尝试“第一次”往往需要勇气，但确有意想不到的收获，“第一次”意味着不断探索，意味着不断成熟，意味着不断升华。我也有着许多非常值得回忆的第一次。

我最记得读五年级的时候，有一次家里准备包饺子，因为之前我还没有包过饺子，所以这次我也兴致勃勃加入了包饺子的行动中。

准备工作做好了，开始包饺子了。爸爸擀面皮，我和妈妈包，我想：包饺子应该是很容易的。于是，我按照妈妈所说的，拿起一张饺子皮，用筷子夹起一点肉馅儿，放在饺子皮上。然后，把皮对折，两手使劲一挤，结果不小心用力过猛，把饺子皮给挤破了，肉馅像一个淘气顽皮的小娃娃，从皮里探出个头来，好像对我说：“里面实在太挤了，还是外面舒服点儿。”我怕自己的“杰作”被妈妈发现，于是赶紧拿起两个饺子皮把破的地方裹得严严实实的，这样一来，总算堵住了“漏洞”。

就这会儿功夫，妈妈早已包好了四五个饺子，我把这个“厚实的家伙”悄悄地放在它们的后面，它不知害羞的挺着宰相肚站在队尾呢！爸爸和妈妈看到了，都笑的不亦乐乎，我不好意思地低下头，心想第二个我一定要包好，于是我仔细观察妈妈的动作，只见妈妈稳稳地托住饺子皮，另一只手灵活地舀起一勺馅放在中间，接着把饺子皮两边提起捏紧，然后把右边的皮一层一层拉起往最中间包……一眨眼，妈妈又包了一个，我说：“妈妈您的手真巧。”妈妈语重心长地说：“孩子，一回生二回熟，不管做什么，要想做得好，就要勤学苦练”。我听了认真地点了点头，我开始学着妈妈的样子小心翼翼地包了起来，最后我越包越顺利，饺子们一个个都像快乐的小娃娃，排着队都在向我微笑呢！

第一次包饺子的事使我明白了：看起来容易的事，做起来不一定简单，但只要用心去做，就能做好！

下一篇：童年趣事