作文
一年一度的元宵节到了,吃汤圆是我国的传统节日,因为疫情严重,妈妈不能出去买汤圆,所以妈妈提议自己在家做。“太好了,妈妈,我可以和你一起做吗?”“可以呀,我还多了个小帮手呢”
我们说干就干,妈妈说包两种馅的,一种红糖花生,一种黑芝麻馅,首先我们先包熟花生,把她的“外衣”全部剥掉,再把熟花生仁放入料理机中打碎备用。妈妈拿来一块桃酥放入保鲜袋里让我用擀面杖擀碎,放在熟花生碎中,这时妈妈把红糖放入热水中,搅拌至红糖完全化开,放入花生碎中趁热搅拌均匀,我看到妈妈的动作很娴熟,妈妈教我把红糖花生馅搓成一样大小的小球,我再搓小球的同时,妈妈也熟练的调好了黑芝麻馅,把糯米粉和成了软硬适中的面团。
开始包汤圆了,我先在手上抹了点油,然后取了一小块面团,搓圆按扁,再用手指弄一个“小碗”,里面放入馅料,双手配合朝内按压馅心,然后用虎口转着圈儿包起来,收口捏紧双手团圆,这样一个汤圆就做好了,在上面粘上一层干糯米粉,防止粘连,爸爸还给我录了一段视频,记录包汤圆的美好时刻。
终于包好了,妈妈把汤圆放进锅里煮熟,一口咬下去,糯糯的,甜甜的,吃着自己包的汤圆,真好吃啊!
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下午,妈妈说:“你要吃汤圆吗?”“要吃。”我高兴地说。妈妈马上拿来面粉,倒在面盆里,然后放一些水,用手搓着面粉。我已经迫不及待了,说:“快点!快点!”过了一会儿面粉搓好了,我叫妈妈示范。妈妈先把面粉搓...
“包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆,我就嘴馋:汤圆“白白胖胖”的,轻轻的咬一口,热腾腾的馅就挤了出来,整个嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了!对呀,每逢过春节,爸爸妈妈总是要买一些汤圆回...
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包汤圆星期六的晚上,我和妈妈一起包汤圆。我们先把手洗干净,再把手擦干,把盘子也洗干净,妈妈在盘子里抹上了一层猪油,这样把汤圆放在盘子里就不会粘住了。妈妈开始和面了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的...
包汤圆当那此起彼伏的“买汤圆,卖汤圆,小小的汤圆圆又圆……这首熟悉的歌曲又回荡在大街小巷时,我就知道梦寐以求的元宵节就要到了。今天,我们班就举行了一次别开生面的包汤圆“比赛”。只见,一位老师在水盆里倒...
包汤圆(记事)今天是元宵节。早上,我刚睁开眼,妈妈就对我说:“今天是元宵节,要吃汤圆。”我赶紧起了床,要和妈妈一起包汤圆。开始包汤圆了。我们先把和好的面团搓成长条状。然后,用手掐成一小块一小块的。取一...
大年初三这一天,妈妈说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。看着妈妈准备好的面粉,我惊呆了,心想:“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法:“...