这时，米饭也蒸好了。我俩迫不及待地揭开锅盖，一股热腾腾的米香扑鼻而来，差点烫着我们。哎，真是心急吃不了热米饭呀！我们只好把米饭盛在碗里，晾一会。

晾得差不多了，我们赶快把米饭均匀地放在海苔上，再把黄瓜、火腿放在海苔的一头。紧接在后的是最难的一步——卷寿司。我使出九牛二虎之力，一点一点地把卷帘往上推，渐渐地，形成了一个圆柱体。妈妈把我卷好的寿司切成一节一节的。而我就把切好的寿司拼成一个花朵的样子，放在盘子中，并用番茄酱给中间的花心点上小小的红点，真是太漂亮了！我都不忍心吃了。

就这样，大功告成，寿司做好啦！

做寿司可真有趣呀！这次经历就这样留在了我小小的、温暖的心中。

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