从小到大我最喜欢去外婆家。外婆家在龙坞，有一大块茶地。每当到了三月份，我就盼望着去外婆家，因为三月份正是采茶叶的好时候。

到了春天，整个茶园都吐出了绿绿的嫩芽。太阳升起的时候，远远看去，就像太阳躺在绿色的床上一样。采完茶叶我就帮外婆把装的满满的袋子搬回去。到了家，我们拿出一个大垫子，把茶叶铺在上面，让茶叶晒晒干。外婆说这个过程叫杀青。

而我最喜欢的是炒茶叶。以前都是外公手工炒茶的，他的手上会烫出很多水泡。现在先进多了，家家户户都用自动炒茶机了，于是我也跟着外公学会了炒茶。我们把茶叶倒在机器上，打开开关，只用坐在旁边看着它就可以了。我看到它自动加热好了，倒了些蜡粉，自动称重量大约60克倒入锅中，就看到压板不停地绕圈圈，有些时候锅子会上下起伏。时不时地还要用小扫把去扫下被卡住的茶叶，这个动作很危险，因为要小心被烫到，也要小心被压板压到，所以非常考验我的反应能力。每次炒茶叶的时候，我总是寸步不离。外婆叫我吃饭去，我就是不肯。所以每次吃饭时，我都把饭碗端到机器边，一边吃一边看着它。后来外婆索性把桌子抬到了机器旁边，一家人都坐在机器边上吃饭。

外婆家放炒茶机的小房子成了我最喜欢呆的地方。每次炒茶叶，都可以闻到茶叶的香味，所以我特别喜欢炒茶叶，这项工作就突然被我喜欢上了。

下一篇：四季