今天是母亲节。我想送给妈妈一份特别的礼物！我想来想去却不知道送什么好？突然，我想起妈妈喜欢喝汤，于是决定亲手给妈妈做排骨汤。

我早早地起床，请教爷爷做排骨汤所用的材料和方法，并认真记录下来。然后我揣了一点自己的压岁钱，和爸爸妈妈弟弟一起向菜市场走去。

菜市场好热闹呀！川流不息的人群熙熙攘攘，各种吆喝声此起彼伏，不同种类的蔬菜琳琅满目，色彩斑斓，新鲜诱人。弟弟好奇地在爸爸怀里不停地左顾右盼，我拿着菜单在拥挤的人群中穿梭，选择炖排骨汤的食材。不一会儿，我就圆满完成了购买任务。

回到家后，我迫不及待地着手炖汤。在爷爷的指导下，我先把排骨用清水洗净，放进锅里，加上水，打开炉子，待水开后，捞出排骨用清水浸洗控干再放进锅里，加入适量水开火炖排骨。在炖排骨的同时，我洗净红萝卜，切成滚刀块儿，再洗山药，刮山药皮，把取皮山药也切成滚刀状，把削皮后的青笋也切成滚刀状，把水果玉米切成段，把香菇切成两瓣或四块。哎！说起来容易做起来难啊！特别是那个山药刮皮，又粘又滑还蜇手，我的手被蜇得麻辣辣的！这几种“滚刀块”切下来，我的手腕儿又酸又痛，但我心里乐呀！进入炖排骨汤最后一步了，我把切好的菜依次放进排骨汤里，再加了些佐料：生姜、葱、料酒等，然后盖上电压力锅盖，摁下“炖排骨”键，接下来就是等待••••••大约半小时后，满屋子都是浓浓的排骨香味，我急不可待地打开锅，哇！一锅色香味俱全的“五彩排骨汤”出锅了！

为什么叫“五彩排骨汤”吗？有两层含义：一是因为这汤由五种颜色的菜构成，黄色的玉米、红色的胡萝卜、白色的山药、绿色的莴笋和棕褐色的香菇。二是因为我希望我们的生活也像这汤一样，过得五彩缤纷，有滋有味。

这就是我送给妈妈的特别礼物！愿妈妈母亲节快乐！

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